Olas satur lielu daudzumu būtisku olbaltumvielu, kā arī luteīnu, kas kavē attīstību. Jūs varat ēst 1-2 reizes dienā vistas olas. Tas neizraisīs līmeņa paaugstināšanos, jo... Ķermenis pats to sintezē no piesātinātajiem taukiem.
Ļoti noderīgas ir arī paipalu olas. Tie ir pārāki par vistu noderīgo komponentu satura ziņā. Paipalu olas palīdz stiprināt imūnsistēmu, normalizē sirds un asinsvadu sistēmas un kuņģa-zarnu trakta darbību.
Graudaugi
Daži uzskata, ka graudaugos esošie ogļhidrāti ir kaitīgi jūsu figūrai. Tomēr tā nav. Kompleksie ogļhidrāti ir nepieciešami veselībai. Ēdiet putras un maizi ar graudaugiem - šīs svarīgi produkti uzturs samazina holesterīna līmeni, stiprina zarnu trakta tonusu, cīnās ar aptaukošanos un diabētu.
Piena
Piens un piena produkti ir bagātīgs kalcija avots, kas nepieciešams normālai muskuļu un nervu sistēmas darbībai un osteoporozei. Ja Jums ir laktozes nepanesamība, ārsti iesaka lietot uzturā zema tauku satura jogurtu vai kefīru, kas satur labvēlīgas pienskābes baktērijas.
Vistas gaļa
Vistas gaļa ir viena no visvairāk noderīgas sugas gaļu. Vistas krūtiņas satur ļoti maz tauku, bet ir bagātas ar vērtīgu antioksidantu – selēnu – un B vitamīniem.
Zivis
Treknās zivis - skumbrija, lasis, forele utt. – satur lielu daudzumu omega-3 tauku, kas palīdz pazemināt holesterīna līmeni, novērš trombozes un noteiktu vēža veidu attīstību.
Augu produkti
Augļi un ogas ir bagātīgi C vitamīna avoti, kas stiprina organisma imūnsistēmu. Āboliem, apelsīniem, bumbieriem, mandarīniem, vīnogām, hurmām un citiem augļiem ir daudz noderīgu īpašību. Banāni, piemēram, veicina serotonīna veidošanos organismā – laimes hormonu.
Vienkāršie ogļhidrāti ietver glikozi, fruktozi, maltozi, galaktozi un saharozi. Glikoze ir galvenais enerģijas avots smadzeņu darbībai. Ar to vajadzētu būt uzmanīgiem un lietot to mērenībā, jo glikozes pārpalikums noved pie tauku rezervju nogulsnēšanās.
Glikoze ir daudz atrodama daudzās ogās: vīnogās, ķiršos, ķiršos, arbūzā. Arī fermentācijas produkti satur glikozi: kvass, alus un vīns. Visi alkoholiskie dzērieni principā tiek klasificēti kā vienkāršie ogļhidrāti, tāpēc to ļaunprātīga izmantošana rada arī papildu mārciņu kopumu.
Fruktoze ir augļu cukurs; visi augļi to satur dažādos daudzumos. Tas nepaaugstina cukura līmeni asinīs tik strauji kā glikoze. Tajā pašā laikā tas ir daudz saldāks par vienkāršu cukuru, tāpēc to ieteicams lietot diētiskā uzturā.
Viskaitīgākais vienkāršais ogļhidrāts ir saharoze. Tam trūkst barības vielu, un mazākais pārpalikums nekavējoties tiek uzglabāts kā tauki. Daži augļi un dārzeņi satur saharozi: bietes, persiki, burkāni, melone.
Klasiskais saharozes pārstāvis ir cukurs. Tās daudzums uzturā ir ievērojami jāierobežo. Visi konditorejas izstrādājumi, saldējums un ievārījumi tiek klasificēti kā vienkāršie ogļhidrāti, jo tajos ir liels cukura daudzums.
Kompleksie ogļhidrāti uzturā
Kompleksie ogļhidrāti organismā tiek absorbēti daudz lēnāk. Tie parādās pakāpeniski, neizraisot glikozes līmeņa lēcienus. Tas nodrošina ilgstošu sāta sajūtu un neļauj kompleksie ogļhidrāti uzglabā kā tauku rezerves.
Sarežģītos ogļhidrātus pārstāv glikogēns, ciete, dekstrīns, celuloze. Tos satur visi graudi, pākšaugi un sēnes. Starp augļiem un dārzeņiem ir žāvētas aprikozes, āboli, greipfrūti, plūmes, cukini, paprika, kāposti, tomāti un garšaugi.
Uzturā vajadzētu būt daudz vairāk sarežģītiem ogļhidrātiem nekā vienkāršiem. Tie satur daudz un barības vielas, kā arī šķiedras. Šķiedrvielas ir nepieciešamas normālai gremošanas funkcijai.
Gluds, spīdīgs, elastīgs, neticami garšīgs putnu ķirsis priecē bērnus un pieaugušos ar savu izskatu vasaras sākumā. Kas šajā ogā ir labs? Neatkarīgi no tā, vai ķirši ir noderīgi veselībai vai garšas baudīšanai, ir viss, ko var iegūt.
Ķiršu ieguvumi veselībai ir acīmredzami un izpaužas šādi:
Ja katru dienu apēdīsiet pusglāzi ķiršu, miegs normalizēsies un nervu sistēma nomierināsies. Šajā ogā pietiekamā daudzumā ir melatonīns, hormons, kas organismā ir atbildīgs par bioloģiskajiem ritmiem un miega regulēšanu.
Ķirsis palīdz uzturēt ādu labā stāvoklī, jo aktīvi izvada no organisma kaitīgās vielas. Maskas, kas izgatavotas no ogu mīkstuma, palīdz atjaunot ādu. Ādas slimības(psoriāze, pinnes, ekzēma) atkāpšanās no armijas uzbrukuma noderīgas vielasķirši.
Ķirši ir noderīgi tiem, kas vada aktīvu dzīvesveidu. Tas veicina ātru ķermeņa atjaunošanos un enerģijas papildināšanu pēc fiziskā aktivitāte, jo satur dabīgos cukurus.
Ķiršu priekšrocības gremošanai ir zināmas jau sen. Šī oga satur daudz šķiedrvielu, kas palīdz sagremot pārtiku un attīrīt zarnas.
Cilvēkiem, kuri cieš no anēmijas, vajadzētu izvēlēties ķiršus, jo tie satur daudz dzelzs. Flavonoīdi un karotinoīdi, kas atrodas ķiršos, novērš asins recekļu veidošanos un palīdz stiprināt asinsvadu sienas.
Tumšie ķirši satur polifenolus un antocianīnus. Tās ir vielas, kas labvēlīgi ietekmē atmiņu, aktivizē smadzenes un novērš to novecošanos.
Saldie ķirši ir bērnu oga, jo augošam organismam ir nepieciešami B1, B2, B3, C vitamīni un karotīns zobu un kaulu veidošanai. Visas šīs vielas bērns saņems, patērējot pietiekami daudz svaigu ķiršu.
Ar šīs ogas palīdzību jūs varat normalizēt arteriālais spiediens, jo ķiršos esošais kālijs neļauj šķidrumam uzkrāties organismā. Viena sauja tumši sarkanu ķiršu dienā nodrošinās vieglu diurētisku efektu.
Ķiršu ieguvumi sieviešu veselībai slēpjas ogu spējā ietekmēt melanīna, tumšā pigmenta, ražošanu. Skaists, vienmērīgs iedegums ir garantēts skaistulēm, kuras savā uzturā iekļauj ķiršus.
Cilvēkiem, kuri regulāri lieto ķiršus, nervu sistēma kļūst stiprāka un uzlabojas garastāvoklis. Un tas viss pateicoties šajā ogā esošajai silīcijskābei. Alternatīva šokolādei ir atrasta!
Milzīgs antioksidantu daudzums liek ķiršiem līdzvērtīgi citiem onkoloģijas profilakses līdzekļiem.
Cilvēkiem, kas cieš no podagras, artrozes, reimatisma, ir svarīgi samazināt sāpīgas sajūtas. Ķiršu priekšrocības šajā gadījumā ir acīmredzamas, jo šai ogai ir pretsāpju efekts.
Ķiršu sula ir bagāta ar C vitamīnu, tā palīdz pret klepu (veicina krēpu izdalīšanos) un augstu drudzi. Šis ir slavens tautas līdzeklis pret saaukstēšanās.
Neēdiet jēlu gaļu un zivju produktus. Tie var saturēt bīstamas baktērijas un infekcijas, kas izraisa helmintiāzi, kas ietekmē augli. Turklāt neapstrādāta pārtika ir nesēji zarnu infekcijas.
Nelietojiet pārmērīgi produktus, kas nākotnē var izraisīt alergēnu atkarību. Tajos ietilpst jūras veltes, īpaši delikateses (ikri un garneles), medus, citrusaugļi, Eksotiski augļi, šokolāde. Ieslēgts agrīnās stadijas Labāk ir pilnībā izslēgt uzskaitītos produktus, jo bērns var piedzimt ar iedzimtu diatēzi. Turklāt jums nevajadzētu "paļauties". pikants ēdiens.
Likvidējiet miltus. Miltu izstrādājumi, īpaši maize, pīrāgi, bulciņas, kūkas, pankūkas utt. – tie ir izcilākie augstas kaloritātes ēdienu pārstāvji, kas veicina liekā svara pieaugumu. Liekais svars nenāk par labu ne grūtniecei, ne nākotnei.
Ierobežojiet konservētu un kūpinātu pārtikas produktu patēriņu. Tie var izraisīt botulismu, kas ir bīstams ne tikai veselībai, bet arī dzīvībai kopumā.
Neizprovocēt saindēšanos, intoksikāciju un gremošanas sistēmas kairinājumu. Lai to izdarītu, pilnībā izslēdziet sēnes, melones un arbūzus.
Esiet uzmanīgi ar saviem dzērieniem. Nedzeriet kvasu. Pirmkārt, tas pieder pie zema alkohola dzērienu kategorijas, otrkārt, veicina vēdera uzpūšanos. Ierobežojiet patēriņu stipra tēja un kafiju. Tie paaugstina asinsspiedienu, kas var ietekmēt grūtniecību dzemdes hipertoniskuma veidā, kas izraisa priekšlaicīgas dzemdības.
Mēģiniet ēst tikai dabīgiem produktiem. Dažādi konservanti un krāsvielas ir bīstamas jebkurai personai, jo var izraisīt aknu, nieru un citu dzīvībai svarīgu orgānu darbības traucējumus. Tas nenozīmē, ka šādi produkti būtu pilnībā jāizslēdz, vienkārši labāk ir ierobežot to patēriņu.
Izvairieties no eksotiskiem augļiem un citiem jums nezināmiem ēdieniem. Tie var izraisīt negaidītu ķermeņa reakciju un apdraudēt grūtniecības un augļa attīstību. No zināmajiem augļiem labāk izslēgt papaiju, ananāsus, banānus un vīnogas.
Zināms, ka pilnvērtīgai eksistencei cilvēkam nepieciešami ne tikai tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti un vitamīni, bet arī mikroelementi, no kuriem viens ir selēns. Tā nozīmi ir grūti pārvērtēt, taču, diemžēl, ārsti arvien biežāk diagnosticē selēna deficītu, kas kļūst par cēloni daudziem funkcionāliem traucējumiem. Jūs varat kompensēt tā trūkumu ar pareizu uzturu.
Kāpēc organismam ir nepieciešams selēns?
Galvenā selēna īpašība, visvairāk svarīgs organisms, ir tā pretvēža aktivitāte. Tas aktivizē p53 gēnu, svarīgu elementu Endokrīnā sistēma, kas ir atbildīgs par redoksreakcijām un ir daļa no šūnu detoksikācijas enzīmiem, kas neitralizē brīvos radikāļus. Gadījumā, ja cilvēkam ir samazināta šī gēna ražošana organismā, selēns ir vitāli svarīgs vēža profilaksei.Tas ir arī neaizstājams olbaltumvielu un nukleīnskābju metabolisma dalībnieks, piedalās pretiekaisuma un reģenerācijas procesos, atbalsta un stiprina imūnsistēmu, palīdzot tai cīnīties ar tādām slimībām kā vīrusu hepatīts, herpes, Ebolas drudzis. Pateicoties selēnam, imūnsistēma var saglabāt HIV vīrusu latentā stāvoklī, novēršot tā attīstību un pāreju uz pilnu AIDS ainu.
Selēns ir nepieciešams hiperplāzijas ārstēšanai vairogdziedzeris, kopā ar joda preparātiem lieto arī vairogdziedzera slimību profilaksei.
Selēns ir neaizstājams normālai sirds un asinsvadu sistēmas darbībai, izvadot no organisma sāļus smagie metāli: svins, kadmijs, dzīvsudrabs, mangāns. Tas ir atrodams arī enzīmā glutationa peroksidāzē, kas ir ķermeņa globālās antioksidantu sistēmas sastāvdaļa, kas aizsargā pret brīvo radikāļu ietekmi. Selēns palīdz organismam tikt galā ar aritmiju, samazina fibrilācijas risku un toksisko vielu iedarbību.
Kādi pārtikas produkti ir bagāti ar selēnu?
Ar selēnu visbagātākie ir dārzeņi un graudi, kas audzēti augsnēs, kas satur pietiekamu daudzumu šī mikroelementa. Selēns lielos daudzumos ir atrodams ķiplokos un sīpolos, Brazīlijas riekstos un sēnēs, ar to bagātas ir kviešu sēklas. No dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem galvenie selēna avoti ir visas jūras veltes, tostarp zivis, mīdijas un citi vēžveidīgie, garneles un kalmāri. Daudz to ir nierēs, gaļā,...Selēns ir atrodams dažos ārstniecības augi: spirulīnas aļģes, sudrabbērzs, eikalipts, urālu lakrica, saldais āboliņš, efedras lauks un kosa.
Pēdējā laikā lauksaimniecības produkti arvien vairāk sāk barot augsni ar selēnu saturošiem mēslošanas līdzekļiem, taču tas ne vienmēr padara produktus noderīgākus, jo vienlaikus tiek izmantotas arī ķīmiskas vielas ar augstu nitrātu saturu. Tāpēc ārsti iesaka lietot uztura bagātinātājus vai vitamīnu un mikroelementu kompleksus, kas ietver selēnu.
Un krabju gaļa. Šie produkti ir bagāti arī ar citiem mikroelementiem, vitamīniem un neaizstājamās skābes, tāpēc tās noteikti jāiekļauj uzturā vismaz pāris reizes nedēļā. Turklāt tajos esošais fosfors vislabāk uzsūcas organismā. , diedzētiem kviešiem vai auzu pārslas. Īpaši lietderīgi šādus ēdienus ēst brokastīs, jo tajos esošais fosfors palīdz organismam iegūt nepieciešamo enerģiju no pārtikas. Auzu pārslām vai musli ir lietderīgi ik pa laikam pievienot sauju dažādu riekstu, kas satur arī fosforu.
Nav noslēpums, ka mūsu veselība ir atkarīga no pārtikas, ko mēs ēdam ikdienā. Diemžēl lielākā daļa cilvēku ēd pārtiku, kas izgatavota no nedabiskām sastāvdaļām, kas satur milzīgu daudzumu sāls, piesātināto tauku un vienkāršo ogļhidrātu. Tieši to dēļ attīstās aptaukošanās, ateroskleroze, holecistīts, hipertensija un citi. nepatīkamas slimības. Šajā rakstā mēs runāsim par produktiem, kas uzlabo noteiktu orgānu veselību. Turklāt šie produkti ir ne tikai veselīgi, bet arī ļoti garšīgi.
Raksta saturs:
- Aknām labvēlīgi pārtikas produkti
- Veselīgi ēdieni sirdij
- Veselīga pārtika nierēm
- Produkti veseliem matiem
Aknām labvēlīgi pārtikas produkti
Veselīgākie pārtikas produkti ir banāni, žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes, tumšās un gaišās rozīnes, plūmes un vīģes. Šos produktus var izmantot kā desertu, un tos var pievienot arī citiem ēdieniem. Karstas dārzeņu zupas, sautējumi un viss, kas satur maz tauku, ir ļoti labvēlīgi aknu veselībai. Dārzeņi attīra aknas un veicina žults atteci, kas samazina sašaurināšanās vai paplašināšanās risku žults ceļu. Okroshki ir ļoti noderīgi, dārzeņu salāti, vinegretes un tā tālāk. Bet jāpatur prātā, ka salātus garšo tikai ar auksti spiestu augu eļļu. Lielākā daļa veselīga eļļa: amarants, olīvas un sinepes. 
Zivju diēta ir ļoti svarīga tiem, kam ir aknu darbības traucējumi. Fakts ir tāds, ka dzīvnieku gaļas sagremošanai nepieciešams ļoti ilgs laiks, un ķermenis gremošanai tērē daudz enerģijas. Mencu zivis, piemēram, heks, forele un karpas, ātri uzsūcas un piesātina aknas ar lietderīgām vielām. Gaļai labāk dot priekšroku vistas gaļai, jaunai teļa gaļai, tītara gaļai utt. Ir ļoti svarīgi, lai tauku saturs būtu minimāls. Gaļu vajag tvaicēt vai vārīt, lai nepievienotu eļļu. Tvaicētas kotletes ir vispievilcīgākās, tās tiek pagatavotas un sagremotas ļoti ātri.
Piena un raudzētie piena produkti arī uzlabo aknu stāvokli, piemēram, jogurts, kefīrs, biezpiens, jogurts utt. Protams, tauku daudzumam jābūt minimālam. Raudzēts piens uzlabo organisma stāvokli un normalizē asinsspiedienu, tāpēc ieteicams cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, aterosklerozes, aknu palielināšanās u.c. Jogurts ir vēlams tiem, kas vēlas normalizēt zarnu mikrofloru, paātrināt gremošanu un attīrīt gremošanas trakts no sārņiem. Biezpiens palīdz palielināt fosfolipīdu un lizīnu daudzumu asinīs, tas ir paredzēts ārstēšanai iekšējie orgāni, ieskaitot aknas.
Var ēst putras: graudaugus, griķus un auzu pārslas. Griķi satur dzelzi, lecitīnu, aminoskābes un vienkāršus proteīnus, kas atjauno aknu šūnas. Auzu pārslām ir augsts uzturvērtība un uzlabo barības vielu uzsūkšanos, un tas samazina uzsūkšanos kaitīgās vielas kas iznīcina aknas. Ja katru dienu ēdat auzu pārslu, jūsu aknu darbība tiks normalizēta.
Auksti spiesta eļļa, piemēram, linsēklas, olīvas vai sinepes, atjauno aknas un attīra tās no kaitīgām ķīmiskām vielām. Bet ir vērts atcerēties, ka eļļa ir kaitīga aknām, īpaši, ja tā ir palielināta. Lietojiet eļļu nelielos daudzumos; ja jums ir veselības traucējumi, konsultējieties ar savu ārstu. Tāpat neaizmirstiet, ka jebkurām aknu attīrīšanas procedūrām ir jābūt ārsta pavadībā, pretējā gadījumā eļļas un citronu sula Tie tikai pasliktinās kuņģa-zarnu trakta darbību un iznīcinās aknas. 
Veselīgi ēdieni sirdij
Katru dienu zinātnieki veic eksperimentus ar produktiem un noskaidro, kuri no tiem ir visnoderīgākie. Zemāk mēs uzskaitām sirdij veselīgāko pārtikas produktu sarakstu, pamatojoties uz jaunākajiem pētījumiem.
- Tomāti satur daudz organisko skābju un vitamīnu: B9, B1, B6, B3, C, A un tā tālāk. Īpaši vērtīgs ir likopēns, kas novērš sirds un asinsvadu slimību rašanos.
- Valrieksti – spēj samazināt daudzumu sliktais holesterīns asinīs, šim nolūkam katru dienu jāapēd 100 grami riekstu. Jūs varat arī ēst priežu riekstus, to eļļa satur vielu, kas izšķīst holesterīna plāksnes. Arī mandeles ir ļoti veselīgas, taču tām jābūt saldām. Jūs varat lietot riekstu sviestu, bet tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
- Sparģeļos ir milzīgs daudzums saponīna – vielas, kas saista holesterīnu un kaitīgās skābes. Sparģeļi attīra organismu no žults stagnācijas.
- Spināti ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām: kāliju, jodu, dzelzi utt. Tos bieži izraksta hipertensijas un sirds slimību gadījumā.
- Kaltētas aprikozes ir daudz pārākas par aprikozēm fosfora, kālija, dzelzs un magnija satura ziņā. Žāvētu aprikožu ēšana ir labvēlīga sliktas redzes, sirds slimību, anēmijas un tā tālāk gadījumā. Tas labi atjauno ādu, palielina matu izturību un novērš holesterīna uzkrāšanos. To bieži ordinē anēmijas un hipertensijas gadījumā magnija satura dēļ, kas ļoti viegli uzsūcas.
- Siļķe – satur daudz taukskābju, ko sauc par Omega-3, tās samazina sliktā holesterīna daudzumu un likvidē plāksnes. Tas samazina aritmijas attīstības iespējamību. Saglabāt labvēlīgās īpašības Siļķe jālieto svaigā veidā. Reņģes labāk gatavot uz grila, lai nepievienotu lieko eļļu.
- Šokolāde – lai arī lielos daudzumos tā ir kaitīga organismam, tomēr ir laba sirdij. Dienā jāapēd pāris tumšās tumšās šokolādes šķēles, lai samazinātu aterosklerozes attīstības risku.
- Zaļā tēja ir ļoti veselīga, jo tajā ir augsts uzturvielu saturs. Tas satur mazāk kofeīna nekā melnā tēja.
- Auzu pārslas – satur daudz vienkāršu proteīnu, cinku, dzelzi, tiamīnu, folijskābi un vitamīnus. Auzu pārslu tauki pēc kvalitātes ir labāki par citu graudaugu taukiem. Rupji mizotu auzu brokastis ir ļoti veselīgas, jo tajās ir daudz noderīgu vielu.
- Apelsīni satur daudz C vitamīna pieejamā veidā. Neskatoties uz apelsīnu un citu citrusaugļu pozitīvajām īpašībām, tie jālieto uzmanīgi, jo tie pastiprina medikamentu sastāvā esošo vielu iedarbību.
Veselīga pārtika nierēm
Daudz kas ir atkarīgs no nieru darbības, lai tās nepiesārņotu ar kaitīgām vielām un saglabātu to darbību, sniegsim noderīgāko produktu sarakstu. Jums vajadzētu ēst zaļumus, dārzeņus un augļus. Uzturā jāiekļauj dilles, jo tās attīra nieres. Ļoti labi nieres attīra šādi augļi un dārzeņi: gurķi, kāposti, melone, ķirbis, paprikas un tā tālāk. Jums vajadzētu ēst arī jūras veltes.
Arbūzu sula spēj attīrīt nieres ar vielu palīdzību, kas sajaucas ar ēsto pārtiku un attīra to no ķīmiskiem savienojumiem. Tas palīdz nierēm filtrēt šķidrumu.
Ja jums ir nieru slimība, jums jāievēro stingra diēta, jāierobežo gaļas, biezpiena, piena, C vitamīnu un kalciju saturošu pārtikas produktu patēriņš. Lai izārstētu slimības, vislabāk ir izmantot dzērvenes, tiek apsvērta ārstēšana ar dzērveņu sulu tautas medicīna. Tas satur daudz baktericīdu vielu, tāpēc cīnās pat ar tām baktērijām, kuras ir imūnas pret spēcīgām zālēm, piemēram, antibiotikām. Dzerot dzērveņu sulu un augļu dzērienus, var samazināties nierakmeņu veidošanās risks.
Saldo granātābolu sulu lieto arī nieru ārstēšanai, taču tā nesašķeļ akmeņus. Lai atbrīvotos no akmeņiem, jums jādzer skāba granātābolu sula. Gurķiem ir tāda pati iedarbība, taču tie mēdz izvadīt nierēs uzkrātās smiltis. Vīnogas ieteicams stiprināt nieres, jo tās noņem urīnskābe un kaitīgos sāļus, kas samazina akmeņu veidošanās risku ne tikai nierēs, bet arī urīnpūslī. Ja veidojas nierakmeņi, dzer vīnogu lapu novārījumu, tas attīra urīnpūslis un nierēm. Pirms novārījuma lietošanas jākonsultējas ar savu ārstu. 
Pārtika, kas labvēlīga aizkuņģa dziedzerim
Tālāk mēs runāsim par visnoderīgākajiem produktiem aizkuņģa dziedzera veselības uzturēšanai.
Zupas - gandrīz visās zupās ir zems tauku daudzums un tās ātri tiek sagremotas, tāpēc tās nerada stresu aizkuņģa dziedzerim. Visvairāk vēlams ir veģetārās zupas, kas satur graudaugus. Tie ir viegli sagremojami un baro organismu ar lietderīgām vielām.
Gaļa ar zemu tauku saturu - aizkuņģa dziedzeris negatīvi reaģē uz tauku uzņemšanu organismā, tāpēc jums ir jāēd gaļa bez taukiem: vistas krūtiņa, liellopu gaļa, teļa gaļa un tā tālāk. Nekad necepiet gaļu, labāk to tvaicēt. Liesas gaļas kotletes ir ļoti veselīgas.
Zivis – satur veselīgie tauki un aminoskābes. Vēlams ēst tvaicētus, liesus zivju ēdienus. Visvairāk veselīgas zivis aizkuņģa dziedzerim: asari, zandarts, līdaka un menca.
Raudzēti piena produkti - vislabāk ir patērēt airānu, kefīru, vājpiena siers, pudiņi un raudzēts cepts piens. Ja Jums ir aizkuņģa dziedzera slimības, nav ieteicams dzert pienu tīrā veidā.
Olas - neskatoties augsts saturs holesterīna, to sastāvā ir liels skaits vienkāršu olbaltumvielu. Vislabāk ir ēst tvaicētu omleti. Vārītas olas ir ieteicamas arī, taču nevajadzētu ēst dzeltenumu, kurā ir visvairāk holesterīna.
Augļi – ieteicams lietot zaļos ābolus, kā arī var ēst pat kaltētus un ceptus ābolus. Nav ieteicamas tikai skābas ogas un augļi, jo tie kairina kuņģi. 
Dzērieni – lieto vājus melnos un zaļā tēja, negāzēts minerālūdens, žāvētu augļu un rožu gurnu novārījumi. Var dzert svaigas sulas, bet atšķaidītas ar tīru ūdeni.
Produkti veseliem matiem
Lasis ir pirmajā vietā, jo tajā ir daudz olbaltumvielu un veselīgas Omega-3 taukskābes. Lasis satur daudz B vitamīna, kas piedalās vielmaiņā un uzlabo ādas, matu un nagu stāvokli. Lašu tauku lietderību var salīdzināt tikai ar linsēklu eļļu, ko var arī ēst.
Mājputnu gaļa satur daudzas neaizvietojamās aminoskābes. Tā kā olbaltumvielas uzsūcas ātrāk, tas ļoti ātri iekļūst šūnās un uzlabo matu stāvokli. Šādas olbaltumvielas ir vispievilcīgākās matu folikulām; ēdiet vairāk vistas un tītara. Mājputnu gaļa satur arī daudz dzelzs, un tā uzsūcas ļoti ātri. Dzelzs trūkums izraisa anēmiju, un šīs slimības laikā mati kļūst blāvi un vāji.
Piena produkti satur daudz kalcija, kas ne tikai stiprina kaulu audi, bet arī ķermeni kopumā. Kalcijs ietekmē ādas, nagu un matu veselību. Vēlams lietot piena produktus ar zemu tauku saturu, tie satur sūkalas un kazeīnu – kompleksos proteīnus, kas satur pilnu aminoskābju sastāvu. Jūs varat uzlabot piena produktu derīgās īpašības, izmantojot linsēklu eļļa, Omega-3 taukskābes un rieksti. Pievienojiet jogurtam nedaudz malta piena valrieksti, un uzlabosi piena produktos esošo vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos.
Graudaugi satur daudz B vitamīnu un šķiedrvielu, kas atjauno kuņģa-zarnu trakta darbību. Bet jums jābūt uzmanīgiem, lietojot klijas vai pilngraudu maizi, jo tie tiek uzskatīti par "smagiem" ēdieniem. 
Veselīga pārtika grūtniecēm
Grūtniecēm jāēd vairāk olbaltumvielu pārtikas, jo tas ietekmē augļa veidošanos. Jums arī jāēd vairāk ogļhidrātu saturošu pārtiku un tādus produktus, kas satur saliktos ogļhidrātus, piemēram, griķus vai rīsus. Pateicoties sarežģītajiem ogļhidrātiem, jūs varat piesātināt ķermeni ar enerģiju ilgu laiku.
Noteikti iekļaujiet savā uzturā olas, gaļu, piena produktus, riekstus, augļus un dārzeņus. Ieteicams veselīgs uzturs bez ātrās ēdināšanas produktiem. Centieties izvairīties no alkohola, kūpinātas pārtikas, čipsiem, pārstrādātiem pārtikas produktiem un stipras kafijas. 
Tas šodienai viss! Ēd tikai pilnvērtīgu un veselīgu pārtiku un vienmēr esi vesels un laimīgs!
Vai vēlaties būt vesels un enerģisks? Sāciet ar pareizu uzturu. Mūsu labklājība ir tieši atkarīga no tā, ko mēs ēdam. Sabalansēts uzturs ietekmē, pirmkārt, mūsu izskats. Skaista vienmērīga sejas krāsa, spēcīgi nagi, spīdīgi mati ir pateicoties pareizai barībai. Dzīvespriecīgums, enerģija un pozitīvs skatījums uz dzīvi – arī tas nāk no veselīgas pārtikas.
Ēšana kaitīgie produkti, cilvēki acīmredzami nolemj sevi veselai virknei sarežģījumu un problēmu. Letarģija, smaguma sajūta kuņģī, slikta dūša un apātija ir pirmās slikta uztura pazīmes. Ja neapstāsieties laicīgi, ļoti drīz varat kļūt par īpašnieku sirds un asinsvadu slimības, aptaukošanās, cukura diabēts. Tā ir tikai neliela daļa no problēmām, kas var rasties, ēdot kaitīgu pārtiku.
Pareiza uzturs ir viena no galvenajām veselīga dzīvesveida sastāvdaļām. Nolemjot izvēlēties veselīgs ēdiens, palīdzam organismam palielināt imunitāti, izturību un nostiprināties. Tā mēs pagarinām savu mūžu. Tas nav biedējoši, ja jums kopš bērnības nav ieaudzināta veselīga uztura kultūra un jūs to nezināt. To var apgūt jebkurā vecumā. Mēs esam izcēluši vairākus vienkārši noteikumi. Ievērojot tos, jūs vienmēr būsiet veseli un spēka pilni.
Tātad atkārtosim: veselīgs uzturs ir veselīgs tēls dzīvi, Tāpēc:
- Pārtikai jābūt pilnvērtīgai un pēc iespējas daudzveidīgākai. Mūsu organismam nepieciešami dažādi mikroelementi un vitamīni. Tos nevar saturēt tikai vienā produktā. Jo bagātāka ir jūsu ēdienkarte, jo vairāk priekšrocību.
- Sekojiet savai diētai. Ir svarīgi attīstīt ieradumu ēst aptuveni vienā laikā. Galvenās ēdienreizes: brokastis, pusdienas un vakariņas. Ir vērts tiem pievienot divas uzkodas.
- Neizlaidiet ēdienreizes. Tam ir vairākas nepieņemamas sekas. Pirmkārt, izsalkuma sajūta. Tas liks jums ēst daudz vairāk vēlāk. Otrkārt, ķermenis būs izsmelts. Rezultātā tu ātrāk nogursi. Treškārt, tas var traucēt gremošanas procesus.
- Samaziniet cukura un sāls patēriņu. Diez vai ir kāds, kurš nezinātu par cukura un sāls kaitīgumu. Tajā pašā laikā daudzi turpina aizrauties ar tiem. Liels skaitsšo produktu lietošana rada smagu triecienu veselībai. Neaizraujies ar tiem.
- Pievienojiet savai diētai veselus graudus. Tās ir klijas, pilngraudu milti un daudzi graudaugi. Tie ir noderīgs vingrinājums kuņģim un vitamīnu krātuve.
- Ēdiet pēc iespējas biežāk svaigus dārzeņus un augļus. Ideālā gadījumā katru dienu. Tie ir minerālvielu, vitamīnu un uzturvielu avoti.
- Ēd zivis. Vismaz reizi nedēļā. Īpaši noderīga ir omega-3 skābe. Tas atrodams galvenokārt treknās zivīs.
- Samaziniet nepareizo tauku uzņemšanu, īpaši dzīvniekiem. Viņi ļoti smagi ietekmē gremošanas sistēmu.
- Dzert ūdeni. Tīrs, bez gāzes. Mēs iesakām aprēķināt savu individuālo dienas devu. Mobilās lietotnes var palīdzēt šajā jautājumā. Piemēram, WaterBalance, Hydro un citi.
- Aizmirstiet ātrās ēdināšanas pakalpojumus. Tie ir papildu mārciņas, smaguma sajūta vēderā un slikts garastāvoklis.
Kā redzat, pareizi ēst nenozīmē sevi ierobežot. Gluži pretēji, jūsu diēta kļūs daudz plašāka. Veselīgs uzturs nemaz nav diēta! Jūs nebūsiet izsalcis vai nemitīgā stresā. Izmēģiniet to, un jūs drīz sapratīsit, ka ēst pareizi ir patiešām veselīgi.
Parunāsim par veselīgu un neveselīgu pārtiku
Kā jau minējām, mūsdienu veikalos var atrast jebko. Tāpēc ir ļoti svarīgi zināt, ko ēst ir veselīgi un par ko vajadzētu aizmirst uz visiem laikiem.
Produkti, kas sniedz tikai labumu
Šajā kategorijā ietilpst dabas radīti produkti. Tajos ir daudz elementu, kas labvēlīgi ietekmē mūsu veselību. Protams, mūsu sarakstu var papildināt, pievienojot dažādi veidi graudaugi, ogas, augļi, dārzeņi utt.
Zivis
Ēdiet zivis, un jūs varat aizmirst par sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Tas lieliski noņem holesterīnu. Treknās šķirnes satur Omega-3 skābi. Tas ir rets elements. Tas samazina slimību un vēža risku. Zivis satur veselīgs proteīns , kas ir vairākas reizes vieglāk sagremojams nekā gaļas proteīns.
Brokoļi
Tas satur aminoskābes un veselīgus proteīnus. Tas ir viens no galvenajiem produktiem, kas cīnās pret vēzi. Iekļaujiet brokoļus savā uzturā vismaz reizi nedēļā, un jūs varat novērst audzēju risku. Tas satur arī pektīnu. Tie uzlabo kuņģa un zarnu darbību. Brokoļi satur milzīgu daudzumu vērtīgu mikroelementu. Starp tiem ir cinks, jods un mangāns.
Āboli
Mēs varam runāt par ābolu labvēlīgajām īpašībām ļoti ilgu laiku. Tie ir noderīgi gandrīz visu cilvēka ķermeņa sistēmu darbībai. Tie novērš daudzas slimības. Bagāti ar vitamīniem, tie attīra organismu no toksīniem, toksīnus un pazemina holesterīna līmeni.
Tomāti
Burkāns
Piesātināts ar vitamīniem: A, B1, B3, C, E, P, PP u.c. Arī burkāni bagāts ar minerālvielām: kālijs, kalcijs, dzelzs, varš, jods, fosfors uc Tas ir ļoti noderīgi, īpaši cilvēkiem ar redzes problēmām.
Mellenes
Šīs nav viegli garšīgas ogas. Šī ir panaceja priekšlaicīga novecošana. Melleņu sastāvā esošās vielas samazināt Alcheimera slimības risku, senils demenci un vēzi.
Rieksti
Riekstu priekšrocības var aprakstīt ļoti ilgi. Tie satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Kalpo kā līdzeklis libido palielināšanai. Samaziniet attīstības risku cukura diabēts. Stiprina sirds un asinsvadu sistēmu un redzi.
Banāni
Tos var droši saukt par dabīgiem antidepresantiem. Tie papildina enerģijas rezerves. Normalizē gremošanas sistēmas darbību. Paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs. Neitralizē augstu kuņģa skābumu. Satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu. Iespējams, ka banāniem ir tikai viens trūkums - tajos ir ļoti daudz kaloriju.
Mīļā
Palielina organisma izturību pret infekcijām un stiprina imūnsistēmu. Tas satur gandrīz visus mikroelementus, kā arī daudzus vitamīnus. Medus palīdz, ja ir problēmas ar aknām, elpošanas sistēmu, kuņģi, zarnām uc Tomēr ar šo produktu jābūt uzmanīgiem. Tas ir spēcīgs alergēns.
Dzērvene
Lielisks līdzeklis pret saaukstēšanos. Tas palīdz normalizēt ķermeņa temperatūru un asinsspiedienu. Labvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzera stāvokli. Stiprina smaganas.
Produkti, kas negatīvi ietekmē veselību
Pie kaitīgajiem galvenokārt pieder pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu mākslīgo sastāvdaļu, cukura un tauku. Tie izraisa gremošanas sistēmas traucējumus un negatīvi ietekmē vispārējais stāvoklis persona.
Saldie gāzētie dzērieni
Gāzes, ķīmiskās vielas un cukurs ir to galvenās sastāvdaļas. Visi dzērieni, piemēram, Coca-Cola, negatīvi ietekmē kuņģi. Gāzes izraisa gastrītu. Un krāsvielas un citas ķīmiskās piedevas izraisa alerģiju.
Saldumi un konditorejas izstrādājumi
Šie ir galvenie produkti izraisot diatēzi, pinnes, alerģiju un aptaukošanos. No saldumiem nevajadzētu atteikties vispār. Vienkārši nomainiet kūkas un saldumus ar žāvētiem augļiem, tumšo šokolādi un medu. Baltmaizi un maizes izstrādājumus aizstājiet ar klijām vai maizi bez rauga.
Ātrā ēdināšana
Tas ir jebkas, kas ir fritēts. Frī kartupeļi, baltumi, pīrāgi, pastētes utt. Parasti to pagatavošanai izmanto pārvārītu sviestu. Šis izraisa kancerogēnu veidošanos un citas ļoti kaitīgas vielas.
Desas un desiņas
Šodien vairs neatradīsiet desu, kas nesatur krāsvielas, kaitīgas pārtikas piedevas un garšas. Ir labi, ja tajā ir vismaz nedaudz gaļas. Arī kūpināta pārtika ir kaitīga. Viņi ne tikai paaugstina holesterīna līmeni, bet arī bieži noved pie traucējumiem nervu sistēma!
Majonēze un margarīns
Majonēzi var lietot, bet tikai tad, ja to gatavo mājās. Pirkts veikalā, tā apdraud kuņģa, zarnu, sirds, asinsvadu slimības, aptaukošanos. Tas satur lielu skaitu veselībai bīstamu vielu: krāsvielas, piedevas, piesātinātos taukus, etiķi. Margarīns daudz neatpaliek. Tas nekādā gadījumā nav sviesta analogs. Tas ir transtaukskābju, toksisko vielu, konservantu, sintētisko tauku u.c. sastāvs. Lūdzu, ņemiet vērā, ka margarīnu izmanto veikalā nopērkamām konditorejas izstrādājumiem.
Ātrā ēdināšana
Neesiet slinki. Sagatavot veselīgs ēdiens, tas neaizņem daudz laika. Jūsu aknas, kuņģis, nieres, zarnas un citi orgāni pateiks “paldies”. Nūdeles, zupas, biezeņi, buljona kubiņi ir ķīmiski savienojumi. Tajās praktiski nav nekā dabiska. Ar garšām, pārtikas piedevām un taukiem tālu netiksi.
Šie ir tikai orientējoši produktu saraksti. Abās kategorijās ir daudz vairāk. Esiet veseli un ēdiet pareizu veselīgu pārtiku? Vai arī dodiet priekšroku ātram, kalorijām bagātam un saldam ēdienam, bet iegūstiet virkni slimību? Izvēle ir tava.
Uzmanību! Kaitīgas pārtikas piedevas
Daudzi produkti satur uztura bagātinātāji. Daži no tiem ir pat veselīgi, satur vitamīnus un minerālvielas. Visām piedevām ir nosaukums un īpašs kods, kas sākas ar burtu E. Mēs pievērsīsimies kaitīgākajām. Katram cilvēkam tie būtu jāzina.
| Kaitīgas pārtikas piedevas | |
| Dzīvībai bīstami | E123, E510, E513, E527 |
| Bīstami | E102, E110, E120, E124, E127, E129, E155, E180, E201, E220, E222, E223, E224, E228, E233, E242, E400, E401, E402, E400, E401, E402, E40, E50, E40, E50 , E620, E636, E637 |
| Kancerogēns | E131, E142, E153, E210, E212, E213, E214, E215, E216, E219, E230, E240, E249, E280, E281, E282, E283, E310, E954 |
| Izraisa kuņģa darbības traucējumus | E338, E339, E340, E341, E343, E450, E461, E462, E463, E465, E466 |
| Ādas slimību risks | E151, E160, E231, E232, 239, E311, E312, E320, E907, E951, E1105 |
| Bīstams zarnām | E154, E626, E627, E628, E629, E630, E631, E632, E633, E634, E635 |
| Paaugstināt asinsspiedienu | E154, E250, E252 |
| Īpaši kaitīgs bērniem | E270 |
| Maz pētīta | E104, E122, E141, E171, E173, E241, E477 |
| Aizliegts | E103, E105, E111, E121, E123, E125, E126, E130, E152, E211, E952 |
Jūs tagad esat bruņojies ar pamatzināšanām par pareizu uzturu. Jūs zināt, ko iekļaut savā ikdienas uzturā un no kā izvairīties. Mēs ceram, ka mūsu ieteikumi jums noderēs, un pavisam drīz jūs jutīsities lieliski. Rakstiet mums par saviem sasniegumiem un atklājumiem veselīga dzīvesveida pasaulē.
Starp mūsdienu cilvēki Pieaug vēlme vadīt veselīgu dzīvesveidu. Tas ir nesaraujami saistīts ar tiesībām, veselīga ēšana. Prasības ēdienam, kas parādās uz mūsu galda, ir kļuvušas augstākas.
Ikvienam, kurš vēlas pagarināt savu jaunību, kurš domā par savu veselību, vienmēr interesē, kurš ir veselīgākais produkts pasaulē?
Mēs piedāvājam jūsu uzmanību noderīgākajiem produktiem pasaulē.
Veselīgākais ēdiens pasaulē ir avokado. Avokado satur milzīgu daudzumu B vitamīna, antioksidantu un taukskābju. Pateicoties tam, šis auglis veiksmīgi novērš aterosklerozi, onkoloģiskās slimības. Avokado samazina, uzlabo sirds un nervu sistēmas darbību, kā arī ietekmē sarkano asins šūnu veidošanos. Luteīns, kas ir daļa no avokado, labvēlīgi ietekmē redzi. Turklāt šis auglis ir labs imūnsistēmai un uzlabo ķermeņa tonusu.
Brokoļi noteikti ieņem otro vietu. Tas ir neapstrīdams līderis C vitamīna un olbaltumvielu satura ziņā. Šī dārzeņa ēšana uzlabo redzi un labvēlīgi ietekmē ādu, pateicoties beta-karotīniem. Metāns darbojas ar gremošanas sistēmu, lai novērstu čūlas un citas slimības. Toksīnu izvadīšanu veicina augstais šķiedrvielu saturs, kas attīra visu organismu. Brokoļu proteīni satur ļoti svarīgas aminoskābes. Brokoļi ir īpaši novērtēti folijskābes satura dēļ. Šis bioloģiskais materiāls ir vitāli svarīgs bērniem pirmsskolas vecums un sievietes, īpaši tās, kuras tuvākajā nākotnē plāno kļūt par mātēm. Folijskābe termiskās apstrādes laikā tiek iznīcināta, tāpēc brokoļus labāk ēst neapstrādātus vai tvaicētus.
Labākais veselīgais pārtikas produkts joprojām ir parastie baltie kāposti. Tajā ir daudz B, C, K, U vitamīnu, šķiedrvielu, olbaltumvielu un minerālvielu. Kāposti lieliski uzlabo gremošanu un cīnās ar kuņģa čūlu. Baltos kāpostus ieteicams lietot cilvēkiem ar lieko svaru, jo tie lieliski izvada holesterīnu. Kāposti novērš aterosklerozes attīstību. Dārzenis ir labi piemērots pacientiem, jo satur ārkārtīgi maz cukura un cietes. Kāpostos esošās šķiedras labvēlīgi ietekmē zarnu darbību, novēršot hemoroīdus un aizcietējumus. Baltie kāposti ir īpaši noderīgi, ja tos ēd neapstrādātus, marinētus vai sautētus.
Spināti. Šis nesen populārais mazkaloriju produkts satur milzīgu daudzumu ogļhidrātu, olbaltumvielu, taukskābju, B, C, PP, A, E, K vitamīnu un šķiedrvielu. Spināti ir viens no visvairāk derīgi augi pasaulē. Produkta lietderība skaidrojama ar spēju iznīcināt toksīnus, uzlabot vielmaiņu, palīdzēt nervu un asinsrites sistēmai, novērst vēzi, pozitīvi ietekmēt redzi. Spināti pilnībā uzsūcas organismā un saglabā savas īpašības ar salīdzinoši vieglu termisko apstrādi.
Burkāns. Tomēr mums visiem tik pazīstamajiem burkāniem ir pilnīgi unikāls ķīmiskais sastāvs. Tas satur tādus cilvēkiem noderīgus materiālus kā ēteriskās eļļas, karotīns, magnijs, jods, dzelzs. Burkāni vienmēr ir bijuši neaizstājami uzturā, vitamīnu deficīta, zarnu patoloģiju, vielmaiņas traucējumu ārstēšanā, audzēju un anēmijas ārstēšanā. Burkānu ēšana stiprina nervu sistēmu un ir labs diurētiķis. Ieteicami svaigi burkāni, bet tos var arī nedaudz pavārīt.
Veselīgākie pārtikas produkti pasaulē ir aprikozes. Šis viesis no dienvidiem satur pektīnus, tanīnus, cieti un organiskās skābes, kas smagi strādā, lai cīnītos pret holesterīnu, toksīniem un smagajiem metāliem. Turklāt šis auglis satur milzīgas A, C, B vitamīnu nogulsnes, kas stiprina imūnsistēmu, novērš vēzi, uzlabo ādu un labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Aprikoze uzlabo vielmaiņu, tāpēc ļoti labi der diētām un badošanās dienām, kā arī stiprina nervus.
Selerijas.Šī augļa stublāji un saknes ir olbaltumvielu, minerālvielu un organisko skābju avots, kas palēnina organisma novecošanos un palīdz nervu sistēmas darbībai. Selerijas ēteriskās eļļas veicina kuņģa sulas veidošanos. Šis auglis ir ļoti noderīgs diabēta slimniekiem un vecāka gadagājuma cilvēkiem, jo tas palīdz normalizēt ūdens un sāls līdzsvaru un palīdz cīņā pret artrītu, reimatismu un podagru. Selerijas ir arī ēdiens, kam piemīt brūču dzīšanas, pretiekaisuma un antiseptiskas īpašības.
Mellenes, zemenes un dzērvenes. Šīs garšīgās ogas satur daudz organisko skābju, antioksidantu un tanīnu. Mellenes ļoti labi ietekmē redzi, uzlabo zarnu darbību un mazina aizcietējumus. Zemenes ir vitamīnu krātuve, labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu, ieteicamas mazasinības un aterosklerozes gadījumā. Dzērvenes palīdzēs pret vīrusu hepatītu, cistītu, hipertensiju, poliomielītu, reimatismu un diabētu.
Vīnogas. Tas satur pat simts piecdesmit savienojumus, kas ir ļoti svarīgi cilvēka veselībai. Starp tiem ir vitamīni un minerālvielas, tanīni un ēteriskās eļļas, karbolskābe. Vīnogas palīdzēs cīņā pret tādām slimībām kā artrīts, onkoloģija un anēmija.
Citrusaugļi.Šie dienvidu augļi ir lieliski C vitamīna, ēterisko eļļu un antioksidantu, pektīnu un organisko skābju avoti. Citrusaugļi pazemina holesterīna līmeni, uzlabo imunitāti un vielmaiņu, labvēlīgi ietekmē sirds un asinsrites darbību.
Āboli – par to garšu un priekšrocībām neviens nestrīdēsies . Tie satur skābes nepieciešams ķermenim pretoties kaitīgām baktērijām. Galvenā ābolu priekšrocība ir pozitīva ietekme uz gremošanas un sirds un asinsvadu sistēmām. Kvercetīns, viena no ābolu sastāvdaļām, cīnās ar vēzi. Ar vienu ābolu dienā pietiek, lai izpildītu ārstu ieteikumus un uzlabotu pašsajūtu;
Sīpoli ir glābējs no daudzām slimībām . Pārtikas produktu, piemēram, sīpolu, ieguvumi veselībai ir nenoliedzami. Tas palīdz uzlabot aknu, vairogdziedzera un sirds un asinsvadu sistēmas darbību, uzlabo imunitāti un cīnās ar saaukstēšanos. Loks ir viens no retajiem, kas saglabā savu noderīgas īpašības kad tiek pakļauts augstas temperatūras. Tā sastāvā iekļautie fitocīdi iznīcina kaitīgās baktērijas un mikroorganismus;
Ķiploki– normalizē mikrofloru, cīnās ar saaukstēšanos un infekcijām, samazina holesterīna līmeni. Lai gan ķiploki termiskās apstrādes laikā nesaglabā gandrīz visas savas labvēlīgās īpašības, labāk ir veltīt laiku un vismaz dažreiz ēst svaigus ķiplokus;
Apstādījumi- šajā grupā ietilpst dilles un pētersīļi, salāti, skābenes, rukola, ceļmallapa un nātre. Vai vismaz viens galds var iztikt bez tā? Kopš bērnības mēs zinām par vitamīniem, ko satur zaļumi. Bet ir vērts pievērst uzmanību viegli sagremojamām aminoskābēm. Turklāt zaļumi ir šķiedra, kas attīra visu gremošanas traktu;
Sparģeļi– dārzenis, kas attīra organismu. Tas baro smadzenes, veicina toksīnu izvadīšanu;
Kivi– lepojas ar bagātīgu vitamīnu sastāvu. Ieteicams hipertensijas slimniekiem, cilvēkiem ar asinsvadu slimībām un lieko svaru;
Pipari. Tas var būt pikants un salds. Karstie pipari uzlabo vielmaiņu, tāpēc tos bieži iekļauj svara zaudēšanas diētā. Kapsacīns savā sastāvā uzlabo kuņģa darbību, novēršot kaitīgo baktēriju vairošanos. Saldajos piparos ir daudz ne tikai C vitamīna, bet arī luteolīna. Pat nelielās devās tas novērš attīstību un rūpējas par sirds un asinsvadu sistēmu;
Auzu pārslas- vitamīnu, mikroelementu un olbaltumvielu noliktava. Auzu pārslas labvēlīgi ietekmē gremošanu un pazemina asinsspiedienu;
Zemeņu– ar dzelzi, cinku un daudziem vitamīniem bagāta oga. Veicina sirds darbību laba redze, imunitāte;
Brūnās aļģes – produkts no jūras dzīlēm, kas ir līderis cilvēka organisma apgādē ar jodu un kalciju;
apelsīns– auglis, kas bagāts ar C vitamīnu, kā arī pektīniem, kas nogalina “slikto” holesterīnu mūsu organismā;
Greipfrūts– ar C vitamīnu un antioksidantiem bagāts auglis, atbrīvo organismu no brīvajiem radikāļiem, novērš vēzi un sirds un asinsvadu slimības;
Rieksti– vitamīnu un minerālvielu avots, palielina potenci, uzlabo sirds darbību, redzi un samazina diabēta iespējamību. Riekstus ir ļoti ērti iekļaut savā uzturā kā uzkodu;
Pupiņas– pākšaugi, kuriem ir atjaunojoša iedarbība, satur milzīgu daudzumu olbaltumvielu, kālija un šķiedrvielu. Tā ir īsta dāvana sirds un asinsvadu sistēmai un kuņģa-zarnu traktam;
Zivis un jūras veltes – mūsu organismam tik labvēlīgo nepiesātināto taukskābju krātuve. Zivis samazina išēmijas iespējamību un pazemina holesterīna līmeni;
Piens un piena produkti – kalcija avots, kas stiprina mūsu kaulus, matus un nagus. Un, ja pilnpienu speciālisti iesaka tikai bērniem un grūtniecēm, tad raudzētie piena produkti noder visiem bez izņēmuma, jo normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību;
Griķi- dzelzs avots un daudzi citi svarīgi mikroelementi. Griķi stiprinās imūnsistēmu, uzlabos asins sastāvu, bagātinās organismu ar lietderīgām vielām;
Veselīgo pārtikas produktu saraksts turpinās ar zaļo tēju – glābēju insulta riskam un imunitātes problēmām. Protams, jums vajadzētu izvēlēties tikai augstas kvalitātes tēju, kas nesatur ķīmiskas piedevas;
Linsēklu eļļa o - līderis tādu noderīgu vielu saturā kā nepiesātinātās taukskābes, proti, Omega 3 un Omega 6;
Mīļā– lielisks dabīgs cukura aizstājējs. Medus lieliski noder ne tikai pret saaukstēšanos, bet arī mūsu sirds un asinsvadu sistēmai;
Kvinoja– graudi, olbaltumvielu avots, izvada holesterīnu un taukus, ir “lēns ogļhidrāts”;
Bietes- unikāls dārzenis, jo satur daudzas ļoti retas uzturvielas. Bietes palielina potenci, ir noderīgas labai smadzeņu darbībai un asinsritei;
Brūnie rīsi – šķiedrvielu avots, palīdz kuņģa-zarnu traktam, sirds un asinsvadu sistēmai, samazina saslimstību ar vēzi un urolitiāzi;
Artišoks– ar šķiedrvielām un C vitamīnu bagāts dārzenis. Artišoki ir dāvana tavam gremošanas traktam;
Arbūzs – garšīgas ogas kas satur likopēnu, kas novērš onkoloģijas un sirds un asinsvadu slimību attīstību. Un tomēr arbūzos tauku praktiski nav;
Banāni
– dabisks antidepresants. Satur vitamīnus A, B6, C, un tam piemīt caureju veicinošas īpašības;
Pārtikas produktu vērtēšana pēc lietderības ir pabeigta olīvas– gan zaļās, gan melnās olīvas ir dārgumu krātuve noderīgs ķermenim cilvēka elementi, piemēram, E vitamīns un dzelzs. Neaizmirstiet par olīvju eļļa laba kvalitāte, kam ir arī visas šīs īpašības.
Parūpējies par sevi, smaidi biežāk un!
Vācu zinātnieki ir sastādījuši sarakstu ar 10 cilvēka veselībai noderīgākajiem pārtikas produktiem!
Āboli
Saskaņā ar zinātnisko pētījumu rezultātiem šis “vietējais” auglis ir noderīgu vielu krātuve, kas satur unikālu mikroelementu kopumu, kas ietekmē cilvēka veselību šūnu līmenī: kāliju, magniju, kalciju, nātriju, fosforu, dzelzi, varu, pektīnus. , fruktoze, ēteriskās eļļas, vitamīni A, B, C, P uc Spektrs noderīga darbībaāboli ir tik plaši, ka ļauj ne tikai paaugstināt imunitāti un normalizēt gremošanu, bet arī novērst tādu attīstību. nopietnas slimības piemēram, vēzis un sirds slimības.
Vissvarīgākā ābolu “bagātība” ir uztura šķiedras. Regulāra to lietošana novērš aizcietējumus un palīdz normalizēt kuņģa-zarnu trakta darbību. Nokļūstot asinīs, uztura šķiedrvielu molekulas palīdz organismam izvadīt holesterīnu, un tas savukārt novērš sirds un asinsvadu sistēmas slimību rašanos. Ābolos esošie pektīni saista toksīnus, smago metālu sāļus un arī izvada tos no organisma.
Joda deficītu, kas kļuvis par nopietnu apdraudējumu sabiedrības veselībai, var mazināt arī, ēdot ābolus, proti, tā sēklas. Ēdot divu ābolu sēklas, jūs piepildāties ikdienas nepieciešamībaķermenis jodā. Ikdienas šīs procedūras veikšana palīdzēs normalizēt vairogdziedzera darbību un harmonizēt endokrīnās sistēmas darbību.
Ābolu ēšana stimulē organisma imūnsistēmu un palielina tā izturību pret daudzām slimībām. Kvercetīns, kas atrodams ābolu mizās, ir spēcīgs antioksidants, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem, aizsargā šūnas no iznīcināšanas un novērš dažu vēža formu attīstību.
Zivis
Uztura speciālisti jau gadu desmitiem ir strīdējušies par to, ka cilvēka uzturā jāiekļauj zivis. Tieši zivīs ir vielas, kas palīdz samazināt tauku līmeni asinīs, piedalās asinsspiediena regulēšanā, palīdz aizsargāties pret diabētu, mazina artrīta izraisītas galvassāpes un locītavu sāpes. Omega-3 taukskābes zivīs un jūras dzīvniekos var šķidrināt asinis, tādējādi kalpojot kā profilakses līdzeklis cīņā pret trombozi. Pat neliels trekno zivju vai vaļa gaļas daudzums (no 1 līdz 10 gramiem) dienā gada garumā var novērst insultu un samazināt sirds un asinsvadu slimību risku par 40%. Regulāra zivju lietošana uzturā praktiski samazina mirstību no sirdslēkmes līdz nullei. Turklāt zivis ir bagātas ar tādām vielām kā kalcijs, kālijs, jods, nātrijs, fosfors, magnijs, vitamīni A, B1, D, E.
Zivju proteīni ir gandrīz ideāli sabalansēti neaizstājamo aminoskābju sastāvā, veicinot jauna organisma augšanu. Zivju proteīni ir bagāti ar sēru saturošām aminoskābēm, kas pastiprina aknu detoksikācijas funkciju (toksisko vielu neitralizāciju) un novērš to tauku deģenerāciju. Bet trūkums neaizstājamā aminoskābe Triptofāns izraisa zivju pārgatavošanos, tāpēc to ieteicams lietot ne biežāk kā 2 reizes nedēļā.
Zivis ir brīnišķīgas profilaktiski pret resnās zarnas vai krūts vēzi. Zivju ēšana uzlabo imunitāti un uzlabo atmiņu.
Ķiploki
Ķiploki ir ļoti noderīgi veselībai. Papildus specifiskajai garšai un iespējai to izmantot kā izcilu garšvielu, ķiplokiem ir daudz labvēlīgu un ārstniecisku īpašību, un to plaši izmanto tautas un tradicionālā medicīna daudzu slimību un kaites ārstēšanai. Ķiploku sastāvā ietilpst slāpekļa vielas, nātrijs, kālijs, kalcijs, magnijs, silīcijs, sērskābe, fosforskābes, C, D, B vitamīns, fitosterīni, ekstraktvielas, fitoncīdi un ēteriskās eļļas. Pateicoties tā bagātīgajam un ārstnieciskajam sastāvam, ķiplokiem piemīt kuņģa-zarnu trakta, diurētiskas, sviedrējošas un sirds un asinsvadu sistēmas īpašības. Ķiploki var pazemināt asinsspiedienu, kā arī tiem piemīt pretsāpju, brūču dzīšanas, pretmikrobu, prettārpu, antitoksiska, pretvēža un antitoksiska iedarbība. Ķiploki ir ļoti noderīgi vitamīnu trūkuma gadījumā. Ķiploki satur arī selēnu, kas ir pazīstams ar savām antioksidanta īpašībām.
Ķiploki satur vairāk nekā četrus simtus dažādu labvēlīgu komponentu, tostarp daudzus antioksidantus, kuriem ir vairākas pozitīvas priekšrocības. ārstnieciskas īpašības. Ķiploki pazemina holesterīna līmeni, šķidrina asinis, samazina asinsspiediens, piemīt pretiekaisuma iedarbība. Ķiploki novērš ne tikai galveno, bet arī perifēro artēriju novecošanos un aizsērēšanu. Terapeitiskā iedarbība To var sasniegt, katru dienu uzņemot divas līdz trīs ķiploku galviņas.
Ķiploki šķidrina asinis un ir dabiska antibiotika. Ir ļoti svarīgi, lai ķiploki ļoti labi stiprinātu imūnsistēmu, tādējādi palielinot organisma spēju pretoties kaitīgām ietekmēm. vidi. Ķiploki nogalina dažādas baktērijas.
Ķiplokus pievieno daudziem medicīnas preces. No ķiplokiem pagatavotie preparāti efektīvi iznīcināja ļaundabīgo audzēju šūnas. tomēr jāatceras, ka, ilgstoši lietojot medikamentus, kuru pamatā ir ķiploki, tie sāk nomākt zarnu mikrofloru un izraisīt kairinājumu.
Ķiploki ir efektīvi līdzekļi no saaukstēšanās. Tāpat ķiplokus ieteicams lietot pie nervu sistēmas traucējumiem, slimībām uroģenitālais trakts un orgāniem, kā arī organisma attīrīšanai. Ķiploku ārstnieciskās īpašības samazina līmeni sliktais holesterīns asinīs. Ķiploki nogalina multiformās glioblastomas šūnas - ļaundabīgs audzējs smadzenes. Ir pierādīts, ka ķiplokiem ir arī pozitīva ietekme uz sirds darbību.
Zemeņu
C vitamīna satura ziņā zemenes ir otrajā vietā aiz upenēm. Piecas vidēja izmēra ogas satur tikpat daudz C vitamīna kā viens liels apelsīns. Un folijskābes zemenēs ir vairāk nekā avenēs un vīnogās. Un, lai gan zemenes ir ļoti veselīgas, esiet uzmanīgi ar ķimikālijām un iegādājieties tās sezonā, kad tās audzē bez visa veida mēslojuma
Ja jūs ēdat šīs ogas katru dienu, jūs kļūsit stiprāks imūnsistēma un kuģu sienām. Zemenēm ir spēcīgs pretiekaisuma un pretmikrobu iedarbība. Tāpēc slimam vēderam tas tiek nozīmēts kā zāles.
Burkāns
Burkāni tiek dēvēti par miniatūru aptieku to retā vitamīnu un minerālsavienojumu sastāva dēļ. Burkāni ir viens no labākajiem tonizējošajiem, atjaunojošajiem un vitamīnu līdzekļiem. Tas ir īpaši noderīgi sievietēm: uzlabo zarnu motorisko darbību, attīra seju, stiprina matus.
Un tomēr galvenā burkānu vērtība ir karotīna saturs. Kā zināms, kad karotīns nonāk cilvēka organismā, tas pārvēršas par A vitamīnu, kas ir viens no visizdevīgākajiem jaunām sievietēm. Lai paātrinātu šo dabisko pārstrādes procesu, ēdot burkānus neapstrādātus, ir nepieciešams apēst nelielu daudzumu tauku - deserta karoti skābā krējuma vai dārzeņu eļļa. Un, gatavojot burkānus, traukiem vajadzētu pievienot pietiekamu daudzumu tauku. Viens no efektīvākajiem ārstnieciskās īpašības Burkāni ir saistīti ar tīklenes stiprināšanu. Ne velti visi pasaules ārsti iesaka burkānus iekļaut ikdienas uzturā tiem, kas cieš no tuvredzības, konjunktivīta, blefarīta, nakts akluma un acu noguruma.
### 2. lpp
Pipari
Pipariem ir ārstnieciskas un ārstnieciskas īpašības. Pipari tiek plaši izmantoti tautas un tradicionālajā medicīnā, pateicoties tā ārstnieciskajam sastāvam. Pipari satur daudz organismam nepieciešamo vitamīnu, minerālvielu un uzturvielu. Pipari ir ļoti bagāti ar vitamīniem, īpaši C vitamīnu (ne zemāki par citronu un upenes). Pietiek apēst nelielu gabaliņu neapstrādātu saldo piparu, tikai 30 - 40 g, lai apmierinātu cilvēka ikdienas vajadzības. Svarīgi ir tas, ka šis piparos esošais vitamīns netiek iznīcināts 70 - 80 dienas. Augstākā koncentrācija askorbīnskābe(C vitamīns) atrodas netālu no kātiņa.
Turklāt piparu augļi ir bagāti ar karotīnu un rutīnu, kuriem piemīt P-vitamīna aktivitāte. Medicīnā rutīnu izmanto kā līdzekli asins kapilāru sieniņu nostiprināšanai. Pipari satur arī vitamīnus B1, B2 un E. Pipari apvieno C vitamīnu ar lielu daudzumu P vitamīna (rutīna). Šī kombinācija piešķir pipariem ļoti noderīgu īpašību - pipari palīdz stiprināt asinsvadi un samazinot to sienu caurlaidību.
Karstie pipari, pateicoties tā labvēlīgajiem un ārstnieciskās īpašības plaši izmanto tautas un tradicionālajā medicīnā, lai novērstu un ārstētu daudzas kaites un slimības. Šobrīd plaši pazīstams piparu plankumi, kas lieliski palīdz pret saaukstēšanos, sasitumiem, reimatismu, artrītu, sāpēm muskuļos un locītavās.
Karstie pipari jālieto iekšķīgi, lai normalizētos smadzeņu cirkulācija. Karstie pipari novērš aterosklerozes attīstību, atvieglo stāvokli bronhiālā astma, klepus, iekaisis kakls, gripa. Pateicoties askorbīnskābes (C vitamīna) un P vitamīna klātbūtnei sarkanajos asajos piparos, tas palīdz stiprināt un attīrīt asinsvadus, piparus izmanto holesterīna samazināšanai, asinsrites uzlabošanai un asinsvadu attīrīšanai. Liels A vitamīna daudzums ļauj izmantot piparu labvēlīgās īpašības, lai uzlabotu redzi un veidotu skeletu. Karstie pipari palēnina vēža šūnu augšanu, un aso piparu ēšana ir īpaši izdevīga olnīcu vēža gadījumā.
Banāni
Banāni ir auglis, ko daba ir ideāli pielāgojusi cilvēka uzturam. Tie ātri remdē izsalkumu, jo satur viegli sagremojamus ogļhidrātus un trīs dabiskos cukurus: saharozi, fruktozi, glikozi. Un arī mums nepieciešamie vitamīni un minerālvielas.
Banāni ir ieteicami diētiskais uzturs. Tie satur ābolskābi un fermentus, kas nepieciešami ogļhidrātu uzsūkšanai.
Banāns ir unikāls arī ar to, ka tas ir vienīgais auglis, ko var ēst neapstrādātu, neizraisot saasinājumus. peptiska čūlas Un hronisks gastrīts. Šie augļi neitralizē skābi, tāpēc tie arī pasargās jūs no grēmas.
Apēdot banānu, mēs iegūstam vitamīnus E un C. Un vismaz ceturto daļu no diennakts ieteicamās B6 vitamīna devas, kas regulē glikozes līmeni asinīs un nomierina nervu sistēmu.
Zaļā tēja
Mūsdienās zaļā tēja tiek izmantota plašā diapazonā: no kosmētikas un pretiekaisuma līdzekļiem liekais svars pirms vēža un AIDS ārstēšanas. Un tas viss, pateicoties unikālajam minerālvielu, vitamīnu, ogļhidrātu, olbaltumvielu u.c. komplektam, ko satur kaltētā tējas koka lapa.
Sāksim ar minerālu elementiem. Cinks, kālijs, fluors, jods, mangāns, nātrijs, fosfors, silīcijs, kalcijs, dzelzs, varš, pat zelts! Un tas vēl nav viss. Pāriesim pie vitamīniem. Vitamīni C, B1, B2, B9 ( folijskābe), A (karotīns), K, P un PP ( nikotīnskābe). Tādējādi attiecībā uz P vitamīna saturu, kas ir atbildīgs par asinsvadu sieniņu nostiprināšanu, zaļajai tējai vispār nav konkurentu.
Kopumā tējas lapas satur vairāk nekā 300 labvēlīgu vielu. Zaļā tēja bez vitamīniem un minerālvielām satur alkaloīdus, ēteriskās eļļas, ogļhidrātus, organiskās skābes, olbaltumvielas, pektīnus... Dažus no tiem vai precīzāk to ietekmi uz organismu var runāt atsevišķi.
Relaksējošs un nomierinošs dzēriens, zaļā tēja satur arī nelielu daudzumu kofeīna, kas tiek uzskatīts par nervu un stimulantu. asinsrites sistēma. Zaļā tēja satur mazāk kofeīna nekā melnā tēja un, vēl jo vairāk, mazāk nekā kafijas pupiņas. Tāpēc kofeīna deva tējas tasē, ja vien tas nav šifīrs, protams, ir mazāka par smadzeņu darbību stimulējošo un asinsvadus nomācošu daudzumu. Tas ir, tēja iedarbojas uz mūsu ķermeni maigi, bez šoka. Un tomēr jums nevajadzētu aizrauties ar garām un īpaši smagām tējas ballītēm. Priekam jābūt ar mēru.Un tagad par vēl vienu lietu maģisks īpašums zaļās tējas katehīni. Sāpīgas diētas vietā, aprobežojoties ar kaut ko garšīgu, tauku līmeni var vienkārši samazināt, dzerot tēju. Skaistums! Japāņu zinātnieki pēc trīs mēnešu eksperimenta ar labi paēdinātu vīriešu grupu, kura laikā brīvprātīgie zaudēja vairāk nekā divus kilogramus, noteica optimālo zaļās tējas “porciju” – ne vairāk kā 6 tases dienā.
Tagad seko slaida figūra Atliek tikai savest kārtībā savu ādu. Tējas lapās esošie antioksidanti saista un neitralizē brīvos radikāļus, kas izraisa novecošanos un padara ādu grumbu. Ir vērts atzīmēt, ka daudzos ādas kopšanas produktos zaļā tēja ir viena no galvenajām sastāvdaļām. Pat mājās no zaļās tējas ir pavisam vienkārši pagatavot losjonu, attīrošu masku vai toniku.
Vērtīgs šodien bioloģiskās īpašības sojas pupiņas ir atzinušas zinātnieki visā pasaulē, un no tās ražotie produkti ar katru dienu kļūst arvien populārāki. Ir pierādīts, ka sojas produkti:
- regulē holesterīna līmeni un tādējādi samazina asinsvadu un sirds slimību attīstības risku;
- palielināt žultsskābju sekrēciju, kas veicina izšķīšanu žultsakmeņi;
- uzlabot nieru darbību diabēta gadījumā;
- normalizē tauku vielmaiņu un veicina svara zudumu; samazināt alkohola intoksikācija un tieksme pēc alkohola;
- piemīt pretvēža iedarbība, veicina radionuklīdu izvadīšanu no organisma;
- nodrošināt organismu ar visām nepieciešamajām aminoskābēm, taukskābes, vitamīni, minerālvielas un šķiedrvielas.
Piens
Piens var patstāvīgi izraisīt kuņģa un zarnu sulas atdalīšanos, tāpēc tas ir indicēts izsmeltiem un vājiem pacientiem. Aptaukošanās ārstēšanā izmanto piena “badošanās” dienas, pienu dod saindēšanās gadījumos ar smago metālu sāļiem, skābēm, sārmiem kā pretlīdzekli, pret aterosklerozi, hipertensija, podagra, aknu un nieru slimības.
Un, lai gan tagad ir zināms, ka dažos gadījumos piens joprojām ir kontrindicēts, piemēram, zems skābums kuņģa sula, kolīts ar caureju, dizentērija, nefroze ar tūsku, saindēšanās ar fosfora sāļiem un fenolu, kā arī sakarā ar laktāzes enzīma trūkumu vairāku tautību cilvēku organismā, kas noārda piena cukuru laktozi, kas. noved pie piena nepanesības, nevar neatcerēties svētajā persiešu grāmatā “Zend Avesta” doto teicienu, kas tieši saka: “... govīs ir mūsu spēks, govīs ir mūsu ēdiens, govīs ir mūsu apģērbs, govīs ir mūsu uzvara.