Pusdienas vakariņas. Ko ir veselīgi ēst brokastīs, pusdienās un vakariņās

Kopš agras bērnības vecāki māca saviem bērniem: "Tas ir, tas nav ēst." Bet kas īsti ir pareizais ēdiens? Kā pareizi ēst? Cik bīstams var būt nepareizs uzturs? Atbildes uz šiem jautājumiem tiks apspriestas šajā rakstā.

Pareizs uzturs satur daudzas “slazdas un tendences”, kuras jūs nevarēsit izdomāt pirmajā reizē.

Pamatprincipi pareizu uzturu:

• Diēta.
• Sabalansēta diēta.
• Pārtikas uzņemšana un uztura sastāvs.

Pati diēta ir ļoti svarīga. Ēdienreizes jāieņem katru dienu vienā un tajā pašā laikā.

Galvenā slodze uz organismu krīt uz dienas pirmo pusi un vitamīnu uzsūkšanos un barības vielas kolosāls. Tāpēc brokastīm un pusdienām vajadzētu būt maksimāli daudz veselīgus produktus. Vakarā slodze samazinās līdz ar enerģijas nepieciešamību, tāpēc vakarēdienai jābūt atbilstošai. Dzīvē viss ir tieši otrādi. Brokastis nav iekļautas laika trūkuma dēļ.

Pusdienās sauss ūdens ceļā, aromatizēts ar sodu. Nu, Viņa Majestāte Vakariņas visā savā krāšņumā, ar ko ķermenis tiek galā vēlu vakarā, miegā. Un rezultātā liekās barības vielas miega laikā noved pie aptaukošanās, izglītības holesterīna plāksnes asinīs utt. Tāpēc diēta ir jāievēro.

Sabalansēts uzturs ir viens no pareizas uztura pamatprincipiem.
Par galveno postulātu uzskata formulu 25-50-25. Kur 25% no ikdienas nepieciešamā kaloriju daudzuma nāk no brokastīm, 50% no pusdienām un 25% no vakariņām. Atbilstība šai formulai nodrošina sabalansētu kaloriju uzņemšanu un sadali organismā. Un, ja nepieciešams, zaudēt svaru, pakāpeniska lejupslīde dienas vērtība kalorijas novedīs pie vēlamā rezultāta. Galu galā, ja ķermenim nav pietiekami daudz kaloriju, lai veiktu noteiktu darbu, tas sāks patērēt savu pārpalikumu.

Neaizmirstiet par tāda komponenta kā ūdens nozīmi. Tas ir ļoti svarīgs pareizas uztura elements. Ūdens ir iesaistīts visos ķermeņa procesos: katabolismā (sarežģītu vielu sadalīšanās vienkāršās) un anabolismā (pamata barības vielu: olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu veidošanās un uzsūkšanās). Ūdens trūkums vai nepietiekamība organismā (dehidratācija) var izraisīt lēnu vielmaiņu, dehidratāciju, sausu ādu un priekšlaicīgu novecošanos.

Vienkāršie ogļhidrāti ir jāizņem no uztura. Tās ir visas lietas, kas padara ķermeni “laimīgu”: konditorejas izstrādājumi, kūkas, konfektes, cepumi, ātrās uzkodas, soda. Lai novērstu nervu sabrukumu cukura līmeņa asinīs trūkuma dēļ, šie pārtikas produkti ir pakāpeniski jāizslēdz no uztura. Piemēram, jūs varat atļauties sev nelielu kūku reizi 2-3 dienās.

Nākamais pareizas uztura princips ir uztura uzņemšana un uztura sastāvs.

Brokastis vissvarīgākā tehnikaēdiens. Tāpēc brokastu gatavošana jāuztver ar pilnu atbildību. Pirmkārt, brokastīm jābūt veselīgām, otrkārt, garšīgām un daudzveidīgām.

• mīksti vārīta ola vai omlete;
• Putras (auzu pārslas, manna, rīsi, griķi) ir labi sagremojamas, taču tās jāvāra ūdenī un bez eļļas;
• biezpiens ar krējumu, pienu, jogurtu;
• augļi, dārzeņi;
• rieksti, medus.

Brokastis sniedz enerģiju visai dienai, tāpēc ir svarīgi šo ēdienreizi neizlaist.

Pusdienās noteikti jāēd pirmie ēdieni, bez sausās barības. Pusdienām, salīdzinot ar citām ēdienreizēm, jābūt pēc iespējas vairāk kalorijām. Bet mēs nedrīkstam aizmirst par līdzsvaru. Galu galā pusdienās jābūt tādam olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzumam, ko organisms spēj iztērēt pirms darba dienas beigām. Pusdienās jāiekļauj pirmais ēdiens (zupa ar zemu tauku saturu), otrais ēdiens (garnīrs ar gaļu) un viegli salāti. Varat arī ieturēt desertu ābolu, citrusaugļu, persiku vai aprikožu formā.

Ēdot nav jāsteidzas, šim procesam vajadzētu ilgt aptuveni 30 minūtes.

• Iesākumam: borščs, nūdeles, sēņu zupa, soļanka, zupa ar kotletēm.
• Otrajai: tītara gaļa, vistas gaļa, truša gaļa un dažādas to izmantošanas variācijas. Jūs varat pilnībā izmantot savu iztēli. No pelmeņiem līdz augstās virtuves gardumiem.
• Garnējums: griķi, rīsi, zirņi, kartupeļi, paprikas, cukini, kāposti.
• Salāti: svaigu gurķu un tomātu salāti; vinegrets; Grieķu salāti. Principā salātiem nav nekādu ierobežojumu. Vienīgais, ka salātos nedrīkst būt majonēzes. Degvielas uzpilde no olīvju eļļa un sāls - tieši tā.

Attiecībā uz vakariņām visu ekspertu viedokļi vienojas par vienu lietu: laikam starp pēdējo ēdienreizi un miegu jābūt vismaz 3-4 stundām. Tieši šajā laikā organisms spēj sagremot vakara maltīti.

Olbaltumvielu pārtikas un dārzeņu attiecībai jābūt vienai pret diviem. Labākais proteīns vakariņās ir zivs, trusis vai vista. Dārzeņus patērē divos veidos: puse ir vārīta (tvaicēta, cepeškrāsnī, cepta pannā utt.), bet otrā puse ir neapstrādāta.

Ja nepaspējāt laicīgi pavakariņot un ir pienācis laiks gulēt, tad vakariņas nav jāizlaiž pavisam. Var iztikt ar glāzi kefīra vai ābolu. Visbeidzot, iedzeriet tēju.

Ikdienā apdraudot organismu no nelabvēlīgas ekoloģijas, pastāvīgiem infekcijas un elpceļu slimību uzliesmojumiem, nav vajadzības novājināt imūnsistēmu, nepareizi un nelaikā ēdot. Pareizs uzturs ir veselības atslēga.

Nav noslēpums, ka lielākā daļa no mums ēd nepareizi. Daži cilvēki pastāvīgi ievēro diētas, daži ir pārāk slinki, lai gatavotu mājās, citiem nav laika kārtīgi papusdienot un vienmēr uzkodas skrienot. Ņemam līdzi popkornu uz kino, mājās ēdam saldumus, un no rīta ziedojam brokastis papildu 15 minūšu miegam. Mēs ēdam nepareizi. Vainīgs ir nepareizs uzturs liekais svars, zarnu problēmas, kaites, letarģija, slikta pašsajūta, aizkaitināmība un nogurums, un galu galā tas var novest pie nopietnas problēmas ar veselību.

Kā mēs varam mainīt situāciju? Viegli. Pareizs uzturs ir garšīgs, veselīgs, sabalansēts ēdiens. Uzturam jābūt visu organismam nepieciešamo vielu avotam, un tajā nedrīkst būt indes, kas saindē organismu. Tas ir pareizs uzturs.

Ceļš uz pareizu uzturu nav tik grūts, kā jūs domājat. Izveidojiet veselīgas ēšanas plānu vienai dienai, pēc tam nedēļai, tad mēnesim, un tad jūs atklāsiet, ka veselīgs uzturs ir kļuvis par jūsu dzīvesveidu.

Pareiza uztura principi dienai, nedēļai, mēnesim

Ir 10 pareiza uztura principi dienai, nedēļai un mēnesim, kas palīdzēs sakārtot diētu tā, lai pārtika nestu tikai labumu. Ievērojiet šos principus, un jūs viegli sāksit ēst veselīgi un aizmirsīsit par neveselīgu pārtiku un sliktu veselību.

1. Pērciet veselīgus produktus lielos daudzumos, bet nepērciet kaitīgos. Ja mājā nav majonēzes, bet ir olīveļļa, tad salāti būs nevis ar majonēzi, bet gan ar olīveļļu. Pelmeņu vietā pērciet liesas zivis, bet desas vietā - vistas krūtiņa vai liellopa gaļas gabalu. Nomainiet sviestu ar olīveļļu (cepšanai) vai avokado biezeni (grauzdiņiem), un ļaujiet makaroniem un kečupam dot vietu sautētām pupiņām ar dārzeņu salātiem.

2. Sarkanā gaļa uzturā jāierobežo. Jums nevajadzētu no tā atteikties - tajā ir arī daudz noderīgu un nepieciešams ķermenim vielas, bet pārmērīgs sarkanās gaļas patēriņš ir pilns ar zarnu un asinsvadu slimību attīstību. Tāpēc neaizmirstiet iekļaut savā uzturā putnu gaļu un zivis kopā ar sarkano gaļu.

3. Pareizs uzturs dienai var un vajadzētu būt garšīgs. Nedomājiet, ka veselīgs ēdiens noteikti ir mīksts un bezgaršīgs. Jūs varat viegli iemācīties gatavot pārsteidzoši garšīgi ēdieni izgatavots no dabīgiem un veselīgiem produktiem, un kādreiz iecienītie frī kartupeļi izraisīs riebumu.

4. Cīnies ar holesterīnu. Lai to izdarītu, jums ir jāizveido pareizs uzturs tā, lai izslēgtu vai vismaz samazinātu transtaukskābju patēriņu. Tie veidojas, augu taukiem pārvēršoties cietos taukos un izraisa holesterīna plāksnīšu veidošanos uz asinsvadu sieniņām. Ja produkts satur hidrogenētas eļļas, tā ir droša zīme, ka šo produktu nav vērts ēst. Tie ir čipsi, saldumi, konditorejas izstrādājumi.

Bet šķiedrvielas regulē cukura līmeni asinīs un palīdz izvadīt no tā holesterīnu, tāpēc ēd vairāk dārzeņu, augļu un graudu. Klijas, smiltsērkšķi un zaļie dārzeņi ir īpaši noderīgi cīņā pret holesterīnu.

5. Mēs ievērojam pārtikas kultūru. Ēst vajag tikai virtuvē, tikai sēžot, un tevi nevar novērst TV, dators, telefons, krustvārdu mīkla utt. Rūpīgi sakošļājiet ēdienu un veltiet laiku.

6. Baltos rīsus aizstājiet ar brūnajiem rīsiem, sviestmaizi ar kliju maizi un cepumus ar graudaugu maizi. Pilngraudu produkti ir vērtīgs B vitamīnu, E vitamīna, šķiedrvielu, cinka, magnija, folijskābe, varš un citi mikroelementi.

7. No ledusskapja jāizdzen šādi pareiza uztura ienaidnieki: saldējums, pilnpiens, sviests, cietie sieri, čipsi, majonēze, kečups, salātu mērces, baltmaize, baltie rīsi, baltie milti un makaroni, kā arī cepti. no tā gatavotās preces, brokastu pārslas un jebkuri pusfabrikāti, desa, soda, cepumi, kūpinājumi.To vietu ieņem olīveļļa, zema tauku satura skābs krējums, kefīrs, vājpiens, mīkstie mazkaloriju sieri, veseli graudu maize, brūnie rīsi, pilngraudu makaroni, vistas gaļa, liellopu gaļa un zivis, citronu sula, augļi un dārzeņi, pilngraudu maize, sausie auzu pārslu cepumi, pākšaugi.

8. Centieties izvairīties no ceptiem ēdieniem, gatavojiet ēdienu dubultā katlā, cepeškrāsnī vai vāriet. Labāk ir izvairīties no gatavām sulām tetra iepakojumos - neesiet slinks ieslēgt sulu spiedi, ja vēlaties sulu. A uztura bagātinātāji aizstāt ar dabīgām garšvielām un garšaugiem.

9. Neizlaid ēdienreizes. Veselīga ēšana dienā sastāv no 5 ēdienreizēm - 3 pamatēdienreizēm un 2 uzkodām.

10. Dzert ūdeni. Pieaugušam cilvēkam dienā jāizdzer vismaz 2 litri tīra ūdens.

Kā plānot veselīgas maltītes dienai

Lai izveidotu pareizu dienas uzturu, atcerieties dažus noteikumus.

Veselīgās brokastīs jāiekļauj liela daļa komplekso ogļhidrātu, šķiedrvielu un olbaltumvielu. Brokastīm jābūt karstām, sātīgām un vitamīniem bagātām. Pareizs uzturs brokastīs būtu jebkura putra ar žāvētiem augļiem vai medu, raudzēti piena produkti ar augļiem un žāvētiem augļiem, olas un pilngraudu maize, rieksti. Šīs veselīgās brokastis ir izstrādātas, lai sniegtu jums vieglu sākumu un sniegtu jums enerģiju un sparu visai dienai.

Starp brokastīm un pusdienām varat uzkodas ar augļiem, žāvētiem augļiem vai riekstiem ar kefīru vai jogurtu.

Pareizs uzturs pusdienās ietver olbaltumvielām un šķiedrvielām bagātu pārtiku. Pareizs uzturs pusdienās sākas ar vieglas dārzeņu, zivju, sēņu vai vistas zupas vai buljona šķīvi, kam seko sātīgs otrais ēdiens. Pamatēdienam vārīta, grilēta vai cepta putnu gaļa, zivis vai liellopu gaļa, sēnes, vistas olas, dārzeņu salāti vai sautēti dārzeņi, pākšaugi, makaroni vai kartupeļi. Taču pusdienās nepārēdies, kā arī atsakies no saldajiem desertiem – pretējā gadījumā sāksies miegainība. Ēdot tieši pusdienās, ir iespēja saglabāt cīņassparu līdz pat vakaram.

Pāris stundas pēc pusdienām var uzkost augļus, dārzeņus vai riekstus ar kefīru vai zaļo tēju.

Vakariņām vajadzētu būt ne vēlāk kā 3-4 stundas pirms gulētiešanas – tikai tad ēdienam būs laiks sagremot pirms došanās gulēt, un organisms varēs pienācīgi atpūsties, netraucējot pārtikas gremošanu. Vakariņām jābūt viegli sagremojam. Pareizs uzturs vakariņās būs buljoni, liesa gaļa un mājputni, liesas zivis, jūras veltes, kā arī dārzeņi, pākšaugi un graudi. Vakariņām nekādā gadījumā nevajadzētu būt apjomīgām. Ja neesat ļoti izsalcis, varat aprobežoties ar kefīru vai augļiem. Pareizs uzturs vakariņās nedrīkst būt ogļhidrāti - jums nebūs vajadzīga enerģija naktī. Pareiza uztura vakariņās mērķis ir nodrošināt organismu ar nepieciešamajām vielām – olbaltumvielām, vitamīniem, mikroelementiem.

Tādējādi pareizs dienas uzturs nodrošinās jūs ar enerģiju un dos jūsu ķermenim visu būtiski vitamīni un mikroelementi.

Populāri raksti Lasīt vairāk rakstus

02.12.2013

Mēs visi dienas laikā daudz staigājam. Pat ja mums ir mazkustīgs dzīvesveids dzīve, mēs joprojām staigājam - galu galā mums ir...

604134 65 Sīkāk

Master4ef

Pareizam uzturam ir vairākas priekšrocības, piemēram:

• uzlabošanu vispārējais stāvoklisķermenis;
• atbrīvoties no atkritumiem un toksīniem;
• laba veselība;
• veselīga mirdzoša sejas āda;
• veseli mati un nagi;
• labs garastāvoklis.

Notikumu un stresa pilnajā pasaulē cilvēks tērē kolosāli daudz enerģijas. Tas tiek izšķiests jebkurai darbībai, vai tā būtu kustība, komunikācija, darbs un pat nakts atpūta. Enerģijas papildināšana ir nepieciešama, lai organisms turpinātu normāli funkcionēt, lai tā rezerves netiktu izsmeltas. Lietojot pārtiku, cilvēks pilnībā kompensē organismam visas enerģijas izmaksas un saņem dzīvībai nepieciešamās vielas, vitamīnus, aminoskābes un minerālvielas.

Dzīves ritms mūsdienu cilvēks Tas ir ārkārtīgi ātrs un ēšana tajā bieži notiek skrienot, lai tikai kaut ko iemestu sevī un skrietu tālāk. Šāda pieeja var radīt nopietnas sekas, nopietnas slimības kuņģa-zarnu trakta, vispārējā stāvokļa pasliktināšanās, neveselīga sejas krāsa, miega traucējumi, kairinājums un depresija. Ēdiens, ko cilvēks ēd, viņam var dot gan lielu labumu, gan neatgriezenisku kaitējumu.

Lai nekaitētu jūsu ķermenim, cilvēkam ir jāēd pareizi. Daudzveidīgs, sabalansēts uzturs noteikti pozitīvi ietekmēs cilvēka veselību un izskatu. Trūkums noderīgas vielas, piemēram, ar stingru diētu izraisa vispārējās veselības pasliktināšanos, spēka zudumu un negatīvi ietekmē matu un nagu stāvokli. Tajā pašā laikā pārmērīgs pārtikas patēriņš izraisa tādas pašas sekas un aptaukošanos.

Kā atbalstīt savu ķermeni ar pareizu uzturu

Tātad, kā jūs varat izvairīties no kaitējuma sev? Kā uzturēt savu ķermeni normālu, dot tam visu nepieciešamo un papildināt milzīgās enerģijas izmaksas? Jums vienkārši jāēd pareizi, jāuzrauga diēta, jālieto un pareizi jāapvieno veselīga pārtika. Arī svarīga loma nodrošināšanā labsajūtu tīra, filtrēta ūdens dzeršanai ir nozīme. Dzerot pietiekami daudz šķidruma, cilvēks palīdz savam organismam atbrīvoties no gadu gaitā uzkrātajiem atkritumiem un toksīniem. Ūdens palīdz paātrināt gremošanas procesu un uzlabo smadzeņu darbība un novērš nierakmeņu veidošanos. Sākot savu dienu ar glāzi tīra ūdens, cilvēks sagatavo savu ķermeni enerģiskai darbībai, sniedzot tam milzīgu mundrumu un enerģiju.

Pareizas uztura principi

Pareizi ēdot, jums jāievēro daži noteikumi. Laika gaitā tie kļūs par ieradumu un tiks izpildīti automātiski.

Brokastis - pareizs uzturs

No rīta, kad ķermenis ir tikko pamodies, tam nevajag liels daudzumsēdiens. Tāpēc, izdzerot glāzi ūdens, varat pievienot citronu sula vai karoti dabīgā medus, ir vajadzīgas vieglas brokastis. Tie var būt jūsu iecienītākie augļi, dažādi graudaugi, piemēram, velmētas auzas vai griķi, tvaicēti dārzeņi, raudzēti piena produkti (biezpiens, jogurts, raudzēts cepts piens).

Var būt brīnišķīgas, vieglas brokastis biezpiena kūkas cep cepeškrāsnī bez eļļas, auzu pārslas ar ogām, liesas vistas vai tītara gabaliņu, pāris olas vārītas “maisiņā” ar grauzdētas maizes gabaliņu. Labu, pareizu ogļhidrātu ēšana no rīta sniegs enerģiju visai grūtajai un notikumiem bagātajai dienai.

Pusdienas - pareizs uzturs

Pusdienām, atšķirībā no brokastīm, jābūt blīvākām un bagātīgākām. Maksimāli sabalansēta pusdienu maltīte veicinās turpmāku pareizu organisma darbību. Ikdienas ēdienreizei jāsatur pietiekams kaloriju daudzums un tajā pašā laikā tā nedrīkst būt pārslogota ar kaitīgu, grūti sagremojamu pārtiku. Pareiza tauku un ogļhidrātu sadale palīdzēs organismam iztērēt nepieciešamo enerģijas daudzumu līdz dienas beigām.

Kārtīgās pusdienās ietilpst pirmais un otrais ēdiens, dzēriens un deserts. Viegli sāciet maltīti dārzeņu salāti garšvielas ar nedaudz olīveļļas vai dabīgais jogurts. Pirmais karstais ēdiens ir jebkura zema tauku satura zupa. Otrajam ēdienam lieliski piemēroti gaļas vai zivju ēdieni ar kartupeļiem, citiem dārzeņiem, graudaugiem un cieto kviešu makaroniem.

Pusdienās varat palutināt sevi ar kādu veselīgu desertu. Tas viņiem var kalpot augļu salāti, svaigi pagatavots, ogu uzpūtenis, vieglie biezpiena konditorejas izstrādājumi, siera kūka un pat saldējums. Galvenais nepārslogot kuņģi ar pārmērīgi smagu pārtiku, ēst ar mēru.

Pusdienas varat noslēgt ar tasi aromātiskas, vēlams zāļu tējas.

Vakariņas - pareizs uzturs

Vakarā nogurušam ķermenim steidzami jāpapildina spēki. Pastāv uzskats, ka vakariņas ir kaitīgas veselībai. Bet tā nav taisnība! Ar modernu dzīvesveidu cilvēks, kā minēts iepriekš, tērē milzīgu enerģijas daudzumu un ir nepieciešams to aizstāt. Vakariņas, kas pagatavotas saskaņā ar visiem noteikumiem, palīdzēs kompensēt visus dienas izdevumus. Veselīgu vakariņu galvenais noteikums ir tas, ka tās ir viegli sagremojamas un ēdamas pāris stundas pirms gulētiešanas.

Pareizā vakara maltītē jāiekļauj olbaltumvielu produkti, piemēram, biezpiens, mīkstais siers, olas un sēnes. Jūs varat dažādot savas vakariņas ar dārzeņiem, liesām zivīm, mājputniem un jūras veltēm.

Ja pirms gulētiešanas jūtaties ļoti izsalcis, varat izdzert glāzi raudzēta cepta piena vai kefīra, apēst ābolu vai sauju riekstu un žāvētu augļu. Nedrīkst sēsties pie galda ļoti noguris, vispirms īsi atpūsties, ieiet atsvaidzinošā dušā un tikai tad sākt ēst.

Pareizi ēdot, cilvēks ne tikai pasargās sevi no veselības problēmām, bet arī palīdzēs nevainojami funkcionēt savam organismam, baudīt dzīvi un sazināties ar mīļajiem.

Pats par sevi noderīgs produkts, apēsts nelaikā, iekšā labākais scenārijs Tas vienkārši neko labu nedos. Režīms ir svarīgs arī tāpēc, ka neregulāras ēdienreizes rada stresu organismam, kā dēļ tas sāk krāt taukus rezervē. Turklāt viņi vada badošanās dienas, terapeitiskā badošanās un citas ekstremālas svara zaudēšanas metodes.

Kad celties?

Zinātnieki ir pierādījuši saistību starp miega modeļiem un ķermeņa tauku procentu. Ja cilvēks katru dienu iet gulēt un ceļas vienā un tajā pašā laikā, tas ne tikai uz viņu atstāj labu iespaidu psiholoģiskais stāvoklis, bet arī pozitīvi ietekmē figūru. Turklāt svarīgs ir arī miega ilgums. Tiem, kas guļ apmēram 8 stundas dienā, ir viszemākais ķermeņa tauku procentuālais daudzums. Tātad, secinām: par labu veselību un izskats Ir svarīgi vienmēr celties vienā un tajā pašā laikā un pietiekami gulēt.

Kas ir brokastīs?

Tāpēc eksperti brokastīs iesaka ēst pārtiku ar tā sauktajiem ilgtermiņa ogļhidrātiem un olbaltumvielām. Vienkārši sakot, es putru ar pienu. Vai maize un siers. Bet šeit, protams, liela nozīme ir produktu kvalitātei. Nelietojiet vienas minūtes auzu pārslu: pēc apstrādes tās vairs nevar saukt par komplekso ogļhidrātu. Maizei jābūt pilngraudu. Brokastīm ir piemērots zema tauku satura cietais siers, tas ir viegli sagremojams.

Uzkodas ir atļautas!

Zelta vidusceļš ir iekšā pareizā uzkoda. Pirmkārt, tam nevajadzētu būt bagātīgam: 10% procenti no dienas norma kilokalorijas. Priekš vesels cilvēks tas ir aptuveni 200 kilokalorijas (attiecīgi 2000 dienā). Otrkārt, uzkodai jābūt diezgan sātīgai un ne saldai. Kas tas varētu būt – mazs un apmierinošs? 30 grami riekstu, 50 grami parmezāna, 300 grami nesaldināta jogurta ar 3,2% tauku, svaigi dārzeņi ar nedaudz olīveļļas. Un, protams, ir ļoti svarīgi dzert ūdeni. Neliela uzkoda, glāze ūdens – un var mierīgi gaidīt pusdienas.

Ir pienācis laiks pusdienot

Pusdienām jābūt dienas aktīvākajai ēdienreizei. Tas veido aptuveni 45% no kopējās ikdienas kaloriju daudzuma. Tāpat kā brokastīm, arī tām jābūt apmierinošām, lai varētu veiksmīgi pabeigt savu darba dienu. Taču tajā pašā laikā nevajag pārspīlēt, jo ne katrā birojā ir šobrīd modīgās miega kapsulas.

Nepieciešamās sastāvdaļas kārtīgas pusdienas: zupa, gaļa (mājputnu gaļa vai zivis) un sānu ēdiens dārzeņu vai veselīgu ogļhidrātu veidā (griķi, savvaļas rīsi). Zupa uzlabo peristaltiku un palīdz justies paēdušam, gaļa dod spēku, dārzeņi palīdz sagremot gaļu, kompleksie ogļhidrāti palīdzēs izturēt līdz vakariņām. Tajā pašā laikā, protams, nedrīkst aizmirst par ēdiena garšu, jo pusdienām ir jāpriecājas, nevis jābūt tikai garlaicīgai maltītei.