Putnu ķiršu augļi: derīgās īpašības un kontrindikācijas. Putnu ķirsis

Putnu ķirsis tautas medicīnā tiek izmantots ļoti plaši, tiek izmantotas gandrīz visas auga daļas.

Putnu ķirsis jau daudzus gadus rotā mūsējo parkos un dārzos. Tās dekoratīvās īpašības jau sen ir novērtētas. Putnu ķiršu aromāts pavasarī vienmēr iegremdē mūs dažādās atmiņās, kas nes pozitīvas emocijas. Ziedošs putnu ķirsis vienmēr sniedz estētisku baudījumu un pozitīvu emociju jūru. Putnu ķirsis pavasara pušķī ļoti bieži nonāk mūsu vāzē.

Ar ko vēl šis skaistais augs mūs var iepriecināt? Kādas priekšrocības mums var dot putnu ķirsis un kā to izmantot? Ne visi zina, kur un kā tas tiek izmantots. Ja šis jautājums jūs interesē tikpat kā mūs, tad kopā apskatīsim, kur un Kā mēs varam uzklājiet putnu ķiršu.

Putnu ķiršu sastāvs

Putnu ķirsis ir garšīga un ļoti veselīga oga.. Tajā ir daudz noderīgas vielas mūsu ķermenim. Ir putnu ķirsis veselīgs vitamīns B. Tas ir arī neticami bagāts ar C vitamīnu. Tas satur arī vitamīnus P un PP. Starp citu, vitamīns P ir dabisks bioflanoīds, šim komponentam ir tāda pati ietekme uz organismu kā C vitamīnam. Tas satur arī niacīnu, foliju un nikotīnskābe. Putnu ķiršī liels skaits tanīni. Tas ir arī bagāts ar tādiem mikroelementiem kā varš, kobalts, dzelzs, cinks, mangāns un magnijs.

Putnu ķiršu pielietojums

Putnu ķirsis ir atradis savu pielietojumu visās mūsu dzīves jomās. Ja jūs domājat, ka putnu ķiršu lietošana beidzas ar tā ziedu pušķi un svaigu ogu patēriņu, tad jūs ļoti maldāties. Putnu ķirsis ir pilnībā izmantots. Pieteikties ziedi, ogas, miza, lapas un koksšis koks. Tajā unikāls augs Jūs varat izmantot pilnīgi visu! Tas viss tiek piemērots kulinārija, kosmetoloģija, medicīna, kā arī citās nozarēs.

Putnu ķiršu izmantošana ēdiena gatavošanā

Ikviens jau sen zina, ka lielākajai daļai putnu ķiršu šķirņu ir ēšanai piemērotas ogas, mēs vienmēr stādām parasto putnu ķiršu, kuras ogas esam pieraduši ēst. Ikviens jau sen zina, ka var ēst svaigas putnu ķiršu ogas, taču tās var izmantot arī ēdiena gatavošanā. No putnu ķiršu ogām tiek gatavoti ļoti garšīgi ievārījumi, šim nolūkam ogas vienmēr ir iepriekš blanšētas un samaltas. Sēkla tajās ir liela un ievārījumu ar sēklām ēst būs ļoti neērti, tāpēc ar šādu ievārījumu būs jāmācās, bet garša ir tā vērta. Tad šādus ievārījumus veiksmīgi izmanto dažādu pīrāgu ar pildījumu cepšanai.

Novārījumu pagatavošanai izmanto kaltētus putnu ķiršu augļus. Šie paši žāvēti augļi, samaļ miltos. Pēc tam šos miltus pievieno kviešu miltiem pīrāgu cepšanai; šādi pīrāgi izrādās ļoti smaržīgi. No svaigi augļi Brūvē dažādus kompotus, no tiem pat gatavo kvasu. Grūti noticēt, bet putnu ķiršu lapas izmanto arī kulinārijā, no tām gatavo dažādus salātus kopā ar pikantiem labumiem, kā arī izmanto kūku gatavošanā. Šādi jūs varat izmantot šo brīnišķīgo ogu ēdiena gatavošanā.

Putnu ķirsis kosmetoloģijā

Kosmetoloģijā to izmanto diezgan plaši un aktīvi. Putnu ķirsis ir labākais cīnītājs pret pinnēm un citām ādas problēmām. Putnu ķirsis ir neticami vērtīgs produkts sievietes ādai tajā esošās vielas spēj ražot tik vērtīgu kolagēnu, maskas ar putnu ķiršu sulu izlīdzina grumbas. Lai saglabātu jaunību, vasarā vienkārši izspiediet vairāk putnu ķiršu sulas un sasaldējiet to kubiņos, bet ziemā varat tos vienkārši atkausēt un pagatavot maskas ar putnu ķiršu. Starp citu, to izmanto kosmetoloģijā, dīvainā kārtā, ne tikai ārēji, bet arī iekšēji, putnu ķiršu mizas novārījums iekšķīgi ārstē dažādus dermatītu veidus, cīnoties ar problēmu no iekšpuses.

Mūsdienās tos ļoti plaši izmanto kosmetoloģijā un Putnu ķiršu ziedi, to uzlējums lieliski mitrina ādu un cīnās ar grumbām, lai to izdarītu, vienkārši aplejiet ziedus ar verdošu ūdeni un ļaujiet tiem ievilkties, pēc tam jums tikai jāsamitrina āda ar šo ūdeni vai jānoskalo. Arī ar šo uzlējumu izskalojiet matus, lai tos mitrinātu. Skalošanai var izmantot arī putnu ķiršu ogu, mizu un lapu uzlējumus.. No tām pašām lapām tiek izgatavotas arī sejas maskas; šī maska ​​palīdz samazināt pigmentāciju un atjaunot ādu.

Putnu ķiršu izmantošana tautas medicīnā

IN Putnu ķirsis tautas medicīnā tiek izmantots ļoti plaši, tiek izmantoti praktiski visas auga daļas. Viņa ļoti veiksmīgi cīnās pret daudziem slimības. Vienkārši nav iespējams pārvērtēt šī auga priekšrocības cilvēkiem, putnu ķirsis ir aptieka, kas aug pagalmā.

Diezgan daudzas slimības tiek ārstētas ar putnu ķiršu palīdzību:

• Caurejas ārstēšana ar putnu ķiršu palīdzību ir veikta kopš seniem laikiem, visi jau sen zina tās spēju apturēt šo slimību. Vasarā viņi vienkārši ēd svaigas ogas, un ziemā izmanto ogu novārījumu.
• Putnu ķirsis labi cīnās pret vairākām saaukstēšanās slimībām un vīrusu slimības, piemēram, iekaisis kakls, akūtas elpceļu infekcijas, klepus, bronhīts.
• To lieto nieru un aknu ārstēšanai.
• To lieto arī slimībām mutes dobums piemēram, kariesa un periodonta slimības, kā arī stomatīts.
• Putnu ķirsis palīdz ar acu slimības, piemēram, konjunktivīts.
• Lieto arī pie artrozes, artrīta, reimatisma, podagras.
• Putnu ķirsis ir lielisks slimību palīgs sirds un asinsvadu sistēmu, hipertensija.
• Tas lieliski palīdz ar gremošanas problēmām un vielmaiņas traucējumiem.
• Jaunākie pētījumi ir pierādījuši, ka putnu ķiršus var izmantot kompleksa ārstēšana vēža slimības.
• Putnu ķirsis ir ļoti noderīgs vīriešiem, tas novērš un ārstē impotenci.

Receptes zāļu pagatavošanai no putnu ķirša

Mēs jau esam noskaidrojuši, cik daudz putnu ķirsis ir noderīgs. Bet ārstēšana ar to jāveic pareizi, ievērojot noteiktus noteikumus un proporcijas.

Saaukstēšanās . Lai izārstētu tādas slimības kā klepus, saaukstēšanās, akūtas elpceļu infekcijas, bronhīts un citas augšējo orgānu slimības elpceļi. Jums ir jāsagatavo viens no šiem novārījumiem.

• Svaigas putnu ķiršu lapas – 20 g;
• Ūdens - 200 ml.

Sāksim gatavot:

• Lapas ir labi jānomazgā. Ziemā, protams, nav svaigu lapu, bet visi zina šādas slimības ziemā. Tāpēc ziemai šīs lapas vienkārši jāsasaldē. Labāk sasaldēt porcijās pēc svara, jo saldētu lapu svars jau būs atšķirīgs.
• Lapas aplej ar verdošu ūdeni, ļaujiet tām uz lēnas uguns sautēties vēl 10-15 minūtes.
• Izņem, ļauj atdzist un izkāš; ja šķidruma daudzums kļūst mazāks par 200 g, vienkārši jāpievieno vārīts ūdens līdz vajadzīgajam daudzumam.
• Šis novārījums jādzer pa ½ tasei 3 reizes dienā siltu.

Ja jums nav svaigu vai saldētu lapu, varat tās aizstāt ar putnu ķiršu mizu; to pārdod aptiekā un maksā santīmu. Ir nepieciešams uzņemt tādu pašu daudzumu kā lapas un ūdens. Gatavojot šādu novārījumu, jums būs jāpalielina vārīšanās laiks līdz 30 minūtēm. Ļaujiet tai atdzist tādā pašā veidā un izkāš tāpat. Dabiski, ka daļa šķidruma iztvaiko, atkal pievienojiet glāzi ūdens līdz vajadzīgajam daudzumam. Šo novārījumu ņem tādā pašā veidā.

Čūla un gastrīts. Putnu ķirsis labi palīdz ar tādām slimībām kā peptiska čūlas kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas. Ārstēšanai jums jāsagatavo novārījums.

Lai pagatavotu novārījumu, jums būs nepieciešams:

• Žāvēta putnu ķiršu miza – 10 g;
• ūdens - 250 ml.

Sāksim gatavot:

• Lai pagatavotu, mizai jābūt pilnībā sausai. Pēc tam tas jāsasmalcina līdz pulverim.
• Ielejiet šo pulveri ar ūdeni, nevis verdošu ūdeni, bet tikai ūdeni. Liek uz plīts un ļauj ievilkties 5 minūtes. Noņem no uguns un ļauj nostāvēties 1 stundu. Nedrīkst sasprindzināt.
• Šis novārījums jādzer pa 1 ēdamkarotei 2 reizes dienā.

Gremošanas traucējumi un caureja . Ja jums ir gremošanas problēmas vai kāda iemesla dēļ pēkšņi parādās caureja, tad putnu ķirsis palīdzēs jums tikt galā ar šīm problēmām. Lai cīnītos pret slimībām, jums ir jāsagatavo novārījums.

Lai pagatavotu novārījumu, jums būs nepieciešams:

• Žāvēti putnu ķiršu augļi - 100 g;
• ūdens - 250 ml.

Sāksim gatavot:

• Putnu ķiršu augļi jāuzpilda ar ūdeni. Liek uz plīts un 15 minūtes lēni vāra uz lēnas uguns. Pēc tam noņemiet no karstuma, ļaujiet atdzist un ievilkties.
• Novārījumu jālieto 1 glāze 2 reizes dienā.

Konjunktivīts . Šai slimībai ļoti palīdz kompreses, kas pagatavotas no putnu ķiršu ziedu uzlējuma.

• Putnu ķiršu ziedi - 1 līmeņa ēdamkarote;
• ūdens - 20 ml.

Sāksim gatavot:

• Ielejiet ziedus ērtā infūzijas traukā. Ziedus var izmantot svaigus vai žāvētus.
• Uzvāra ūdeni, pārlej ziedus ar ūdeni, pārklāj ar vāku. Ļaujiet viņiem sēdēt 20 minūtes.
• Infūziju izkāš.
• Ar to samitriniet pārsēju vai marli un vairākas reizes dienā izveidojiet kompreses.

Diurētiķis un sviedrēšanas līdzeklis . Putnu ķiršu lieto nieru slimību ārstēšanā un urīnceļu pateicoties tā labajām diurētiskajām īpašībām. To lieto arī kā drudža sviedrēšanas līdzekli, kas palīdz to efektīvi samazināt.

• Žāvēta putnu ķiršu kara – 5 g;
• Ūdens - 200 ml.

Sāksim gatavot:

• Vienkārši piepildiet mizu auksts ūdens.
• Liek uz plīts un ļauj ievilkties 15 minūtes.
• Noņem no plīts, uzliek vāku un ļauj nostāvēties.
• Izkāš iegūto buljonu. Lietojiet to pa 1 tējkarotei 3 reizes dienā.

Imunitāte . Putnu ķirsis ir lielisks dabisks imūnmodulators, lieliski palīdz uzlabot imunitāti, neizmantojot medikamentus. Šim nolūkam vasarā ņem lapu novārījumu.

Lai pagatavotu novārījumu, jums būs nepieciešams:

• Svaigas putnu ķiršu lapas – 40 g;
• ūdens - 400 ml.

Sāksim gatavot:

• Pārklājiet lapas ar aukstu ūdeni.
• Novietojiet trauku ar ūdeni un lapām uz plīts. Ļaujiet buljonam vārīties 10 minūtes.
• Ļaujiet tai atdzist, izkāš un pievienojiet ūdeni līdz vajadzīgajam tilpumam, ja daļa ūdens ir iztvaikojusi.
• Šis novārījums jālieto 100 ml 4 reizes dienā.

Furunkuloze un dermatīts . Putnu ķirsis palīdzēs atbrīvoties no augoņiem, dermatīta un čūlām uz ādas virsmas. Lai to izdarītu, to izmanto kā losjonu vai skalošanas līdzekli. Šim nolūkam tiek sagatavots novārījums.

Lai pagatavotu novārījumu, jums būs nepieciešams:

• Putnu ķiršu zaļās lapas - 10 g;
• Jauno putnu ķiršu zari – 10 g;
• ūdens - 250 ml.

Sāksim gatavot:

• Zari jāsalauž vai ar šķērēm jāsagriež mazos gabaliņos.
• Ievietojiet zarus un lapas bļodā. Piepildiet tos ar aukstu ūdeni un novietojiet uz plīts.
• Ļaujiet tām vārīties uz ļoti zemas uguns 30 minūtes, zem vāka.
• Pēc tam ļaujiet buljonam atdzist, joprojām pārklāts. Izkāš to.
• Pēc tam ar to var mazgāt brūces un pagatavot losjonus.

Stenokardija . Jebkuras pakāpes kakla sāpēm palīdzēs putnu ķiršu ogu uzlējums. To lieto kā rīkles skalošanas līdzekli.

Lai pagatavotu infūziju, jums būs nepieciešams:

• Žāvētas putnu ķiršu ogas – 1 tējkarote;
• ūdens - 400 ml.

Sāksim gatavot:

• Ielejiet ogas traukā, kuru var pārklāt.
• Uzvāra ūdeni un aplej ogas ar verdošu ūdeni. Pārklājiet trauku un pārklājiet ar dvieli.
• Ļaujiet tai brūvēt 8 stundas.
• Izmantojiet kā parastu skalošanas līdzekli.

Putnu ķiršu tinktūras

Tātad, putnu ķiršu tinktūras tiek izmantotas kā ārstēšana. Tos izmanto spēcīga emocionāla stresa un stresa apstākļos. Šīs tinktūras var izmantot arī brūču cauterizei. Bet atcerieties, ka tinktūra jālieto mērenībā.

Tinktūra un svaigas ķiršu ogas . Pirmā tinktūras versija ir izgatavota, izmantojot tikai svaigi lasītas putnu ķiršu ogas.

Lai pagatavotu tinktūru, jums būs nepieciešams:

• Svaigas putnu ķiršu ogas – 400 g;
• Cukurs - 100 g;
• degvīns - 0,5 litri.

Sāksim gatavot:

• Ogas labi jānomazgā un no ogām jāizņem sēklas; vajag tikai mīkstumu; sēklas nevar atstāt.
• Pēc tam šo mīkstumu apkaisa ar cukuru un kārtīgi samaisa.
• Piepildiet ar degvīnu.
• Pēc tam iegūto masu ielej hermētiski noslēdzamā traukā, derēs parasta 0,7 litru pudele ar labu vāku.
• Novietojiet šo tinktūru siltā un tumšā vietā. Atstājiet to 20 dienas.

Žāvētu ogu tinktūra . Tinktūru var pagatavot arī no kaltētām ogām, šī recepte ir ērta, jo tinktūru var pagatavot arī ziemā. Aptiekā var iegādāties kaltētas putnu ķiršu ogas.

Lai sagatavotos, jums būs nepieciešams:

• Žāvētas putnu ķiršu ogas - 10 ēdamkarotes;
• Cukurs - 8 ēdamkarotes;
• Degvīns - 1 litrs.

Sāksim gatavot:

• Sajauc cukuru un ogas.
• Piepildiet tos ar degvīnu, varat izmantot moonshine.
• Visu kārtīgi samaisa, līdz cukurs izšķīst.
• Lej traukā, kuru var cieši noslēgt.
• Nosūtiet ievilkties tumšā vietā, šajā vietā temperatūra nedrīkst būt zemāka par istabas temperatūru, varat vienkārši ievietot virtuves skapī.

Izmantojiet mūsu padomus un vienmēr esiet skaisti un veseli!

Lieliski ( 0 ) Slikti ( 0 )

Putnu ķirsis ir plaši pazīstams augs, kas ir kļuvis plaši izplatīts mērenajos platuma grādos. Daudzi cilvēki domā, ka tā galvenā funkcija ir dekoratīva, aizmirstot vai nezinot, ka šim kokam ir vispāratzītas ārstnieciskas īpašības.

Botāniskais apraksts

Parastais putnu ķirsis, karmozes putnu ķirsis, putnu ķirsis ir viena un tā paša krūma vai koka nosaukumi, kas pieder pie plūmju ģints rožu dzimtas.
Dabiski aug Eiropā, Āzijā un Ziemeļāfrikā. Mērenā klimatā tas ir iesakņojies visā pasaulē. Augs labi darbojas vietās, kur gruntsūdeņi ir sekli no virsmas.

Vai tu zināji? Iepriekš putnu ķiršu krāsa tika izmantota, lai novērstu nevēlamu grūtniecību.

Var augt gan kā krūms, gan kā koks līdz 10 metrus augsts. Tam ir diezgan blīvs vainags un matēta pelēka miza. Lapas ir vienkāršas eliptiskas formas un var sasniegt vairāk nekā 10 cm garumu.Putnu ķirši zied pavasara beigās un vasaras sākumā ar baltiem, dažreiz rozā, ziediem, kas sagrupēti sacīkstēs. Ziedēšanas laikā tas izdala ļoti spēcīgu raksturīgu smaržu.

Tas nes augļus melnos kauleņos, kuru diametrs ir aptuveni 1 cm. Saldie augļi nogatavojas augustā. Tas var vairoties gan veģetatīvi, gan ar sēklām. Augs zied katru gadu, bet augļi nedzimst tik bieži.

Ķīmiskais sastāvs

Augs satur:

• tanīni - līdz 3% - mizā, vairāk nekā 14% - mīkstumā;
• ciānūdeņražskābe - līdz 0,1% - mizā, lapās - uz pusi mazāk;
• organiskas izcelsmes skābes;
• vitamīni - vairāk nekā 19%;
• cukurs - vairāk nekā 4%;
• ēteriskā eļļa.

Sēklas satur glikozīdus, jo īpaši amigdalīnu, un lapas satur vairāk nekā 0,25%.

Izmantot tautas medicīnā

Augu plaši izmanto tautas medicīnā. Dažas putnu ķiršu īpašības, kuru dēļ to uzskata par spēcīgu medikamentu:

1. Ogās atrodamie tanīni “salabo” zarnas. Lieto kā pretcaurejas līdzekli.
2. Pateicoties pektīnam, tiek normalizēta zarnu kustīgums.
3. Tas labvēlīgi ietekmē asinsvadu sieniņu elastību un struktūru.
4. Piemīt pretiekaisuma iedarbība, veicina brūču dzīšanu.
5. Izvada no organisma toksīnus un sāļus smagie metāli un traucē uzsūkšanos.
6. Attīra asinis un uzlabo to kvalitāti, iedarbojas stiprinoši uz kapilāriem.
7. Tam ir spazmolītiska un pretsāpju iedarbība.
8. Pateicoties spējai izvadīt no organisma lieko ūdeni, tas samazina tūsku.
9. Palīdz pret zobu sāpēm.
10. Koku mizu novārījumu lieto drudža mazināšanai un miega traucējumu gadījumos, ogu novārījumu izmanto kā baktericīdu līdzekli, bet jauno dzinumu (zaru) novārījumu pie ādas problēmām.
11. Noderīgs priekš vīriešu veselība, jo tas palielina asins plūsmu gūžas un cirkšņa zonā.
12. Augu sula labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu.

Neaizmirstiet, ka augam ir spēcīga ietekme uz ķermeni. Ļoti svarīgi ir pareizi sagatavot putnu ķiršu līdzekli, ievērojot proporcijas un precīzi ievērojot recepti.

Vai tu zināji? Hloracetofenons ir asaru veidojošs līdzeklis kairinošs efekts, izmanto tiesībsargājošās iestādes, lai izkliedētu masveida neatļautu cilvēku pulcēšanos, kā nenāvējošu ieroci u.tml. Tam ir smarža, kas ziedēšanas periodā atgādina putnu ķiršu smaržu, tāpēc šīs vielas armijas kods ir« putnu ķirsis» .

Augļu labvēlīgās īpašības

Auga augļiem ir kuņģi stiprinoša iedarbība, tiem piemīt pretmikrobu iedarbība, apgādā organismu ar vitamīniem, paaugstina imunitāti, labvēlīga ietekme par zarnu darbību un vīriešu potence. Augu augļu uzlējumu lieto skalošanai ar kakla sāpēm, stomatītu, acu mazgāšanai ar konjunktivītu, ginekoloģijā (douching). Novārījums ir lielisks līdzeklis pret dažādām kuņģa-zarnu trakta problēmām.

Ēdienu gatavošana infūzija kuņģa un zarnu ārstēšanaišādi: 20 g žāvētu augļu ieber termosā un uz nakti aplej ar divām glāzēm verdoša ūdens. Nākamajā rītā produkts ir gatavs. Jums vajadzētu lietot 1/2 tase 3 reizes dienā pirms ēšanas.

Alkohola tinktūra gatavo šādi: 150 g augļu aplej ar 0,5 litriem degvīna, cieši aizvāko un novieto tumšā vietā uz 21 dienu. Tinktūra ir lielisks līdzeklis pret caureju (7 pilieni) 3 reizes dienā.

Novārījums gripas, ARVI, saaukstēšanās profilaksei un caurejas ārstēšanai:

1. Ēdamkaroti žāvētu augļu uzvāra ar 1 glāzi verdoša ūdens.
2. Traukus ar buljonu ievieto ūdens vannā.
3. Pēc 20 min. noņem buljonu un atdzesē.
4. Pēc 1 stundas produktu filtrē caur marli.

Ņem 1/2 tase trīs reizes dienā pirms ēšanas.

Lapu un ziedu derīgās īpašības

Tautas medicīnā augu lapas un ziedus izmanto vēl plašāk nekā tā augļus. Produktu, kuru pamatā ir putnu ķiršu lapas un ziedi, priekšrocības ir šādas:

• lapu infūzijai ir tāda pati ietekme kā augļiem uz vēdera;
• augstā askorbīnskābes satura dēļ vitamīnu deficīta gadījumā lapu infūzijas lietošana ir efektīva;
• lapu un krāsu uzlējums palīdz ārstēt klepu, bronhu problēmas un saaukstēšanos;
• lapu sula vai kompreses no tām dziedē čūlas un palīdz pret furunkulozi;
• skalošana ar lapu infūziju ir lieliska tonsilīta, stomatīta un kariesa profilakse;
• putnu ķiršu uzlējums ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis, to var izmantot ķermeņa temperatūras pazemināšanai;
• Ir zināms par lapu infūzijas izmantošanu tuberkulozes ārstēšanā.

Putnu ķiršu lapu novārījums: aplej ar verdošu ūdeni (300 ml) 30 g kaltētu lapu. Vāra uz lēnas uguns 3 minūtes, pēc tam noņem no uguns, ļauj atdzist un filtrē.
Putnu ķiršu infūzija: 15 g žāvētu ziedu, aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un atstāj uz 20 minūtēm. Pēc tam infūzija jāfiltrē.

Svarīgs!Putnu ķiršu sēklas satur augstu toksisko vielu saturu. To nedrīkst lietot iekšā kopā ar augļiem.

Mizas derīgās īpašības

Putnu ķiršu mizas tinktūru izmanto, ja nepieciešams ātri “izdzīt slimību” no ķermeņa, tas ir, svīst. Putnu ķiršu mizas novārījumu un tinktūru izmanto arī šādos gadījumos:

• par saaukstēšanos, ARVI, drudzi;
• pret lumbago, reimatismu, podagru, locītavu sāpēm;
• izmantojot mizas uzlējumu, jūs varat iznīcināt utis (berzes);
• lai nomierinātu nervus.

Ar lietošanu iekšā medicīniskiem nolūkiem augu miza jums ir jābūt ļoti uzmanīgam. Fakts ir tāds, ka koku mizā visbiežāk atrodami ciānūdeņražskābes atvasinājumi, kas ir bīstama inde.

Paasinājuma laikā lumbago, radikulīts, locītavu sāpes, palīdzēs augu mizas tinktūra ar spirtu. To pagatavo šādi: 1 ēdamkaroti sasmalcinātas mizas ielej 200 ml spirta (96%). Atstājiet 2 nedēļas tumšā vietā, pēc tam varat veikt berzēšanu. Nav nepieciešams filtrēt, uzglabāt prom no gaismas.
Mizas novārījums Sagatavojiet šādi: izmantojot blenderi, smalki sasmalciniet augu mizu (15 g). Ielej 1 glāzi verdoša ūdens un vāra 10 minūtes uz lēnas uguns. Ļaujiet tai brūvēt 3 stundas, pēc tam filtrējiet.

Svarīgs! Putnu ķiršu lapas un miza satur lielu daudzumu alkaloīdu, to nekontrolēta lietošana var kaitēt veselībai. Šīs augu daļas medicīniskiem nolūkiem jālieto stingri saskaņā ar recepti.

Kā izvēlēties

Atkarībā no platuma grāda augļus savāc no jūlija beigām līdz rudens sākumam. Ražas novākšanai un turpmākai uzglabāšanai (ja vēlaties, lai savāktās izejvielas tiktu uzglabātas ilgu laiku un nezaudētu savas labvēlīgās īpašības), ir jāsavāc veseli augļi, pilnībā nogatavojušies, bet ne pārgatavojušies, bez bojājumu pazīmēm.

Ziedus un lapas savāc agrāk. Izvēloties, pievērsiet uzmanību, lai lapas būtu jaunas, svaigas, bez vītuma pazīmēm. To krāsai un formai vajadzētu izskatīties dabiski. Izvēlieties arī ziedus bez vītuma pazīmēm. Spēcīga raksturīga smarža norāda, ka ir pienācis laiks tos novākt. Krāsai vajadzētu izskatīties veselīgai un nenokrist no ziedkopām.

Vai tu zināji?Pēc senajiem vepsiešu ticējumiem putnu ķirsis tika uzskatīts par svētu, tā augļus bija aizliegts griezt ar metāla instrumentu, un tā zarus nedrīkstēja mest ugunī vai izmantot lopu dzīšanai.

Izmantot ēdiena gatavošanā

Putnu ķiršu augļi ir atraduši savu izmantošanu kulinārijā. No tiem gatavo ievārījumu, ievārījumu, pīrāgu pildījumu, alkoholiskos liķierus,... Tiek izmantoti svaigi un žāvēti augļi.

Video: putnu ķiršu ievārījums

No žāvētiem augļiem gatavo miltus, kurus pievieno kviešu miltiem. Svaigas lapotnes var iekļaut salātos. Putnu ķirsis, samalts ar cukuru, papildus tam, ka ir lielisks pretsaaukstēšanās un vitamīnu līdzeklis, var būt brīnišķīgs pildījums smalkmaizītēm un pīrāgiem.
Jūs varat pagatavot sulu no augļiem ziemai. Ziemā to var dzert vai izmantot kā bāzi želejas vai želejas pagatavošanai. Putnu ķiršu milti tiek izmantoti putnu ķiršu kūkas gatavošanai - populārai delikatesei, kuras dzimtene ir Sibīrija.

Video: putnu ķiršu tinktūra

Sagatavošana un uzglabāšana

Putnu ķiršu ziedi jāvāc sausā, skaidrā laikā, ziedēšanas periodā. Savāktos ziedus plānā kārtā jāizklāj uz auduma. Nosusiniet tos no tiešiem saules stariem.

Ražas novākšanai paredzētajiem augļiem jābūt nogatavojušiem, sulīgiem un jau izturējuši savelkuma posmu. Augļus liek uz cepešpannas un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 40 °C. Pēc 30 minūtēm temperatūru paaugstina līdz 60 °C. Gatavajiem augļiem ļauj atdzist, pēc tam tos var ieliet plastmasas pudelēs, cieši noslēgt un uzglabāt līdz 20-24 mēnešiem.

Jūs varat sagatavot jaunas auga lapas. Tos žāvē tāpat kā ziedus. Sausās lapas un ziedus uzglabā auduma maisiņos vēsā, tumšā vietā līdz 12 mēnešiem. Mizu un jaunos dzinumus savāc agrā pavasarī. Jāizvēlas vesela jauna miza un tamlīdzīgi zariņi. Tos sagriež un žāvē.

Svarīgs!Ar pušķiem, kas savākti no putnu ķiršu ziediem, jābūt uzmanīgiem. Kad augs atrodas mājā, tas sāk ražot ciānūdeņražskābi, kas ir spēcīgs toksīns. Normālam vesels cilvēks neliels daudzums tā nav bīstams, taču var radīt draudus sievietēm agrīnās stadijas grūtniecība.

Kontrindikācijas

Papildus iepriekšminētajam noderīgas īpašības, augam ir arī vairākas kontrindikācijas, kurām jāpievērš uzmanība:

1. Individuāla neiecietība un alerģijas.
2. Augļus un citas auga daļas nedrīkst lietot cilvēki, kuri cieš no aizcietējumiem.
3. Grūtniecība un laktācija.
4. Bērni līdz trīs gadu vecumam.
5. Augļus nedrīkst lietot, ja Jums ir cukura diabēts.

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka, neskatoties uz tā priekšrocībām, ko atzīst pat oficiālā zinātne, putnu ķirsis satur lielu daudzumu vielu, kas apdraud mūsu veselību. Šis augs ir kā īstas zāles – pareizi un ar mēru lietojot, tas nes labumu, bet pārmērīgi vai analfabēti lietojot, var nodarīt kaitējumu.

Mūsdienu cilvēki arvien vairāk cieš no traucējumiem gremošanas sistēma pārtikas rūpniecības iet uz nepareizo ceļu. Lai samazinātu izmaksas, produktos tiek iekļautas piedevas, kas tās ne tikai samazina uzturvērtība, bet arī novest pie dažādām kuņģa-zarnu trakta patoloģijām. Šādos apstākļos cilvēks ir spiests izmantot medicīnas preces lai palīdzētu kuņģa un zarnu darbībai, kas, savukārt, caur blakus efekti, noved pie pretējiem rezultātiem. Piemēram, tabletes pret caureju izraisa aizcietējumus, kolikas un vēdera uzpūšanos. Šeit mēs nonākam apburtā lokā. Lai neskrietu riņķos, reizēm ir lietderīgi pievērsties receptēm tradicionālā medicīna, gadsimtiem sens pārbaudīts līdzeklis pret caureju un aizcietējumiem. Augu izcelsmes līdzekļi Tie darbojas maigāk, un, ja tiek stingri ievērota deva, tie neradīs kaitējumu. Putnu ķirsis, kuram ir labvēlīgo īpašību krājums un minimālas kontrindikācijas, ir atzīts par vienu no līdzekļiem, kas veiksmīgi ārstē gremošanas traucējumus.

Šī smaržīgā auga augļu, lapu un mizas derīgās īpašības ir saistītas ar tā bagātīgo sastāvu, jo tajā ir tādas vielas kā:

• ēteriskās eļļas;
• organiskās skābes (citronskābe, ābolskābe);
• vitamīni (C, P);
• flavonoīdi;
• glikozīdi;
• Sahāra;
• benzoaldehīds;
• tanīni;
• antocianīni;
• amigdalīns;
• ciānūdeņražskābe.

Sakarā ar benzoaldehīdu klātbūtni un ēteriskās eļļas Putnu ķirsis ir atzīts par fitoncīdu līdzekli. Telpā, kas dekorēta ar smaržīgo ziedkopu buķeti, ātri trūks mušu, odu un patogēnu baktēriju. Tomēr putnu ķiršu smarža var izraisīt galvassāpes, tāpēc labāk to neglabāt dzīvojamā ēkā.

Austrumāzijā tiek izmantots interesants terapijas veids, ko sauc par "meža peldēm": pacienti dodas dabā un ieelpo fitoncīdus, kas iztvaiko no augiem un kokiem, tādējādi uzlabojot savu veselību.

Šis augs ir parādā savu savelkošo, skābeno garšu, fiksējošās un pretmikrobu īpašības, pateicoties tanīniem, kas veido tā sastāvu. Nokļūstot uz bojātas ādas un gļotādām, tanīni ne tikai nomāc baktēriju attīstību, bet arī mijiedarbojas ar ādas šūnām, veido aizsargplēvi un novērš turpmāku mikrobu iekļūšanu skartajā zonā. Ēdot šīs vielas saturošas ogas - labākā profilakse iekaisums iekšā kuņģa-zarnu trakta. Bet tie ir jāēd saprātīgos daudzumos; pārmērīgs patēriņš var kairināt kuņģi un izraisīt grēmas.

Medicīnā tanīnus saturošus produktus izraksta arī saindēšanās gadījumā ar augu indēm un metālu sāļiem, jo ​​tie izvada toksīnus no organisma.

Antocianīni, kas nosaka putnu ķiršu augļu, lapu un ziedu krāsu, mazina iekaisumu, piešķir elastību asinsvadu sieniņām un piemīt antioksidanta iedarbība. Šīs vielas, tāpat kā flavonoīdi, uzkrājas tīklenes audos, tādējādi nostiprinot tās asinsvadus.

Lapu krāsu rudens dažādība kokiem ir saistīta ar antocianīnu ietekmi.

Šīs krāsvielas samazina pārmērīgu tauku un ogļhidrātu uzsūkšanos kuņģī un zarnās. Tie neuzkrājas organismā, tāpēc jums ir jānodrošina, lai antocianīni pastāvīgi būtu uzturā. Šīs vielas daudz ir atrodamas ogās: putnu ķiršos, mellenēs, kazenēs, dzērvenes, upenes un ķirši. Visi šie augļi ir ļoti noderīgi sirds un asinsvadu slimības Un augsts holesterīna līmenis asinīs.

Putnu ķirsis ir bagāts ar C vitamīnu, kura rezerves cilvēks ir spiests pastāvīgi papildināt ar pārtiku. Tas ir nepieciešams pilnīgai dzelzs, kalcija uzsūkšanai un toksīnu izvadīšanai no organisma. Askorbīnskābes trūkums kaulu un zobu audos var izraisīt to iznīcināšanu. Šī viela ne tikai palielina organisma izturību pret infekcijām, bet arī piedalās ogļhidrātu metabolismā un kolagēna sintēzē. C vitamīns pozitīvi ietekmē asins recēšanu, tāpēc putnu ķiršu ogas noder pie dažādām asiņošanām: deguna, dzemdes, aknu un plaušu. Un vissvarīgākā askorbīnskābes īpašība ir antioksidants, tas atspoguļo brīvo radikāļu uzbrukumus šūnām imūnsistēma, tādējādi palielinot imunitāti.

Arī rutīnu organisms neražo pats. Tas uzlabo asinsriti, samazina kapilāru sieniņu caurlaidību un novērš trombu veidošanos. Pateicoties šīm īpašībām, rutīns samazina arteriālo un intraokulārais spiediens. Tā regulāra lietošana samazina sirdspuksti. Turklāt P vitamīns stimulē virsnieru garozu un kavē histamīna ražošanu, kas atvieglo alerģiskas reakcijas. Ar rutīna trūkumu kapilāri kļūst trausli un parādās precīzi noteikt asinsizplūdumus uz ādas, pinnes, matu izkrišana un samazināta veiktspēja. Bet tā pārpalikums nav bīstams, pārpalikums tiek viegli izvadīts no ķermeņa.

Putnu ķiršu ogu skābums rodas no ābolskābes un citronskābes, kas pazīstamas ar savām antioksidanta un pretiekaisuma īpašībām. Šīm skābēm piemīt mitrinošs, pīlings, dziedinošs efekts, un tās izmanto kosmetoloģijā pīlingu, balinošu un pretcelulīta krēmu ražošanai.

Putnu ķirsis ir nosacīti indīgs, cianīdu saturošs augs.

Glikozīds amigdalīns, kas visaugstākajā koncentrācijā atrodams mizā un sēklās, sadalās par ūdeņraža cianīdu. Plašākai sabiedrībai šis toksīns ir pazīstams kā ciānūdeņražskābe. Tāpēc zāles no šīm putnu ķiršu daļām, pretdrudža līdzekļus, diurētiskus līdzekļus, fiksatorus lieto stingri ierobežotā daudzumā, nepārsniedzot devas. Amerikas Savienotajās Valstīs alternatīvās medicīnas pārstāvji no amigdalīna gatavoja zāles, kurām it kā piemīt pretvēža īpašības, taču izrādījās, ka tas neko citu kā saindēšanos nenesa.

Par putnu ķiršu priekšrocībām video

Veidi: sarkans, melns un citi

Putnu ķirsis ir krūms vai koks ar ažūru vainagu un baltiem nokareniem ziedu ķekariem, pieder Rosaceae ģimenei. Daudzu cilvēku nostalģisko bērnības ainu kolekcijā ir attēls, kurā mežmalā zied balts putnu ķirsis. Nevar aizmirst tā rūgteni pikanto aromātu, kas liecina par neizbēgamo pavasara atnākšanu. Ar šo koku ir saistīts nepareizs priekšstats, ka tas it kā piesaista dārzam kaitēkļus. Tas ir tālu no patiesības, gluži pretēji, putnu ķirsis ar fitoncīdiem atbaida un pat nogalina mazus kukaiņus.

Ir vairāk nekā 20 šī auga sugas. Krievijā medicīniskiem nolūkiem izmanto parasto putnu ķiršu, kas aug valsts Eiropas daļā, un Āzijas putnu ķiršus, kas sastopamas Sibīrijā un Tālajos Austrumos.

Slavens japāņu sakura tika audzēts, izmantojot smalki zobaino putnu ķiršu. Rezultātā abu koku ziedu izcilās korimbozes ir ļoti līdzīgas.

Ziemeļamerikā augošās putnu ķiršu šķirnes ir Virdžīnija un vēlīnās, kas pazīstamas kā Amerikas ķirši. Šo koku augļi ir lielāki un tiek izmantoti kā pārtika. Jaunavu putnu ķiršu izmanto arī kā dekoratīvo augu, izaudzētas sarkanlapu šķirnes ar rozā ziediem. Amerikāņu ķirsis izceļas ar oriģinālo rakstu un sarkano koka krāsu, no tā tiek izgatavotas dārgas mēbeles.

Tautas zīme: ja putnu ķirsis uzzied vēlāk nekā parasti, pagaidiet līdz vēlam pavasarim.

Jaunavas putnu ķirsis - video

Lietošana bērniem un pieaugušajiem

Ārstniecības līdzekļus gatavo no putnu ķiršu ziediem, augļiem, mizas un lapām. Visām gaisa daļām vienā vai otrā pakāpē ir pretdrudža, fiksējošas un savelkošas īpašības. Pirms lietojat augu izcelsmes līdzekļus konkrētai kaitei, konsultējieties ar savu ārstu, lai izvairītos no komplikācijām.

Augļi un ziedi

Putnu ķiršu oga ir sulīgs kaulenis, dažās sugās sasniedz 1 cm diametru. Gatavi augļi lieto pret drudzi, vitamīnu trūkumu, traucējumiem sāls metabolisms un caureja. Maksimālam terapeitiskais efekts Putnu ķiršus ēd tukšā dūšā, lai tā tanīniem nebūtu laika saskarties ar pārtikas olbaltumvielām un lai tiem būtu laiks sasniegt kuņģa un zarnu gļotādu.

Ilgstoša (mēnesi) ogu uzņemšana palīdzēs samazināt asinsspiedienu un acs iekšējo spiedienu, pateicoties augļos esošās rutīnas ietekmei. Šī viela arī palīdzēs samazināt astmas lēkmju biežumu un ilgumu.

Sasaldējot ogas, miecvielas tiek iznīcinātas, tāpēc ilgstošai uzglabāšanai labāk tās izžāvēt.

Putnu ķiršu var vārīt ar cukuru un samalt miltos. Augļu pulveri pievieno maizītēm, maizītēm, smalkmaizītēm un cepumiem, lai tiem piešķirtu ēstgribu garšu. Brūna krāsa un mandeļu-augļu aromāts. Miltus var pagatavot pats: vienkārši sasmalciniet kaltētās ogas kafijas dzirnaviņās.

Jam

Tomēr visvairāk garšīgas zāles- putnu ķiršu ievārījums. Tā vitamīnu un stiprinošās īpašības nevar pārvērtēt. Šo ārstniecisko delikatesi lieto kā toniku un sviedrējošu līdzekli saaukstēšanās gadījumos, kā arī zarnu darbības normalizēšanai caurejas laikā disbakteriozes dēļ. Sastāvdaļas ievārījumam:

• cukurs - 1,5 kg;
• ūdens - 800 ml;
• augļi - 1,3 kg.

1. Vispirms katliņā uzvāra ūdeni, iemet tajā ogas un vāra 3 minūtes.
2. Izņemiet putnu ķiršu un pārnesiet to citā traukā ievārījuma pagatavošanai.
3. Atlikušajā buljonā izšķīdina cukuru un uzvāra.
4. Ar iegūto sīrupu pārlej ogas un vāra uz lēnas uguns, līdz tās kļūst mīkstas.

Ievārījumu ar sēklām, jo ​​tajās ir amigdalīns, kas laika gaitā pārvēršas ciānūdeņražskābē, nevar uzglabāt ilgāk par 9 mēnešiem. Ilgstošai uzglabāšanai pagatavo bezsēklu ievārījumu: uz 1 kg augļu vajadzēs 1 kg cukura un glāzi ūdens.

1. Pagatavojiet ogas pusstundu, sasmalcinot tās ar karoti un pievienojot glāzi ūdens.
2. Atdzesē un izberž caur sietu, lai noņemtu sēklas un mizas.
3. Iegūtajai masai pievieno 1 kg cukura un maisot vāra uz lēnas uguns pusstundu.

Šo gardumu izmanto pīrāgu pildīšanai un kūku dekorēšanai. Atšķaidot ievārījumu ar ūdeni un uzvārot, iegūstam gardu ārstniecisku kompotu piesātināti tumši sarkanā krāsā - lielisku vispārēju toniku pret hipovitaminozi un fizisku spēku izsīkumu.

Tēja

Aromātisku tēju ar augļu noti var iegūt, uzvārot tējkaroti putnu ķiršu ogu ar tasi verdoša ūdens. Šī tēja atvieglos dispepsiju un akūtu elpceļu saslimšanu.

Vēl viens palīdzēs uzlabot dzēriena dziedinošo efektu. veselīgas ogas: puslitra tējkannā iemet 2 tējkarotes melleņu un 3 tējkarotes putnu ķiršu, pārlej verdošu ūdeni. Pēc 10 minūtēm tēja būs uzvārīta un priecēs ar savu lielisko garšu.

Putnu ķiršu tēja atvieglos gremošanas traucējumus

Jebkuras zāles no putnu ķiršiem pēc atbilstoša infūzijas perioda ir jāizkāš: ilgstoši pakļaujot ūdenim, no izejmateriāla tiek iegūts amigdalīns, un tas ir bīstami. Gatavojot dzērienus, centieties nesabojāt putnu ķiršu sēklas, tās satur arī toksisku vielu.

Novārījums

Nedaudz mazāk nekā trešā daļa attīstīto valstu iedzīvotāju cieš no kuņģa un zarnu trakta traucējumiem, tāpēc fiksācijas līdzekļi ir aktuālāki nekā jebkad agrāk. Pret neinfekcijas slimību izraisītu caureju palīdz putnu ķiršu augļu novārījums: 1 ēd.k. karoti izejvielu uzvāra ar 250 ml verdoša ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Atstāj uz 1,5 stundām. Dzeriet trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas, līdz caureja beidzas. Viena deva: simts gramu stikla.

Putnu ķiršu ogas ir strazdu, rubeņu un lazdu rubeņu iecienītākais ēdiens.

Tanīni, kas nodrošina izkārnījumu nostiprināšanos un mazina iekaisumus, karsējot netiek iznīcināti, tāpēc augļu novārījums ir tikpat efektīvs kā svaigi augļi. Šo līdzekli dzer arī pret kuņģa un zarnu iekaisumu tādā pašā devā 2 nedēļas. Bērniem, kas vecāki par 12 gadiem, tiek dota puse no zāļu devas. Ja caureja turpinās ilgāk par 3 dienām, konsultējieties ar ārstu. Lai gan šī kaite var šķist neliela, tā var izraisīt dehidratāciju, tāpēc dzeriet vairāk šķidruma.

Ja pēc caurejas lēkmes sāpīgas sajūtas kuņģī nesamazinās un tiek pavadīti smaga slikta dūša, vemšana, zvaniet ārstam. Varbūt aizkuņģa dziedzeris ir iekaisusi.

Uzlējums

Kara laikā putnu ķiršu ziedu ekstrakti tika mazgāti strutojošas brūces lai apturētu abscesu. Tagad šos ārstnieciskos līdzekļus biežāk lieto acu radzenes un konjunktīvas iekaisuma ārstēšanai. Lai iegūtu infūziju, 2 ēd.k. karotes ar ziedu kaudzi uzvāra ar glāzi verdoša ūdens un iepilda 10 minūtes. Pēc filtrēšanas šajā siltajā šķidrumā iemērc kokvilnas spilventiņus vai tīras drānas gabalus un uz 15–20 minūtēm uzklāj uz aizvērtām acīm konjunktivīta un keratīta gadījumā. Procedūra tiek veikta guļus stāvoklī. Šādi losjoni tiek uzklāti arī uz vārīšanās vietām, griezumiem un čūlām uz ādas virsmas, lai “izvilktu” strutas, dezinficētu un paātrinātu dzīšanu.

Par periodonta slimību, stomatītu, kakla sāpēm, brūcēm smaganās pēc zobu sakņu izņemšanas ar šo uzlējumu izskalot muti 3 reizes dienā pēc ēšanas. Un, ja ir iesnas, nomazgājiet ar to degunu 3-4 reizes dienā, līdz iesnas pazūd.

Kamēr augļu novārījums vai ziedu uzlējums ir karsts, veic inhalāciju: noliecies pie pannas 30 cm attālumā un apsedz galvu ar dvieli. Dziedinošo tvaiku ieelpošana 5 minūtes atbrīvos no klepus, saaukstēšanās un atvieglos sejas ādas iekaisumu.

• putnu ķiršu augļi;
• bērzu pumpuri;
• dedzināta sakne;
• biškrēsliņu ziedkopas;
• piparmētru lapa;
• simtgades lapa.

2 ēd.k. karotes maisījuma un tvaicē termosā ar puslitru verdoša ūdens, atstāj uz 7 stundām. Uzlējumu lieto 100 gramu glāzē trīs reizes dienā, pusstundu pirms ēšanas. Šo līdzekli var lietot arī bērni, kas vecāki par 12 gadiem, 2 ēd.k. karotes uz porciju.

Putnu ķirsis, kas sajaukts ar citiem prettārpu augiem, efektīvi cīnās ar Giardia

Kissel

Ar samazinātu imunitāti, vitamīnu trūkumu un ķermeņa vājināšanos pēc slimības ir lietderīgi dzert želeju no augļiem.

1. 300 g kaltētu putnu ķiršu ogas un glāzi cukura ielej puslitrā ūdens un uzvāra.
2. Tad pievieno 2 ēd.k. ēdamkarotes cietes atšķaida ar ūdeni un uzvāra.

Kissel tiek uzņemts desertā pēc galvenās ēdienreizes, lai uzlabotu gremošanu un novērstu disbakteriozi.

Kvass

Šis atjaunojošais reibinošais dzēriens pacels garastāvokli, uzmundrinās un normalizēs kuņģa un zarnu darbību.

1. Lielā katliņā 500 g žāvētu ogu aplej ar 4 litriem verdoša ūdens, pusstundu vāra uz lēnas uguns, pievieno puskilogramu cukura un izšķīdina.
2. Noņemiet no karstuma un atstājiet ievilkties istabas temperatūrā 12 stundas.
3. Tad pannā ar augļiem pievieno vēl 2 litrus silta ūdens ar 15 g rauga un glāzi tajā atšķaidīta cukura.
4. Vēl pēc 12 stundām šķidrums rūgst, tas tiks filtrēts un iepildīts pudelēs.

Ja jums garšo stiprs kvass, atstājiet pudeles iekštelpās vēl uz 2 dienām, pretējā gadījumā nekavējoties ievietojiet dzērienu ledusskapī.

Sula

Svaigi spiestam svaigam putnu ķiršam piemīt vitamīnu, pretmikrobu un diurētiska iedarbība. Vienkāršākais veids ir izspiest to caur vairākām marles kārtām, mīkstās ogas viegli pārsprāgst un izšļakstās ar sulu. Svaigus augļus nav ieteicams gatavot sulu spiedē, jo, ogām saskaroties ar dzelzi, labvēlīgie tanīni tiek iznīcināti. Šo līdzekli izmanto kā papildu līdzekli gripas un tuberkulozes ārstēšanā. Viņi to uztver šādi: izšķīdina karoti medus pusglāzē sulas un dzer trīs reizes dienā pirms ēšanas. Tāpēc ka augsts saturs ogļhidrāti, šāda dzeršana nav ieteicama diabēta slimniekiem.

Svaigu sulu labāk dzert caur salmiņu, lai aizsargātu zobu emalju no organisko skābju iedarbības.

Lapas

Putnu ķirsis dezinficē, kavē patogēno mikrofloru un aptur iekaisumu. Svaigas lapas pārsien uz sasitumiem, nelielām brūcēm, apdegumiem, izgulējumiem un erysipelas kā antiseptisks līdzeklis. Šī auga savelkošās vielas, mijiedarbojoties ar ādas šūnām, veido neredzamu plēvi, “savelkot” bojājumus.

Un, lai atvieglotu hipoacīda gastrīta un kolikas stāvokli, tiek izmantots šāds līdzeklis: 2 ēd.k. karotes lapu uzvāra ar 250 ml ūdens un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, filtrē. Dzeriet novārījumu trīs reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas. Vienreizēja deva: pussimts gramu stikla. Kursu ilgums: 1 nedēļa. Šo līdzekli lieto arī spēka zaudēšanai kā vitamīnu piedevu.

Vanna

Dažādu etimoloģiju dermatīts ir mūsu laika posts. Sliktas kvalitātes pārtika, piesārņots gaiss un hronisks stress izraisīt patoloģiskas ķermeņa imūnās reakcijas. Vispirms cieš mūsu galvenā aizsargbarjera – āda. Šādos apstākļos ir vērts veltīt laiku ūdens procedūras ar novārījumiem ārstniecības augi. Maisījumu pusstundu vāra 10 litru spainī:

• strutene lapas;
• putnu ķiršu augļi un lapas;
• mīlas saknes.

Ņem 10 ēdamkarotes katra nosaukuma. karotes Izkāsto šķidrumu ielej vannā ar silts ūdens un noguli tajā 20 minūtes. Šī vanna labvēlīgi ietekmē ādu ar psoriāzi, ekzēmu un dermatītu.

Aktīvās augu vielas mazina iekaisumu un ādas lobīšanos, ko izraisa dermatīts un psoriāze

Miza

Cik bieži atvaļinājumu pie dabas vai vasarnīcā aizēno sekojošas sāpes ceļos un mugurā? Neērtas pozas, uzlabotas fiziski vingrinājumi izraisīt iekaisumu un sāpju sindroms. Ar šādiem stāvokļiem var tikt galā ar augu izcelsmes līdzekļiem. Dārzeņu gatavošana ārstnieciskās zāles, protams, tas prasīs laiku, bet tas palīdzēs izvairīties blakus efekti nesteroīdo pretiekaisuma tablešu lietošana, piemēram: čūlu veidošanās uz kuņģa un zarnu sienām, nieru mazspēja.

Pret locītavu un muguras lejasdaļas sāpēm, podagru un radikulītu kā ārēju palīglīdzekli izmantojiet putnu ķiršu mizas tinktūru: 1 ēd.k. karoti mizas ielej 1 glāzē degvīna un ievilkties 14 dienas tumsā. Ar šo sastāvu trīs reizes dienā noslauka sāpošās vietas, līdz iekaisums tiek atbrīvots.

Mizas uzlējums tiks galā ar migrēnu, caureju un drudzi: termosā ar 1 ēd.k. aplej pusotru tasi verdoša ūdens ar karoti mizas un atstāj uz 7 stundām. Sasprindzināto dzērienu lieto vienu trešdaļu glāzes trīs reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.

Kā terapijas palīgkomponentu infekciozās dizentērijas gadījumā izmanto mizas novārījumu. Putnu ķiršu fitoncīdi nomāc Shigella - šīs slimības izraisītājus zarnu slimība. Novārījuma pagatavošanai 1 ēd.k. Uzvāra karoti mizas ar glāzi verdoša ūdens un vāra 3 minūtes. Pēc pusstundas infūzijas dzērienu filtrē un dzer pa 1 tējkarotei 4 reizes dienā pirms ēšanas.

Niezi, lobīšanos, pārmērīgu svīšanu un kāju sēnīti ārstē ar vannām ar stipru novārījumu: 1 litru verdoša ūdens aplej ar 5 ēd.k. ēdamkarotes mizas un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes. Atdzesē līdz ķermeņa temperatūrai, izkāš, ielej bļodā un 10 minūtes iemērc kājas šajā šķidrumā. Procedūra jāatkārto katru dienu, līdz simptomi izzūd. Šādas vannas arī atvieglos nepatīkama smaka pēdas, jo mizas savelkošās vielas nomāc baktēriju darbību. Būs arī viegluma sajūta kājās.

Ja vēlaties, no mizas varat pagatavot zaļu vai sarkanbrūnu krāsvielu.

Kosmetoloģija

Ne bērni, ne pieaugušie nav pasargāti no pūtītēm. gadā vairāk nekā puse pasaules iedzīvotāju dažādos vecumos cieš no tauku dziedzeru iekaisuma. Šādos gadījumos izmanto svaigi spiestu putnu ķiršu augļu sulu. Pietiek mēnesi no rīta un vakarā noslaucīt seju ar šo toniku, lai izārstētu izsitumus. Lai pastiprinātu terapeitisko efektu, pirms šīs procedūras ieteicams nomazgāt ar putnu ķiršu uzlējumu: 4 ēd.k. karotes lapu aplej ar litru auksta ūdens, vāra 5 minūtes un ievilkties 7 stundas.

Putnu ķiršu tonika ikdienas lietošana var izārstēt pūtītes.

Un visspēcīgākais līdzeklis pret pūtītēm ir tinktūra: 1 ēd.k. karoti ziedu aplej ar pusglāzi degvīna un atstāj uz nedēļu tumsā. Noslaukiet ādu 3 reizes dienā, līdz izsitumi pazūd. Šī tinktūra droši dziedēs arī saules apdegumus.

Visbiežāk pinnes ap muti sievietēm liecina par problēmām ar olnīcām.

Ādas attīrīšana ir pamata procedūra sejas kopšanā, kuru nevar ignorēt. Dārgi krēmi un apgrūtinošas maskas ir bezjēdzīgas, kamēr nav izskaloti tauku dziedzeru sekrēti un atslāņojusies epiderma. Lai attīrītu ādu, pagatavojiet losjonu no šādām sastāvdaļām:

• 4 ēd.k. karotes krējuma;
• 1 ēd.k. karote putnu ķiršu sulas;
• 1 ēd.k. karote degvīna;
• 1 olas dzeltenums.

Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas, iemērciet šajā maisījumā vates tamponu un noslaukiet seju. Šis produkts ne tikai dziļi attīrīs ādu, bet arī tonizēs to.

Ir skumji apzināties, ka arī tavas ādas jaunība izgaist. Lai novecošana nebūtu tik pamanāma, jums ir jāpieliek papildu pūles. Lai saglabātu ādas elastību un veselīgu izskatu, tiek izmantota barojoša maska.

1. Sagrieztu ābolu un 1 ēd.k. Putnu ķiršu ziedu karoti vāra glāzē piena, līdz tie kļūst mīksti.
2. Maisījumu samīca un siltu uzklāj uz sejas un kakla 20 minūtes, pēc tam nomazgā.

Kontrindikācijas un blakusparādības

Zāles no visām putnu ķiršu daļām ir aizliegtas iekšķīgai lietošanai šādos apstākļos:

• vecums līdz 12 gadiem;
• grūtniecība;
• laktācija;
• hemoroīdi;
• aizcietējums;
• taisnās zarnas plaisas;
• alerģija;
• hiperacīds gastrīts.

Nav jēgas putnu ķiršus lietot iekšķīgi pret aizcietējumiem, jo ​​tam ir stiprinoša iedarbība. Turklāt nepietiekama zarnu kustība pastiprina tādu slimību gaitu kā hemoroīdi, un pārmērīgi cieta izkārnījumi negatīvi ietekmē taisnās zarnas plaisas. Bet putnu ķiršu ārēja izmantošana šīm patoloģijām ir pieļaujama.

Bērniem, kas vecāki par 12 gadiem, var dot pusi pieaugušo deva produkti no putnu ķiršiem, izņemot degvīna tinktūru un kvasu.

Putnu ķirsis satur daudz skābju, tāpēc to nav ieteicams lietot gastrīta gadījumā ar paaugstināts skābums kuņģa sula.

Esiet uzmanīgi, ievērojiet devu zāles no cianīdu saturošiem augiem.

Saindējoties ar ciānūdeņražskābi, rodas elpošanas paralīze – visu cilvēka orgānu audi pārstāj patērēt skābekli.

Grūtniecības un zīdīšanas laikā

Amygdalīns, kas ir daļa no putnu ķiršiem, sadalās glikozē un ciānūdeņražskābē, kas mazās devās nav toksisks pieaugušajam, bet var radīt neatgriezenisku kaitējumu maziem bērniem, grūtniecēm vai sievietēm zīdīšanas periodā.

Plānojot grūtniecību, nevajadzētu lietot ziedu novārījumu, tas darbojas kā kontracepcijas līdzeklis.

Savākšana un uzglabāšana

Nepalaidiet garām iespēju pavasarī un vasarā savākt vērtīgas zāļu izejvielas. Putnu ķirsis aug mitrās gravās, upju krastos un mežmalās. Nogatavojušās ogas dažādos reģionos ievāc no jūlija līdz septembrim, un mizu savāc pirms sulas sākšanas un žāvē saulē vai kaltēs temperatūrā, kas nepārsniedz 50 grādus. Ziedus novāc maijā, lapas jūnijā un žāvē tikai ēnā. Uzglabājiet izejvielas lina maisiņos tumšā, sausā vietā. Ziedu glabāšanas laiks ir tikai 1 gads, bet augļiem - 3 gadi. Miza turas visilgāk, 5 gadus.

Prúnus padus

Ļoti indīgs.

Ģimene - Rozā - Rosaceae.

Izmantotās daļas: augļi, sēklas, miza, ziedi, lapas.

Parastie nosaukumi: putnu ķirsis, Āzijas putnu ķirsis, bezdelīgas ķirsis, savvaļas ķiploki.

Aptiekas nosaukums - putnu ķiršu augļi - Fructus Padi.

Botāniskais apraksts

Putnu ķirsis ir augsts krūms vai koks, kura augstums ir līdz 10 m, ar blīvu, iegarenu vainagu un matētu, plaisājošu tumši pelēku mizu, uz kuras skaidri redzamas baltas lēcas (vai rūsgani brūnas). Miza iekšpusē ir dzeltena, ar asu mandeļu smaržu. Jaunie zari ir olīvu vai ķiršu sarkani, īsspalvaini, kaili.

Lapas ir pamīšus, īsu kātiņu, iegarenas eliptiskas, matētas no augšas, nedaudz saburzītas no apakšas, robainas gar malas, līdz 10 (retāk 15) cm garas.

Ar spēcīgu smaržu, uz kātiņiem, mazi, balti (retāk sārti), savākti blīvās, daudzziedu nokarenās sēnēs, līdz 12 cm garas. Ir 5 ziedlapiņas un kauslapiņas, 20 putekšņlapas, 1 piestīte, dzeltenās putekšņlapas, bagātīgi zied katru gadu maijā.

Auglis ir melns, spīdīgs, sfērisks, pīrāgas garšas, stipri savelkošs kaulenis ar vienu sēklu, diametrs līdz 8 mm. Kauliņš apaļi ovāls, līkumaini robains, augļi nogatavojas jūlijā – augustā. Augļi sākotnēji ir zaļi, sirds formas, blīvi, nogatavojoties, miza kļūst sarkana, pēc tam kļūst melna. Gatavu augļu mīkstums ir zaļš un, saskaroties ar gaisu, kļūst tumši violets.

Putnu ķirsis aug visā Krievijā, Kaukāzā, Rietumsibīrijā un Vidusāzijā. Tas aug gar upju krastiem, krūmu biezokņos, mežu izcirtumos un malās, dod priekšroku mitrām, auglīgām augsnēm ar cieši guļošu ūdeni.

Putnu ķirsis tiek kultivēts kā dekoratīvs augs, to audzē dārzos un parkos, īpaši iespaidīgas ir formas ar raudošiem zariem, dubultziediem un daudzkrāsainām lapām.

Savākšana un sagatavošana

Augļus novāc, kad tie nogatavojas no jūlija līdz septembrim, ķekarus ar augļiem sagriež sausā, skaidrā laikā, izkaisa plānā kārtā, žāvē gaisā vai krāsnīs, kaltēs, krāsnīs 40-50 ° C temperatūrā. Žāvētas ogas ir melnas vai matētas, noapaļotas-iegarenas, krunkainas, bez smaržas, skābi salda garša, glabāšanas laiks 3-5 gadi. Mizu savāc agrā pavasarī, žāvē brīvā dabā, krāsnīs, kaltēs, krāsnīs 40 ° C temperatūrā, glabāšanas laiks ir 5 gadi. Ziedi tiek savākti maijā un žāvēti gaisā ēnā. Uzglabāt kastēs vai maisos sausā, vēdināmā vietā.

Aktīvās sastāvdaļas

Augļi, miza un lapas satur tanīnus, ciānūdeņražskābi, organiskās skābes (ābolskābi, citronskābi) un vitamīnus. Sēklu kodoli satur taukainas eļļas un glikozīdus. Lapās - askorbīnskābe, ciānūdeņražskābe, ēteriskā eļļa.

Ārstnieciskais efekts un pielietojums

Putnu ķiršiem piemīt savelkoša, pretcaurejas, sviedrējoša, pretdrudža un pretmikrobu īpašības. Tautas medicīnā putnu ķiršu lieto trichomonas kolpīta, gastrīta, kolīta, saaukstēšanās, drudža, cistīta, iekaisuma slimības acu gļotādām, reimatisma, plaušu slimībām, kā arī ārīgi brūču un čūlu mazgāšanai.

Ziedu novārījums - pret ekstremitāšu gangrēnu, plaušu tuberkulozi, uzlējums - brūču, čūlu, acu mazgāšanai. Ārstēšanai izmanto mizu veneriskām slimībām, ar leikoreju, drudzi, elpceļu infekcijas, aizrīšanās, vēdera krampji. Mizas novārījumu lieto kā sviedrēšanas līdzekli, diurētisku līdzekli, pie dizentērijas, locītavu un muskuļu reimatisma, dermatožu gadījumā, uzlējums ir skalošanas līdzeklis pret zobu sāpēm. Pulveris no mizas veterinārmedicīnā - ilgstoši nedzīstošu brūču kaisīšanai, kā insekticīds. Lapas - pret caureju bērniem, ārīgi - pret furunkulozi, attīrīšanai un brūču dziedēšanai u.c. Alkohola tinktūra- pret reimatismu un podagru, sula - pret trichomonas colpitis (douching veidā), kompresu veidā - brūču un izgulējumu tīrīšanai un dziedināšanai.

Augļu sulu lieto kā sviedrējošu, pretskorbītu, diurētisku, prettuberkulozes līdzekli, lieto pret drudzi, traucējumiem vielmaiņa, plaušu tuberkuloze. Putnu ķiršu augļi kopš seniem laikiem ir izmantoti kā savelkošs līdzeklis pret neinfekciozu caureju un citiem kuņģa un zarnu darbības traucējumiem. Taukskābju eļļa sēklas lokāli - dziļām trihofitozes un mikrosporijas formām pieaugušajiem un bērniem. Koksni izmanto virpošanā un mēbeļu ražošanā, no mizas iegūst zaļu un brūni sarkanu krāsu. Alkoholisko dzērienu rūpniecībā augļus izmanto tinktūru un liķieru gatavošanai, miltu veidā tos izmanto pīrāgu un konditorejas izstrādājumu cepšanai, svaigus augļus izmanto kā pīrāgu pildījumu. Ar ūdeni brūvētus miltus izmanto kopā ar medu želejas pagatavošanai vai ievārījuma vietā.

Receptes

— Putnu ķiršu ziedu uzlējums. 10 g putnu ķiršu ziedu ielej 0,2 l verdoša ūdens un ļauj ievilkties 10 minūtes. Izskalot brūces, čūlas, acis gļotādas iekaisuma gadījumā.

- augļu infūzija. 20 g putnu ķiršu augļu ielej 0,5 litros verdoša ūdens un ļauj 12 stundas brūvēt termosā. Izkāš un lieto 100 ml 3 reizes dienā pret caureju, gastrītu, kolītu.

- Augļu novārījums. 20g putnu ķiršu augļus aplej ar 1 glāzi ūdens, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 5 minūtes. Izkāš un 3 reizes ņem 100 ml gastrīta gadījumā.

- Lapu novārījums. 20g putnu ķiršu lapas aplej ar 1 glāzi ūdens, uzvāra un uz lēnas uguns vāra 5 minūtes. Izkāš un lieto 50 ml 3-4 reizes pret caureju, gastrītu, kolītu, hipovitaminozi.

- Mizas novārījums. 10 g sasmalcinātas putnu ķiršu mizas ielej 1 glāzē ūdens, uzvāra, uz lēnas uguns vāra 10 minūtes un ļauj ievilkties 2 stundas. Izkāš un lieto pa 1 tējkarotei pirms ēšanas pret saaukstēšanos, klepu, drudzi.

Kontrindikācijas

Augs ir indīgs, ņem stingrā ārsta uzraudzībā.

Putnu ķirsis ir koks, kura bagātīgo ziedēšanu var apbrīnot katru gadu. Bet bez skaistiem smaržīgiem ziediem augs dod arī vērtīgus augļus. Putnu ķiršu ieguvumi un kaitējums ir aktuāls jautājums tiem, kas ir daļēji tradicionālo medicīnu un mājas gatavošanu.

Kā izskatās putnu ķirsis?

Dažreiz putnu ķirsis ir liels krūms, dažreiz tas aug kā koks, sasniedzot pat 10 m augstumu. Blīvs vainags sastāv no olveida vai iegarenām lapām, kas ir smailas malās.

Augs zied maijā un jūnijā, veidojot baltu ziedu pudurus, kas izdala spēcīgu saldenu aromātu - tieši šajā periodā putnu ķiršu ir visvieglāk atpazīt. Koka ogas ir apaļas, melnas, diametrā parasti nepārsniedz 1 cm, zaros parādās jūlijā–augustā.

Ķīmiskais sastāvs un kaloriju saturs

Putnu ķiršu ogu enerģētiskā vērtība ir zema, jo 100 g augļu satur tikai 101 kaloriju. Bet šeit ir ne tikai ogļhidrāti 16,8 g apjomā, bet arī olbaltumvielas - to tilpums ir 8,4 g Auga augļos nav tauku.

Putnu ķiršu priekšrocības ir saistītas ar tās vitamīnu sastāvs. Auga ogas satur:

• C vitamīns ievērojamos daudzumos;
• galvenie mikroelementi - magnijs, cinks, dzelzs un varš;
• P vitamīns vai rutīns;
• salīdzinoši reti sastopams kobalts un mangāns;
• tanīni;
• ābolskābe un citronskābe;
• pektīns;
• polisaharīdi un fitoncīdi.

Kādas ir putnu ķiršu priekšrocības?

Pateicoties tā bagātīgajam sastāvam, putnu ķirsis sniedz labumu visam ķermenim. Jo īpaši augs:

• labi palīdz ar kuņģa-zarnu trakta traucējumi tā savelkošo īpašību dēļ;
• efektīvi mazina iekaisumu;
• ātri pārtrauc caureju;
• pazemina drudzi, piemīt diurētiskas un sviedrējošas īpašības;
• stiprina asinsvadus un sirdi;
• atvieglo zobu sāpes un palīdz pret iekaisušo kaklu.

Norādīto ārstniecisko efektu iedarbojas visas auga daļas – augļi, ziedi, lapas un miza.

Ogu priekšrocības

Ogas ir auga vērtīgākā daļa. To priekšrocība ir tāda, ka augļi vai uzlējumi, kuru pamatā ir tie:

• remdēt zobu sāpes un diskomfortu smaganās;
• dezinficēt brūces un nobrāzumus;
• veicināt bojājumu dzīšanu;
• caurejas gadījumā tiem ir stiprinoša iedarbība;
• novērst sliktu dūšu.

Uzmanību! Augļu sēklas ir indīgas – tās satur bīstamo vielu amigdalīnu. Nekādā gadījumā tos nedrīkst ēst – medicīniskiem un kulinārijas nolūkiem der tikai mīkstums.

Lapu un ziedu derīgās īpašības

Arī putnu ķiršu ziediem un lapām ir ārstnieciska iedarbība uz organismu. Proti:

• palīdzēt ar gremošanas traucējumiem un caureju;
• tiek ārstēti saaukstēšanās un klepus;
• mazināt iekaisumu un sāpes no stomatīta un kariesa;
• pazemināt temperatūru.

Turklāt infūzijas, pamatojoties uz tiem, būs liels ieguvums vitamīnu deficīta periodos – ziemā un pavasarī. No lapām izgatavo ārstnieciskas kompreses vaļējām brūcēm un čūlām.

Mizas ārstnieciskās īpašības

Putnu ķiršu miza ir viens no labākajiem dabiskajiem līdzekļiem pret saaukstēšanos. Uz tā pamata tiek izmantoti novārījumi un uzlējumi:

• pret gripu un ARVI;
• jebkuram iekaisumam;
• ilgstoša stresa laikā.

Svarīgs! Miza, tāpat kā sēkla, satur dabiskas indes – tādēļ ārstnieciskiem nolūkiem to var izmantot tikai ļoti nelielos daudzumos un pēc konsultēšanās ar ārstu.

Žāvēts putnu ķirsis

Auga ogas noder ne tikai svaigas – izžāvētas pilnībā saglabā visu vērtīgas īpašības. Ir interesanta iezīme - žāvēti augļi ir nedaudz vairāk barojoši nekā svaigas ogas, jo tie satur 108 kalorijas uz 100 g.

Žāvētu putnu ķiršu galvenā priekšrocība salīdzinājumā ar svaigām ir tā, ka sausas ogas tiek uzglabātas ilgāk - līdz 1 gadam.

Kādā vecumā bērniem var dot putnu ķiršu?

Dzērieni no lapām, ogām un ziediem ir labi bērniem - putnu ķirsis ir īpaši labs pret caureju. Tomēr ir brīdinājums - augs var izraisīt alerģiju, tāpēc ieteicams to dot bērniem, kas vecāki par 3 gadiem, un pēc konsultēšanās ar ārstu.

Uzmanību! Putnu ķiršu stiprinošās īpašības var būt kaitīgas, ja bērnam jau ir nosliece uz aizcietējumiem. Šajā gadījumā augu labāk izslēgt no uztura.

Vai grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ir iespējams ēst putnu ķiršu?

Putnu ķiršu ieguvumi ir nenoliedzami, taču tā radītais kaitējums var būt arī ievērojams - pateicoties augā esošo dabisko indu, jo īpaši ciānūdeņražskābes, saturam. Šī viela ir droša veselam organismam nelielās devās, taču tā var kaitēt grūtniecei un īpaši auglim.

Turklāt ogas izraisa pastiprinātas dzemdes kontrakcijas, un tas apdraud spontānu abortu vai priekšlaicīgas dzemdības. Tāpēc bērna nēsāšanas laikā labāk atturēties no putnu ķirša.

Zīdīšanas laikā nevajadzētu lietot ogas un dzērienus uz to bāzes - augs var izraisīt alerģiju mazulim.

Putnu ķiršu receptes tautas medicīnā

Putnu ķiršu priekšrocības padara to vērtīgs augs tradicionālajai medicīnai. To bieži var atrast homeopātiskie līdzekļi un uztura bagātinātāji. Un, protams, putnu ķirsis tiek aktīvi izmantots mājas ārstēšana slimībām:

• kuņģis un zarnas;
• elpceļi un āda;
• nieres un uroģenitālā sistēma;
• zobiem un smaganām.

Tautas medicīnā populārākās ir vairākas receptes.

Putnu ķiršu novārījums

Vienkāršs ogu, mizu vai lapu novārījums ir universāls ārstniecības līdzeklis, kas palīdz ar plaša spektra kaites - no saaukstēšanās līdz kuņģa darbības traucējumiem.

To pagatavo ļoti ātri – augļus bez sēklām, lapas vai mizu nelielā daudzumā aplej ar verdošu ūdeni (1:10), pēc tam vāra 20 minūtes un ļauj ievilkties 2 stundas. Dzeriet dzērienu vairākus malkus divas reizes dienā.

Putnu ķiršu infūzija

Ogu uzlējums ir īpaši izdevīgs pret klepu, kakla sāpēm, stomatītu, ātri aptur caureju.

Ziedu uzlējums ir slavens ar savām dezinficējošām īpašībām – tas labi noder strutojošu brūču mazgāšanai.

Lai pagatavotu, ogas bez sēklām vai augu ziediem jāaplej ar verdošu ūdeni un jāatstāj zem vāka vismaz 8 stundas un pēc tam jāfiltrē. Uzlējumu var lietot skalošanai un traumu ārstēšanai, vai arī dzert pa 3-4 malkiem divas reizes dienā.

Svarīgs! Putnu ķiršus neizmanto acu gļotādu mazgāšanai.

Putnu ķiršu tinktūra

Alkohola bāzes līdzekli var pagatavot gan no mizas, gan no ogām.

• Lai pagatavotu dezinficējošu un sildošu tinktūru, ņem 50 g mizas, tad pārlej ar glāzi degvīna un ļauj ievilkties 3 nedēļas. Sagatavoto līdzekli lieto brūču ārstēšanai un muguras vai ekstremitāšu berzēšanai.
• Lai pagatavotu tinktūru pret kuņģa darbības traucējumiem, ņem divas saujas ogu, no kurām iepriekš izņemtas sēklas, piepilda ar degvīnu un 2 nedēļas patur tumšā vietā. Gatavo produktu dzer dažus pilienus pirms ēšanas, ne vairāk kā trīs reizes dienā.

Putnu ķiršu ziedu tēja

No auga ziediem varat pagatavot aromātisku tēju, kas stiprinās imūnsistēmu un iedarbosies tonizējoši. Viss, kas jums nepieciešams, ir apliet ar verdošu ūdeni sauju žāvētu ziedu un pagaidīt dažas minūtes, līdz dzēriens ievilkties.

Ziedus var pievienot arī klasiskajām tējām, kombinējot ar avenēm un zemenēm un citiem augu uzlējumiem.

Putnu ķiršu izmantošana kosmetoloģijā

Putnu ķirsis tiek aktīvi izmantots ne tikai ārstēšanā - to izmanto sejas ādas kopšanai. Tā kā augs ir bagāts ar C vitamīnu un tanīniem, maskām un losjoniem uz tā bāzes ir atjaunojoša iedarbība, noņem grumbas un savelk poras.

Vienkāršākais veids ir uzliet ziedus verdošā ūdenī un no rīta un vakarā nomazgāt seju ar siltu buljonu. Ja vēlaties, mājās gatavotajam losjonam varat pievienot citus komponentus - piemēram, glicerīnu un medu.

Ko var pagatavot no putnu ķirša

Augu augļus izmanto ne tikai medicīniskiem, bet arī kulinārijas nolūkiem.

• No ogu mīkstuma var pagatavot daudz garšīgu un veselīgi dzērieni- putnu ķiršu kompots, svaiga sula, kas atšķaidīta ar ūdeni, želeja.
• Ogas piemērotas vitamīnu ievārījumu un ievārījumu pagatavošanai.
• Putnu ķirsis bieži sastopams maizes izstrādājumos – ogas kalpo kā neparasts, bet garšīgs pildījums.
• Dažreiz pat kvass tiek pagatavots no augļiem.

Putnu ķiršu miltu priekšrocības

Žāvētas ogas izmanto putnu ķiršu miltu pagatavošanai. Interesanti, ka sēkliņa no augļa netiek izņemta – kaltētā veidā tā vairs nevar kaitēt, taču piešķir miltiem neparastu mandeļu garšu.

Putnu ķiršu miltu ieguvums ir tāds, ka jebkuras uz to bāzes gatavotas preces - pankūkas, pīrāgi, smalkmaizītes vai maize - iegūst pretiekaisuma, nomierinošas un tonizējošas īpašības.

Sagatavošana un uzglabāšana

Putnu ķiršu novākšana tiek veikta gandrīz visu gadu - laiks ir atkarīgs no tā, par kuru auga daļu mēs runājam.

• Mizu pieņemts savākt aprīlī, kad zem tās sāk tecēt sula.
• Ziedus novāc maijā un jūnijā.
• Vasaras sākumā lapotne iegūst maksimāli labvēlīgas īpašības.
• Ogas pilnībā nogatavojas tikai līdz augustam.

Visas auga daļas ieteicams izžāvēt – tā tās var saglabāt savu labumu pēc iespējas ilgāk. Piemēram, žāvētas ogas uzglabā apmēram 2 gadus, ziedus un lapas - gadu, un miza ir pilnībā lietojama līdz 5 gadiem. Putnu ķirsis jebkurā formā jāuzglabā sausā vietā, prom no spilgtas gaismas.

Putnu ķiršu kontrindikācijas un kaitējums

Lai gan putnu ķiršu priekšrocības ir beznosacījuma, šim augam ir daudz kontrindikāciju. Piemēram, jūs nevarat ēst ogas, lapas, mizu un ziedus:

• individuālām alerģijām;
• grūtniecības un zīdīšanas laikā;
• pret hipertensiju;
• ja Jums ir tendence uz aizcietējumiem;
• II tipa diabēta gadījumā.

Augs būs kaitīgs bērniem līdz 3 gadu vecumam.

Lietojiet piesardzīgi svaigas ogas, putnu ķiršu ievārījumu un uz tā balstītus dzērienus. Viela amigdalīns, ko satur auga lapas, miza, ziedi un sēklas, pārdozēšanas gadījumā var izraisīt smagu saindēšanos.

Secinājums

Putnu ķiršu ieguvumi un kaitējums var būt aptuveni vienādi. Augs stiprina organismu un palīdz daudzu slimību ārstēšanā, taču tajā pašā laikā paliek diezgan indīgs – to lietot lielās porcijās ir stingri aizliegts.

Vai šis raksts jums šķita noderīgs?