Piparmētru priekšrocības un kontrindikācijas. Piparmētru derīgās īpašības

Piparmētra ir daudzgadīgs augs zālaugu augs, ko plaši audzē piemājas dārzos un aug savvaļā. Parasti piparmētru lapas žāvē un pēc tam pievieno tējai. Svaigo augu izmanto kokteiļu pagatavošanai un citiem mērķiem. Mūsdienās ir daudz šķirņu, bet visizplatītākā no tām ir piparmētra. Apskatīsim tā priekšrocības un kaitējumu.

Piparmētru sastāvs

Piparmētra ir atradusi savu pielietojumu ražošanā farmakoloģiskās zāles, kulinārijas industrija, kosmetoloģijas jomas.

Šķirne tiek audzēta, apvienojot divu veidu piparmētras - ūdens un dārza. Šodien piparmētra Tas aug visur, to ir viegli iegūt un izmantot paredzētajam mērķim.

Īpašu uzmanību ir pelnījis ķīmiskais elementu saraksts, kas veido auga pamatu. Tātad, piparmētra satur daudz ēterisko eļļu. Lapas un stublāji ir bagāti ar metanolu, elementu, kas piešķir piparmētrai tās garšu un aromātu.

Augam nav atņemtas skābes. Starp visizplatītākajiem un noderīgākajiem ir hlorogēns, askorbīns, ursols, oleanolskābe un kafija.

Piparmētra satur arī flavonoīdus, tanīnus, aminoskābes, piemēram, betaīnu un arginīnu, rutīnu un saponīnus. Starp vitamīniem ir vērts izcelt askorbīnskābe, B grupa, tokoferols un retinols.

Svaigas un žāvētas lapas satur pienācīgu minerālu savienojumu sarakstu. Tajos ietilpst kalcijs, kālijs, nātrijs, cinks, mangāns, dzelzs, hroms un citi.

Var izmantot ne tikai ēteriskā eļļa, kaltētas un svaigas lapas, bet arī piparmētru sēklas. Tie ir bagāti ar īpašām vielām, kas normalizē aktivitāti kuņģa-zarnu trakta. Tāpēc daudzi farmaceitiskās zāles pret grēmām un gastrītu tiem ir piparmētru garša.

Kaloriju saturs svaigā ķekarā, kas sver 100 gramus. ir 67 Kcal. Bet, kā likums, lietojot piparmētru, neviens nepievērš uzmanību šiem rādītājiem. Iespaidīgs saraksts noderīgas īpašības spēj segt jebkuru kaloriju saturu.

Piparmētru priekšrocības

1. Galvenā auga priekšrocība ir tā spēja sakārtot cilvēka nervu sistēmu. Tēja ar kaltētām vai svaigām piparmētrām, kas uzņemta pēc smagas darba dienas, nomierinās un uzlabos pašsajūtu. Piparmētru dzēriens ir lietderīgi dzert, lai cīnītos pret bezmiegu un hronisku nogurumu.
2. Piparmētra stimulē neironus smadzenēs, kas uzlabo atmiņu, vizuālo uztveri un koncentrēšanos. Ir ļoti noderīgi dzert tēju ar auga lapām gados vecākiem cilvēkiem, kuriem ir demences attīstības risks.
3. Augs paplašina asins kanālus, uzlabo asins plūsmu caur traukiem un artērijām, izvada holesterīna plāksnes. Tas viss veicina vieglu aterosklerozes sindroma profilaksi un ārstēšanu.
4. Tā kā piparmētra ir pilnīgi dabiska, to bieži aizstāj ar sintētiskām zāļu sastāvdaļām. Sastāvam tiek pievienotas arī izejvielas košļājamā gumija. Piparmētra dezinficē mutes dobumu un novērš kariesu.
5. Piparmētru lapas ir īpaši noderīgas kuņģa-zarnu traktam un visai gremošanas sistēmai kopumā. Piparmētra uzlabo ēstgribu un kuņģa sulas izdalīšanos, tas viss uzlabo pārtikas sagremojamību un novērš tā rūgšanu.
6. Piparmētra absorbē toksiskas vielas, radionuklīdus, sāļus smagie metāli un izņem tos. Augam ir labvēlīga ietekme uz žultspūšļa, aknu, nieru, orgānu darbību uroģenitālā sistēma.
7. Tiek izmantota svaigu piparmētru lapu pasta kosmētiskiem nolūkiem lai cīnītos pret pinnēm, izsitumiem uz ādas, alerģijām un dažādām dermatoloģiskām problēmām. Piparmētru novārījums noder matu skalošanai, jo novērš blaugznas un niezi.
8. Turklāt ir daudz vairāk slimību, pret kurām augam ir dziedinošs efekts. Starp šīm slimībām ir darba traucējumi gremošanas sistēma, mutes gļotādas iekaisums un kariess, gastrīts, migrēna un biežas galvassāpes, menopauze un menstruācijas.
9. Piparmētru lieto, lai pazeminātu asinsspiedienu hipertensijas gadījumā. Augu plaši izmanto ginekoloģijā. Lapas ir efektīvas elpceļu slimībām un slimībām elpceļi. Arī Piparmētru tēja palīdzēs tikt galā ar nervozitāti un bezcēloņu trauksmi.
10. Mūsdienu dietoloģijas jomā eksperti arvien biežāk saviem pacientiem iesaka lietot piparmētru svara zaudēšanai. Novārījumi uz augu bāzes paātrina visus vielmaiņas procesus, bagātina šūnas ar skābekli, un uz šī fona tie sadalās ķermeņa tauki(celulīts).

1. Caureja. Brūvēt sauju svaigu lapu vai ēdamkaroti žāvētu izejvielu 250 ml. verdošs ūdens Ļaujiet maisījumam nostāvēties apmēram 2 stundas. Pēc tam filtrējiet ērtā veidā. Sadaliet šo daudzumu 2 devās, lietojiet maziem malciņiem pusdienlaikā un vakarā. Ir vēl viens veids, kā sagatavot piparmētru līdzekli pret caureju. Uzvāriet stipru melno tēju, pievienojiet karstajam dzērienam 5 lapas un pievienojiet 2 pilienus joda. Samaisiet, dzeriet vienu glāzi trīs reizes dienā.
2. Gremošanas traucējumi. Katrs otrais cilvēks saskaras ar šo problēmu. mūsdienu cilvēks. Lai uzlabotu gremošanas sistēmas darbību, sajauciet karoti piparmētru ar 260 ml. karsts ūdens un atstāj uz 3 stundām. Uzsildiet, filtrējiet, dzeriet kā parasto tēju.
3. Saaukstēšanās. Gripas sezonā, vitamīnu trūkums un zema imunitāte, palīdzēs piparmētra. Uz augu pamata pagatavo novārījumu, pievieno tam nedaudz medus un izdzer ārstniecisko dziru. Šis līdzeklis uzlabos veselību, izvadīs gļotas no elpceļiem, atvieglos kakla sāpes un mazinās karstumu drudža laikā.
4. Miega problēmas. Ja jūs ciešat no bezmiega, paaugstināta nervozitāte un uzbudināmība, bezcēloņa trauksme, dzert piparmētru tēju vairākas reizes dienā. Kā piedevu uzkodiet žāvētos augļus vai pievienojiet tējai medu.
5. Pinnes. Ja jums ir pinnes, ādas izsitumi, citas šāda veida problēmas, jums ir jānomazgā seja ar piparmētru uzlējumu. To gatavo no saujas svaigu izejvielu un krūzes verdoša ūdens. Pēc atdzesēšanas produkts jāfiltrē un jālieto divas reizes dienā. Šis sastāvs noņems arī ādas apsārtumu, lobīšanos un paaugstinātu jutību.
6. Nervu pārmērīga uzbudinājums. Piparmētru īpaši bieži lieto cilvēki, kuri saskaras ar sliktu dūšu un nervu pārmērīgu uzbudinājumu. Lai tiktu galā ar patoloģiskām problēmām, karoti sausu izejvielu jāsasmalcina pulverī, pēc tam ielej degvīnu proporcijā no 1 līdz 20. Šo līdzekli iepilda apmēram pusmēnesi, pēc tam lieto pa 15 pilieniem trīs reizes dienā. Neaizmirstiet dzert tinktūru ar ūdeni.
7. Depresīvs stāvoklis. Hroniska noguruma, apātijas un depresijas gadījumā jums vajadzētu dzert piparmētru un lavandas novārījumu. Ņem augus proporcijā 5 pret 1, piepilda karsts ūdens un ļaujiet tai brūvēt 3 stundas. Pēc tam katru reizi pirms gulētiešanas paņemiet pusi glāzes. Terapijas periodā labāk ierobežot sevi no stresa vai iemācīties uz to reaģēt ne pārāk emocionāli.
8. Liekais svars. Ja jums ir problēmas ar lieko svaru, celulītu un citām nepilnībām, izveidojiet ieradumu vairākas reizes nedēļā veikt piparmētru vannas. Piepildiet vannu kā parasti, pievienojiet vairāk svaigu vai kaltētu piparmētru. Veiciet procedūru pusstundu. Šī kustība palīdzēs atbrīvoties no ķermeņa svīšanas un padarīs ādu gludāku.

Piparmētru kaitējums un ieguvumi grūtniecēm

1. Piparmētra pieder pie to augu kategorijas, kuras uzturā jāiekļauj ļoti piesardzīgi. Šeit svarīgi ņemt vērā speciālista viedokli. Tāpat kā jebkuram produktam, piparmētrai ir pozitīvas un negatīvas īpašības.
2. Grūtniecības laikā var nodarīt būtisku kaitējumu. Esiet uzmanīgi, rīkojoties ar šādām izejvielām. Piparmētra var pastiprināt dzemdes kontrakcijas. Iekārta palielina produkciju sieviešu hormoni, līdz ar to palielinās dzimumorgānu tonuss.
3. Regulārs piparmētru patēriņš samazina arteriālais spiediens. Augs satur antihipertensīvus enzīmus. Pēdējais var samazināt spiedienu līdz minimālajam līmenim. Esi uzmanīgs.
4. Kompozīcija var izraisīt alerģisku reakciju, paturiet to prātā pirms tā lietošanas. Šī parādība rodas grūsnības laikā, pat ja organisms iepriekš viegli panesa piparmētru.
5. Ne vairāk kā divas tases piparmētru tējas dienā palīdzēs daiļā dzimuma pārstāvēm tikt galā ar toksikozi. Dzēriens stabilizē aktivitāti iekšējie orgāni un mazina sliktas dūšas sajūtu. Tējas lietošanas rezultātā uzlabojas miegs un pazūd nervu spriedze.

1. Piparmētru aizliegts iekļaut ēdienkartē bērniem līdz 5 gadu vecumam. Speciālisti to skaidro ar to, ka augs satur augstu bioloģiski aktīvo vielu koncentrāciju. Šādiem fermentiem ir dažāda ietekme uz ķermeni. Dažreiz ir palielināta slodze uz iekšējiem orgāniem.
2. Jau sen ir zināms fakts, ka piparmētrai nav vislabākās ietekmes uz vīrieša ķermenis. Izejvielas samazina libido un potenci. Efekts tiek sasniegts spēcīgas sedatīvās iedarbības dēļ. Protams, piparmētra palīdzēs tikt galā ar emocionālo šoku.
3. Regulārs piparmētru patēriņš dažādās formās var kļūt par problēmu daiļā dzimuma pārstāvēm ieņemt bērnu. Ja jums ir kādas slimības, situācija ievērojami pasliktinās. Šādi pētījumi tika apstiprināti Lielbritānijas laboratorijā.
4. Piparmētra negatīvi ietekmē meitenes veselību grūtniecības laikā. Sistemātiska izejvielu uzņemšana sarežģī grūtniecības gaitu. Esi uzmanīgs. Vienmēr konsultējieties ar savu ārstu par jaunu pārtikas produktu pievienošanu diētai. Šajā gadījumā ir atļauta vāji koncentrēta tēja.
5. Apsveriet individuālu neiecietību pret izejvielām. Piparmētra var izraisīt vairākas komplikācijas, ja to neievēro. praktiski ieteikumi. Šajā gadījumā ir aizliegti absolūti visi produkti, kas satur šādu ekstraktu. Jums var rasties smagas galvassāpes, vemšana, slikta dūša un izsitumi. Ja nepieciešams, konsultējieties ar ārstu.

Piparmētra var būt noderīga, ja ievērojat noteikumus un ievērojat dienas norma. Augam ir īpašs sastāvs, kas var nodarīt būtisku kaitējumu. Apsveriet kontrindikācijas un individuālu neiecietību pret izejvielām. Ja neesat pārliecināts, ka esat pilnīgi vesels, noteikti iziet medicīniskā pārbaude. Jums nevajadzētu pašārstēties ar piparmētru.

Video: piparmētru derīgās īpašības un pielietojums

Daudzi cilvēki ir ieinteresēti, kā piparmētra ietekmē cilvēka ķermeni. Zināms, ka nomierinošas vannas, kurās pievienotas ēteriskās eļļas, palīdz mazināt stresu un mazina bezmiegu.Tēja no tās lapām palīdz cilvēkam atpūsties un pilnībā atpūsties. Lai saprastu, kā piparmētra ietekmē asinsspiedienu, jums ir jāsaprot šī apbrīnojamā auga īpašības.

Piparmētru iezīmes

Šis augs pamatoti ieņem vienu no pirmajām vietām starp ārstniecības augiem. Daudzi cilvēki ir ieinteresēti: piparmētra palielinās vai Pirms atbildēt uz šo jautājumu, jums vajadzētu saprast, kas ir šis augs.

Piparmētra izceļas ar savu aromātu, kas patīk daudziem. To ļoti ilgu laiku izmanto kulinārijā, rūpniecībā un medicīnā. Ir liels skaits šī auga šķirņu: pipari, ūdens, smaržīgi, japāņu, lauka utt. Visām šīm šķirnēm ir pārsteidzošs aromāts un tās satur mentolu. Tas ir atzīts par smaržīgāko, tāpēc tas ir ļoti populārs. Šo kultūru audzē cilvēks, tāpēc to nevar atrast savvaļas dzīvnieki. Tas ir atradis savu pielietojumu kulinārijā, medicīnā, parfimērijā un kosmetoloģijā.

Japānas piparmētra ir ļoti populāra arī kosmetologu vidū. Tās ēterisko eļļu izmanto šampūnu, krēmu, losjonu un citu matu un ķermeņa kopšanas līdzekļu ražošanā. Slavenākais veids, kā izmantot šo augu, ir uz tā bāzes izgatavot mutes kopšanas līdzekļus, un tas viss pateicoties mentola aromātam. Krievijā piparmētru izmantoja pirtī, tvaicējot slotas smaržīgā ūdenī. Un, protams, šāds augs ir izmantots gadsimtiem ilgi medicīniskiem nolūkiem, jo tai ir daudz noderīgu īpašību. Šī zāle ir piparmētra, kuras priekšrocības un kaitējums tiks apspriests tālāk.

Piparmētru derīgās īpašības

Sakarā ar to, ka šis augs satur mentolu, to raksturo liels vērtīgu īpašību kopums.

Piparmētrai ir pozitīva ietekme uz nervu sistēmu, nomierinot un stimulējot smadzeņu darbību. Tas arī palīdz labi tikt galā ar bezmiegu.

Tai piemīt pretiekaisuma, pretsāpju un spazmolītiska iedarbība, palīdz tikt galā ar galvassāpēm un diskomfortu zarnās un kuņģī.

Piparmētra normalizē gremošanas sistēmas darbību, uzlabo vielmaiņas procesus, palielina apetīti, izvada toksīnus. Tas viss palīdz palielināt ķermeņa aizsardzību.

Piparmētra ir efektīva arī ārstēšanā saaukstēšanās. To izmanto ēdiena gatavošanai ārstnieciskā tēja un inhalācijas. Diezgan bieži to izmanto sildošu ziežu un deguna pilienu ražošanā.

Šis ārstniecības augs kam raksturīgas ievērojamas baktericīdas un antiseptiskas īpašības.

Piparmētru novārījums un tinktūra ir choleretic un diurētiska iedarbība.

Tas ir noderīgi ārstniecības augs stenokardijai labi pazemina asinsspiedienu, jo veicina asinsvadu paplašināšanos.

Piparmētra pamatoti tiek uzskatīta par “sieviešu” augu. Tā ieguvums sievietēm ir tāds, ka, pateicoties tajā esošajiem fitoestrogēniem, tie samazina sāpīgas sajūtas menstruāciju laikā, un arī menopauze ir labi panesama. Grūtniecības laikā šis augs palīdz vieglāk panest toksikozi.

Kontrindikācijas piparmētru lietošanai

Jums jāzina, ka piparmētras satur bioaktīvas vielas, kuras daudzi cilvēki nepanes. Tas var izraisīt alerģiju, tāpēc, gatavojot piparmētru tēju, pietiek tikai ar mazu lapiņu. Turklāt bērniem, kas jaunāki par trim gadiem, to nekādā veidā nedot.

Piparmētra ir kontrindicēta cilvēkiem ar aknu un nieru slimībām, kā arī sievietēm zīdīšanas laikā. Pārāk lielas devas var negatīvi ietekmēt stāvokli cilvēkiem ar bradikardiju un bronhiālā astma, jo mentols var kavēt elpošanas centra darbību.

Piparmētra un asinsspiediens

Mentols var nodrošināt tonizējošu un relaksējošu efektu, un no tā izgatavotajiem preparātiem piemīt pretiekaisuma īpašības. Turklāt tas labvēlīgi ietekmē centrālo nervu sistēmu. Tātad, vai piparmētra paaugstina vai pazemina asinsspiedienu? Tas palīdz to samazināt, tādēļ, ja Jums ir hipotensija, tas jālieto piesardzīgi.

Mentols paplašina asinsvadus, palīdzot augsts asinsspiediens samazināt. Jāatceras, ka šī viela ir daļa no tādām vazodilatējošām zālēm kā Validol un Valocordin. Pateicoties tiem, tiek mazinātas smadzeņu asinsvadu spazmas un uzlabojas sirds darbība.

Piparmētru tējas ārstnieciskās īpašības

Vai piparmētra palielina vai samazina asinsspiedienu? Mēs jau esam risinājuši šo jautājumu, tāpēc jums ir jāzina, kā to pareizi uztvert. Labākais variants ir pagatavot tēju ar šo augu. Lai to izdarītu, vislabāk ir izmantot divas vai trīs svaigas lapas, kuras aplej ar verdošu ūdeni un tvaicē 10 minūtes. Aptiekā var iegādāties arī sausas piparmētras, kuras jābrūvē pa vienai tējkarotei.

Dzerot piparmētru tēju, var ievērojami samazināt asinsspiedienu, tāpēc to ieteicams dzert hipertensijas lēkmes laikā. Divu nedēļu garumā var veikt arī profilakses kursu, kurā pusdienlaikā un vakarā jāizdzer pusglāze piparmētru tējas. Glāzei šāda dzēriena ir ļoti noderīgi pievienot tējkaroti medus, un, dzerot to pirms gulētiešanas, jums tiek garantēts mierīgs un dziļš miegs.

Lielajā karstumā cilvēki ar hipertensiju jūtas ļoti slikti, tāpēc vēsa piparmētru tēja, pievienojot citrona šķēli, uzlabo garastāvokli un vispārējo ķermeņa tonusu. Arī zaļā tēja ar piparmētru pazemina asinsspiedienu, tāpēc to regulāra lietošana būtiski uzlabo hipertensijas pacientu pašsajūtu. Bet nav ieteicams dzert vairāk par četrām glāzēm dienā.

Piesardzības pasākumi

Piparmētra var būt kaitīga, ja to lieto nepareizi. Ir svarīgi atcerēties, ka šis ārstniecības augs, ko nedrīkst ļaunprātīgi izmantot. Ja lietojat to lielās devās kā holerētisku un diurētisku līdzekli, var rasties dehidratācija.

Grūtniecei šis aromātiskais augs jālieto piesardzīgi, un zīdīšanas laikā piparmētra palīdz samazināt piena daudzumu. Arī vīriešiem nav vēlams to lietot lielās devās, jo augs ietekmē hormonālo līmeni.

Secinājums

Šeit ir tik pārsteidzošs augs - piparmētra, kuras priekšrocības un kaitējumu mēs esam izpētījuši. Tas būs izdevīgs tikai tad, ja to patērēs ieteiktajā devā. Un uz jautājumu, vai piparmētra paaugstina vai samazina asinsspiedienu, mēs varam droši atbildēt, ka tas to samazina, turklāt diezgan būtiski. Tādēļ tas ir stingri aizliegts pacientiem ar hipotensiju.

Piparmētra vienmēr ir uzskatīta par līdzekli pret liels daudzums slimības. To lietoja kuņģa slimību, pārmērīgas nervozitātes un saaukstēšanās komplikāciju ārstēšanai.

Senatnē cilvēki šo augu cienīja kā līdzekli cilvēka mūža pagarināšanai, un to sauca par “ilgmūžības augu”. Pateicoties zinātniskiem pētījumiem, piparmētru priekšrocības un kaitējums mūsdienās ir diezgan labi zināmi. To plaši izmanto mūsdienu augu izcelsmes zāles, aromterapija un farmakoloģija.

Visu veidu augiem ir spēcīgs aromāts, pateicoties augstajam ēterisko eļļu saturam. Šo piparmētru kvalitāti veiksmīgi izmanto mūsdienu kosmetoloģijā, pievienošanai aromātiskajām vannām un spa procedūrās. Izmantojot augu kosmetoloģijā, piparmētru priekšrocības neapšauba.

Krievijā neviena laba pirts nevarēja iztikt bez ārstnieciskām piparmētru procedūrām. Piparmētru tvaiki var iznīcināt baktērijas, kas atrodas uz cilvēka ādas un elpceļos, kas senos laikos bija ļoti labi zināms un saprotams.

Neapšaubāmi, liels ieguvums piparmētra nomierinoša un relaksējoša iedarbība, palīdz depresijas ārstēšanā un novērš bezmiegu.

Piparmētru kaitējums tiek novērots, ja vīrieši to ļaunprātīgi izmanto.Ment tēju nav ieteicams dzert vīriešiem, jo ​​tā samazina testosterona daudzumu asinīs un ļoti nomierinoši iedarbojas uz vīrieti, mazinot viņa uzbudināmību.

Daudzus stiprā dzimuma pārstāvjus mulsina tāda auga īpašība kā spēja samazināt dzimumtieksmi. Lietojot, šis efekts var būt ļoti ilgstošs, bet tikai tad, ja regulāri dzerat dzērienu ar brūvētām piparmētrām.

Piparmētru kaitējums ietekmēs vīriešu vēlmi. Un, ja jūs dodaties uz randiņu ar savu mīļoto, labāk ir atteikties no tējas tases, pievienojot šo augu. Un noteikti nevajadzētu sagaidīt nekādu kaitējumu no vienreizējas piparmētru lietošanas.

Tāpat grūtniecības laikā nav vēlams dzert piparmētru tēju, jo tā var ietekmēt augļa veidošanos, īpaši, ja tas ir zēns.

Mātes, kas baro bērnu ar krūti, un bērni, kas jaunāki par 5 gadiem, arī nedrīkst lietot piparmētru.
Ēteriskās eļļas, kas atrodamas augos, tostarp piparmētrā, var ietekmēt laktāciju. Ikvienu tie ietekmē atšķirīgi, tāpēc oficiālā medicīna neiesaka lietot piparmētru kā zāles zīdīšanas laikā. Dažādām piparmētru šķirnēm var būt atšķirīga ietekme uz laktāciju: dažas (piemēram, krūzmētras) satur laktāciju stimulējošas ēteriskās eļļas, bet citas (piemēram, piparmētras) satur vielas, kas nomāc laktāciju. Daudzām mātēm piparmētra kombinācijā ar salviju palīdz vienmērīgi pabeigt laktāciju.

Piparmētra var ietekmēt vispārējais stāvoklis bērns, samazina aktivitāti un ne tikai fizisko, bet arī garīgo, traucē sirdspuksti. Šī iemesla dēļ arī šis augs medikamentiem grūtniecēm, barojošām mātēm un bērniem, kas jaunāki par 5 gadiem, nedrīkst lietot mentolu saturošas zāles, un, ja lieto, dariet to piesardzīgi. Zobu pasta ar mentolu diez vai ietekmēs laktāciju, taču pastāvīga nomierinošu tēju lietošana, kas bieži ietver piparmētru, var samazināt piena ražošanu un ietekmēt mazuļa labsajūtu...

Bet sievietēm, pēc zinātnieku domām, piparmētru tējas ir pilnīgi nekaitīgas. Pētījumi ir parādījuši, ka piparmētru priekšrocības sievietēm ir tādas, ka tās var atbrīvoties no matu augšanas vietās, kur tām sievietēm nevajadzētu augt.

Droši vien nav neviena cilvēka, kurš nebūtu pazīstams ar tādu garšvielu kā piparmētra. Žāvētā veidā to pievieno augļu kokteiļiem, konditorejas izstrādājumiem, izmanto gaļas ēdienu un sānu ēdienu gatavošanā.

Galvenās piparmētru priekšrocības ir tās antiseptiskās īpašības, pretsāpju un spazmolītiskās īpašības. Tas labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu traktu, un tieši šī īpašība uzlabo ēstgribu un samazina kuņģa skābumu.

Brūvēta novārījuma veidā piparmētra var brīnumaini palīdzēt atbrīvoties no vēdera uzpūšanās un sliktas dūšas, tā mazinās trauksmi un radīs optimistisku noskaņojumu.

Piparmētra var būt kaitīga tikai tad, ja tā parādās alerģiska reakcija, kas ir reti, bet notiek ar dažiem cilvēkiem.

Piparmētra pati par sevi ir ļoti aromātiska un garšīga, tāpēc to var pagatavot vienu pašu. augu infūzija. Bet jūs varat arī pievienot to zaļajai un melnajai tējai vai zāļu tējām.

Piparmētras ir nepieciešams un iespējams lietot pārtikā vai dzērienā; piparmētru ieguvumi un kaitējums ir tieši atkarīgi no daudzuma, kādā to lietojat. Neapšaubāmi, augs nav bīstams, ja to lieto mērenībā.

Mūsdienās cilvēkiem ir zināmi aptuveni trīs simti piparmētru sugu, bet plaši izplatītas ir tikai aptuveni 20–25 šī auga sugas. Nav īpaši nepieciešams nosaukt visus piparmētru veidus, ņemot vērā, ka piparmētru galvenokārt izmanto tautas medicīnā. Galvenā atšķirība starp piparmētru un citiem augu veidiem, protams, ir tās aromāts. Tomēr piparmētras aromāts ir daudz spēcīgāks nekā tās radiniekiem.

Piparmētra ir daudzgadīgs augs no Lamiaceae dzimtas. Piparmētras kāts ir tetraedrisks, dobs un apmēram vienu metru augsts. Lapas ir olveida, iegarenas, ar zobiem gar malām, un sakne ir horizontāla un kokaina. Šī auga ziedēšana sākas jūnijā un ilgst līdz septembrim.

Visvērtīgākais piparmētrās ir kāts un lapas, kas jāsavāc pirms ziedēšanas, jo tieši šajā laikā augā ir visvairāk ēteriskās eļļas - mentola. IN ķīmiskais sastāvs Galvenais piparmētru elements ir mentols. Lapās ir apmēram 2,5% mentola, ziedkopās tā daudzums sasniedz 4–6%.

Piparmētru pielietojums

Piparmētra ir bagāta ar mentolu (kas atrodas auga lapās), kam piemīt lokālas anestēzijas, spazmolītiskas un antiseptiskas īpašības, veicina refleksu paplašināšanos. koronārie asinsvadi. Pie stenokardijas jeb sāpēm kuņģī un zarnās piparmētru lieto iekšēji. Pie neiralģijas, zobu sāpēm vai kā antiseptisku un pretsāpju līdzekli pret elpceļu slimībām, bronhītu un bronhektāzēm piparmētru lieto ārēji.

Migrēnas ārstēšanai mentolu lieto sajaucot ar parafīnu zīmuļu veidā. Mentols ir iekļauts arī Zelenin pilienos, Valocordin, pilienos un ziedēs iesnu ārstēšanai. Piparmētru eļļu izmanto arī inhalācijām. Piparmētru eļļa ir iekļauta piparmētru pilienos un tabletēs. Lai uzlabotu maisījumu garšu un mutes skalošanai, pievienojiet piparmētru ūdeni. Mentola spirtu lieto neirodermijas ārstēšanai. Lai uzlabotu gremošanu, palielinātu apetīti un atbrīvotos no sliktas dūšas un vemšanas, tiek izmantoti piparmētru lapu uzlējumi un tinktūras.

Taču ne tikai pie mums piparmētras lieto, piemēram, Bulgārijā to lieto kuņģa (krampju) un zarnu slimību ārstēšanai, meteorisms, caureja, slikta dūša un vemšana, kā arī cholagogs, ar akmeņiem iekšā žultspūšļa un pret dzelti, kā pretsāpju līdzeklis aknu kolikas, kas stimulē sirds darbību un mazina galvassāpes.

Piparmētru lapas izmanto arī Vācijā. Tur tos izmanto tējas veidā, lai atbrīvotos no gremošanas trakta slimībām, meteorisms un uzlabotu ēstgribu, kā arī ņem piparmētru vannas.

No tām pašām slimībām Austrālijā gatavo novārījumus, tinktūras un eļļas no piparmētrām.

Piparmētru lapas ir diezgan izplatītas Francijā. Tur piparmētra tiek izmantota kā spazmolītisks, choleretic, brūču dziedināšanas līdzeklis, kā arī ēstgribas un gremošanas uzlabošanai.

Kā pretsāpju līdzeklis, pretiekaisuma līdzeklis, dezinfekcijas līdzeklis pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, neiralģijas, bezmiega, migrēnas, Polijā izmanto piparmētru lapas. Tur piparmētru lapas izmanto periosta iekaisuma, vidusauss un citu slimību gadījumos. Papildus tam visam, piparmētra ir iekļauta preparātos garšas un smaržas uzlabošanai.

krievu valoda etnozinātne Piparmētru lapas izmanto kā atsvaidzinošu, choleretic un sviedrēšanas līdzekli. Sulu gatavo no meža piparmētras lapām, ko izmanto nierakmeņu ārstēšanai un arī kā diurētisku līdzekli, sajaucot ēdamkaroti ar baltvīnu.

Piparmētru lapas un ziedus, svaigus vai kaltētus, izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai kā garšvielu salātiem, zupām, gaļas un dārzeņu ēdieniem, pievieno mērcēm un tējām garšas piešķiršanai.

Tējai, kas ietver piparmētru, ir holerētiska, sviedrējoša un nomierinoša iedarbība. Piparmētra ir iekļauta kuņģa un vannas maisījumos.

Piparmētru plaši izmanto pārtikas, konditorejas un parfimērijas rūpniecībā, tās atrodamas zobu pastās un pulveros u.c.

Lai mazinātu galvassāpes, ēteriskā eļļa (in spirta šķīdums 1:4) ierīvē ādā, lieto arī pie migrēnas, ādas iekaisumiem vai inhalācijām saaukstēšanās gadījumos.

Pagatavo piparmētru

Piparmētru uzlējumu gatavo šādi: 2 tējkarotes piparmētru lapu aplej ar 250 ml verdoša ūdens (dienas deva), ievilkties stundu, pēc tam filtrēt. Produktu ieteicams lietot malciņiem visas dienas garumā.

Piparmētru derīgās īpašības

Ēteriskā eļļa, kas satur mentolu, nosaka piparmētru garšu. Noderīgas īpašības augus nosaka arī tādas vielas kā esteri, fellandrēns, pinēns, jasmons, piperitons, mentofurāns uc Turklāt piparmētrās tika atrasti arī tanīni, flavonoīdi un rūgtums. Tieši mentols, ko satur piparmētra, padara to par baktericīdu augu.

Piparmētra ir īpaši novērtēta medicīnā terapeitiskajā jomā. Tas ir paredzēts kā nomierinošs, vazodilatators, pretsāpju un pretiekaisuma līdzeklis. Piparmētra var normalizēt gremošanas sistēmas darbību (atvieglo grēmas, sliktu dūšu, palielina apetīti, palīdz pret caureju, samazina gāzu veidošanos zarnās), kā arī ir holerētiska iedarbība (lieto akmeņu noņemšanai no žultspūšļa un aknu attīrīšanai).

Piparmētras labvēlīgās īpašības neaprobežojas ar to, to izmanto kā sviedrējošu un atvēsinošu līdzekli drudža un angīnas, faringīta un iesnu ārstēšanā. Elpošanas un uroģenitālās sistēmas iekaisuma ārstēšanai atkal izmanto piparmētru. Ieslēgts asinsrites sistēma un sirdij, piparmētrai ir stimulējoša iedarbība, mazina galvassāpes un pazemina asinsspiedienu. Piparmētra ir sevi pierādījusi īpaši labi migrēnas ārstēšanā.

Piparmētrai ir sarežģīta ietekme uz nervu sistēmu: tā tonizē, nomierina, mazina bezmiegu, uzlabo smadzeņu darbību.

Diezgan bieži piparmētra tiek izmantota zobārstniecībā kā skalošanas līdzeklis. mutes dobums, šķīdumu pagatavošanai, atbrīvošanās no patogēniem u.c.

Varam secināt, ka piparmētrai ir gan patīkama garša, gan arī ārstnieciska iedarbība.

Kontrindikācijas piparmētru lietošanai

Piparmētra ir kontrindicēta cilvēkiem, kuriem ir paaugstināta jutība tā sastāvdaļām, kā arī cilvēkiem ar individuālu piparmētru nepanesamību. Piparmētru nedrīkst lietot cilvēki ar zemu asinsspiedienu (hipotensiju).

Ir svarīgi zināt, ka piparmētra var samazināt tonusu vēnu trauki, kas var viegli veicināt citas esošas slimības saasināšanos. Diezgan bieži piparmētru ietekmē saasinās varikozas vēnas. Lai no tā izvairītos, labāk nelietot piparmētru cilvēkiem ar šo slimību. Ja bieži moka grēmas, tad arī piparmētras labāk nelietot, jo arī tās var izraisīt grēmas.

Nedrīkst dot piparmētru maziem bērniem līdz trīs gadu vecumam. Vīriešiem nav ieteicams lietot piparmētru, jo tas var mazināt vīriešu libido. Cilvēkiem, kas cieš no miegainības, vajadzētu izvairīties no piparmētras. Ja esat neauglīgs, nevajadzētu lietot arī piparmētru. Ja jums jau ir problēmas ar ieņemšanu, tad noteikti izvairieties no piparmētras, jo šis augs var tikai saasināt šo problēmu.

Dažādās pasaules daļās ar piparmētru dēvē dažkārt atšķirīgas kultūras, kuras saista piederība Lamiaceae dzimtai un pārsteidzošas pikantās garšas īpašības, kas nav sastopamas nevienā citā dārzā vai savvaļas augā.

Mūsdienās ir plaši izplatīti nedaudz vairāk kā 20 piparmētru veidi, kurus izmanto gan kulinārijā, gan tautas un oficiālā medicīna. Seno laiku dziedniekiem un zinātniekiem bija pieredze šī augu materiāla izmantošanā. Avicenna un Hipokrāts savos darbos minēja piparmētru ieguvumus ķermenim, aicinot galvassāpes un gremošanas traucējumus, drudzi un garīgās slimības ārstēt ar zālēm, kuru pamatā ir piparmētra.

Krievijā to jau sen uzskata par vienu no iecienītākajiem pikanto garšaugu veidiem. 19. gadsimtā papildus vietējām savvaļas sugām dārzos un farmācijas dārzos varēja redzēt kultivētus šī auga stādījumus, un jau tika savāktas piparmētru lapas, kurām ir daudz noderīgu īpašību un minimālas kontrindikācijas, kā fotoattēlā. un izmanto, lai pagatavotu piparmētru pastilas un smaržīgu ūdeni, tinktūras un nomierinošas zāļu tējas.

Kādas ir piparmētru priekšrocības un vai uz tās balstītu produktu lietošana var kaitēt? Vai pagātnes ārstiem bija taisnība, un ko saka jaunākie zālītes sastāva pētījumi?

Kā piparmētra ir labvēlīga ķermenim?

Mūsdienu medicīnas un biotehnoloģijas iespējas ir pakāpušās tālu uz priekšu, salīdzinot ar Avicennas laikiem un pat īsto doktora Vatsona prototipu, kurš, iespējams, ne reizi vien drūmajā Londonā saviem pacientiem ieteica piparmētru tēju.

Taču arī mūsdienās eksperti ir vienisprātis – piparmētra, proti, auga lapas un stublāji, kas savākti pirms ziedēšanas un ziedēšanas laikā, ir spēcīga medicīna no daudziem traucējumiem un slimībām.

Piparmētru derīgās īpašības ir atkarīgas no augu izejvielu sastāva, kas iegūst vislielāko vērtību, kad tiek sasniegta augsta piparmētru ēteriskās eļļas - mentola koncentrācija, kas savākšanas brīdī sastāda no 2,5 līdz 6% no lapu masas vai ziedkopas. Tieši šī viela nosaka zālaugu garšu un aromātu, kā arī ir pamatā piparmētru labvēlīgajām īpašībām, piemēram, tās lieliskajām baktericīdajām spējām.

Tajā pašā laikā zāles kaloriju saturs ir ārkārtīgi zems un sasniedz 70 kcal. No 100 gramiem novākto piparmētru 3,75 grami ir olbaltumvielas, 6,89 grami ir ogļhidrāti un tikai 0,94 grami ir tauki. Turklāt augu izcelsmes zāļu izejvielas satur diezgan daudz uztura šķiedrvielu un vērtīgas organiskās skābes, vitamīnus un minerālsāļus.

• Vitamīnu sastāvā ir cilvēka ķermenim nepieciešamie savienojumi: A, B1 un B2, B3, B6 un B9, C un PP.
• Makroelementus pārstāv kalcijs, fosfors un nātrijs, kālijs un magnijs.
• Piparmētru garšauga mikroelementi ir mangāns, cinks, dzelzs un varš.

Papildus mentolam piparmētru ieguvumi ķermenim ir atkarīgi no tādu vielu klātbūtnes izejvielās kā esteri, tanīni, dabīgais rūgtums, fitoncīdi un flavonoīdi.

Piparmētru priekšrocības ķermenim tautas un tradicionālajā medicīnā

Piparmētra iesaistās terapijā un preventīvie pasākumi, kuras mērķis ir apkarot daudzas slimības. Preparātiem, kas satur mentolu vai piparmētru garšaugu, ir nomierinoša, pretsāpju, vazodilatējoša un pretiekaisuma iedarbība. Piparmētra ir paredzēta kā drošs sviedrēšanas līdzeklis, baktericīds un pretsāpju līdzeklis slimībām, ko pavada drudzis, lokālas sāpes un nazofarneksa un mutes dobuma gļotādas kairinājums.

Ēteriskajai eļļai no piparmētru lapām nav gandrīz nekādu kontrindikāciju, taču ar daudzām noderīgām īpašībām, kā fotoattēlā, kombinācijā ar citām augu sastāvdaļām tā efektīvi cīnās ar rinītu, stomatītu un faringītu, tonsilīta izpausmēm un citām sezonālām saaukstēšanās slimībām. Piparmētru zāles lieto arī uroģenitālās sistēmas, gremošanas un aknu iekaisuma ārstēšanai. Svaigas piparmētras ēdienos un dzērienos ne tikai uzlabo to garšu, bet arī aktīvi palielina apetīti un atvieglo nepatīkami simptomi piemēram, grēmas, slikta dūša un pastiprināta gāzu veidošanās.

Kādas ir piparmētru priekšrocības asinīm un nervu sistēma, tāpēc tai ir stimulējoša tonizējoša iedarbība.

No vienas puses, preparāti uz piparmētru bāzes var efektīvi nomierināt un mazināt stresu, no otras puses, tie paātrina garīgo darbību un palīdz organismam pārvarēt migrēnas un bezmiegu.

Pateicoties tik plašajām derīgajām īpašībām, piparmētra tiek plaši izmantota. tradicionālā medicīna un ir iekļauts labi zināmo, pārbaudīto un jauno kompozīcijās medikamentiem. Šādiem ārstniecības preparātiem, kuros izmanto augu izejvielas, ir pretsāpju, choleretic, spazmolītisks un pretmikrobu iedarbība, tie aktīvi nomierina, stimulē gremošanu un dziedzeru darbību iekšējā sekrēcija, labvēlīgi ietekmē gludos muskuļus.

Piparmētru ārstnieciskās īpašības un kontrindikācijas sievietēm

Piparmētru labvēlīgās īpašības var izmantot tādos grūtos sievietes dzīves periodos kā grūtniecība un zīdīšanas periods. Šobrīd medikamentu lietošana ir ārkārtīgi ierobežota un pat līdz ārstniecības augi jāizturas ļoti uzmanīgi.

Ārsti ir pārliecināti, ka ikdienas lietošana līdz litram piparmētru tējas nekaitēs mātes un gaidāmā bērna veselībai.

Aktīvās vielas augā:

• neitralizēt toksikozes izpausmes;
• mazināt sliktu dūšu;
• uzlabot apetīti un vispārējo labsajūtu;
• novērsīs bezcēloņa trauksmes pazīmes, kas bieži pavada grūtniecību.

Piparmētras priekšrocības topošās māmiņas ķermenim ietver dedzināšanas novēršanu, vieglu caureju veicinošu efektu un gāzu izvadīšanas atvieglošanu. Izmantojot ārstnieciskas īpašības sievietēm ir jāņem vērā kontrindikācijas, kas pastāv saistībā ar šo augu.

Ja tēja un augu izcelsmes izejvielu ārēja lietošana nekaitē veselībai, tad ēteriskā eļļa tīrā veidā grūtniecības laikā nav ieteicama, jo mentols šādā koncentrācijā var izraisīt dzemdības.

Jaunajām māmiņām nevajadzētu aizrauties ar piparmētru ēšanu. Augu izcelsmes izejvielas ir tik aktīva darbība var samazināt saražotā piena daudzumu. Kas vēl ir noderīgs sievietēm? Piparmētru novārījums vai Zāļu tēja mazinās nogurumu, palīdzēs tikt galā ar menstruāciju sāpēm un galvassāpēm, kā arī normalizēs miegu.

Piparmētru derīgās īpašības un kontrindikācijas vīriešiem

Piparmētra ir labi pazīstama kā augs ar atjaunojošām, tonizējošām, pretsāpju un pretdrudža īpašībām. Kā piparmētra ir labvēlīga vīriešu veselībai?

• Nav šaubu, ka piparmētra var efektīvi novērst stresa, noguruma sekas, piparmētru tēja vai novārījums jūs nomierinās un radīs pozitīvu noskaņojumu.
• Regulāra piparmētru iekļaušana uzturā samazinās sirds un nervu sistēmas slimību attīstības risku.
• Piparmētru novārījuma ārēja lietošana atsvaidzina ādu, samazina svīšanu un sēnīšu infekciju risku.

Ar visām piparmētru labvēlīgajām īpašībām vīriešiem ir kontrindikācijas, kurās ir vērts ieklausīties. Pārmērīga aizraušanās ar dzērieniem un ēdieniem ar svaigām piparmētrām, tējām uz to bāzes vai preparātiem ar mentolu vīrietim var izraisīt potences samazināšanos, relaksācijas sajūtu un uzmanības samazināšanos, kas ir īpaši bīstami, vadot automašīnu.

Kontrindikācijas piparmētru lietošanai

Neskatoties uz esošo labvēlīgo īpašību masu, piparmētrai ir arī kontrindikācijas, kas attiecas uz visiem, kas nolemj sākt dziedināšanu ar šī auga palīdzību.

Pirmais brīdinājums ir personiska nepanesamība pret vielām augu materiālos un no tiem izgatavotajos preparātos.

Piparmētra ir jālieto ļoti piesardzīgi pazeminātā spiedienā. Šajā gadījumā pat tase šķietami nekaitīgas tējas var izraisīt papildus asinsspiediena pazemināšanos un pašsajūtas pasliktināšanos.

Piparmētra līdzīgi iedarbojas uz asinsvadiem audos, samazinās to tonuss, samazinās asins plūsma. Tāpēc nevar izslēgt varikozu vēnu paasinājumus. Attiecībā uz gremošanas sistēmu, piparmētra var būt gan ieguvums, gan kaitējums no neapdomātas augu izcelsmes produktu uzņemšanas. Piemēram, piesardzīgi lietojiet piparmētru novārījumus un paaugstināts skābums, gastrīta vai peptiskās čūlas paasinājumi.

Bērniem līdz trīs gadu vecumam pediatri neiesaka dot piparmētru tēju, novārījumu un citus augu izcelsmes līdzekļus.

Video par piparmētru priekšrocībām