Svaigi spiestas sulas no augļiem un dārzeņiem svara zaudēšanai. Neticamas dārzeņu sulas svara zaudēšanai

Dārzeņu sulas ir īsta un plaša vitamīnu un citu noliktava noderīgas vielas. Ja tā varu teikt, glāze dārzeņu sulas ir glāze jaunības, veselības un skaistuma. Parunāsim par to šodien vairāk – galu galā dārzeņu sulas palīdz mums dzīvot aktīvu dzīvi, pilna dzīve. Un arī dārzeņu sulas, kuru receptes piedāvājam šodien, palīdzēs saglabāt slaidu augumu.

Dārzeņu sulas atšķirībā no augļu sulām ir ne tikai drošas, bet arī ļoti noderīgas skaistumkopšanas svara zaudēšanai: tās nesatur milzīgu daudzumu fruktozes un satur lielu skaitu noderīgāko minerālvielu un vitamīnu. Turklāt dārzeņu sulas, kuru receptes mēs šodien piedāvājam jūsu uzmanībai, ir ļoti vienkārši pagatavojamas, taču tām ir daudz priekšrocību. Sāksim!

Tomātu sula: maz kaloriju un daudz priekšrocību

Svaigi spiesta tomātu sula satur veselīgāks par skābi, kas ievērojami regulē organisma vielmaiņu. To pagatavot ir ļoti vienkārši – ņem svaigus tomātus un izlaiž caur sulu spiedi. Ja vēlaties papildināt tomātu sulas uzņemšanu, ir vairākas lieliskas piedevas, kas palīdzēs pārvērst glāzi tomātu sulas īstā dārzeņu smūtijā.

Tomātu sula ar gurķi un seleriju

Jums būs nepieciešams:

• - viens gurķis;
• - trīs tomāti;
• - divi selerijas kāti.

Nomazgājiet dārzeņus. Vispirms caur sulu spiedi izlaiž gurķi, tad tomātus un visbeidzot divus selerijas kātus, samaisa. Sula izrādās ļoti garšīga.

Tomātu sula ar gurķi un dillēm

Jums būs nepieciešams:

• - viens ķekars dilles;
• - viens gurķis;
• - trīs tomāti;
• - šķipsniņa svaigi maltu melno piparu.

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus. Vispirms izlaidiet gurķi un tomātus caur sulu spiedi. Sulai pievieno smalki sagrieztas dilles un apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem. Gatavs!

Tomātu sula ar pētersīļiem un spinātiem

Jums būs nepieciešams:

• - četri tomāti;
• - četras spinātu lapas;
• - pētersīļi pēc garšas.

Rūpīgi nomazgājiet spinātu lapas, tomātus un pētersīļus. Vispirms izlaidiet tomātus caur sulu spiedi, tad spinātus un pētersīļus. Garšīgi!

Burkānu sula: daudz vitamīnu

Burkānu sula satur tik bezgalīgi daudz vitamīnu, minerālvielu un citu labvēlīgu vielu. Izcelsim vairākus galvenos: karotīnu, E vitamīnu, fosforu, magniju, dzelzi, kāliju. Burkānu sula lieliski ietekmē zarnu darbību un mazina grēmas simptomus. Jūs varat dzert šo sulu atsevišķi vai pievienot tai veselīgas sastāvdaļas.

Burkānu sula ar seleriju

Vienkārši samaisiet vienādās daļās svaigi spiestu burkānu sulu un selerijas sulu.

Burkānu sula ar pētersīļiem, spinātiem un seleriju

Jums būs nepieciešams:

• - 65 mililitri svaigi spiestas burkānu sulas;
• - 65 mililitri svaigi ekstrahētas pētersīļu sulas;
• - 30 mililitrus svaigi spiestas spinātu sulas;
• - 16 mililitri svaigi spiestas selerijas sulas.

Sajauc visas iepriekš minētās sastāvdaļas un dzer uz savu veselību.

Burkānu sula ar spinātiem un zaļajiem pipariem

Jums būs nepieciešams:

• - seši burkāni;
• - trīs zaļie pipari;
• - kāpostu un spinātu lapas.

Rūpīgi izskalojiet visus ēdienus. Vispirms izlaiž caur sulu spiedi burkānus, tad papriku, tad kāpostu un spinātu lapas.

Burkānu sula ar zaļajiem pipariem un gurķi

Jums būs nepieciešams:

• - trīs burkāni;
• - puse zaļo piparu;
• - viens gurķis;
• - kāpostu lapas.

Pietiek izlaist visus produktus caur sulu spiedi un samaisīt.

Biešu sula: izvada toksīnus

Patiešām, biešu sula satur milzīgu daudzumu noderīgu vielu un mikroelementu, kā arī lieliski izvada toksīnus no ķermeņa.

Biešu un burkānu sula

Jums būs nepieciešams:

• - divas bietes;
• - trīs burkāni;
• - viena karote laima sulas.

Dārzeņus nomazgā un nomizo, izlaiž caur sulu spiedi un pievieno laima sulu.

Biešu un burkānu sula ar gurķi

Jums būs nepieciešams:

• — 100 mililitrus svaigi spiestas burkānu sulas;
• - 30 mililitri svaigi spiestas biešu sulas;
• - 30 mililitri svaigi spiestas gurķu sulas.

Visus dārzeņus izlaiž caur sulu spiedi un samaisa. Tas ir viss! Šī sula lieliski attīra zarnas, kas nozīmē, ka tā ir ļoti noderīga svara zaudēšanai.

Kāpostu sula: uzlabo vielmaiņu

Kāpostu sula Tas ļoti labi paātrina vielmaiņu un pozitīvi ietekmē zarnu darbību. No diviem kilogramiem kāpostu iznāk viens litrs sulas, ledusskapī to var uzglabāt stikla traukā. Pievienojiet tai citas sastāvdaļas, un tas kļūs vēl noderīgāks.

Kāpostu sula ar seleriju un tomātu

Jums būs nepieciešams:

• - 100 grami kāpostu;
• - divi ķekari selerijas;
• - viens vidējs tomāts.

Izvēlieties labākās lapas no kāpostu galvas. Kāpostus un tomātus izlaižam caur sulu spiedi un pievienojam smalki sagrieztu seleriju.

Kāpostu sula ar burkāniem

Jums būs nepieciešams:

• - viena ceturtdaļa kāpostu galvas;
• - seši burkāni.

Izskalot kāpostu lapas un burkānus, izlaiž caur sulu spiedi un samaisa. Dzer un izskaties skaisti!

Protams, tā ir tikai neliela daļa no visiem iespējamiem svaigi spiestu sulu pagatavošanas variantiem. Esiet radošs un sajauciet dārzeņu kokteiļus atbilstoši savai gaumei.

Galvenais to darīt un būt veselam!

Uzturā jābūt svaigiem dārzeņiem, jo... tie satur fermentus un palīdz organismam absorbēt olbaltumvielas un taukus. Salīdzinot ar dārzeņiem, svaigi spiestu dārzeņu sulu priekšrocība ir tā, ka tās tiek sagremotas ātrāk. Herbicīdi arī tajos neietilpst, tie paliek šķiedrās. Tāpēc sula, kas spiesta no dārzeņa, kas auga uz herbicīdiem bagātas zemes, nekaitēs tavam organismam.

Dārzeņu sulas labvēlīgi ietekmē visus cilvēka orgānus. Tie stimulē darbu siekalu dziedzeri, tādējādi palielinot apetīti. Tie uzlabo kuņģa un aizkuņģa dziedzera darbību, regulē žults veidošanās un izvadīšanas procesus, normalizē zarnu darbību, palīdz uzturēt bioķīmisko līdzsvaru organismā. Dārzeņu sulas var izvadīt toksīnus. Tie attīra aknas, stiprina asinsvadu sienas un palielina imunitāti.

No zaļajiem dārzeņiem spiestās sulas satur hlorofilu, kura sastāvs ir līdzīgs hemoglobīnam un labi uzsūcas cilvēka organismā. Hlorofils arī ir labs līdzeklis no detoksikācijas, veicina svara zudumu.
Papildus vitamīniem dārzeņu sulas satur dabiskas antibiotikas un hormonus, kas var palēnināt novecošanās procesu. Tāpēc, regulāri lietojot svaigi spiestas dārzeņu sulas, uzlabojas ādas, nagu un matu stāvoklis.

Kura dārzeņu sula ir veselīgākā?

Sulu var izspiest gandrīz no jebkura dārzeņa. Burkāniem, tomātiem, bietēm un seleriju sulas ir garšīgas.

Burkānu sula ir ļoti noderīga bērniem, kā arī tiem, kam ir ādas un redzes problēmas.

Ķirbju sula palīdzēs cilvēkiem, kuri cieš no sirds, kuņģa un nieru slimībām. Šī sula ir profilaktiska onkoloģiskās slimības.

Tomātu sula stiprina kardiovaskulārā sistēma, stimulē kuņģa-zarnu trakta darbību. Tas ir ļoti noderīgi grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Svaigu tomātu sula satur skābi, tāpēc to nedrīkst lietot kuņģa čūlas, pankreatīta, holecistīta vai gastrīta saasināšanās laikā.

Biešu sula ārstē hemoroīdus, aizcietējumus, novērš problēmas ar aknām un nierēm. Šī sula uzlabo asins sastāvu un izvada smago metālu sāļus.

Sula no svaigi gurķi pazīstama ar savu diurētisko efektu. Tas labi mazina pietūkumu un ir paredzēts cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, reimatisma un sirds slimībām.

Mazāk garšīgs, bet ļoti veselīgas sulas var iegūt no redīsiem, kartupeļiem un kāpostiem.

Redīsu sula palīdz tikt galā ar varikozām vēnām un tromboflebītu. Tas arī atvieglo sinusītu.
Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, palīdzēs kāpostu sula. Tas palīdz arī pret aizcietējumiem un hronisks gastrīts. Bet dzert vajag siltu.

Kartupeļu sula ir ļoti specifiska, un ne visi var to norīt. Bet tas ļoti labi palīdz tikt galā ar gremošanas problēmām un ir labs nervu sistēmas s.

Gatavojot sulas no dārzeņiem, varat vadīties tikai pēc personīgajām garšas vēlmēm. Jūs varat izveidot savu kokteili, kas būs garšīgs un veselīgs tieši jums. Galvenais neaizmirst, ka svaigi spiesta sula nezaudē savu labvēlīgās īpašības, ja uzglabā ne ilgāk kā 30 minūtes. Izņēmums ir biešu sula, kurai jāstāv 2-3 stundas, lai no tās izdalītos kaitīgie savienojumi.

Svaigi spiestas sulas jāsāk dzert ar nelielu daudzumu, pakāpeniski to palielinot. Bet atcerieties, ka viss veselīgais ir labs mērenībā. Jebkuras dārzeņu sulas dienas deva nedrīkst pārsniegt 500 ml.

Svaigi spiesta sula ir lielisks dienas sākums. Vismaz tāds ir vispārpieņemts viedoklis. Šie dzērieni ir patiešām koši, garšīgi, veselīgi, pēc garšas patīkami – ar prieku iekļaujam tos savā uzturā un uzskatām par pareizo izvēli. Tomēr zinātne nestāv uz vietas un jaunākie pētījumi apgalvo, ka ne viss ir tik vienkārši. Mums jāzina dažas svaigu sulu pagatavošanas, patēriņa un uzglabāšanas iezīmes.

Dārzeņu sulas: garša un ieguvumi

Jāpiebilst, ka iepakota sula pēc garšas un kvalitātes ļoti atšķiras no svaigi spiestas sulas, tāpēc pēc noklusējuma mūsu rakstā ir runa par svaigu sulu.

No uztura viedokļa svaigi spiests dzēriens ir bioloģiski aktīvs. Nekas cits neuzlabo garastāvokli no rītiem un neliek darboties kuņģa-zarnu traktam. Svaigu sulu lietošana uzturā attīra asinsvadus, stabilizē holesterīna līmeni, palīdz uzlabot imunitāti organismā un novērst liekā šķidruma uzkrāšanos.

Sulu vai to maisījuma garša var būt ļoti dažāda; apvienot tos, pamatojoties uz savām vēlmēm vai mērķiem, kādiem tie tiek izmantoti. Visvairāk mēs pazīstam augļu un ogu sulas. Un dārzeņu, lai arī ne mazāk veselīgi, tikai sāk iegūt popularitāti.

Bet dažām sulām, īpaši no dārzeņu klāsta, ir savas īpašības. Jo īpaši tos nevajadzētu dzert uzreiz pēc vērpšanas. Piemēram: Kāpostu sula jāuzglabā apmēram 12 stundas, pretējā gadījumā, nonākot organismā, tā sāk oksidēt pārtiku, kas izraisa fermentāciju, caureju un gāzu veidošanos kuņģī. Biešu sulu tīrā veidā organismam ir grūti pieņemt, tā jātur 2-3 stundas.

Svarīgs! Svaigi spiestu sulu vēlams dzert uzreiz pēc pagatavošanas vaivēlāk maksimums 10-15 minūtes, jo skābeklis iznīcina vitamīnus, barības vielas un to savienojumus.

Vienkāršākā izeja ir apvienot vairāku veidu sulas, tas ir, no vairākiem dārzeņiem. Tāpat, lai palielinātu uztveres vieglumu, dzērienu var atšķaidīt ar minerālu vai vārīts ūdens, bet nepievienojiet tai sāli vai cukuru. Viņi iznīcina labvēlīgās vielas.

Pastāv viedoklis, ka dārzeņu sulas ir mazāk veselīgas. Tā nav gluži taisnība. Jāņem vērā, kādam mērķim šie dzērieni tiek izmantoti. Jā, svaiga dārzeņu sula satur daudz mazāk glikozes nekā augļu un ogu sula, taču tās makro un mikroelementu sastāvs bieži ir daudz labāks. Un, pats galvenais, dārzeņu sulas var dzert cilvēki, kas cieš no dažādās formās cukura diabēts. Tie palīdz uzlabot vielmaiņu, veicina enerģijas rezervju un spēka atjaunošanos organismā, atbalsta rehabilitācijas pacientus.

Dārzeņu sulas bez vitamīniem un minerālvielām satur arī savienojumus, kurus pēc to lietderības var pielīdzināt dabīgām vielām, kurām piemīt antibiotiska iedarbība.

Uztura speciālisti saka, ka sulas nav labas visiem, ne vienmēr un ne visiem cilvēkiem. Turklāt ir vēlams ēst oriģinālo produktu, nevis dzert no tā sulu. Bet ir nianse: izdzertā sula aktīvi uzsūcas asinīs un sāk labvēlīgi ietekmēt zarnu kustīgumu, vielmaiņas procesus, kā arī izraisīt attīrīšanos no atkritumiem un toksīniem. Atgūst ātrāk skābju-bāzes līdzsvars organismā tiek aktivizēti fermenti. Un sākotnējā dārzeņa sagremošana prasīs vairāk laika un enerģijas izmaksu.

Tomēr šeit slēpjas problēma. Tā kā mēs atbrīvojamies no augu šķiedrām, kas novērš tūlītēju kaloriju un cukura uzsūkšanos asinīs, svaiga sula, īpaši augļu sula, ir glikozes bumba, kas, regulāri lietojot, katru reizi vienkārši eksplodē mūsu aizkuņģa dziedzeri un noplicina to, palielinot cukura diabēta risks par 20%. Izjaucot insulīna receptorus, svaigi augļi provocē un pastiprina ķermeņa tieksmi uzkrāties taukus.

Tādējādi dārzeņu sulas dzeršana ir veselīgāka nekā augļu sula. Pirmkārt, tie ir mazāk kaloriju un cukura satura. Un, kad mēs atbrīvojamies no šķiedrām, notiek sekojošais:

• patērējot augļu sulu, paātrina glikozes uzsūkšanos, kas ir ļoti nevēlami;
• Lietojot svaigu dārzeņu sulu, spēlējam droši – ja oriģinālais produkts ir audzēts, izmantojot pesticīdus un herbicīdus, tie paliek kūkā.

Svarīgs! Parastais svaigi spiestas sulas daudzums dienā pieaugušajam ir 600 ml. Lai gan dažreiz internetā viņi iesaka neierobežot tā daudzumu - tas ir nepareizi. Mērenība ir svarīga it visā!

No kādiem dārzeņiem var spiest sulu un kādas ir tās priekšrocības?

Lai pagatavotu sulu, jāizvēlas svaigas, nebojātas izejvielas. Ideālā gadījumā no sava dārza. Tā kā veikalos augļus apstrādā ķīmiski, lai pagarinātu derīguma termiņu, tie ir rūpīgi jānomazgā un jānomizo. Un dārzeņi, atšķirībā no augļiem, pat pēc mizošanas ir jāmazgā vēlreiz.

Sulas labāk pagatavot uzreiz, kamēr noderīgs sastāvs apstrādes un skābekļa ietekmē nesāka pasliktināties. Varat izmantot sulu spiedi: tas ietaupa laiku un saglabā maksimālu uzturvērtību.

Dārzeņu sulu priekšrocības ir acīmredzamas: tie darbojas, nepārslogojot kuņģa-zarnu traktu un aizkuņģa dziedzeri. Tie ir mazkaloriju, un to vitamīnu un minerālvielu sastāvs palīdz normalizēt lieko svaru, izvada toksīnus un iznīcina toksīnus, kā arī aktivizē vielmaiņas procesus organismā.

Tos nevajadzētu uzglabāt, jo uzturvērtība tas to ievērojami samazina, bet, ja tas tiešām ir nepieciešams, saglabājiet produktu:

• saldētavā (līdz 2 dienām);
• stikla traukā, virsū “pārklāts” ar svaigas citrona sulas kārtiņu, kas bloķēs skābekļa piekļuvi (līdz 8 stundām):
• konservēti vārot ar pievienotu cukuru (iespēja ir vēlama augļu sulām).

Ir daži vispārīgie noteikumi svaigas terapijas metodes:

1. Svaigu dārzeņu sulas labāk dzert 30 minūtes pirms ēšanas vai 1,5 stundas pēc ēšanas.
2. Nav vēlams jaukt dārzeņu un augļu sulas.
3. Svaigi spiestus dzērienus labāk dzert nevis ēdienreižu laikā, bet starp ēdienreizēm.
4. Vislabāk ir mainīt un apvienot dažādi veidi sulas Tas palielina ieguvumu, neradot stresu aizkuņģa dziedzerim.
5. Sulu terapija jāsāk ar 50 ml dienā, pakāpeniski pārejot uz nepieciešamo daudzumu.
6. Vienmēr ņemiet vērā savu labklājību.
7. Jums ir nepieciešams dzert sulas vairākās devās.
8. Dzērienus no dārzeņiem un augļiem labāk dzert caur salmiņu vai maziem malciņiem, ieturot pauzes. Tādā veidā tie labāk uzsūcas. Un ja mēs runājam par par augļu sulām, tas ietaupīs arī jūsu zobu emalju.
9. Vairākas skābās sulas ir aizliegts lietot, ja ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu un paaugstināts skābums.
10. Alerģijas slimniekiem noteikti jākonsultējas ar ārstu par produktu izvēli, lai neprovocētu negatīva reakcijaķermeni.

Burkāns

Burkāni ir lielisks pamats svaigu dārzeņu kokteiļiem. Ieteicams to kombinēt ar sulām no augu zaļajām daļām, taču tas ir piemērots gandrīz jebkuram dārzeņu maisījumam.

Vai tu zināji? Ja dodaties uz pludmali vai solāriju, pirms došanās ārā izdzeriet glāzi svaigas burkānu sulas. Tas palīdzēs iedegumam vienmērīgi gulēt un intensīvāk pielipt.

Burkānu dzēriens ir bagāts ar:

• karotīns;
• B vitamīnu grupa;
• kalcijs (Ca);
• kālijs (K);
• kobalts (Co).

Palīdz šādos gadījumos:

• ādas slimības;
• anēmija;
• redzes problēmas;
• imūnsistēmas vājināšanās.

Dzēriens nodrošina visaptverošu nieru, aknu un žultspūšļa attīrīšanu. Saskaņojot ar ārstu, noder māmiņām zīdīšanas laikā - bagātina pienu ar vitamīniem, makro un mikroelementiem, kas veicina labāka izaugsme un bērna ķermeņa attīstība.

Kontrindikācija: Nav ieteicams lietot čūlas izpausmju un enterīta saasināšanās laikā. Nav pieļaujama arī nekontrolēta lietošana, jo tā noslogo aknas. Parastā deva pieaugušajam ir 0,5-1 tase, maksimāli līdz 0,5 litriem dienā.

Bietes

Sulai ir specifiska garša un tās sastāvā ir organismam kaitīgas sastāvdaļas. Lai tos iznīcinātu, svaigā sula pēc izspiešanas jāuzglabā 2-3 stundas ledusskapī, atvērtā traukā. Maksimālā dienas deva ir līdz 100 g.

• fosfors (P);
• sērs (S);
• kālijs (K);
• sārmu savienojumi.

Vai tu zināji? Pētījuma rezultāti biešu sula skaidri parāda, ka tā regulārais, standartizētais patēriņš palielina muskuļu spēku par 13% un izturību par 16%. Interesanta informācija sportistiem, kas jāņem vērā.

Svaigi pagatavota biešu sula ir bagāta ar:

• glikoze;
• vitamīni C, P, B1, B2, PP;
• kālija sāļi (K);
• dzelzs sāļi (Fe);
• mangāna sāļi (Mn).

Svaigu izmanto:

• skeleta sistēmas un zobu nostiprināšana;
• attīrīšana no atkritumiem un toksīniem;
• zarnu darbības un asins veidošanās stimulēšana.

Kontrindikācijas: nieru problēmas, peptiska čūlas, individuāla neiecietība.

Kartupeļi

Nav patīkamas garšas, to galvenokārt lieto mazās devās- kā zāles, kombinācijā ar cita veida dārzeņiem. Maksimālā deva organisma attīrīšanai ir līdz 300 ml dienā. Jums vajadzētu dzert svaigu, siltu, svaigi spiestu dzērienu. Lietojiet pusstundu pirms ēšanas, vai starp galvenajām ēdienreizēm organismā.

Svaigu kartupeļu sastāvā augsts saturs antioksidanti vitamīnu veidā, tāpēc to efektīvi izmanto kā daļu no kompleksa ārstēšana onkoloģiskās slimības.

Svarīgs! Neizmantojiet pārtikai zaļos kartupeļu bumbuļus, īpaši spiežot sulu – savākšanas vai uzglabāšanas tehnoloģijas pārkāpumu dēļ tajos ir paaugstināts indīgā glikoalkaloīda solanīna saturs! Viņšietverts lielās devās un kartupeļu mizās, der pat patēriņam.

Svaigi kartupeļi ir vērtīgi tā unikālā un veselīgā sastāva dēļ:

• vitamīni A, E, C;
• B vitamīni;
• beta karotīns;
• folijskābe;
• minerālvielas: sērs (S), kālijs (K), kalcijs (Ca), varš (Cu), magnijs (Mn), fosfors (P), dzelzs (Fe).

Efektīva šādām problēmām:

• gremošanas traucējumi;
• gastrīts;
• kolīts;
• peptiskas čūlas;
• kuņģa-zarnu trakta slimības;
• reimatisms;
• ādas izsitumi;
• fibroids, dzemdes kakla erozija, iekaisuma procesi pielikumos;
• nieru patoloģijas.

• samazināts skābuma līmenis kuņģī,
• zarnu nosliece uz pastiprinātiem fermentācijas procesiem;
• dažādas pakāpes aptaukošanās un cukura diabēts (īpaši to smagā forma), jo šādas svaigas sulas glikēmiskais indekss ir virs 80.

Gurķi

Visu derīgo komponentu koncentrācija gurķu sulā ir neliela- pārsvarā dominē ūdens. Bet to vairāk izmanto uztura un medicīnas jomās. Tiek novērtētas arī tā atjaunojošās un ārstnieciskās īpašības.

Maksimāli pieļaujamā dienas devu gurķu izspiešana ir vienāda ar 2,5 glāzēm. Kokteiļus varat pagatavot, kombinējot to ar svaigiem sakņu dārzeņiem – piemēram, burkāniem vai bietēm, ar svaigu garšaugu izspiedumu. Pēc tam svaigu gurķi var lietot 4-5 reizes dienā.

Tika konstatēts, ka tajā ir:

• vitamīni A, C, E, PP, H;
• B vitamīni;
• tartronskābe;
• ēterisko eļļu savienojumi;
• sērs (S);
• jods (I);
• dzelzs (Fe);
• fosfors (P);
• kalcijs (Ca);
• silīcijs (Si);
• magnijs (Mg);
• kālijs (K);
• nātrijs (Na);
• hlors (Cl).

Gurķu sula ir noderīga:

• hipertensija;
• dzelte;
• aknu darbības traucējumi;
• grēmas;
• problēmas ar vairogdziedzeri;
• reimatisms;
• tūska (noņem urīnvielas sāļus).

Kombinācijā ar medu tas palīdz noņemt flegmu klepus laikā.

Galvenā kontrindikācija gurķu dzēriena dzeršanai- laktācijas periods barojošām mātēm. Tas dod ne tikai diurētisku, bet arī caureju veicinošu efektu - tas izjauks līdzsvaru mazuļa vēderā.

Turklāt pārmērīga aizraušanās ar šo dzērienu nav vēlama.

Tomāts

Tomātu sulas specifika ir tāda, ka to labprāt lieto kopā ar sāli, taču tas tikai samazina tās lietderību. Svaigi spiestā tomātu dzērienā labāk iespiest nedaudz ķiploku sulas un sajaukt ar smalki sagrieztiem zaļumiem. Jums ir nepieciešams dzert 30 minūtes pirms ēšanas. Tas uzlabo veiktspēju gremošanas trakts un veicina vairāk viegli sagremojams un pārtikas uzsūkšanās.

• vitamīni A, PP, B, C;
• cinks (Zn);
• magnijs (Mn);
• hlors (Cl);
• kobalts (Co);
• dzelzs (Fe);
• molibdēns (Mo);
• kalcijs (Ca);
• kālijs (K);
• selēns (Se);
• mangāns (Mg);
• sērs (S).

Vai tu zināji?Botānikas zinātne tomātus klasificē kā... ogas. 1893. gadā ASV Augstākā tiesa ekonomisku apsvērumu dēļ apstiprināja tomātu kā dārzeņu, un 2001. gadā Eiropas Savienība tomātus pārklasificēja kā ogu. Tātad tehniski tomātu sula ir ogu sula, nevis dārzeņu sula.

Efektīva:

• problēmas ar sirds un asinsvadu sistēmu;
• vēža agrīna stadija;
• traucējumi kuņģa-zarnu traktā.

Tomātu sula novērš vēža šūnu parādīšanos. Tas ir mazkaloriju un nav kontrindicēts cilvēkiem ar svara problēmām. Sievietes to var dzert grūtniecības un zīdīšanas laikā.

Kontrindikācijas var ietvert:

• jebkura smaguma saindēšanās;
• čūlaino izpausmju saasināšanās;
• gastrīta komplikācijas;
• pankreatīts;
• holecistīts.

Ķirbis

Dienas normaķirbju sula - 0,5 glāzes dienā. Bezmiega gadījumā dzeriet to pirms gulētiešanas ar pusi tējkarotes medus.

Vitamīnu sastāvs un minerālvielas svaigi spiestā ķirbju sulā:

• vitamīni C, E;
• B vitamīnu grupa (B1, B2, B6);
• beta karotīns;
• saharoze;
• labvēlīgas pektīna vielas;
• kālija (K), kalcija (Ca), magnija (Mn), dzelzs (Fe), vara (Cu), kobalta (Co) sāļi.

Svarīgs! Ķirbis ir dārzeņu čempions dzelzs satura ziņā. Tās sula ir jālieto tiem, kas cieš no anēmijas.

Palīdz ar:

• pietūkums;
• sirds un asinsvadu sistēmas slimības;
• nieru, aknu un sirds slimības;
• bezmiegs.

Spēj stimulēt kuņģa darbību un žults izdalīšanos.

Galvenais iemesls, kāpēc neņem svaigi pagatavotu ķirbju dzērienu, ir individuāla neiecietība.

Selerijas

Selerijas aromātiskā sakņu dārzeņa spiešana pieder pie sulu kategorijas, pie kurām jāstrādā, lai tās “dabūtu”, taču ieguvumi kompensē visas enerģijas izmaksas. Tas ir ļoti noderīgi gados vecākiem cilvēkiem, jo ​​palēnina novecošanās procesus, uzlabojot asinsrites sistēmas asinsvadu stāvokli. Stabilizējot asins plūsmu, tas aizkavē senilu demenci. Tomēr tikai tad, ja nav problēmu ar paaugstinātu asinsspiedienu.

Tas ir nevēlams grūtniecības laikā, īpaši pirmajos 6 mēnešos. Iemesli ir:

• šis dzēriens veicina gāzu veidošanos, radot diskomfortu topošajai māmiņai;
• sastāvā esošās ēteriskās eļļas var darboties kā alergēni, no kā jāizvairās arī grūtniecei;
• tas stimulē asins plūsmu uz dzemdi, kas var to provocēt paaugstināts tonis un spontāns aborts.

Vai tu zināji?Selerijas vēsturē vienmēr tiek klasificētas kā afrodiziaks: franču sievietes to apgalvoselerijas, sīpoli unburkāns- labākās sastāvdaļas salātiem, pirmajam un otrajam ēdienam, pastiprinot jūtu spilgtumu no tuvām attiecībām. To apstiprināja de Pompadūras kundze un Kazanova.

Vitamīnu un minerālvielu saturs sastāv no:

• beta karotīns;
• tokoferols (E vitamīns);
• nikotīnskābe (PP vitamīns);
• B vitamīnu grupa;
• C vitamīns;
• nātrijs (Na);
• kālijs (K);
• kalcijs (Ca);
• fosfors (P);
• magnijs (Mg);
• dzelzs (Fe);
• varš (Cu);
• cinks (Zn);
• mangāns (Mn);
• Selēns (Se).

Svaigas selerijas ir daudz noderīgas īpašības, it īpaši:

• attīrošs efekts visam ķermenim (izvada atkritumus un toksīnus);
• palielina potenci un libido;
• samazina samazinātu vai aizkavētu uzbudināmību;
• palīdz uzlabot asins stāvokli un kvalitāti;
• palīdz paaugstināt hemoglobīna līmeni;
• samazina holesterīna līmeni;
• līdzsvaro asinsspiedienu;
• veicina veselīga miega normalizēšanos;
• stiprina nervu sistēmu stresa laikā.

Kontrindikācijas lietošanai ir:

• čūlas;
• grūtniecība;
• epilepsija;
• flebeirisma;
• augsts asinsspiediens;
• akmeņi iekšā žultspūšļa vai nieres;
• problēmas kuņģa-zarnu traktā.

Kāposti

Kāpostu sulai ir neizteiksmīga un maiga garša, bet sāls šajā gadījumā arī iznīcina labvēlīgās vielas. Tāpēc labāk to dzert tīru, stingri zāļu devas, vai garšo ar svaigu burkānu vai selerijas sulu.

Vēl viens trūkums ir saistīts ar palielināta gāzes veidošanās - iemesls ir tas, ka tas sadala visus pūšanas uzkrājumus kuņģa-zarnu traktā. Lai no tā izvairītos, pirms lietošanas svaigā sula jāuzglabā apmēram 12 stundas.

Vai tu zināji?Ja jūs dodaties uz ballīti un jūs noteikti zināt, ka jūs to darīsitdzerot alkoholu, bet tajā pašā laikā gribas palikt normāli – izdzer glāzi svaigu sarkano kāpostu. Viņš kavēsies alkohola intoksikācija un palīdzēs jums saglabāt veselo saprātu.

Kāpostu dzēriens satur virkni noderīgu vielu:

• ogļhidrāti, kas organismā viegli uzsūcas;
• C vitamīns;
• nikotīnskābe (PP vitamīns);
• folijskābe (B9 vitamīns);
• U vitamīns - īpaši efektīvs peptisku čūlu ārstēšanā;
• aminoskābes;
• kālija sāļi (K);
• nātrija sāļi (Na);
• kalcija sāļi (Ca);
• magnija sāļi (Mg);
• dzelzs sāļi (Fe).

Ļoti efektīva šādos gadījumos:

• stomatīts vai smaganu iekaisums - viņiem ir jāizskalo mute;
• nepieciešamība attīrīt kuņģa un zarnu gļotādu;
• hroniskas kuņģa-zarnu trakta problēmas (darbojas U vitamīns);
• augsts asinsspiediens;
• cīņa pret paaugstinātu holesterīna līmeni asinīs (aterosklerozes profilakse);
• liekais svars (tartronskābe novērš ogļhidrātu pārvēršanu taukos, un zems kaloriju saturs un šķiedrvielas ir piemērotas diētas ēdienkartei);
• pietūkums (dzēriens noņem liekos sāļus, bet tajā pašā laikā noņem nepieciešamos);
• paaugstināts cukura līmenis asinīs;
• vēlas uzlabot ādas, matu un nagu stāvokli.

Kontrindikācijas būs:

• gastrīts;
• akūts kuņģa-zarnu trakta iekaisums;
• čūlainas kuņģa problēmas un divpadsmitpirkstu zarnas(ja tiek ļaunprātīgi izmantots);
• aizkuņģa dziedzera darbības traucējumi.

Baklažāns

Baklažānu sulas priekšrocības- vispretrunīgākais svaigo dārzeņu sulu sortimenta sarakstā. No vienas puses, tas jau sen ir efektīvi izmantots ārēji kā antibakteriāls un antiseptisks. Savukārt visās šī auga daļās ir augsts toksiskas vielas – solanīna – saturs.

Saindējoties ar solanīnu, notiek:

• galvassāpes;
• dezorientācija;
• paplašinātas acu zīlītes;
• paaugstināta ķermeņa temperatūra;
• vēdersāpes;
• slikta dūša, vemšana, caureja.

Kad smaga saindēšanās krampjiem seko delīrijs ( garīgi traucējumi ko pavada halucinācijas), tad koma un nāve.

Tāpēc jums ir jāpieņem lēmums pašam: vai jums patiešām ir svarīgi lietot sulu, ņemot vērā to, ka visu dārzeņa labvēlīgo sastāvu var iegūt no tā paša, pat pēc termiskās apstrādes. Turklāt priekšrocības tās bagāts ķīmiskais sastāvs nenozīmīgs, ja ņemam vērā mūsu ikdienas nepieciešamībašajos mikro- un makroelementos.

Kas ir nepieciešams un vērtīgs svaigos baklažānos, izņemot zemu kaloriju saturu un dabīgās šķiedras:

• vitamīni C, B1, B2, B5, PP;
• viegli šķīstošie cukuri;
• pektīns;
• olbaltumvielas;
• kālijs (K);
• kalcijs (Ca);
• fosfors (P);
• dzelzs (Fe);
• magnijs (Mg);
• nātrijs (Na).

Vai tu zināji? Baklažānu augļos, kuriem ir miza balts, solanīna praktiski nav, un garša ir maigāka un patīkamāka.

Baklažānu ēšanas atbalstītāji apgalvo, ka tas ir efektīvs:

• kā choleretic kompozīcija;
• ar podagras izpausmēm;
• ja vēlaties pārvarēt nikotīna atkarību;
• aptaukošanās apkarošanai.

• pret peptiskām čūlām;
• kolīts;
• gastrīts;
• kuņģa-zarnu trakta traucējumi;
• cukura diabēts (insulīna terapijas laikā baklažānu diēta var izraisīt hipoglikēmiju).

Dārzeņu sulu lietošanas iezīmes

Dažas vienkārši noteikumi sulu terapija:

• Dārzeņus nomizojam un sasmalcinām tieši pirms svaigās sulas pagatavošanas.
• Terapija sākas ar 50 ml dienā, palielinot dienas devu par 10 ml.
• Dārzeņu sulas nav ieteicams dzert ēdienreižu laikā vai kombinēt ar ēdieniem, kas satur olbaltumvielas un cieti.
• Tie neaizstāj organisma vajadzību pēc ūdens.
• Nelietojiet zāles kopā ar svaigi spiestiem dzērieniem.

• Svaigas sulas izdevīgāk dzert starp galvenajām ēdienreizēm, ne vēlāk kā 30 minūtes pirms ēšanas.
• Daudzas svaigas sulas ir veselīgākas savā starpā, nevis atsevišķi (taču ņemam vērā biešu sulas pagatavošanas un lietošanas specifiku).
• Dārzeņu sulas vēlams atšķaidīt ar siltu vārītu ūdeni proporcijā 1:2.
• Sulu terapijā neizmantojam sāli, garšvielas, cukuru u.c.C vitamīnu saturošiem dzērieniem pievienojam nedaudz. olīvju eļļa, jo šis vitamīns ir taukos šķīstošs.

Ārstēšanai

Svara regulēšanai kokteilī jāsajauc svaigi spiestas sulas (nav jāizmet viss mīkstums):

• burkāni (5 gab.);
• spinātu zaļumi (3 gab.).

• burkāni (10 gab.);
• bietes (3 gab.);
• gurķi (3 gab.).

Uzlabošanai vispārējais stāvoklis āda un lai atsvaidzinātu sejas krāsu apvienot svaigas sulas:

• burkāni (6 gab.);
• zaļā saldā paprika (3 gab.);
• kāposti, rāceņu galotnes un spinātu zaļumi - vairākas lapas katram.

Lai paaugstinātu imunitāti piemērots svaigu sulu maisījums:

• burkāni (3 gab.);
• ķekars selerijas;
• pētersīļu ķekars;
• mazs ābols (1 gab.);
• bietes ar galotnēm (0,5 gab.).

Stiprināt nervu sistēmu Sulu kokteilis palīdzēs:

• tomāts (0,5 gab.);
• kāposti (100 g);
• selerijas (pāris ķekaru).

Stiprina nagus svaigu dārzeņu dzēriens:

• mazs gurķis (1 gab.);
• burkāni (4 gab.);
• kāpostu lapas (3 gab.);
• zaļie saldie pipari (1⁄4 no viena augļa).

Bezmiegs pārvarēs kokteili, kas pagatavots no:

• burkānu sula (5 gab.);
• pētersīļu ķekars (1 gab.);
• selerijas kāti (pāris gabaliņi).

Svara zaudēšanai

Labāk ir izmantot dārzeņus un augļus no sava reģiona, kā arī tos, kas ir pieejami sezonā. Novecojuši importētie produkti nav piemēroti.

Pirms sulas terapijas jums jākonsultējas ar uztura speciālistu, kurš novērtēs šādus faktorus:

• ķermeņa stāvoklis;
• kontrindikācijas;
• pārtikas sortiments;
• diētas apjoms un laiks.

Ārstēšanas periodā mēs izslēdzam alkoholu, stipra tēja un kafija, saldumi un trekni ēdieni.

Ir svarīgi ieklausīties savā ķermenī, jo tas ir pakļauts milzīgam stresam: ja kāda sastāvdaļa nav piemērota, nomainiet to vai pilnībā izslēdziet.

Ir divas sulu terapijas metodes:

1. Pacienta ēdienkarte ietver vienu badošanās dienu tikai uz sulām, bet pārējā laikā - pārtiku, izņemot augstas kaloriju pārtikas produktus. Šī režīma ilgums ir 2-3 nedēļas.
2. 10 dienas stingra diēta – tikai sulas un to maisījumi. Tālāk mēs pakāpeniski izejam no šī “drakoniskā” režīma, ieviešot vārītu gaļu un zivis.

Jebkurā gadījumā sulas terapijas veikšana patstāvīgi, bez medicīniskās palīdzības, ir pilns ar negatīvām sekām:

• nereģistrētu slimību komplikācijas;
• paaugstināts cukura līmenis asinīs.

Vai ir iespējams ēst dārzeņu masu no dārzeņiem?

Atbilde uz šo jautājumu katrā konkrētajā gadījumā jāmeklē atsevišķi.

Piemēram, sulas vēlams gatavot no pašu audzētiem dārzeņiem, taču tas nav pieejams visiem. Ja jūsu dārzeņi ir jūsu, varat droši pievienot sastāvam šķiedrvielas, ja tie ir veikalā, padomājiet, vai jums tas tiešām ir nepieciešams.

Otrs punkts – kāds ir sulu terapijas mērķis. Ja nepieciešams ātrāks efekts, labāk dzert tīru sulu; ja nedeg, atstājiet šķiedru, tā veiks papildu attīrīšanas funkciju.

Jūs varat ieteikt šo rakstu saviem draugiem!

Jūs varat ieteikt šo rakstu saviem draugiem!

63 reizes jau
palīdzēja

Veselīgs dzīvesveids ir modē! Tas nozīmē, ka šādiem veselīgiem un garšīgiem ēdieniem noteikti jāparādās uz jūsu galda. dārzeņu sulas. Šodien svara zaudēšanas vietne DietaClub runās par dārzeņu sulu priekšrocībām un iepazīstinās ar saviem lasītājiem dārzeņu sulas, receptes ko jūs atradīsiet šajā rakstā! Pareizi zaudēt svaru kopā ar dārzeņu sulām!

Ja vēro savu figūru, noteikti jāiekļauj dārzeņu sulas viņu receptes svara zaudēšanai! Atšķirībā no augļu sulām (kas ir aizliegtas ar diētu), dārzeņu sulas nesatur tik milzīgu fruktozes daudzumu, kas nozīmē, ka tie ir droši mūsu figūrai. Turklāt dārzeņu sulas satur daudz noderīgi vitamīni un minerālvielas, kas ir tik nepieciešamas mūsu ķermenim. Dārzeņu sulas lieliski izvada toksīnus no organisma un palīdz atbrīvoties no kaitīgajiem toksīniem. Dārzeņu sulu priekšrocības ir tik lielas, ka tās vienkārši ir jāizmēģina. dārzeņu sulu receptes un saņemiet ne tikai labumus, bet arī lielu prieku!

Sieviete svara zaudēšanas vietne DietaClub to jums apliecina dārzeņu sulas, receptes kuras mēs piedāvājam jūsu uzmanībai, ir pavisam vienkārši pagatavojamas!

- kuras svaigi spiestās sulas ir veselīgākās?

Tomātu sula. Receptes

Šo dārzeņu sulu noteikti vajadzētu iekļaut svara zaudēšanas receptēs, jo tomātu sulas kaloriju saturs ir ļoti zems, taču tai ir daudz priekšrocību organismam. Svaigi spiesta tomātu sula satur skābes, kas lieliski regulē vielmaiņu organismā.

Tomātu sulas pagatavošanai nepieciešams tikai svaigi tomāti. Izlaidiet tomātus caur sulu spiedi un varat droši baudīt šo garšīgo un veselīgo dārzeņu sulu! Ir daudz variāciju tomātu sulas pagatavošanai, pievienojot dažādas sastāvdaļas. Apskatīsim populārākos un noderīgākos.

Tomātu sula ar seleriju un gurķi

Sastāvdaļas:

• 1 gurķis;
• 3 tomāti;
• 2 selerijas nūjiņas.

Rūpīgi nomazgājiet visus dārzeņus. Caur sulu spiedi izlaiž gurķi, tad tomātus un pašās beigās divas selerijas standziņas. Samaisiet sulu un izbaudiet dzērienu!

Tomātu sula ar dillēm un gurķi

Sastāvdaļas:

• 1 ķekars dilles;
• 1 gurķis;
• 3 tomāti;
• svaigi malti melnie pipari.

Rūpīgi nomazgājiet dārzeņus. Gurķi un tomātus izlaižam caur sulu spiedi. Iegūtajai augu sulai pievieno smalki sagrieztas dilles un apkaisa ar svaigi maltiem melnajiem pipariem. Dārzeņu sula ir gatava!

Tomātu sula ar spinātiem un pētersīļiem

Sastāvdaļas:

• 4 tomāti;
• spinātu lapas (4);
• pētersīļi pēc garšas.

Rūpīgi nomazgājiet spinātu lapas, pētersīļus un tomātus. Vispirms caur sulu spiedi izlaižam tomātus, tad spinātus un pētersīļus.

Kā jūs redzat, dārzeņu sulas, receptes ko satur tomāti neprasa daudz pūļu!

Burkānu sula. Receptes

Burkānu sula ir īsta uzturvielu un vitamīnu krātuve, tā satur augstu karotīna, E vitamīna, fosfora, magnija, dzelzs, kālija un daudzu citu saturu. noderīgi mikroelementi. Turklāt burkānu sula labvēlīgi ietekmē zarnu darbību un mazina grēmas. Jūs varat dzert tīru svaigi spiestu burkānu sulu, vai arī varat tai pievienot dažādas sastāvdaļas, kas tikai palielinās šādas sulas priekšrocības. Receptesšis dārzeņu sula vienkārši, bet tajā pašā laikā noderīgi.

Burkānu sula ar seleriju

Lai pagatavotu šo sulu, vienādās daļās jāsajauc svaiga burkānu sula un svaiga selerijas sula.

Burkānu sula ar spinātiem, seleriju un pētersīļiem

Sastāvdaļas:

• 65 ml svaigi notecinātas burkānu sula;
• 65 ml svaigi ekstrahētas pētersīļu sulas;
• 30 ml svaigi spiestas spinātu sulas;
• 16 ml svaigi spiestas selerijas sulas.

Sajauciet visas sastāvdaļas - un tas ir tik garšīgs un veselīgs dārzeņu sula gatavs!

Burkānu sula ar zaļajiem pipariem un spinātiem

Sastāvdaļas:

• burkāni - 6 gab;
• zaļie pipari - 3 gab;
• spinātu un kāpostu lapas.

Mēs mazgājam visas sastāvdaļas. Caur sulu spiedi izlaižam burkānus, zaļos papriku, spinātus un kāpostu lapas.

Burkānu sula ar gurķi un zaļajiem pipariem

Sastāvdaļas:

• burkāni - 3 gab .;
• puse zaļo piparu;
• viens gurķis;
• kāpostu lapas.

Visas sastāvdaļas izlaižam caur sulu spiedi un pasniedzam sulu galdā!

Biešu sula. Receptes

Šīs dārzeņu sulas receptes ir ārkārtīgi noderīgas, jo šī biešu sula lieliski izvada toksīnus no ķermeņa un satur daudz mikroelementu un labvēlīgu vielu.

Biešu un burkānu sula

Sastāvdaļas:

• 2 bietes;
• 3 burkāni;
• vienu karoti laima sulas.

Nomazgājiet un nomizojiet bietes un burkānus. Dārzeņus izlaižu caur sulu spiedi un gatavo sulu garšoju ar laima sulu.

Biešu-burkānu sula ar gurķi

Šī sula noteikti ir jāiekļauj receptes svara zaudēšanai, jo lieliski attīra zarnas.

Sastāvdaļas:

• 100 ml svaigi spiestas burkānu sulas;
• 30 ml svaigi spiestas biešu sulas;
• 30 ml svaigi spiestas gurķu sulas.

Sajauc visas sastāvdaļas un dārzeņu sula gatava!

Kāpostu sula. Receptes

Tiek uzskatīts, ka veselīgākais kāpostos ir to sula. Tāpēc droši var pagatavot kāpostu sulas, kas arī ir diētiskas. Galu galā kāpostu sula pozitīvi ietekmē vielmaiņu organismā un uzlabo gremošanas procesu. Lai iegūtu 1 litru kāpostu sulas, caur sulu spiedi jāizlaiž divi kilogrami kāpostu. Šo sulu var uzglabāt ledusskapī stikla traukā. Varat arī izmēģināt citus dārzeņu sulu receptes ar kāpostiem.

Kāpostu sula ar tomātu un seleriju

Sastāvdaļas:

• 100 grami kāpostu;
• 2 ķekari selerijas;
• viens mazs tomāts.

Lai pagatavotu šo dārzeņu sulu, jums jāizvēlas labākās kāpostu lapas. Mēs izlaižam kāpostus un tomātus caur sulu spiedi. Iegūtajai sulai pievienojiet sasmalcinātu seleriju.

Kāpostu sula ar burkāniem

Sastāvdaļas:

• ¼ kāpostu galviņas;
• 6 burkāni.

Kāpostu lapas un burkānus rūpīgi nomazgājiet un izlejiet caur sulu spiedi.

Protams, paņem līdzi visu dārzeņu sulu receptes gandrīz neiespējami. Taču vērš jūsu uzmanību uz to, ka dārzeņu sulas, receptes kuru sastāvā ir burkāni, bietes, kāposti, tomāti un selerijas ir visveselīgākie. Ja savā uzturā vismaz reizēm iekļaujat dārzeņu sulas, kā arī receptes svara zaudēšanai, tad ātri vien varēsi izjust visas šo brīnišķīgo dzērienu priekšrocības!

Viktorija Visocka

Zināms, ka svaigas dārzeņu sulas ir ļoti veselīgas, jo satur lielu daudzumu vitamīnu, makro un mikroelementu, kā arī bioloģiski aktīvās vielas, kas nepieciešamas normālai organisma darbībai. Bet diemžēl dārzeņu sulas nav noderīgas visiem cilvēkiem, dažām slimībām to lietošana ne tikai nedos labumu, bet var būt pat bīstama veselībai.

Dārzeņu sulas palielina apetīti un uzlabo gremošanu.

Daudzi uztura speciālisti uzskata, ka svaigi spiestas dārzeņu sulas ir daudz veselīgākas par augļu sulām, jo ​​tajās ir mazāk fruktozes (cukura), tāpēc tās var lietot cilvēki ar ogļhidrātu vielmaiņas traucējumiem. Dzert sulas no dārzeņiem, protams, ir veselīgāk uzreiz pēc presēšanas, nepakļaujot tās termiskai apstrādei un ilgstošai uzglabāšanai. Ieteicamā dārzeņu sulas ikdienas porcija ir atkarīga no jūsu vēlamās sulas veida. Piemēram, dienā var izdzert līdz 2,5 glāzēm neatšķaidītu, bet ne vairāk kā 0,5 glāzes vai. Sulas var atšķaidīt ar atdzesētu vārītu ūdeni, taču nav ieteicams pievienot sāli, cukuru vai garšvielas. Ir ļoti noderīgi pagatavot sulu maisījumu no vairākiem dārzeņiem, atkarībā no jūsu garšas vēlmēm un mērķiem. Ja vēlaties uzsākt ķermeņa dziedināšanu ar dārzeņu sulām, jums jākonsultējas ar uztura speciālistu.

Dārzeņiem jābūt ikviena cilvēka uzturā, jo visi tajos esošie elementi palīdz uzsūkties citām vielām, kas mūsu organismā nonāk ar pārtiku, tostarp olbaltumvielām un taukiem. Dārzeņu sulas uzlabo apetīti, stimulē gremošanas dziedzeru funkcijas, tādējādi uzlabojot gremošanu, žults veidošanās un sekrēcijas procesus. Šo procesu stimulēšana palīdz uzlabot gremošanu, attīra organismu no kaitīgiem toksīniem un atkritumiem, kas ir galvenais labsajūtu. Jāpiebilst, ka dārzeņu sulas, uzlabojot pārtikas gremošanas procesus, palīdz cīņā ar lieko svaru, tāpēc var būt kā papildinājums daudzām diētām.

Dažādi vitamīni, kas atrodami dārzeņu sulās lielos daudzumos, palīdz stiprināt imūnsistēmu, sirds un asinsvadu un nervu sistēmas. Cilvēki, kuri regulāri lieto dažādu dārzeņu sulas, atzīmē veselības, miega, garastāvokļa un veiktspējas uzlabošanos. Turklāt, lietojot dažādas dārzeņu sulas, uzlabojas ādas, matu un nagu stāvoklis. Pateicoties tam, ka daudzas sulas satur dabiskas antibakteriālas vielas, tām piemīt pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tās var ne tikai dzert, bet arī lietot ārīgi.

Es vēlētos pievērst īpašu uzmanību. Tiek uzskatīts, ka tā regulāra lietošana ir laba vēža profilakse.

Dārzeņu sulu kaitējums

Protams, svaigu dārzeņu sulu ieguvumus organismam ir grūti pārvērtēt, tāpēc mēs parunāsim drīzāk ne par šī produkta kaitīgumu, bet gan par ierobežojumiem augu sulu lietošanā dažiem cilvēkiem. Visbiežāk tas ir saistīts ar jebkādu slimību klātbūtni, jo īpaši gremošanas sistēma. Turklāt nevajadzētu aizmirst, ka var būt alerģiskas reakcijas dažiem dārzeņiem un attiecīgi sulas no tiem.

Kad nav ieteicams lietot dārzeņu sulas tīrā veidā, tās jāatšķaida ar ūdeni. Priekšroka jādod bezskābām sulām, labāk atturēties arī no tomātu sulu lietošanas. Šo slimību saasināšanās laikā nav ieteicams lietot dārzeņu sulas pat atšķaidītā veidā. Jāņem vērā arī tas, ka burkānu un ķirbju sula palīdz uzlabot žults sekrēciju, tāpēc, kad