Mēs bieži skrienam uz darbu vai skolu, aizmirstot par brokastīm. Varbūt tā tiešām nav tik svarīga maltīte. Galu galā ir arī pusdienas un vakariņas. Un vai tiešām ir svarīgi, kādus ēdienus mēs ēdam? Mēs par to runāsim sīkāk rakstā.
Pareizas brokastis ir ļoti svarīgas. Ikviens to ir dzirdējis, taču reti kurš pievērš tam uzmanību – darbs ir svarīgāks.
Tikmēr sievietēm tas ir visvairāk jāatceras veselīgu pārtiku mums tās jāēd no rīta, lai tās labāk uzsūktos un varētu kalpot mūsu skaistumam.
Viņi to saka Nepareizas vakariņas rada problēmas ar figūru, bet nepareizas brokastis pasliktina ādas un matu stāvokli.. Tāpēc labāk ieklausīties to viedoklī, kuri brokastis sauc par skaistuma un veselības pamatu, un ēst tos ēdienus, kas organismu nenoslogo, bet dod spēku un enerģiju.
Visa būtība ir tāda veselīgas brokastis...
- aktivizē visu orgānu un sistēmu darbu, palielinot mūsu darbību efektivitāti neatkarīgi no tā, ko mēs darām;
- palīdz uzturēt normālu svaru, izvairīties no pārēšanās un samazināt izsalkumu;
- samazina letarģijas un miegainības sajūtu paaugstināta cukura līmeņa dēļ asinīs;
- stiprina attiecības ģimenē, tā kā rīta maltīte pie viena galda var pulcēt vecākus, bērnus, radus u.c.;
- kalpo kā “atslābuma brīdis” tiem, kuri nevar iztikt bez saldumiem vai citiem neveselīgiem ēdieniem.
Iepriekšējie raksti aptvēra šādas tēmas:
- Labākie pārtikas produkti svara zaudēšanai
Apelsīnu sula pamatoti ieņem pirmo vietu - tā nodrošina bagātīgu vitamīnu un minerālvielu daudzumu, kas ir pietiekami visai dienai. Ne velti šo sulu bieži redzam Eiropas un Amerikas kino – šajās valstīs viņi ir pieraduši to dzert katru rītu.
Ja jums nav apelsīnu sulas, dzeriet jebkuru dārzeņu vai augļu sulu.– tas arī nesīs daudz priekšrocību.
Kafija – bez cukura un ar krējumu tas sniegs ķermenim izcilu labumu, uzlādējot jūs ar enerģiju un sparu visai dienai.
Tēja – šis dzēriens uzmundrina ne sliktāk kā stipra kafija, bet tas nav piemērots visiem. Iekļaujiet veselīgas brokastis zaļā tēja vai hibiskus - sliktāk noteikti nekļūs.
Piena– palīdz izveidot vielmaiņas procesus organismā, kā rezultātā uzlabojas mūsu garastāvoklis un pašsajūta. Tiesa, patiesi veselīgas brokastis nevar sastāvēt tikai no jogurta vai piena. Centieties piena produktus kombinēt ar citiem ēdieniem (piemēram, putru vai biezpienu).
Kakao ir “rekordists” savu priekšrocību dēļ, ko tas ienes cilvēka ķermenī. Vitamīni, olbaltumvielas, minerālvielas – tas ir tas, ko jūs saņemat ar vienu tasi aromātiskā kakao. Tieši tas, kas nepieciešams lieliskam dienas sākumam!
Video
Brokastis pārtrauktas. Skaists video
Vairāk rakstu par uzturu:
Paldies par rakstu - patīk. Vienkāršs klikšķis, un autors ir ļoti apmierināts.
Uzturs
- Fitnesa dzērieni
- Diēta svara zaudēšanai
- Auzu diēta
- Viss par enerģijas dzērieniem
- Viss par aminoskābēm
- Viss par olbaltumvielām
Olbaltumvielu batoniņi ir visizplatītākais sporta papildinājums. Šis populārais produkts ļauj ne tikai baudīt saldumus, bet arī kā uzkodu pēc aktīviem treniņiem sporta zālē.
Šis produkts pirmo reizi parādījās uzlecošās saules zemē. Tam bija diezgan romantisks nosaukums “aji-no-moto”, kas tulkojumā nozīmē “garšas dvēsele”. Tikai tagad saprotam, ka zem šīs romantikas slēpjas šausmīgā garšas pastiprinātāja patiesība.
Brokastis ir vislabākās svarīga tehnikaēdiens. Šeit mēs sākam savu dienu. Tomēr daudzi cilvēki tam nepiešķir nekādu nozīmi. Mēs jums pastāstīsim par brokastu nozīmi, kā arī ar kādiem ēdieniem nekad nevajadzētu sākt savu rītu.
Pirms sākat gatavot sev tīkamo ēdienu, jums vajadzētu pievērst uzmanību diviem vienkāršiem, bet efektīvi noteikumi, kas ietaupīs jūsu laiku.
- Plānojiet savu ēdienkarti iepriekš. Mūsdienu sabiedrībā nekas vairāk nepalīdz ietaupīt dārgo laiku kā spēja plānot. Iepriekš pārdomājot brokastu ēdienreižu plānu (vēlams nedēļu iepriekš), jūs varat padarīt maltītes daudzveidīgākas, kas nozīmē veselīgākas un garšīgākas.
- Sagatavojiet savu virtuvi cīņai jau iepriekš. Daudzu ēdienu pagatavošanas laiku no rīta var samazināt, ja šim procesam gatavojaties vakarā. Piemēram, nolieciet uz galda šķīvjus, krūzes, dakšiņas, ielejiet tēju tējkannā vai kafiju kafijas automātā. Šīs vienkāršas darbībasļaus nedaudz ietaupīt laiku, kura tik ļoti pietrūkst no rīta.
Lai no rīta paveiktu vairāk vai izgulētu dažas papildu minūtes, vakarā veltiet nedaudz vairāk par pusstundu uztura batoniņu pagatavošanai. Turklāt tas ir tik garšīgs un veselīgs ēdiens Varat to uzglabāt ledusskapī vairākas dienas un pat ņemt līdzi kā .
Mymarycakes.ru
Sastāvdaļas
- 1 glāze auzu pārslu;
- ½ glāzes auzu pārslu;
- 1 sauja žāvētu augļu;
- 2-3 krustnagliņas rīvētas tumšās šokolādes;
- ⅓ glāze piena;
- 1 ēdamkarote medus;
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- sāls un kanēlis pēc garšas.
Sagatavošana
Visas sausās un šķidrās sastāvdaļas sajauc atsevišķi. Apvienojiet abus maisījumus un labi samaisiet, līdz tie kļūst biezi un viendabīgi. Mīklu 5-7 milimetru kārtā izklāj uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm. Karsto mīklu sagriež batoniņos, apgriež un atstāj cepeškrāsnī vēl uz 5-7 minūtēm.
Lai dažādotu brokastis, žāvētos augļus batoniņos var aizstāt vai papildināt ar riekstiem, ķirbju sēklas, ogas, sasmalcinātu banānu vai citus augļus.
Recipeshubs.com Dabīgā jogurta porcija bez piedevām un iemīļotā augļa gabaliņiem ir lieliskas aukstās brokastis, kas ne tikai ietaupīs Jūsu laiku, bet arī būs ļoti veselīgas. Ziemā, kad ir grūti iegādāties labus svaigus augļus, žāvēti augļi (žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes u.c.) var būt lielisks aizstājējs.
Ja esat pieradis sākt savu rītu ar barojošu olu kulteni, mēģiniet to aizstāt ar gardu frittatu. Vakarā pagatavojot itāļu omleti ar jebkādām sastāvdaļām pēc savas gaumes, no rīta atliek tikai sasildīt brokastis.
Recipeshubs.com Sastāvdaļas
- 4 olas;
- 300 g gailenes;
- 1 sīpols;
- 1 ēdamkarote rīvēta parmezāna;
- sāls, pipari un zaļumi pēc garšas.
Sagatavošana
Apcep smalki sagrieztas sēnes ar sīpoliem olīvju eļļa, pievieno sāli un piparus pēc garšas. Sakuļ olas ar divām ēdamkarotēm rīvēta parmezāna un pārlej ar maisījumu sēnēm. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Gatavo fritatu pārkaisa ar zaļumiem un sieru un sagriež porcijās.
Ja auzu pārslas pagatavosi vakarā, tās kļūs maigas un aromātiskas, iesūcot jogurtu (vai pienu) ar iecienītākajām garšvielām. Turklāt šis diētiskais ēdiens izskatās pēc garšīga deserta.
foodnetwork.com Sastāvdaļas
- 100 g auzu pārslu;
- 200 ml dabīgā jogurta;
- ogas pēc garšas;
- vaniļas, kanēļa vai kardamona pēc garšas.
Sagatavošana
Sajauciet graudaugus, iecienītākās garšvielas un jogurtu. Atstāj ledusskapī uz nakti. No rīta vienkārši pievienojiet ogas, kokosriekstu, riekstus vai žāvētus augļus.
Par prieku saldummīļiem, kuriem rūp sava figūra un veselība, piedāvājam gardu un barojošu desertu bez miltiem.
goudamonster.com Sastāvdaļas
- 2 glāzes riekstu (vēlams lazdu riekstu vai mandeļu);
- 350 g cukura;
- ½ tējkarotes sāls;
- 4 vāveres;
- vaniļas pēc garšas.
Sagatavošana
Riekstus sasmalcina ar cukuru blenderī līdz smalkām drupačām. Saputo baltumus ar sāli, tad pakāpeniski pievieno riekstu maisījums un vaniļas, turpinot kult. Ar karoti liek maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep līdz 160 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai (apmēram 30 minūtes).
Multivarenie.ru Vai vēlaties savu dienu sākt ar putru, bet nav laika tās pagatavot? Pēc tam izmantojiet moderno tehnoloģiju priekšrocības. Vakarā ieber multivarkā kviešus, kukurūzu, rīsus vai citu putru, pielej pienu un ūdeni (putras attiecība pret šķidrumu 1:3), pievieno sāli, cukuru un garšvielas pēc garšas - tas arī viss, multivarkas darīs. Pārējie. No rīta jūs gaidīs karstas un veselīgas brokastis.
howcooktasty.ru Ja jūs vēl neesat iegādājies tādu tehnoloģiju brīnumu kā multivarka, tad jums joprojām ir daudz citu iespēju putras pagatavošanai. Piemēram, kefīru ielej griķos proporcijā 1:3 (aukstā versija) vai verdošu ūdeni termosā (siltajā variantā) un atstāj uz nakti. No rīta jūsu brokastis, kas piepilda jūs ar B vitamīniem un mikroelementiem, ir gatavas.
8. Ogu parfē
Reizēm no rītiem gribas iepriecināt savu dvēseles radinieku (varbūt sevi) ar kaut ko īpašu un skaistu, bet tajā pašā laikā vienkāršu un noderīgu. Šī recepte ir paredzēta tikai šādiem gadījumiem.
Pinme.ru Sastāvdaļas
- 150 ml vaniļas jogurta;
- 150 g kukurūzas pārslu;
- 150 g ogas.
Sagatavošana
Sakārtojiet ogas, jogurtu un graudaugus augstā glāzē, saglabājot vienādas proporcijas. Tikai dažas minūtes, un jūsu gardās, gaišās un nedaudz romantiskās brokastis ir gatavas.
Šīs siera kūkas receptes labā lieta cepeškrāsnī ir tā, ka ir vairākas iespējas tās pasniegšanai no rīta. Tos var pagatavot iepriekš un pasniegt brokastīs aukstus vai uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Mīklu var mīcīt arī vakarā, likt veidnēs vai uz cepešpannas, bet no rīta vienkārši ielikt siera kūkas cepeškrāsnī. Kamēr gatavojaties, būs gatavas smaržīgas un gaisīgas brokastis.
Multivarenie.ru Sastāvdaļas
- 300 g zema tauku satura biezpiena;
- 2 olas;
- 50 g miltu vai mannas putraimi;
- 5-6 aprikozes;
- cukurs un vaniļa pēc garšas.
Sagatavošana
Biezpienu samīca, pievieno olas, cukuru un samīca. Mazās porcijās pievieno miltus vai mannu, katru reizi maisot ar karoti. Sadaliet aprikozes četrās daļās. Uz cepešpannas uzklāj pergamenta papīru un viegli iesmērē ar eļļu. Karote pusi no maisījuma. Uz katras siera kūkas liek aprikožu šķēli, bet pa virsu atlikušo maisījumu. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 20 minūtēm.
Recipeshubs.com Vakarā sagatavo komplektu priekš - banānu, ābolu, pustējkaroti medus, šķipsniņu kanēļa, glāzi piena (jogurta vai kefīra) un liec ledusskapī. No rīta atliek tikai sajaukt visas sastāvdaļas.
Goodhabit.ru Sēklas, riekstus, dateles samaļ blenderī ar dabīgo jogurtu. Varat to papildināt ar citām sastāvdaļām, kas jums patīk, piemēram, avenēm, mellenēm vai kokosriekstu skaidiņām. Ielieciet gatavo ēdienu ledusskapī un no rīta baudiet skaistas un barojošas brokastis.
Bestfriendsforfrosting.com Pateicoties laša grauzdiņiem no rīta, jūs saņemsiet noderīgu elementu noliktavu - olbaltumvielas, omega-3, taukskābju un dzelzs. Šīs brokastis noteikti ir vērts iekļaut savā uzturā, jo augsts saturs nātrijs
Viss ir elementāri vienkārši: ņem pilngraudu maizi vai kraukšķīgu maizi, uzliek pa virsu laša šķēli un tad, ja vēlas, gurķi, tomātu, sīpolu vai zaļumus. Tik veselīgas un barojošas brokastis jūs mierīgi gaidīs ledusskapī līdz rītam. Galvenais neaizmirst to no augšas pārklāt ar pārtikas plēvi.
Bezrauga maize vai kraukšķīga maize un paštaisīta pastēte. Sāciet savu rītu ar brokastīm, kas bagātas ar dzelzi, kalciju un fosforu.
Forum.prokuhnyu.ru Sastāvdaļas
- 400 g vistas vai liellopa aknas;
- 1 sīpols;
- 1 burkāns;
- 1 ēdamkarote sviesta;
- 1 tējkarote sāls;
- garšvielas pēc garšas.
Sagatavošana
Aknas sagriež gabaliņos, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns, uzliekot vāku, līdz mīksts (apmēram 15–20 minūtes). Sarīvē burkānus, sasmalcina sīpolu un apcep uz mērenas uguns. Atdzesētās sastāvdaļas ir jāsamaļ pa daļām blendera traukā kopā vai atsevišķi. Visu vēlreiz samaisa un liek traukā.
Ceptu ābolu priekšrocība ir tā, ka to pagatavošanas laikā maksimāli noderīgas vielas, minerālvielas un vitamīni. Pirmkārt, tas ir kālijs un dzelzs.
Cookingmatters.org Sastāvdaļas
- 1 ābols;
- 1 tējkarote medus;
- šķipsniņa kanēļa.
Sagatavošana
Ābolam izņem serdi, dobumu piepilda ar medu un pa virsu uzkaisa kanēli. Cep līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot rozīnes, valrieksti vai pildīt ābolus ar biezpienu un augļiem.
Goodhabit.ru Vienkārši sagrieziet banānu divās daļās un uzlieciet uz augšu dabīgais jogurts, kokosriekstu, musli un nedaudz medus. Šīs ir ļoti vienkāršas, bet garšīgas un veselīgas brokastis.
Šis ēdiens ar zemu ogļhidrātu saturu ir bagāts ar A un C vitamīnu, padarot to par lielisku keratīna, luteīna un zeaksantīna avotu. Polentu bieži pasniedz aukstu, kas nozīmē, ka to var pagatavot iepriekšējā vakarā.
fooditlove.com Sastāvdaļas
- 300 g polenta;
- 100 g sviesta;
- 300 g niedru cukura;
- 100 g baltā cukura;
- 1 vaniļas pāksts;
- 4 olas;
- 2 ēdamkarotes krējuma Anglaise;
- 2 apelsīni;
- 10 g ingvera.
Sagatavošana
Samaisiet polentu niedru cukurs, olas, sviests un puse vaniļas pāksts līdz gludai. Piepildiet ar sviestu ieziesto pannu ⅔ pilnu ar mīklu un cepiet stundu.
Pannā izkausē balto cukuru kopā ar atlikušo vaniļu. Izkusušajai karamelei pievieno nomizotus un šķēlēs sagrieztus apelsīnus un noņem pannu no uguns. Pārkaisa ar rīvētu ingveru, lai iegūtu pikantu sitienu.
Uz atdzesētās kūkas liek karamelizētos apelsīnus un ingveru un dekorē ar Anglaise krēmu.
huffingtonpost.com Visbeidzot vienkāršākais, bet ne mazāk veselīgais ēdiens. Uzvāra dažas un atstāj ledusskapī. No rīta jums būs brokastis ar lielisku olbaltumvielu avotu.
Izmantojot piedāvātos 17 ēdienus, jūs pats varat apvienot un izveidot daudzas brokastu iespējas. Vienkārši nomainiet vai papildiniet dažas sastāvdaļas ar citām atbilstoši savai gaumei vai noskaņojumam.
Piekrītiet, tagad jums vairs nav attaisnojuma, lai izlaistu svarīgu rīta maltīti. Vakarā pagatavojot kādu no piedāvātajām brokastu iespējām, atliek tikai uzvārīt labu tējas krūzi vai uzvārīt tēju no rīta.
Kulinārijas kopiena Li.Ru -
Ko garšīgi pagatavot brokastīs
Vienkārša recepte olu kultenim ar avokado dzima spontāni, kad biju izsalcis, un ledusskapī gulēja tikai olas un avokado. Tas izrādījās ļoti garšīgs. Recepte pieķērās un tika uzlabota. Šeit viņš ir!
Atvaļinājumā iemācījos pagatavot gardu omleti ar kazas sieru. Mazajā privātajā kafejnīcā tika pasniegtas izcili daudzveidīgas brokastis, bet katrs izvēlējās brīnišķīgo omleti. Izrādījās vienkārši, lūk, recepte!
Šis gardums radās spontāni, kad gribējās kaut ko garšīgu. Kopš tā laika es pagatavoju vienkāršu recepti āboliem ar jogurtu kā ātras brokastis, piecās minūtēs. Manuprāt, šī vienkāršā kombinācija ir veiksmīga!
Pat bērns var tikt galā ar ceptas sviestmaizes pagatavošanu ar sieru un tomātiem. Ja jums nav kazas siera, nav problēmu, nomainiet to ar jebkuru citu. Sviestmaizes ir lieliska ideja brokastīm!
Klasiskā angļu kombinācija ir bekons, olas un siers. Gardas brokastis, kuras ir viegli un ātri pagatavojamas. Omletes recepte angļu valodā – tiem, kas vēlas dažādot savu rīta maltīti!
Denveras omlete ir ļoti populārs ēdiens Amerikas Savienoto Valstu rietumu reģionos. Tur tās ir vienas no visizplatītākajām vīriešu brokastīm. Ātri pagatavojams un pildāms.
Neticami garšīgas maizītes ar sieru un ķiplokiem, kas tiek pagatavoti minūtēs. Pat nepārdomājiet, ko pagatavot brokastīm — labāku variantu neatradīsiet.
Sātīgas un garšīgas sviestmaizes ar paprikas– Šīs ir brīnišķīgas brokastis visai ģimenei. Un, ja jums nav laika pagatavot pusdienas, varat ar tām ātri uzkodas.
Vai vēlaties iepriecināt savu ģimeni ar krāšņu kraukšķīgu bageti ar aromātisku sieru un ķiplokiem iekšā? Tad sāksim, jo vieglāk nevar būt!
Ķīniešu virtuve ir ļoti populāra. Atklāsim vēl vienu interesantu ēdienu – ķīniešu omleti. Jā, arī Vidusvalstī gatavo omleti! :)
Šeit ir Milānas omletes recepte. Atzīšos, neesmu bijusi Itālijas modes galvaspilsētā, bet reiz brokastoju itāļu restorānā - un tā man pasniegto omleti sauca.
Kuzbasa stila omlete ir ēdiens no restorāna ēdienkartes, ar kuru ir vērts pasmieties. Tas ir pelnījis ieņemt lepnumu pat uz svētku galda - izskatās tik iespaidīgi un garšo garšīgi!
Plāns, mīksts, ar krēmīgu tekstūru – tā var raksturot Lotringas omleti. Lotringa, Francijas ziemeļaustrumu reģions, daudz zina par pārtiku, un šī recepte tam ir pierādījums.
Ievārījuma pufas ir ļoti vienkārši pagatavojamas mājas apstākļos, ja ir paciņa saldētas mīklas. Ievārījuma pufiņu recepte ir vienkārša, to var apgūt ikviens – vari pagatavot pat kopā ar bērniem, viņi tev palīdzēs.
Sparģeļu omlete ir lieliskas brokastis. Sparģeļi satur veselīgas minerālvielas un vitamīnus, un olas sniegs jums enerģijas lādiņu visas dienas garumā. Stāstu un rādu, kā pagatavot omleti ar sparģeļiem!
Dārzeņu pildījums, par kuru tiks runāts, ir ļoti daudzveidīgs. Tajā ietilpst šampinjoni, cukini un puravi. Tāpēc ļoti iesaku pankūkas ar dārzeņu pildījumu!
Viegla, zeltaini brūna taju omlete ir oriģināls ēdiens darba (vai nedēļas nogales) dienas sākumā. Neskatoties uz tik neparastu nosaukumu, nav no kā baidīties - recepte ir ļoti vienkārša.
Omletes recepte gruzīnu valodā ir vienkārša, taču ēdiens izrādās ļoti garšīgs. Šī ir mana vīra mīļākā omlete; viņš bieži ar to sāk savu darba dienu.
Zemeņu pankūkas ir ļoti garšīgas. Es bieži gatavoju ābolu pankūkas, bet ideja par zemeņu pankūkām mani pilnībā aizrāva. Es to izspiegoju ciemos. Garšīgi, vienkārši, skaisti. Šeit ir recepte.
Brūno maizi var cept mājās cepeškrāsnī. Maizes pagatavošana prasīs apmēram četras stundas. Recepte ir paredzēta divām smaržīgām melnās maizes kukulītēm ar garoziņu. Maizes pietiks nedēļai.
Olu kultenis, atklāti sakot, nav nekas vairāk kā parasta cepta ola. Protams, pieredzējuši vecpuiši ir spējīgi pagatavot kaut ko nopietnāku, taču šis ēdiens daudziem joprojām ir raksturīgs ēdiens.
Vienkārša recepte rīsu putra ar āboliem. Šis ēdiens ir ideāli piemērots brokastīm: ātri, garšīgi un enerģiju visai dienai! Tas patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem.
Smaržīgie un sulīgie rīsi ar datelēm ir lieliski piemēroti brokastīm vai vakariņām (arī veģetāros). Šajā vienkāršajā, bet garšīgajā receptē ietilpst arī žāvēti ķirši, vīns un mandeles. Konsolidācija!
Banānu riekstu smalkmaizītes ir lieliska brokastu ideja, it īpaši svētdienās. Tos ir viegli pagatavot. Tas ir glābiņš, ja jūsu banāni ir kļuvuši melni; tie ir vislabāk piemēroti smalkmaizītēm.
Ja jums ir elektriskā vafeļu gludeklis, tad jūs zināt, kā tas atvieglo jūsu rīta virtuves darbus. Es piedāvāju jūsu uzmanībai vafeļu recepti elektriskajā vafeļu gludeklī - vienkārša, bet ļoti veiksmīga.
Itāļu bruschetta recepte ir ļoti vienkārša. Jums patiks šīs jaukās, spilgtās un, pats galvenais, gardās sviestmaizes, kas ir fenomenāli populāras saulainajos Apenīnu kalnos.
Melleņu pankūkas ir sātīgas un garšīgas brokastis visai ģimenei. Es taisu ar pienu, tie tikpat labi uzceļas kā ar jogurtu. Es jums stāstu, kā pagatavot melleņu pankūkas!
Diemžēl neesmu bijusi Gruzijā, bet iegāju restorānā un pirmo reizi izmēģināju šo gruzīnu maizi. Es nezinu, cik tas ir līdzīgs īstajam, bet kopumā tā ir ļoti garšīga lieta!
Pusstundas laikā varat pagatavot vistas kotletes. Vistas kotletes ir mīkstas un ļoti sulīgas. Tās patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Pie šīm kotletēm lieliski sader jebkurš garnīrs – salāti, dārzeņi, rīsi, sēnes.
Meksikāņu salāti ar avokado
Šajos salātos apvienota brīnišķīga garšu harmonija. Sajūtiet šo tropisko prieku pat pelēkās dienās. Tātad, recepte meksikāņu avokado salātiem!
Florences olas ir lieliska brokastu ideja. Šī recepte vienmēr ir pārsteigusi manus viesus ar savu vienkāršību un pagatavošanas ātrumu. Kamēr vārās kafija, brokastis ir gatavas. Forša recepte!
Bulgāru olu kultenis nav tikai ātras brokastis. To bieži pasniedz kā pamatēdienu, kā arī uz svētku galda. Tomēr ikviens var pagatavot šo ēdienu no vienkāršām sastāvdaļām.
Šīs siera kūkas ir lieliski piemērotas ātras brokastis vai kaprīziem bērniem, kuriem nepatīk ēst biezpienu. Visi steidzīgi ēd karstas un garšīgas siera kūkas!
Mājas biezpiens Mājās to ir ļoti viegli pagatavot no piena. Smalkākā svaigā biezpiena pagatavošana prasīs tikai pusstundu. Šis biezpiens ir lielisks deserts, veselīgs un neticami garšīgs.
Griķi ar sēnēm un sīpoliem būs ļoti sātīgas svētdienas brokastis vai darba dienas vakariņas. Tas ir viegli pagatavojams, budžetam draudzīgs un neticami garšīgs ēdiens. Putrai pievienosim arī kraukšķīgu bekonu.
Ļoti viegli vitamīnu salāti! Ziedkāposti un tomāti lieliski papildina viens otru, tāpēc ziedkāpostu un tomātu salātu recepte ir obligāti jāizlasa un jāizmanto.
Kāpostu, gurķu un ābolu salāti ir brīnišķīgi kraukšķīgi vitamīnu salāti, kas der kā piedeva pilnīgi jebkuram ēdienam. Es jums pastāstīšu un parādīšu, kā to pagatavot.
Recepte oriģinālam omletes rullītim ar spinātiem, sinepēm un Čedaras sieru.
Krievu kāpostu zupas recepte ar šķiņķi uz kaula, kāpostiem, burkāniem, rāceņiem, sīpoliem, tomātiem, pētersīļiem un skābo krējumu.
Krievu zivju zupas recepte ar zandartiem, sīpoliem, burkāniem, kaltētām sēnēm, skābēti kāposti, pētersīļu un tomātu pastas.
Ja vēlaties pagatavot ko neparastu, tad noderēs saldais plovs ar augļiem. Saldā plova pagatavošana aizņem ļoti maz laika.
Mēs gatavosim šīs brīnišķīgās sviestmaizes ar olu un ķiploku, kā saka, no tā, kas mums bija. Sastāvdaļu minimums, bet ļoti patīkama pikanta garša – lielisks variants, ja laika ir maz.
Viena no daudzajām siera kūku gatavošanas iespējām ir veselīga recepte siera kūku pagatavošanai ar burkāniem, manuprāt, viena no veiksmīgākajām biezpiena un dārzeņu kombinācijām.
Ja tev ir jautājums – ko darīt brokastīs, un vēlies ne tikai sātīgi paēst pirms darba, bet arī pārsteigt savus mīļos – tad ebreju olas atrisinās tavu problēmu!
Izcila un vienkārša recepte pankūku mīklai maizes mašīnā, ar kuru varam pagatavot brīnišķīgas pūkainas pankūkas, kas garšo pēc pankūkām - lieliskas brokastis visai ģimenei.
Es jums pastāstīšu, kā ātri pagatavot pankūkas. Soli pa solim fotoattēli Tie palīdzēs pat iesācējam saprast, kā pagatavot šīs lieliskās brokastis. Lasiet un gatavojiet!
Biezpiena pankūku recepte ir lielisks ēdiens bērniem un pieaugušajiem. Biezpiena pankūku recepte ir ļoti vienkārša, šī ēdiena pagatavošana prasīs ļoti maz laika.
Apetīti rosinošās siera tartletes būs brīnišķīga uzkoda uz jūsu svētku galda.
Biezpiena kastrolis ar augļiem – ideāli piemērots sātīgām brokastīm vai vieglām vakariņām. Turklāt tas ir piemērots bērniem un diētisks uzturs. Es dalos ar recepti.
Tropu smūtijs ir biezs tropu augļu kokteilis, no kuriem daži ir jāsasaldē. Tad kokteilis iznāk biezs, mēreni auksts un samtains. Tas ir noderīgi un lieliski!
Cepto ābolu maigā un delikātā garša atgādinās par siltu vasaru, un smarža piepildīs jūsu māju ar rudens ābeļdārza aromātu. Es jums pastāstīšu, kā to izdarīt cepti āboli mikroviļņu krāsnī!
Daudzi cilvēki mīl pankūkas brokastīs! Ar ievārījumu, medu, krējumu, iebiezinātu pienu, sieru vai gaļu. Vai ar ikriem! Pankūkas, pankūkas, ir oriģināls krievu ēdiens. Tos gatavo no miltiem, olām un piena (vai ūdens).
Cepeškrāsnī pildīti un cepti persiki ir tipisks saldais ēdiens no Itālijas Pjemontas reģiona. Izbaudiet šo pievilcīgo aromātu, jo ēdiena gatavošanas sastāvdaļas ir diezgan pieejamas!
Labākās brokastis- tās ir pankūkas. Vēl labāk – ja tie ir pildīti. Viena no manām iecienītākajām receptēm ir persiku pankūkas. Ja ņemsi sulīgos persikus un pareizi pagatavosi pankūkas, tās sanāks lieliskas!
Itāļu versija omletei brokastīs vai vienkārši uzkodām. Sastāvdaļas var būt ļoti dažādas – gaļa, dārzeņi, siers, garšaugi utt., galvenais ir būtībā saprast, kā pagatavot omleti itāļu valodā.
Ceptas vīģes ir gards deserts, īpaši piemērots tiem, kas ir pilni ar svaigām vīģēm un nezina, ko ar tām garšīgi pagatavot. Izlasi ceptu vīģu recepti – tev patiks!
Banānu fritētus gatavo no divām sastāvdaļām – olām un banāniem. Tas nevar būt vienkāršāk! Brīnišķīgas brokastis - sātīgas, budžetam draudzīgas, pagatavotas ļoti augstā līmenī vienkārša recepte. Ak, jā, jums būs nepieciešams arī blenderis.
Kraukšķīgas, gardas un aromātiskas kārtainās mīklas ar sieru, kuru pagatavošana prasīs ne vairāk kā pusstundu. Palutiniet sevi un savu ģimeni ar neticami gardiem mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem.
Rīta maltīte iedarbina vielmaiņas procesus un nodrošina organismu ar enerģiju produktīvām aktivitātēm. Tomēr lielam skaitam cilvēku nepatīk ēst brokastis: viņi vai nu atsakās no brokastīm vispār, vai arī ēd brokastis ar varu. Dažiem vienkārši nav laika ieturēt brokastis mūsdienu pilsētas ritmā un aprobežoties ar kafijas vai tējas malku pirms iziešanas no mājas.
Apsvērsim, kāda loma ir brokastīm pilnvērtīgā uzturā, ko ēst brokastīs, kad pareizu uzturu un kāpēc jūs nevarat no tā pilnībā atteikties.
Sens sakāmvārds māca: Brokastis ēd pats, pusdienās padalies ar draugu, vakariņas atstāj ienaidniekam. Bet kāpēc ir nepieciešams ieturēt brokastis, pat ja no rīta nav apetītes? Galvenais iemesls ir trūkums barības vielas dienas sākumā renderē Negatīvā ietekme par vielmaiņas procesiem, veiktspēju un citiem svarīgiem rādītājiem. Dienas laikā enerģijas deficītu principā ir iespējams papildināt, bet vielmaiņu stabilizēt bez pilnas brokastis nedarbosies. Tieši šis apstāklis izskaidro faktu, ka atteikšanās ēst no rīta neveicina svara zudumu, bet gan tieši otrādi.
Brokastu ieguvumi ķermenim ir daudzpusīgi:
- Metabolisma paātrinājums (vidēji par 5%);
- No rītiem labāk uzsūcas ogļhidrātu saturoši un enerģētiski pārtikas produkti;
- Brokastis palīdz uzturēt stabilu svaru un palīdz samazināt apetīti dienas laikā;
- Brokastis uzlabo asins sastāvu: jo īpaši novērš trombocītu salipšanu, kas samazina sirdslēkmes un insulta risku;
- Samazinās kaitīgo holesterīna savienojumu daudzums;
- Cilvēki, kuri regulāri ēd brokastis, mazāk cieš no akmeņiem žultspūšļa, cukura diabēts, ateroskleroze, augsts asinsspiediens.
Savlaicīga ēdiena ēšana sniedz enerģiju dienas pirmajai pusei, novērš miegainību un apātiju, uzlabo vispārējo pašsajūtu un garastāvokli. Cilvēkiem, kuri ēd no rīta, ir augstākas intelektuālās spējas, uzmanība un koncentrēšanās spējas.
Brokastu izlaišanas sekas
Kāpēc no rīta nevēlas ēst? Daudzi cilvēki no rītiem nemaz nejūtas izsalkuši, turklāt viņiem šķiet, ka vēders ir pilns. Miega laikā cukura līmenis asinīs pazeminās, kas izskaidro zemu enerģijas līmeni no rīta, apātiju un noguruma sajūtu. Turklāt nepareizs uzturs, pēc kura ievēro ievērojama daļa iedzīvotāju, neveicina pareizu atpūtu.
Pārēdoties pirms gulētiešanas, cilvēki nedod ķermenim pienācīgu atpūtu, un naktī gremošanas trakts joprojām darbojas. Nav pārsteidzoši, ka daudzi cilvēki no rītiem nejūtas izsalkuši. Lai brokastis būtu vēlamas un veselīgas, vispirms ir jāizveido sabalansēts uzturs. Pastāv uzskats, ka, no rīta neēdot, organisms izmantos vakariņu laikā uzkrāto enerģiju. Tas ir kaitīgs nepareizs priekšstats: liekā enerģija pārvēršas par ķermeņa tauki, lai līdz rītam no viņas nekas nebūtu palicis pāri.
Zinātnieki uzskata, ka neēšana no rīta ir galvenais iemesls globālā aptaukošanās civilizētajās valstīs. Cilvēki, kuri pastāvīgi atsakās no brokastīm, vidēji pieņemas svarā par 3-5 kg gadā: 35-50 gadu vecumā daudziem jau ir pilna aptaukošanās un ar šo slimību saistītās problēmas.
Cits iespējamās sekas izlaižot brokastis:
- Vīriešiem, kuri izlaiž brokastis, ir par 25% lielāks risks piedzīvot sirdslēkmi vai nomirt no koronāro artēriju slimības;
- Sievietes, kuras neievēro rīta maltīti, līdz 40 gadu vecumam riskē iegūt 5-20 kg liekā svara;
- Abiem dzimumiem palielinās žultsakmeņu slimības attīstības risks;
- Palielinās II tipa cukura diabēta attīstības iespējamība;
- Mazinās efektivitāte un loģiskās domāšanas spējas.
Pagatavot veselīgas brokastis ir viegli. Bet lielākajai daļai cilvēku tam nav laika no rītiem, tāpēc viņiem ir jāierobežo sevi ar sviestmaizēm augļu salāti un putra. Tomēr ir maz priekšrocību no sviestmaizēm un kafijas brokastīm, kā arī no dažiem citiem ēdieniem, ko tradicionāli lieto no rīta.
Uztura speciālisti neiesaka brokastīs iekļaut šādus produktus:
- Bekons, desas un desiņas: visi šie produkti, ko izmanto sviestmaižu pagatavošanai, satur lielu daudzumu sāls, nitrātu un citu ķīmisku vielu. Cilvēkiem, kuri pieraduši pie sātīgām brokastīm, eksperti iesaka desas aizstāt ar vistu vai tītaru.
- Brokastu pārslas. Papildus labvēlīgajai augu šķiedrai šie produkti satur lieko cukuru. “Ātrie” ogļhidrāti radīs tikai īslaicīgu sāta sajūtu: pēc pāris stundām atkal gribēsies ēst. Brokastu pārslas labāk aizstāt ar pilnvērtīgiem graudaugu produktiem – piemēram, musli kombinē ar riekstiem un augļiem un pievieno kefīru.
- Pankūkas un virtuļi. Šie produkti satur arī pārmērīgu daudzumu ātrie ogļhidrāti, kas kaitē figūrai un garantē smaguma sajūtu vēderā.
- Gatavi jogurti. Produkti, kas lielveikalos tiek uzskatīti par veselīgiem jogurtiem, satur daudz dažādu garšu, saldinātāju un konservantu. Labākais variants– jogurtu aizstāt ar kefīru vai mājās gatavotiem raudzētiem piena produktiem.
- Biezpiens pats par sevi ir veselīgs olbaltumvielu produkts, bet labāk to lietot pēcpusdienā.
- Citrusaugļi. Ēdot apelsīnus vai mandarīnus tukšā dūšā, jūs riskējat izraisīt alerģiskas reakcijas vai gastrīts.
- Banāni. Pārmērīgs magnija daudzums no rīta var izjaukt ķermeņa iekšējo līdzsvaru.
- Konservi, kūpināta gaļa.
- Saldumi un tēja ar cukuru.
Cilvēkiem, kas nodarbojas ar fizisku darbu, ir vajadzīgas augstas kaloriju olbaltumvielu brokastis. Tiem, kas nodarbojas ar intelektuālām aktivitātēm, ieteicams ēst vieglas brokastis, kas bagātas ar ogļhidrātiem.
Veselīgu brokastu galvenās iezīmes
Ko ēst brokastīs, lai jūsu rīta maltīte sniegtu maksimālu labumu? Brokastu receptes ar labvēlīgu ietekmi uz veselību ir ārkārtīgi vienkāršas: ēdienos jābūt viegli sagremojamiem pārtikas produktiem, kas satur mikroelementus un vitamīnus. Ideālā gadījumā brokastīs patērēto kaloriju skaitam vajadzētu būt 40% no ikdienas uztura. Tas ir aptuveni 360-500 kcal. Svarīgs ir ne tikai brokastu kaloriju saturs, bet arī tā atbilstība tava organisma vajadzībām.
Noderīgākie brokastu ēdieni:
- Olas - satur olbaltumvielas un lielu skaitu citu noderīgu komponentu;
- Vistas gaļa ir bagāta ar viegli sagremojamiem proteīniem, kas ir apmierinoši un veselīgi figūrai;
- Rudzu, kliju maize vai pilngraudu miltu izstrādājumi;
- Medus ir universāls veselīgu ogļhidrātu, antiseptisku un vielu avots, kas palīdz mazināt nogurumu un stresu;
- Siers - olbaltumvielas un kalcijs ideālā kombinācijā;
- Putras ir “lēnie” ogļhidrāti, kas nodrošina pilnvērtīgu enerģijas piegādi vairākām stundām;
- Kefīrs;
- Zaļā tēja.
Cilvēkiem, kuri pieraduši dzert kafiju no rīta, no šī dzēriena nav jāatsakās, taču noteikti ir vērts ierobežot tā patēriņu līdz vienai tasei (50-70 g).
Vēl daži uztura speciālistu padomi:
- Ja vēlaties, lai brokastis sagādātu prieku, nevis apgrūtinājumu, mēģiniet ieturēt vakariņas agri un nepārēsties pirms gulētiešanas. Tad no rīta pamodīsies ar vieglu izsalkuma sajūtu.
- Pacelieties uz 15 minūtēm. agrāk - šajā laikā varat vienkārši pagatavot veselīgas vieglas brokastis.
- Kafiju pirms ēšanas labāk nedzert: šis dzēriens kairina kuņģa gļotādu un provocē gastrītu.
- Mēģiniet padarīt brokastis par pilnvērtīgu maltīti.
Ja jūs nekad iepriekš neesat brokastojis un nolemjat sākt, vislabāk to darīt pakāpeniski. Sāciet ar vieglām uzkodām no rīta un pakāpeniski palieliniet kaloriju daudzumu.
Brokastu veidi un to īpašības
Galvenie brokastu veidi ir ogļhidrāti un olbaltumvielas.
Brokastīs ogļhidrātus labāk lietot ūdenī vārītu graudaugu putru veidā. Par visveselīgākajiem tiek uzskatīti ēdieni, kas gatavoti no griķiem, auzu pārslām un rīsiem. Vēl viens universāls ēdiens ir muslis. Musli var pievienot riekstus, augļus un sulas. Saldumi un maizes izstrādājumi arī ir ogļhidrāti, taču to ēšana no rīta ir kaitīga figūrai. Ogļhidrātu brokastis ir vēlamas zināšanu darbiniekiem. Ēdienam jābūt tādam, lai jūs netiktu aizmigts. Ir konstatēts, ka brokastu graudi arī veicina svara stabilitāti.
Olbaltumvielu brokastis, pirmkārt, ir nepieciešamas tiem, kas nodarbojas ar fizisku darbu vai darba laikā daudz kustas, kā arī sportistiem. Nav nepieciešams izgudrot riteni no jauna: ēdiet klasiskas angļu brokastis – omleti, ko var variēt ar gatavu vistu un dārzeņiem. Arī ogļhidrāti nepieciešami nelielā daudzumā – omletei pievieno graudu maizes porciju ar siera šķēli.
Sportista brokastis
Kādām jābūt sportista brokastīm? Sportisti sadedzina milzīgu daudzumu kaloriju; tajā pašā laikā tiem ir vajadzīgas aminoskābes augšanai muskuļu masa un vitamīni visu sistēmu pilnīgai darbībai. Diētas plānošana ir vissvarīgākais uzdevums sporta profesionāļiem un tiem, kas nodarbojas ar kultūrismu.
Brokastu izlaišana, kad enerģijas izmaksas ir augstas, ir liela kļūda. Piespiežot ķermenim badoties, pusdienās ēdat vairāk, kas noved pie gremošanas traucējumiem un lauž rutīnu. Ir grūti uzturēt formu, ja nav skaidra uztura.
Kultūrista brokastīm jābūt sātīgām un saturošām olbaltumvielām (biezpiens, vista) un graudaugiem (putra). Kas attiecas uz sportu pārtikas piedevas, tad to patēriņam skaidri jāatbilst enerģijas patēriņam. Ja spēka sportistu gaida intensīvi treniņi, proteīnu kokteiļi (sūkalu olbaltumvielas) vai ieguvēji būs tikai izdevīgi. Un ja viņam ir atpūtas diena, tad labāk iztikt ar parastajiem produktiem.
Pieredzējuši sportisti uzskata, ka cilvēki ar dažādi veidiķermeņa tips, olbaltumvielas un ogļhidrāti ir pareizi jāapvieno pirmās ēdienreizes laikā. Ektomorfiem ir jāievēro attiecība 50/50. Mezomorfiem vajadzētu patērēt 65% olbaltumvielu un 35% ogļhidrātu. Endomorfiem vajadzētu palielināt olbaltumvielu daudzumu līdz 75% un samazināt ogļhidrātus līdz 25%.
Cilvēka uzturs ir svarīgākais faktors, kas ietekmē veselību, labsajūtu, garīgās un radošās spējas. Pareizi sastādīts uzturs novērš vielmaiņas traucējumus, gremošanas sistēmas, sirds un asinsvadu slimības, kā arī saglabā vitalitāti, darbaspējas un labu garastāvokli.
Brokastis un pusdienas ir kalorijām bagātākās ēdienreizes. Tāpēc mēģiniet tās padarīt daudzveidīgas un noderīgas.
Tiem, kas vēro savu figūru, ir daudz brokastu iespēju. Brokastīs iedzerot kafiju un kruasānu, jūs varat izskatīties krāšņi, taču maz ticams, ka kļūsit slaids un veselīgs. Es nestrīdos — tas ir skaisti, vienkārši atcerieties Odriju Hepbernu filmā Brokastis pie Tifānijas.
Brokastis nav bufete, bet gan vesels arsenāls veselīgu un garšīgi ēdieni, no kuras var izvēlēties sev tīkamākās iespējas vai ik pa laikam pagatavot ko oriģinālu.
Graudaugu brokastu receptes
PROSAS PUTRA
Ņem 1 glāzi prosas, 500 ml piena, 1 ēd.k. l. sviests, cukurs, sāls pēc garšas. Vāra 30 minūtes uz lēnas uguns, maisot. Gatavošanas beigās pievieno sviestu, sāli, cukuru. Pasniedz ar ievārījumu, konserviem, medu.
Ņem kliju maizi (pilngraudu), sagriež gabaliņos (forma pēc izvēles). Dziļā bļodā sajauc olas, pienu, sāli. Mērcē maizi šajā maisījumā un apcep uz pannas.
ZEMESRIEKSTU SVIESTA KRIPŠI
Tosterī apgrauzdē 2 graudu maizes. Uzsmērējiet uz katras 1/2 ēd.k. l. zemesriekstu sviests. Jūs varat izstiept baudu uz ilgu laiku, brokastīs ēdot zemesriekstu sviesta maizi. Jo šai eļļai ir neticama garša un aromāts.
RĪSI AR KŪPĒTU ZIVI
Viktorijas laikos Anglijā bija ierasts brokastīs pasniegt kedgeree – rīsus ar kūpinātu zivi un olu. Ja gatavo vakarā – ļoti ātras svētdienas brokastis.
Auzu pārslas ar zemesriekstu sviestu
Sagatavo auzu pārslas, pievieno 1 vidējo banānu, sagrieztu gabaliņos. Virsū uzber 1 ēd.k. l. izkausēts zemesriekstu sviests. Ļoti garšīgi, un galvenais – ātri.
Ņem musli, pārlej ar krējumu (parasto vai sojas pienu).
Brūvējiet griķus ar verdošu ūdeni termosā un atstājiet uz nakti. No rīta siltas un veselīgas brokastis gatavas! [brokastis]
Brokastu receptes uz olu bāzes
OLU Sviestmaize
Sakuļ 2 olas, pievieno 1 tējk. malti sarkanie pipari. Cepiet uz pannas. Maizīti sagriež 2 daļās, griezumus apbrūnina. Ievietojiet olu kulteni starp pusēm. Šī ātri pagatavojamā sviestmaize ir... labs avots olbaltumvielas.
OMLETE AR BEKONU
Saputo 4 olu baltumus, pievieno 50 g rīvēta siera un 1 gabaliņu bekona. Cepiet uz pannas. Pēc šādas maltītes jūs ilgi jutīsities sāta sajūta.
ROLLĪTES AR OLU UN VISTU
Sagatavo olu kulteni no 2 olu baltumiem. Gatavs vistas krūtiņa sagriež strēmelēs. Visu liek uz lavaša loksnes, pievieno sasmalcinātu tomātu un sarullē tūbiņā. Šis ēdiens ir maz kaloriju un tajā pašā laikā barojošs.
MĪKSTI VĀRTAS OLAS
Mīksti vārītas olas var ēst ar grauzdiņiem, sagrieztas 1 cm sloksnēs.. Grauzdiņu var iemērkt dzeltenumā.
OMLETE UZ SIERA GULTAS (KRĀSnī)
Novietojiet gabaliņos sagrieztu sieru uz cepešpannas vai dziļas pannas apakšas tā, lai tas pārklātu apakšu. Uz tā liek šķēlēs sagrieztus tomātus. Sakuļ olas ar pienu un pārlej ar šo maisījumu iepriekšējām sastāvdaļām.
Tad ielieciet to cepeškrāsnī. Sanāk gaisīga omlete ar siera “garoziņu” apakšā un sulīgiem tomātiem iekšā. Garšīgi!
RULLĪTES AR OMLETI
Ļoti garšīgas un barojošas brokastis. Pagatavo plānu omleti no 1-2 olām un piena. Un tad ietiniet to pitas maizē. Kā pildījumu varat pievienot arī jebkurus viegli sautētus dārzeņus.
Vīrietim šī recepte patiks.
Mikroviļņu brokastu receptes
RĪTA Sviestmaize
Uzkarsē hamburgera maizīti mikroviļņu krāsnī un sagriež 2 daļās. Uz vienas pusītes liek mīksta siera gabaliņu, pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem, pārlej ar mērci vai dārzeņu eļļa un pārklāj ar otru pusi. Šo sviestmaizi varat ņemt līdzi uz darbu — tā ir lieliska alternatīva Mac sviestmaizēm.
CEPTI ĀBOLI AR KANĒLI
Smalki sagrieztam vai sarīvētam ābolam pievieno granolu un nedaudz kanēļa. Liek mikroviļņu krāsnī uz 2 minūtēm – un brokastis gatavas! Šis ēdiens ir ļoti veselīgs, un kanēlis piešķir tam īpašu pikantu aromātu.
OLU BALTUMS AR SPĀTIEM
Ņem 3 olu baltumus, pievieno 1/2 tase atkausētu spinātu, sāli un piparus pēc garšas. Mikroviļņu krāsnī 2 minūtes. Ja kā piedevu pasniedzat vārītus kartupeļus, jūsu brokastis būs apmierinošākas.
MŪZĪTE AR TOMĀTIEM UN SIERU
Ievietojiet 2 šķēles tomātu un 50 g zema tauku satura siera starp graudu maizītes pusēm. Mikroviļņu krāsnī, līdz siers izkusis. Šis ēdiens tiek pagatavots dažu sekunžu laikā, un tajā ir apvienoti graudi, piena produkti un dārzeņi.
Brokastu receptes, izmantojot burvju blenderi
SOJAS ŠAKEKS
Blenderī sablendē 1 glāzi svaigi spiestas apelsīnu vai ananāsu sulas, 100 g tofu un 1/2 glāzi svaigu augļu līdz viendabīgai masai. Pēc rīta vingrošanas šīs brokastis ir vienkārši lieliskas!
JOGURTA-CITRUSU ŠAKEKS
Sajauc blenderī 100 g zema tauku satura vaniļas jogurta, 1/2 tase svaigu augļu, 1/2 tase apelsīnu sulas, 2 ēd.k. l. diedzētiem kviešiem un 1/2 tase sasmalcināts ledus. Lai kokteilis būtu saldāks, var pievienot nedaudz medus vai sīrupa.
PIENA UN AUGĻU KOKTEILIS
Blenderī sablenderē 1 glāzi nelielos gabaliņos sagrieztu svaigu augļu un/vai ogu, 2 glāzes piena ar zemu tauku saturu, 100 g vaniļas pudiņa un 1 glāzi sasmalcināta ledus. Ielejiet kokteili 4 bļodiņās un nekavējoties pasniedziet. Ogļhidrāti, olbaltumvielas un šķiedrvielas lieliski remdēs izsalkumu un sniegs enerģiju pusei dienas.
Augļu brokastu receptes
BANĀNI AR RIEKSTIEM
Banānus sagriež ripiņās un pievieno maltus vai sasmalcinātus lazdu riekstus, garšo ar saldo sīrupu vai “sulu” no ievārījuma.
Vienkāršu un ātru brokastu receptes
AUZU PURSLAS, AUGĻU UN SOJAS PIENS
Sagatavot graudaugi mikroviļņu krāsnī pievienojiet tām ogas un ielejiet sev glāzi sojas piena. Lielisks variants tiem, kas vienmēr steidzas.
JOGURTS AR ĀBOLU SULU UN GRAUDU PAULIEM
Bļodā sajauc 1/2 tase ābolu sulas, 1/2 tase vaniļas jogurta, 1 tējk. cukura un šķipsniņa kanēļa. Liek ledusskapī uz nakti. Pirms pasniegšanas pievieno 2 ēd.k. l. ēšanai gatavas auzu pārslas
graudaugi. Ja jūs gatavojat ēdienu vakarā, jūs varat ietaupīt daudz laika no rīta.
Kraukšķīga maize ar JOGURU UN ZEEMĒM
Maizi pārziež ar jogurtu vai saputotu biezpienu un virsū liek zemenes.
Biezpiens ar meloni
Ievietojiet 1 glāzi biezpiena uz pusi mazas melones. Virsū uzkaisa dažas nomizotas saulespuķu sēklas un pārlej ar medu. Labākā izvēle tiem, kuri no rītiem nevar ēst smagu ēdienu.
RULLI AR ĀBOLIEM
Uz pitas maizes loksnes liek smalki sagrieztu ābolu pusīti, 2 plānas siera šķēles, pārkaisa ar 1/2 tējk. cukura un šķipsniņa kanēļa. Aptiniet to rullī. Mikroviļņu krāsnī 30 sekundes. Cukuru un kanēli vari aizstāt ar gaļas gabaliņiem.
DĀRZEŅU PANKŪKAS
Jūs varat pagatavot dārzeņu pankūkas, pievienojot rīvētu burkānu, kartupeļus, ķirbi vai cukīni.
Receptes, kuru pamatā ir biezpiens
RADOŠS MAISĪJUMS AR ZAĻUMIEM
Sajauc mīkstu biezpienu no iepakojuma ar sasmalcinātiem zaļumiem un uzklāj uz grauzdiņiem.
MĀJIŅAS SIERA KASTROLIS
Ņem 2 iepakojumus biezpiena, 4 ēd.k. l. bez virscukura, 2 olas, ēd.k. l. mānekļi. Visas sastāvdaļas sajauc, liek ietaukotā mikroviļņu krāsnī drošā traukā un cep parastā režīmā 10 minūtes. Neizņemiet no cepeškrāsns vēl 10 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs. Es gribu ņemt vērā šo recepti!
Biezpiens ar skābo krējumu un žāvētiem augļiem
Šī brokastu recepte ir ļoti ātra un daudzpusīga. Lai mājās vienmēr pa rokai ir biezpiens, žāvēti augļi, rieksti, ievārījums un saldētas ogas. Šī ēdiena garša mainīsies atkarībā no pildījuma.
Siera pankūkas tiek pagatavotas ļoti ātri. Es vienkārši mīlu tos un dažreiz atļaujos sev šo cepto recepti. Ņem tiem 250 gramus biezpiena, 1-2 olas, cukuru, sāli un 0,5 glāzes miltu. Dziļā bļodā sajauc biezpienu ar olām, sāli un cukuru (var pievienot cepamo pulveri), tad pievieno miltus un turpina maisīt.
Ar ūdenī izmērcētu ēdamkaroti iegremdē biezpiena masu, no visām pusēm apviļā miltos un veido apaļu vai ovālu bumbiņu.Cep uz pannas no abām pusēm. Pasniedz ar ogām un skābo krējumu.
Siera kūkās var likt arī siera gabaliņus: iekšā izkusīs - ļoti garšīgi!
Svētdienas brokastu receptes
Svētdien vari pagatavot ko jaunu. Šie ēdieni prasa ilgāku laiku, taču rezultāti ir tā vērti.
KARTUPEĻI AR OLU
Sajauc bekona gabaliņus ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un liek mikroviļņu krāsnī 1 minūti. Pievieno 1 sasmalcinātu vārītu kartupeli un vāra vēl 3-5 minūtes. Pārkaisa ar sāli un pipariem, pārlej ar olu un cep 1,5 minūtes. Apkaisa 1 ēd.k. l. rīvēts Čedaras siers. Pasniedz ar apelsīna šķēlītēm. Pievienojiet vēl 1 olu un vairāk bekona, un jums ir brīnišķīgas vakariņas. [brokastis]
PIKANTĀ OMLETE AR SIERU
Sajauc 2 olas ar 1/4 tasi čili mērces. Masu lej ar augu eļļu ieziestā pannā, pārkaisa ar 2 ēd.k. l. rīvēts siers. Apcep 5 minūtes. Pasniedz ar tomātu salātiem. Siers padara omleti ļoti sātīgu, un čili piešķir tai pikantumu.
AUZU KLIJU PANKŪKAS AR OGĀM
Šī brokastu recepte ir ļoti veselīga. Mīcīt pankūku mīklu, bet tā vietā kviešu milti izmantot auzu pārslu. Pievienojiet 1 glāzi mellenes vai citas svaigas vai saldētas ogas. Cep pannā ar nelielu daudzumu eļļas. Pasniedz ar melones šķēlītēm. Atlikušo mīklu liek ledusskapī un nākamajā rītā pagatavo pankūkas.
Desiņas, desa, banālas sviestmaizes (lai gan tā mēs bērnībā ēdām), glazēti siera biezpieni, brīnumjogurti, kraukšķīgie pārslas (visādi mazi spilventiņi) utt. ...