Mūsu ģimenē paprikas viņiem tas patīk, tāpēc mēs to stādām katru gadu. Lielāko daļu šķirņu, ko audzēju, esmu testējis vairāk nekā vienu sezonu, tās kultivēju pastāvīgi. Es arī cenšos katru gadu izmēģināt kaut ko jaunu. Pipari ir siltumu mīlošs augs un diezgan dīvains. Par garšīgo un ražīgo saldo papriku šķirņu un hibrīdšķirnēm, kas man labi aug, un tiks apspriests Tālāk. Es dzīvoju Krievijas centrālajā daļā.
Sulīgas siera kūkas pannā ar banānu-ābolu konfiskāciju - vēl viena recepte ikviena iecienītākajam ēdienam. Lai pēc pagatavošanas siera kūkas nenokristu, atcerieties dažus vienkārši noteikumi. Pirmkārt, tikai svaigs un sauss biezpiens, otrkārt, bez cepamā pulvera vai sodas, treškārt, mīklas biezums - no tā var izslīpēt, nav stingrs, bet vijīgs. Labu mīklu ar nelielu daudzumu miltu var iegūt tikai no laba biezpiena, un šeit atkal skatiet “pirmā” punktu.
Nav noslēpums, ka daudzas zāles no aptiekām ir migrējušas uz vasarnīcām. To izmantošana no pirmā acu uzmetiena šķiet tik eksotiska, ka daži vasaras iedzīvotāji tiek uztverti naidīgi. Tajā pašā laikā kālija permanganāts ir sen zināms antiseptisks līdzeklis, ko izmanto gan medicīnā, gan veterinārmedicīnā. Stādu audzēšanā kālija permanganāta šķīdumu izmanto gan kā antiseptisku līdzekli, gan kā mēslojumu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā pareizi lietot kālija permanganātu dārzā.
Cūkgaļas salāti ar sēnēm ir lauku ēdiens, ko bieži var atrast uz svētku galda ciematā. Šī recepte ir ar šampinjoniem, bet, ja ir iespēja izmantot meža sēnes, noteikti gatavojiet to šādi, būs vēl garšīgāk. Šo salātu pagatavošanai nav jātērē daudz laika - gaļu uz 5 minūtēm ielieciet pannā un vēl 5 minūtes sagriešanai. Viss pārējais notiek praktiski bez pavāra līdzdalības – gaļu un sēnes izvāra, atdzesē, marinē.
Gurķi labi aug ne tikai siltumnīcā vai ziemas dārzā, bet arī iekšā atklāta zeme. Parasti gurķus sēj no aprīļa vidus līdz maija vidum. Ražas novākšana šajā gadījumā ir iespējama no jūlija vidus līdz vasaras beigām. Gurķi nevar paciest salu. Tāpēc mēs tos nesējam pārāk agri. Tomēr ir veids, kā vasaras sākumā vai pat maijā pietuvināt to ražu un nogaršot sulīgos skaistumus no sava dārza. Ir jāņem vērā tikai dažas šī auga īpašības.
Poliscias ir lieliska alternatīva klasiskajiem raibajiem krūmiem un koksnes krūmiem. Šī auga elegantās apaļās vai spalvainās lapas veido pārsteidzoši svinīgu krokainu vainagu, un tā elegantie silueti un diezgan pieticīgais raksturs padara to par lielisku kandidātu mājas lielākā auga lomai. Lielākas lapas neliedz tam veiksmīgi aizstāt Benjamin un Co. ficus. Turklāt polyscias piedāvā daudz lielāku dažādību.
Ķirbju kanēļa kastrolis ir sulīgs un neticami garšīgs, nedaudz atgādina ķirbju pīrāgu, bet atšķirībā no pīrāga ir maigāks un vienkārši kūst mutē! Šī ir ideāla saldumu recepte ģimenei ar bērniem. Parasti bērniem ķirbis negaršo, taču viņiem nav prātā ēst kaut ko saldu. Saldais ķirbju kastrolis ir gards un veselīgs deserts, kas turklāt ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojams. Pamēģini! Jums tas patiks!
Dzīvžogs ir ne tikai viens no svarīgākajiem ainavu dizaina elementiem. Tas arī veic dažādas aizsardzības funkcijas. Ja, piemēram, dārzs robežojas ar ceļu vai tuvumā ir šoseja, tad dzīvžogs ir vienkārši nepieciešams. “Zaļās sienas” pasargās dārzu no putekļiem, trokšņiem, vēja un radīs īpašu komfortu un mikroklimatu. Šajā rakstā mēs apskatīsim optimālos augus dzīvžoga izveidošanai, kas var droši aizsargāt teritoriju no putekļiem.
Daudzām kultūrām ir nepieciešama novākšana (un vairāk nekā viena) pirmajās attīstības nedēļās, savukārt citām kultūrām transplantācija ir “kontrindicēta”. Lai “iepriecinātu” abus, stādiem var izmantot nestandarta konteinerus. Cits labs iemesls izmēģiniet tos - ietaupiet naudu. Šajā rakstā mēs jums pateiksim, kā iztikt bez parastajām kastēm, podiem, kasetēm un tabletēm. Un pievērsīsim uzmanību netradicionāliem, bet ļoti efektīviem un interesantiem stādu traukiem.
Veselīga dārzeņu zupa no sarkanajiem kāpostiem ar seleriju, sarkano sīpolu un bietēm - veģetārās zupas recepte, ko var pagatavot arī badošanās dienās. Tiem, kas nolemj nomest dažas liekās mārciņas, es ieteiktu kartupeļus nepievienot, bet nedaudz samazināt to daudzumu olīvju eļļa(pietiek ar 1 ēdamkaroti). Zupa izrādās ļoti aromātiska un bieza, un gavēņa laikā zupas porciju var pasniegt ar liesu maizi – tad tā būs sātīga un veselīga.
Noteikti visi jau ir dzirdējuši par populāro terminu “hygge”, kas pie mums nāca no Dānijas. Šo vārdu nevar tulkot citās pasaules valodās. Jo tas nozīmē daudz ko uzreiz: komfortu, laimi, harmoniju, garīgo atmosfēru... Šajā ziemeļu valstī, starp citu, lielāko daļu gada laika ir apmācies laiks un maz saules. Arī vasara ir īsa. Un laimes līmenis ir viens no augstākajiem (valsts regulāri ieņem pirmo vietu ANO globālajā reitingā).
Gaļas bumbiņas mērcē ar kartupeļu biezputra- vienkāršs otrais ēdiens, kas pagatavots, pamatojoties uz itāļu virtuvi. Šī ēdiena izplatītākais nosaukums ir kotletes vai kotletes, tomēr tādas mazas apaļas kotletes itāļi (un ne tikai viņi) sauc par gaļas bumbiņām. Kotletes vispirms apcep līdz zeltaini brūnai, un pēc tam sautē biezā dārzeņu mērcē - sanāk ļoti garšīgi, vienkārši garšīgi! Šai receptei ir piemērota jebkura maltā gaļa - vista, liellopa gaļa, cūkgaļa.
Krizantēmu sauc par rudens karalieni, jo tieši šajā laikā tās spilgtās ziedkopas rotā dārzu. Bet krizantēmas var audzēt visu sezonu – no februāra līdz decembrim, bet apsildāmās siltumnīcās – pat ziemas mēnešos. Pareizi organizējot procesu, jūs varat pārdot stādāmo materiālu un krizantēmas ziedus visu gadu. Šis raksts palīdzēs jums saprast, cik daudz pūļu ir nepieciešams, lai audzētu krizantēmas lielos daudzumos.
Pienene ir plaši pazīstams zieds, viens no pirmajiem, kas uzzied līdz ar pavasara iestāšanos. Daudziem dārzniekiem tā ir nepatīkama nezāle. Patiesībā tas ir viens no labākajiem ārstniecības augiem ar attīrošām īpašībām. To bieži sauc par aknu toniku un asins attīrītāju. IN tautas medicīna Daudzās valstīs to lieto kā holerētisku, diurētisku, gremošanu uzlabojošu augu, rosina ēstgribu un veicina tauku sadalīšanos. Viņi to ēd: jaunas lapas izmanto vitamīnu salātu pagatavošanai, un sakne var aizstāt kafiju. Pieneņu officinalis auga apraksts
Pienenes apraksts, kur tā aug
Pienene aug visur kā nezāle un ir ļoti izturīga. Pieder lielai daudzgadīgo augu ģints zālaugu augi dzimta "Asteraceae". Botāniskais nosaukums Taraxacum. No vairāk nekā 2 tūkstošiem sugu visslavenākā ir ārstnieciskā pienene (Taráxacum officinále) jeb parastā pienene. Vēl viens nosaukums ir pienene vai lauka pienene.
Tas aug mērenajos platuma grādos Eirāzijas kontinentā un Ziemeļamerikā un tiek uzskatīts par visvairāk noderīgs augs, sastopams ziemeļu puslodē.
Tās spilgti saulainos ziedus var redzēt pļavās, izcirtumos un mežmalās, klintīs, tuksnešos aprīļa beigās maija sākumā. Tas var viegli iesakņoties pat asfalta un betona plaisās.
Saskaņā ar vienu versiju Eiropa tiek uzskatīta par dzimteni. Citi botāniķi uzskata, ka tā dzimtene ir visos mērenajos reģionos. Šeit pienenes var atrast no Kaukāza līdz Sahalīnai un Kamčatkai.
Komerciālos nolūkos tos visvairāk audzē Bulgārijā, Rumānijā, Ungārijā, Polijā un Anglijā.
Dandelion officinalis ir apmēram 30 centimetrus augsts lakstaugs. Lapas ir gludas, ar zobiem gar malām, iegarenas, sasniedz 10 līdz 25 centimetru garumu un 1,5-5 centimetru platumu. Tie aug bazālajā rozetē.
Atsevišķi ziedi atrodas uz gara, kaila, iekšpuses doba, gaiši zaļa kāta. Atvērt no rīta un aizvērt vakarā. Tie ir ļoti jutīgi pret saules gaismu un vispār neatveras mākoņainā laikā.
Pēc ziedēšanas tie pārvēršas baltā bumbiņā, kas sastāv no sēklām, kuras pie trauka ir piestiprinātas ar plāniem matiņiem. Trauslā savienojuma dēļ tos viegli norauj un vējš aiznes lielos attālumos.
Saknes ir gaļīgas tumši brūnsārpuse un balta iekšpuse. Salaužot, tas izdala baltu pienainu vielu - lateksu, kas atrodas visās auga daļās un kam ir rūgta garša.
Tas var sasniegt līdz 60 centimetru garumu un apmēram 2 centimetrus biezumā.
Pieneņu priekšrocības: ķīmiskais sastāvs
Pienene satur daudzas cilvēka organismam labvēlīgas vielas, kas tai piešķir ārstnieciskas īpašības. Galvenā sastāvdaļa ir piena sula, kas satur taraksacīnu, flavoksantīnu un taraksacerīnu.
Turklāt tas satur:
Vitamīni A, E, B2, B4, C;
karotinoīdi;
Minerālvielas: mangāns, kālijs, dzelzs, kalcijs, magnijs, bors un citi;
Organiskās skābes: oleanolskābe, palmitīnskābe, linolskābe, citronu balzams un cerotīns;
Fiksētās eļļas;
celuloze;
Polisaharīdi;
Olbaltumvielu savienojumi;
glikozīdi;
Tajā nav piesātināto tauku un holesterīna.
Zāles lapas ir bagātas ar:
Askorbīnskābe;
Retinols;
tokoferols;
Riboflavīns;
asparagīns;
Minerālvielas;
Flavonoīdi;
Kumarīni.
Seskviterpēns un triterpēna savienojumi;
Flavonoīdi;
Kālija sāļi;
Tie satur luteolīna glikozīdu, inulīnu un K vitamīnu. Inulīna saturs var sasniegt pat 40 procentus.
Auga ziedos atrodams:
Vitamīni;
Minerālvielas;
Saponīni;
Flavonoīdi;
augu proteīns;
Ēteriskā eļļa;
Pieneņu labvēlīgās īpašības
Saskaņā ar ķīmiskais sastāvs, pienene pārstāv bagātākais avots daudzi noderīgas vielas, un ļoti harmoniskā kombinācijā.
Ir tikai vērts atzīmēt, ka pēc A vitamīna satura tas ieņem 3. vietu pēc zivju eļļa un liellopu aknas. A vitamīnam ir svarīga loma epitēlija audu, tostarp mutes dobuma un plaušu, vēža apkarošanā. Tās saturs lapās var nodrošināt 203 procentus no ikdienas nepieciešamības.
B vitamīni palīdz mazināt stresu.
Holīns palīdz uzlabot atmiņu.
Pārtika, kas bagāta ar kāliju, sabalansēta ar magniju, palīdz samazināt asinsspiediens un insulta risku.
Kalcijs lielā koncentrācijā var stiprināt kaulus un pazemināt asinsspiedienu.
Šķiedra cīnās ar diabētu, samazina holesterīna līmeni, samazina vēža un sirds un asinsvadu slimību risku un palīdz zaudēt svaru. Izejot cauri zarnām, tie saista sāļus smagie metāli un izņemiet tos no ķermeņa. 
Inulīns palīdz samazināt cukura līmeni asinīs, kas ir labvēlīgs diabēta slimniekiem.
Tanīni un šķiedra nodrošina pretcaurejas īpašības.
Linolskābe un linolēnskābe organismam ir nepieciešama, lai ražotu prostaglandīnus, kas regulē asinsspiedienu un ķermeņa procesus, piemēram, imūnās atbildes un nomāc iekaisumu. Piedalīties normalizēšanā menstruālais cikls un novērst trombocītu agregāciju.
Glikozīdi un flavonoīdi aizsargā aknas un ir noderīgi sirds un asinsvadu nostiprināšanai.
Lentināns, polisaharīds, palielina izturību pret vienkāršām vīrusu infekcijām.
Rūgtums piešķir tai tonizējošu efektu un pretsēnīšu īpašības, stimulē žults veidošanos.
Visas šīs ķīmiskās vielas var nebūt unikālas atsevišķi, bet kopā tās nodrošina unikālas īpašības:
Darbojas kā viegls diurētiķis;
Palīdz palielināt žults veidošanos;
Stimulēt apetīti;
Palīdz normalizēt gremošanu;
Tonizē aknas;
Veicina svara zudumu;
Stabilizē cukura līmeni asinīs.
Pieneņu ārstnieciskās īpašības
Augu ārstnieciskās īpašības ir labi zināmas visā cilvēces vēsturē. To jau sen lieto, lai ārstētu dzelti, podagru un slimības, kas saistītas ar aknu un urīnpūšļa slimībām.
Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas visas auga daļas: ziedi, lapas un saknes. Tajā esošie ķīmiskie savienojumi piešķir pieneņu zālei tādas īpašības kā:
Diurētiskie līdzekļi;
Choleretic;
Pretvīrusu līdzeklis;
Antiseptisks līdzeklis;
Pretiekaisuma;
Atpūtas līdzekļi;
Spazmolītisks līdzeklis;
Venotonisks;
Nomierinoša;
Pretvēža;
Antioksidants;
Antiskorbutisks;
Laktogonisks.
Pateicoties tā ārstnieciskajām sastāvdaļām, pienenes ir lieliskas zāles ārstēšanai. cukura diabēts. Šis augs var stimulēt insulīna ražošanu.
Tas palīdz atbrīvoties no nierakmeņiem, žults un urīnpūslis. Kā papildu līdzekļi Augu var izmantot anēmijas ārstēšanai.
Pienenei ir stimulējoša iedarbība uz sirds un asinsvadu sistēmu un tā ir noderīga artrīta gadījumā.
Pienene palīdz ar sliktu gremošanu un apetītes zudumu, atbalsta veselīgu aknu, nieru un žultspūšļa darbību.
Lapas darbojas kā viegls diurētiķis un stimulē kuņģa enzīmu un žults ražošanu, atbalstot veselīgu gremošanu.
Sakne darbojas kā viegls caurejas līdzeklis un mazina aizcietējumus. Ziedi tiek brūvēti stagnācijas apstākļos.
Mūsdienu pētījumi ir apstiprinājuši, ka pienenes spēj:
Normalizē cukura līmeni asinīs;
Samazināt triglicerīdu līmeni;
Palīdzība bakteriālu infekciju ārstēšanā;
Normalizēt sārmu līdzsvars organismā;
Samaziniet augstu skābumu.
Lapas attīra un atbalsta nieru darbību.
Saknes patīk choleretic līdzeklis, uzlabot darbu kuņģa-zarnu trakta, veicina tauku sadalīšanos;
Balta piena sula, kurai piemīt nomierinošas īpašības, tiek izmantota dažādu ādas slimību ārstēšanai.
Garšaugu sula tonizē un stiprina.
Ar ko palīdz pienenes?
Pienene ir oficiāli apstiprināta lietošanai daudzās valstīs, arī pie mums. Tas galvenokārt ir paredzēts aknu slimību, piemēram, hepatīta un dzelte, ārstēšanai. Bet to var izmantot dažādās medicīnas jomās.
Tās saknes un lapas uzlabo kuņģa sulas sekrēciju, stimulē gremošanu un apetīti, palīdz anoreksijas gadījumā un uzlabo uzsūkšanos barības vielas. Turklāt sakņu novārījums mazina spazmas, krampjus un kolikas. Tas tiek galā ar iekaisuma slimībām un aterosklerozi.
Pienene tiek izmantota:
Asins attīrīšana;
Nieru akmeņu šķīdināšana;
Kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošana;
Svara zudums;
Augsta asinsspiediena profilakse;
Anēmijas ārstēšana;
holesterīna līmeņa pazemināšana serumā;
Diabēta kontrole;
Vēža profilakse.
Tas vienlīdz labi tiek galā ar aizcietējumiem un caureju, samazina gāzu veidošanos, smaguma sajūtu kuņģī, ēdot treknu pārtiku. 
Tas palīdz ar:
Holecistīts;
Aknu ciroze;
hepatīts;
Kuņģa slimības ar zemu skābumu;
Kālija trūkums;
Locītavu slimības: artrīts, podagra.
Šis agrā pavasara zieds tiek uzskatīts par vienu no labākajiem ārstniecības augiem ķermeņa detoksikācijai. Stimulējot orgānus, kas ir atbildīgi par atkritumu un toksīnu izvadīšanu, tas palīdz izvadīt tos no ķermeņa.
Barojošās mātes to gatavo, lai uzlabotu mātes piena ražošanu.
Īpaši jāatzīmē pienenes īpašības dermatoloģijā. Kopš bērnības daudzi cilvēki zina, ka ziedu piena sula noņem kārpas. Tas var palīdzēt tikt galā ar:
Pūtītes un melni punkti;
Kārpas;
Dermatīts;
Vāra;
Atslāņošanās;
Dažādas čūlas un tulznas uz ādas;
Bite iedzeļ.
Kosmetoloģijā lieto pret celulītu, vasaras raibumiem, vecuma plankumiem.
Pieneņu aplikācija
Pieneņu svarīgākā priekšrocība ir tās daudzpusība. Garšaugu var lietot tējas, novārījumu, uzlējumu, spirta vai degvīna tinktūru veidā vai pulvera veidā.
Pieneņu tēja
1-2 tējkarotes kaltētu lapu uzvāra glāzē verdoša ūdens un atstāj uz 5-10 minūtēm. Dienā ir atļauts izdzert līdz 3 glāzēm.
Pieneņu lapu tinktūra
Sagatavots ar ātrumu 1 daļa žāvētu lapu uz 5 daļām degvīna vai 30 procentiem alkohola. Lietojiet 5 līdz 10 pilienus trīs reizes dienā.
Saknes tinktūru gatavo proporcijā no 1 daļas žāvētas sasmalcinātas saknes pret 2 daļām 45 procentu medicīniskā spirta. Lietojiet 2,5-5 ml 3 reizes dienā.
Lai pagatavotu 10% tinktūru, ņem 1 daļu saknes un 10 daļas degvīna. Lietojiet 10-15 pilienus trīs reizes dienā. Var pievienot tējai.
Lapu infūzija
2 tējkarotes kaltētu lapu aplej ar 150 ml verdoša ūdens un atstāj uz 10-15 minūtēm. Izkāš un dzer pa 50 ml līdz 3 reizēm dienā siltu.
Sakņu un lapu novārījums
Novārījumam ēdamkaroti vai 2-3 tējkarotes uzvāra 200 ml un vāra 10-15 minūtes. Ņem trīs reizes dienā.
Svaigu lapu sulu dzer pa 5-10 ml divas reizes dienā, no saknēm vienu līdz divas ēdamkarotes dienā.
Žāvēta sakne pulvera veidā - 0,5-2 grami dienā.
Jaunos pavasara zaļumus izmanto kā salātu sastāvdaļu. Šajā laikā lapās ir minimāls rūgtuma daudzums.
Grauzdētā sakne tiek izmantota kā kafijas aizstājējs, un garšaugu bieži izmanto gaļas ēdienu garšvielām.
No ziediem gatavo medu, ievārījumu un vīnu.
Kontrindikācijas un blakusparādības
Kopumā pienenes ir viens no drošākajiem un vislabāk panesamajiem ārstniecības augiem.
Jutīgiem cilvēkiem, nonākot saskarē ar augu, var rasties alerģiskas reakcijas. Visticamāk cilvēkiem ar alerģiju pret ambroziju, kumelītēm, krizantēmu, kliņģerītēm un pelašķiem.
Izvairieties no lielas pienenes lapu lietošanas kopā ar kāliju aizturošiem diurētiskiem līdzekļiem.
Tiem, kuriem ir problēmas ar aknām vai žultspūšļiem, pirms uz tā balstīto zāļu lietošanas jākonsultējas ar ārstu. Ja jums ir akmeņi žults ceļā, pienenes nevajadzētu lietot.
Jo tas stimulē gremošanas sistēma, dažiem cilvēkiem var izraisīt kuņģa skābes pārprodukciju. Tāpēc tie, kuri:
Ir kuņģa čūla ar paaugstināts skābums;
Čūla divpadsmitpirkstu zarnas(īpaši akūtā stadijā);
Gastrīts ar paaugstinātu skābumu;
Zarnu aizsprostojums;
Žultsvadu aizsprostojums: holangīts, žultsceļu vēzis, aizkuņģa dziedzera slimības;
Paasinājums vai nopietnas slimības aknas: hepatīts, ciroze, vēzis.
Pienene ir diurētiķis un var palielināt zāļu izvadīšanu no organisma. Cilvēkiem, kuri lieto recepšu medikamentus, vienmēr jākonsultējas ar savu ārstu, lai izvairītos no zāļu mijiedarbības.
Šīs pašas īpašības var izraisīt hipertensijas vai sirds slimību saasināšanos.
Grūtniecības laikā tas nav kontrindicēts. Jums tikai jāizvairās zāļu formas uz alkohola bāzes. Ņemot vērā iespējamo alerģiju attīstību vai ja Jūs lietojat kādus farmaceitiskus medikamentus, Jums jākonsultējas ar ginekologu.
Ražas novākšana un savākšana
Lai gan pienenes aug visu vasaru, vislabāk tās novākt pavasarī. Pēc ziedēšanas tie uzkrāj vairāk rūgtuma.
Tagad daži brīdinājumi vākšanas laikā:
Labākās lapas pavasara vitamīnu salātu pagatavošanai ir jaunas, augi, kuriem vēl nav ziedu. Ārstnieciskos nolūkos var plūkt lapas ziedēšanas laikā, izvēloties jaunākas. Salātiem var plūkt ziedkopas, kad tās vēl nav noziedējušas.
Svaigas lapas var uzglabāt ledusskapī līdz 2 dienām, ieliekot maisiņā vai traukā ar vāku.
Ziedi tiek savākti ziedēšanas periodā no rīta. Parasti tie tiek slēgti pēc pulksten 16:00 vēlā pēcpusdienā. Tādi ziedi ir ārstnieciskās īpašības, bet tajos ļoti patīk slēpties maziem kukaiņiem.
Kā zāļu izejvielas visbiežāk izmanto saknes. Tos novāc pavasarī, sākoties veģetācijas sezonai, vai rudenī, kad lapas sāk izbalēt, izrokot tās ar lāpstu. Atkārtota sakņu novākšana šajā vietā jāveic ne agrāk kā pēc diviem līdz trim gadiem.
Izraktās saknes nokrata no zemes, nogriežot virszemes daļu un plānos sānu dzinumus. Pēc tam noskalo aukstā ūdenī. Pēc tam tos vairākas dienas atstāj gaisā žūt, lai novērstu piena sulas izdalīšanos.
Žāvēšanu veic labi vēdināmās vietās ēnā vai zem nojumes, izklājot plānā kārtā ne vairāk kā 3-5 centimetrus biezā. Žāvēšana parasti ilgst apmēram 10-15 dienas.
Atļauts kaltēt krāsnīs vai elektriskajā žāvētājā temperatūrā, kas nepārsniedz 40-50 grādus. Uzglabāt ne ilgāk kā 5 gadus.
Dažkārt kaltētas saknes izskatās ļenganas, gaišas, no kurām viegli nolobās virskārta. Tas liecina, ka izejvielas novāktas pārāk agri, kad saknes vēl nav uzkrājušas pietiekamu barības vielu daudzumu. Šādas izejvielas tiek noraidītas.
Žāvētajām saknēm ir rūgtena garša un bez smaržas. Augšējais slānis ir gaiši brūns vai tumši brūns.
Ja sagatavotās izejvielas ir uzglabātas vairākus gadus, tad pirms lietošanas ir jāpārliecinās par to kvalitāti. Tiem nedrīkst būt svešas smakas, bojājumi no kukaiņiem, grauzējiem utt. Ja ir šādi defekti, tos nevar izmantot.
Pienene kosmetoloģijā
Sievietes ir pazīstamas ar labvēlīgās īpašības pienene Daudzas skaistules nelaiž garām iespēju izmantot šos ziedus savas ādas barošanai, mitrināšanai un balināšanai. Tas efektīvi cīnās ar vasaras raibumiem un vecuma plankumiem.
Piena sula, kas izdalās, nogriežot jebkuru auga daļu, noņem kārpas, un svaiga sula var atbrīvoties no pūtītēm un melnajiem punktiem.
Maska pret pūtītēm un vasaras raibumiem
Izspiediet sulu no lapām un ziediem. Atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:1 un lieto losjona vietā divas reizes dienā (no rīta un vakarā), paturot to uz sejas 15 minūtes. Pēc tam noskalojiet un noslaukiet ar kefīru, sūkalām vai rūgušpienu.
Anti-pigmentācijas maska no lapām
Sasmalciniet 6 gabaliņus jaunu svaigu lapu biezenī un pievienojiet 2 ēdamkarotes biezpiena (ja miza ir sausa) vai 1 olas baltumu (ja āda ir taukaina). Uzklājiet uz sejas un paturiet 15-20 minūtes. Pēc tam noskalojiet un noslaukiet ar losjonu. Maska palīdz atbrīvoties no vasaras raibumiem un melnajiem punktiem.
Pēc maskas nomazgāšanas, lai pastiprinātu efektu, noslaukiet ar rūgušpienu, kefīru vai sūkalām.
Maska, kas izgatavota no pienenes un pētersīļu sulas maisījuma, palīdz pret vasaras raibumiem un pigmentāciju. Izspiediet sulu no abiem augiem un samaisiet vienādās proporcijās. Noslaukiet seju divas līdz trīs reizes dienā katru dienu.
Losjons vasaras raibumiem un vecuma plankumiem
Sasmalciniet svaigus ziedus. Ņem 2 ēdamkarotes un ielej 500 ml ūdens. Vāra pusstundu. Kad atdzisis, izkāš un izspiež garšaugus. Izmantojiet losjona vietā, lai noslaucītu ādu. Var sasaldēt kubiņos.
Pret melnajiem punktiem losjonu pagatavo, izmantojot medicīnisko spirtu vai degvīnu. Lai to izdarītu, ņemiet visu augu (ziedus, stublāju, lapas un saknes). Notīriet to no augsnes un noskalojiet aukstā ūdenī. Sasmalciniet un ielejiet degvīnu proporcijā 1 daļa izejvielu pret 2 daļām degvīna vai spirta, kas atšķaidīts līdz 40 grādiem.
Atstājiet 10 dienas tumšā vietā un filtrējiet, labi saspiežot izejvielas.
Pirms lietošanas gatavo tinktūru atšķaida ar ūdeni (minerālu vai destilētu) proporcijā 1 daļa tinktūras pret 2 daļām ūdens.
Pienene ir ne tikai ārstniecības augs, bet arī ēdami. Tas ir ļoti noderīgi pavasarī, kad organismā samazinās vitamīnu un minerālvielu krājumi. Tas var palīdzēt un novērst daudzas veselības problēmas. Bet tomēr mēs nedrīkstam aizmirst par kontrindikācijām, lai nekaitētu mūsu veselībai.
Pieneņu ārstnieciskās īpašības un brūvēšana
Tradicionālās receptes pieneņu ārstēšanai
Visām pienenes daļām – saknēm, lapām un ziediem – piemīt ārstnieciskas īpašības. Tās saknes satur dabisko cieti un cukura aizstājējus (kā diētisks produkts lieliski uzsūcas diabēta, nieru un žultspūšļa slimību gadījumā).
Pienene izvada no organisma toksīnus un stimulē sirds un asinsvadu darbību asinsvadu sistēma. Paaugstinot tonusu, tas uzlabo garastāvokli
Saulainais zieds novērš aptaukošanos, cirozi, iznīcina akmeņus žultspūšļa un iztīrīt kanālus, ārstēt aknas, gastrītu, vitamīnu trūkumu, uzlabot ēstgribu un gremošanu
Tautas medicīnā izmanto pieneņu sakņu ekstraktus, ekstraktus, uzlējumus dažādas slimības: liesa, aizkuņģa dziedzeris un vairogdziedzeris, paaugstināts skābums, iekaisumi limfmezgli, aizcietējums, furunkuloze, izsitumi.
Tautas receptes
Asinsvadu sistēma ir visu ķermeņa problēmu krustpunkts. Viens no asinsvadu sistēmas iznīcinātājiem ir reimatisms. Īpaši nežēlīgi tas ir savās izpausmēs vecākās paaudzes pacientiem. Un šeit vajadzētu izklausīties pēc prieka - izdedzināt šo slimību ar karstu gludekli. Saule ir tālu, bet mums uz zemes ir maza saule - pienene, kas var uzveikt tik briesmīgu slimību kā reimatisms.
. Lai atbrīvotos no tā, jums ir nepieciešams nedaudz: savāc un uzreiz samaļ uz lauka pieneņu ziedus, sajauc tos ar cukuru attiecībā 1:1.Nolikt uz vienu dienu atklātā vietā, bet ne saulē. Pēc tam ievietojiet ledusskapī uz 1,5 nedēļām. Izspiediet saturu, izkāš un ievietojiet atpakaļ ledusskapī. Izmantojiet patvaļīgi, jo vairāk, jo labāk. Tas neko nekaitēs, izņemot tos, kuriem nevajadzētu patērēt cukuru. Bet tas ir palīglīdzeklis.
Galvenais līdzeklis ir pienenes stublāji uz kuras aug dzeltens zieds, tā jāēd neapstrādāts . Ēdiet tik daudz, cik organisms atļauj, pārbaudiet, kādā daudzumā jutīsieties komfortabli, lai nav diskomforta ne no kuņģa-zarnu trakta, ne no nierēm. Kātus vislabāk ēst trešajā dienā pēc zieda izlaišanas, kad stublāji kļūst viegli brūngani un satur daudz ārstnieciskas sulas. Mums jāatbilst sezonai, lai atbrīvotos no slimības.
Pienene ārstē locītavu slimības, ir gadījumi, kad pienenes lietošana atviegloja tos, kas slimo ar žultsakmeņiem un nierakmeņiem. Uzlabojot vielmaiņu, tiek atvieglota osteohondroze, sāpes locītavās, kaklā, sāpes pirkstos un pirkstu izliekumi. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo pienenes medus. Šis medus jāizlieto 2 gadu laikā, bet kam tas atkarīgs. Dažiem palīdz pat viens gads. Bet iedomājieties, kādu spēcīgu atveseļošanos jūs pieredzēsiet savā ķermenī, kad savedīsiet kārtībā galvenos ķermeņa filtrus - aknas un nieres. Un pēc tam apstrādājiet visu ķermeņa skeletu no sāls nogulsnēm.
Lai pagatavotu pieneņu medu, pirmās masveida ziedēšanas laikā jāievāc “saules”, šim nolūkam izvēloties videi draudzīgu vietu, vismaz 2-3 km attālumā no intensīvas satiksmes maģistrālēm, lai izvairītos no smago metālu sāļiem.
Uz 1 litru medus jāsavāc 350 pienenes ziedi kopā ar zaļu pamatni groza formā, bet bez kātiem. Rūpīgi izskalojiet auksts ūdens visu ziedu masu un aplej ar 1 litru auksta ūdens, uzliek trauku uz uguns, masu uzvāra un ar aizvērtu vāku vāra uz lēnas uguns 1 stundu. Tad ielieciet ziedus caurdurī un, kad viss šķidrums ir notecējis, izmetiet tos. Iegūtajā zaļajā buljonā ielej 1 kg. cukuru, uzvāra un vēlreiz vāra uz lēnas uguns vēl 1 stundu. 15 minūtes pirms beigām izspiež viena citrona sulu.
Ļaujiet šķidrumam nostāvēties līdz nākamajam rītam. Tas pabeidz pieneņu medus gatavošanas procesu. Jums tas jālieto pa 1 tējkarotei trīs reizes dienā. Vienam cilvēkam vajag trīs medus gatavošanas partijas uz gadu (no pienenēm līdz pienenēm). Vienā piegājienā var pagatavot zāles veselam gadam, attiecīgi palielinot sastāva daudzumu. Vai arī veiciet to trīs soļos, atkarībā no tā, kas jums ir ērtāk.
. Bērniem līdz 19 gadu vecumam nevajadzētu lietot pieneņu medu., jo līdz ķermeņa skeleta augšana un līdz ar to arī kaulu veidošanās nav beigusies, pretējā gadījumā pieneņu medus var sabojāt jaunus, vēl neveidotus kaulu audus.
Sakni lieto novārījuma veidā ar ātrumu 10-20 g izejvielas uz 200 ml ūdens, 1 ēdamkarote pirms ēšanas dažādu etioloģiju anoreksijas, bezskābā gastrīta, hepatīta un žultspūšļa iekaisuma, Botkina slimības gadījumā. Pateicoties augsts saturs inulīns tiek parakstīts diabēta ārstēšanai. Efektu pastiprina, apvienojot pienenes sakni ar melleņu lapām, nātrēm un pupiņu lapām.
Ja jums ir problēmas ar vairogdziedzeris Pieneņu lapām jāpievieno nedaudz jūras aļģu, pētersīļa saknes vai zaļumu, vārītas bietes un jāpagatavo ar augu eļļu. Tas būs tik spēcīgs joda avots organismam, ka pacienta stāvoklis noteikti uzlabosies.
Bet lapas ir ļoti rūgtas, un pie tām nav tik viegli pierast. Lai daļēji noņemtu rūgtumu, svaigas lapas pusstundu iemērc sālsūdenī un tad ēd. Lai būtu vieglāk pierast pie pieneņu salātiem, svaigas lapas vispirms var pievienot salātiem ar citiem dārzeņiem un garšaugiem, un pēc tam izmantot kā patstāvīgu ēdienu.
Pasargās jūs no gremošanas problēmām pienenes eļļa. Ziedēšanas laikā neaizmirstiet sagatavot vēl vienu fantastisku medikamentu dziedinošs spēks- eļļa no pienenes ziediem. Pret aknu slimībām un žultsakmeņiem, pie ierastiem aizcietējumiem, kā holerētisku līdzekli un pie jebkādām kuņģa-zarnu trakta problēmām (gastrīts, kolīts) lieto iekšķīgi, pa ēdamkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas, un, ja tas ir grūti, pat. ēdienreižu laikā. Ādas slimības, vecas brūces, rētas, apdegumu pēdas, ekzēma, psoriāze, erysipelas, impetigo ārstē, skartajās vietās uzklājot šajā eļļā samērcētas lina salvetes.
Eļļas sagatavošana– Process nav sarežģīts, bet ilgstošs. Sausā, saulainā laikā pieneņu ziedus ievāc kopā ar ziedu kātiem. To visu samaļ, līdz parādās sula, un ievieto stikla burkās, piepildot tās līdz pusei. Tad uzpildiet to līdz augšai ar svaigu (no kuļļas) saulespuķu eļļu, sasieniet kakliņus ar marli un izņemiet visu dienu spožā saulē uz 3 nedēļām. Pēc tam filtrē, saspiež un uzglabā tumšā vietā istabas temperatūrā.
Pieneņu ievārījums ir izdevīgs visiem un garšīgs.Pret goitu, aknu, nieru, liesas, aizkuņģa dziedzera slimībām, holecistītu, gastrītu, hepatītu, noder ārstniecības ievārījums. Svaigi pieneņu ziedi bez zaļām kauslapiņām - 500 g, glāze ūdens, 400 g cukura un 1 vidējs citrons, smalki sagriezts ar mizu, bet bez sēklām.
Arī pienenes saknes gatavo zālēm. Tos izrok agrā pavasarī, pirms ziedēšanas un rudenī. Taču rudens saknes pēc sastāva būtiski atšķiras no pavasara saknēm, jo līdz rudenim pienenes uzkrāj dabiskos polisaharīdus. Rudens saknes satur līdz 40% inulīna, kas ir dabisks insulīna radinieks, kas padara tās par vērtīgu līdzekli diabēta slimniekiem.
Pret cukura diabētuēst salātus, kas pagatavoti no jēlām rudens saknēm, un kafiju, kas pagatavota no saknēm, žāvēta un cepta pannā, un pēc tam samalta pulverī: 1 tējk. pulveris uz glāzi verdoša ūdens. Vai vienkārši sasmalcinātas žāvētas saknes: 2 tējk. Vāra 10 minūtes glāzē ūdens. Novārījumu lieto iekšķīgi pa pusglāzei 2 reizes dienā 20 minūtes pirms ēšanas.
. Pieneņu saknes- stiprākā un vērtīgākā auga daļa. Savāktas maijā un samaltas pastā, saknes tiek uzklātas uz audzējiem uz sieviešu krūtīm, lai tās ātri uzsūktos un sacietētu limfmezglos zem paduses un cirkšņos. To pašu pastu lieto hemoroīdu ārstēšanai un apstāšanās dzemdes asiņošana(mīkstumu ietin marlē un uzliek tamponus).
Degvīna tinktūra (2/3 glāzes sakņu uz 0,5 litriem degvīna vai pervaka tiek turēta 2 nedēļas tumšā vietā, laiku pa laikam sakratot) ārstē epilepsiju. Šajā gadījumā lietojiet to pa vienai ēdamkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Izdzeriet 1 tējkaroti pulvera no sasmalcinātām sausām pienenes saknēm. 3 reizes dienā pirms ēšanas smadzeņu aterosklerozei, lai izvadītu no organisma holesterīnu, toksīnus un atkritumus. Pieneņu sakņu spēja saistīt un izvadīt lieko holesterīnu ir tieši saistīta ar tās pretaudzēju aktivitāti. Kā zināms, holesterīns un olbaltumvielas, kā arī kompleksie lipīdu savienojumi asins serumā baro vēža šūnas. Pieneņu saknēs esošie saponīni saista šo holesterīnu, veidojot ar to slikti šķīstošos savienojumus, tādējādi nolemjot vēža šūnas badam un nāvei. Un rūgtviela taraksacīns stimulē aizsargājošu leikocītu veidošanos un aktivizē organisma imūno pretvēža aizsardzību. Tāpēc neapstrādātu pienenes sakņu ēšana (īpaši, ja to sajauc ar neapstrādātu, rīvētu diždadža sakni) aptur vēža audzēja augšanu 10 dienu laikā un pakāpeniski to nogalina.
1. recepte. Lai to izdarītu, visu augu kopā ar saknēm, lapām un ziediem izlaiž caur gaļas mašīnā un izspiež sulu caur marli. Konservēšanai 0,5 litriem iegūtās sulas pievieno 100 g spirta vai glāzi 400 degvīna un lej sterilās burkās. Papildus jau iepriekš aprakstītajam pielietojumam no šīs sulas tiek pagatavots ārstnieciskais kokteilis: 2/3 tase burkānu sula, 3 ēd.k. pienenes sulas, 1 ēd.k. medus un melno redīsu sula uz glāzes augšpusi. Dzeriet tukšā dūšā vienu reizi dienā no rīta, lai uzlabotu redzi, ārstētu mugurkaula slimības, osteohondrozi, osteomielītu, ankilozējošo spondilītu un periodonta slimību. Avicenna arī ārstēja sirds un nieru tūsku ar pienainu pieneņu sulu un mazināja acu sāpes. Dzeltenie pienenes ziedi satur luteīnu, kas nepieciešams normālai acs zīlītes darbībai. Ar tā trūkumu pasliktinās redze un attīstās acu slimības.
Recepte 2. Pievienojiet 150 ml degvīna 700 ml sulas. Novietojiet vēsā vietā. Pēc kāda laika sula kļūs nedaudz skāba, taču no tā nav jābaidās. Pienskābe, kas veidojas vājas fermentācijas laikā, uzlabo sulas kvalitāti. Labi iedarbojas uz gremošanas procesu un kavē pūšanas procesus barības vadā, kā arī ir pretvēža līdzeklis.
Saknes novāc rudenī (septembrī-oktobrī) vai agrā pavasarī ataugšanas sākumā (aprīlī). Augus izrok ar lāpstām, nokrata augsni, nogriež atlikušās lapas, saknes galu, sakņu kaklu un plānās sānsaknes. Pēc tam tos mazgā aukstā ūdenī un žāvē gaisā vairākas dienas, līdz no tiem pārstāj izdalīties piena sula. Pēc tam saknes žāvē labi vēdināmos bēniņos vai zem nojumēm, plānā kārtā izklāj uz papīra vai auduma. Var kaltēt krāsnīs vai kaltēs 40-50°C temperatūrā. Saknes. Izejvielai jāsastāv no viegli sazarotām saknēm bez sakņu kakla, 2-15 cm garas, gareniski krokotas, dažreiz savītas, brūnas vai tumši brūnas no ārpuses. Iekšpusē, uz pārtraukuma, ir dzeltens koks. Smaržas nav. Garša ir saldi rūgta ar gļotādas sajūtu.
Pienene var izraisīt šķidru izkārnījumu (galvenokārt, palielinot žults sekrēciju). Tāpēc augu zāli un saknes neizmanto kuņģa-zarnu traktam zarnu trakta traucējumi. Pieneņu preparātus nav vēlams lietot smagas hipotoniskas žultspūšļa diskinēzijas gadījumā, jo pārmērīga žults ieplūšana urīnpūslī, kam trūkst kontraktilitātes, veicinās tā izstiepšanos un palielinās sāpes. Pienenes nav vēlams lietot alerģiska dermatīta gadījumā. Alerģiska reakcija var izraisīt pienenes ziedus un to ziedputekšņus. Ja Jums ir gripai līdzīgi simptomi, ārstēšana ar pienenēm ir jāpārtrauc.
Pienene kosmetoloģijā
. Pienene ir arī labas kvalitātes kosmētikas līdzeklisādas aprūpe. Lai noņemtu vasaras raibumus un vecuma plankumus izmantojiet šo recepti: ielej 2 ēd.k. karotes sasmalcinātu pienenes ziedu! glāzi verdoša ūdens, vāra 15 minūtes un ļauj ievilkties 45 minūtes. Tad izkāš. Noslaukiet seju ar šo losjonu no rīta un vakarā.
Bet uz atbrīvoties no kārpas, jums tās jānoslauka 4-6 reizes dienā ar pienenes sulu 3-5 nedēļas.
Un šeit ir vēl viena oriģināla recepte, kas palīdz visai ģimenei salnās ziemas laikā, kad rodas locītavu sāpes. Pieneņu ziedu tinktūras beršana uz trīskāršā odekolona, ievilkta 10-12 dienas, nodrošina ilgstošu pretsāpju efektu. Lai to izdarītu, savāc ziedošās pienenes galviņas, cieši ievietojiet tās burkā un piepildiet ar trīskāršu odekolonu. Viņi uzstāj, ka var izkāst, es lietoju bez sasprindzinājuma. Ģimene, lietojot šo berzi, aizmirsa par jebkādām ārstnieciskajām ziedēm.
Bet pienene ir ne tikai skaista attīrīšanas iekārta. Viņš ir plats izmanto kosmetoloģijā.
. Losjons priekš eļļaina āda : augstā rūgtuma satura dēļ lapu un ziedu uzlējums lieliski attīra un dezinficē ādu. Savāc lapu un ziedu sauju, nomazgā, nosusina, liek puslitra burkā, pārlej ar 0,5 litriem degvīna un uz nedēļu ievieto tumšā vietā. Izkāš un izspiež izejvielas, pievieno; tases vārītas vai minerālūdens- losjons ir gatavs. Rūpējoties par ādu, noslaukiet no rīta un vakarā ar vates tamponu.
. Maska novecojošai ādai: 5-6 svaigas pienenes lapas un 2-3 ziedus samaisiet masā, pievienojiet 1 tējkaroti medus un nedaudz ūdens, lai masa nebūtu ļoti lipīga. Ieeļļojiet seju ar olīvu vai kukurūzas eļļu. Tālāk uzklājiet masku. Noskalojiet to silts ūdens.
. Tinktūra vasaras raibumiem: Pieneņu balinošās īpašības ir unikālas. Lielu sauju pieneņu ziedu aplej ar glāzi verdoša ūdens. Kad uzlējums atdzisis, izkāš un ielej pudelē.
maza pudelīte. Izmantojiet vates tamponu, lai no rīta un vakarā noslaucītu lielāko vasaras raibumu uzkrāšanos. Šo uzlējumu varat sasaldēt ledus kubiņos saldētavā un no rīta noslaucīt seju ar šiem kubiņiem. Novērš vasaras raibumus, kā arī tonizē ādu, novērš pietūkumu.
. Barojoša maska : Pienene lieliski baro ādu. Lielu sauju pienenes lapu un ziedu pārlej ar karoti silta piena un atstāj uz 10 minūtēm. Pievienojiet pusi olas dzeltenums sausai ādai, proteīns taukainai ādai. Pieteikties tīru ādu vairākas reizes, kad tas izžūst. Pēc 20 minūtēm noskalojiet ar siltu ūdeni, pēc tam aukstu. Šī maska piesātinās jūsu ādu ar vitamīniem.
. Maska taukainai ādai: Smalki sagrieziet 6-8 pienenes lapas, sasmalciniet ar koka karoti un kārtīgi samaisiet ar 2 karotēm zema tauku satura biezpiens. Uzklājiet masku uz attīrītas ādas. Pēc 15-20 minūtēm vispirms noskalojiet ar siltu, pēc tam aukstu ūdeni.
Pienene officinalis- Taraxacum officinale Wigg. s.l. - daudzgadīgs lakstaugs no Asteraceae jeb Composifae dzimtas ar gaļīgu mietsakni, kas dziļi iekļūst augsnē (līdz 60 cm). Saknes diametrs pie saknes kakla sasniedz 2 cm.Visās auga daļās ir piena sula. Lapas savāc bazālā rozetē, no kuras centra pavasarī izaug 10 - 35 (līdz 50) cm augstas bezlapu dobju ziedu bultiņas, kas beidzas vienā ziedkopā-grozā 3 - 5 cm diametrā ar divu- rindu brūni zaļš iesaiņojums. Zem groziem ziedu kāti ir pārklāti ar zirnekļtīkla filcu. Lapas atšķiras pēc formas un izmēra. Parasti tie ir plakanveidīgi, sārti vai šķelti, iegareni lancetiski ar vispārīgu kontūru, 10–25 cm gari un 2–5 cm plati, bieži ar sārtu vidusribu. Grozu saknes, dzinumi, lapas un tvertnes satur piena sulu.
Visi ziedi grozā ir niedres formas, zeltaini dzelteni, ar īsu caurulīti un piecu zobu zaru. Augļi ir pelēcīgi brūni, vārpstveida, gareniski rievoti 3-5 mm gari smailītes, smailītes virsotne sašaurināta tā sauktajā snīpī, uz kuras atrodas baltu mīkstu matiņu kušķis. Augļu laikā pieneņu vardes galotne ir ideāla bumbiņa, ko veido augļu kušķi, kas noslēgti kopā. Pienene vairojas, pateicoties saviem augļiem, no kuriem tiek ražota liela dažādība. Viens augs attīsta no 250 līdz 7000 sēnēm. Gatavi augļi atgādina izpletņus. Korpuss palīdz vējam tos nest lielos attālumos. Nosaukums “pienene” cēlies no tā, ka bērni bieži spēlējas ar šī auga groziem, kad uz tiem veidojas kušķu bumbiņa, tos izpūšot un vērojot “desantnieku” lidojumu.
Tas zied aprīlī - jūnijā, augļi nogatavojas maijā - jūnijā. Visbiežāk masveida ziedēšanas periods nav ilgs - divas līdz trīs nedēļas maija otrajā pusē un jūnija sākumā. Vasarā zied maz pienenes. Un rudenī, ja laiks ir silts, bieži tiek novērots otrais šī auga masveida ziedēšanas vilnis.
Pieneņu sēklas dīgst pirmajā nedēļā. Pirmajā gadā topošais augs veido lapu rozeti un saknes sakni. Ziedēšana un augšana sākas otrajā dzīves gadā.
Pienene aug gandrīz visā ziemeļu puslodē un tiek ievesta Austrālijā un Dienvidāfrikā. Krievijā šis augs nav atrodams tikai visvairāk arktiskajos reģionos. Tas ir sadalīts vairākās rasēs, kuras daži taksonomisti sliecas uzskatīt par neatkarīgām sugām, taču ekonomiski tās, iespējams, ir līdzvērtīgas, vismaz ražas novākšanā neatšķiras. Tas aug dažādos biotopos: pļavās, mežmalās, izcirtumos, laukos, dārzos, sakņu dārzos, brīvās vietās, pie ceļiem, publiskos dārzos un parkos, pie mājām. Daudzās pilsētās, tostarp Maskavā, tas masveidā parādās zālienos. Dažas to daļas pavasarī, kad pienenes zied, kļūst pavisam zeltainas.
Pieneņu izmantošana ekonomikā
Pienene ir ārstniecības, pārtikas un medus augs. Tās ziedi izdala daudz nektāra, un tos bagātīgi apmeklē bites un citi kukaiņi, kas vāc nektāru.
Lapas un lapas ir lietojamas pārtikā. pienenes saknes. Daudzviet pavasarī, kad organismam īpaši nepieciešami vitamīni, ēd pieneņu lapu salātus. Šie salāti ir ļoti noderīgi hipo- un avitaminozes, anēmijas gadījumā. Protams, pienenes lapas ir ļoti rūgtas, taču ir daudz veidu, kā no šī rūgtuma atbrīvoties. Piemēram, lapas iemērc sālsūdenī, un rūgtums pazūd. No pienenes lapām gatavo zupas un kāpostu zupu, no tām gatavo garšvielas zivju un gaļas ēdieniem. Taču pieneņu lapu lietošana uzturā mūsu valstī nav izplatīta. Daudzās jomās tos neēd vispār, bet velti. Lapas un ziedu galviņas satur karotinoīdus (provitamīnu A), askorbīnskābe, vitamīni B1, B2, PP, E, triterpēna spirti, arnidiols, faradiols. Tiem ir ne tikai uztura, bet arī medicīniska nozīme. Tos izmanto kā rūgtumu, kas rosina ēstgribu un uzlabo gremošanu.
IN pienenes saknes satur inulīnu (līdz 40%). Rudenī saknēs ir arī citi cukuri (fruktoze, nedaudz saharozes un glikozes). Viņi saknēs atrada gumiju, taukainā eļļa, kas sastāv no oleīna, citrona balzama un citu skābju glicerīdiem, gļotām, tanīniem. Augstā inulīna satura dēļ grauzdētas saknes kalpo kā kafijas aizstājējs. Tiem ir patīkams aromāts, un to vārītais verdošais ūdens iegūst pievilcīgu krāsu un savdabīgu rūgtu garšu, kas patiešām nedaudz atgādina kafiju. Piena sula satur taraksacīnu un taraksacerīnu, 23% gumijas vielu.
Mazāk zināma ir pieneņu galviņu izmantošana uzturā. Dažās Rietumeiropas valstīs šī auga neatvērtos grozus, kad ziedi vēl ir pumpuru fāzē, marinē un izmanto kā pilnīgu kaperu aizstājēju uzkodās un soļankās.
Pieneņu ārstnieciskā vērtība un pienenes ārstnieciskās izmantošanas metodes
Pienene officinalis atbilst tās sugas nosaukumam. To patiešām jau ilgu laiku izmanto, lai pagatavotu zāles. Izejvielas galvenokārt ir saknes. No tiem gatavotās zāles tiek izrakstītas kā rūgtums, lai veicinātu apetīti, kad tā zūd, lai uzlabotu gremošanas orgānu darbību, ar skābu gastrītu, kā viegls caurejas līdzeklis pret aizcietējumiem, kā arī kā holērisks līdzeklis aknu un žultspūšļa slimību gadījumā. , retāk kā nomierinošs un diurētisks līdzeklis, lai nieru kolikas, nierakmeņi un podagra. Mājās parasti gatavo uzlējumu ar ātrumu 1 ēdamkarote izejvielu uz 1 glāzi ūdens. Pienenes sakne ir dažu ēstgribu rosinošu, choleretic un diurētisku preparātu sastāvdaļa.
Iepriekš jau tika minēts, ka salāti no pieneņu lapām ir ļoti noderīgi hipo- un avitaminozes, anēmijas un apetītes zuduma gadījumā. Taču cilvēki uzskata, ka šie salāti ir noderīgi arī artrīta, artrozes un citu vielmaiņas izcelsmes locītavu slimību gadījumā. Tas arī sniedz priekšrocības, ja ādas slimības. Pieneņu ēdieni samazina pūšanas un rūgšanas procesus zarnās. Ir pierādījumi, ka tie palīdz nedaudz pazemināt cukura līmeni asinīs, tāpēc ir pelnījuši tos iekļaut diabēta slimnieku ēdienkartē.
Tautā valda uzskats, ka pienenes stimulē piena ražošanu sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. Tās sakni izmanto, lai pagatavotu sviedrēšanas un pretdrudža zāles. Pret pūtītēm, ādas izsitumiem, furunkulozi dzer sakņu uzlējumu, ar piena sulu cenšas likvidēt kārpas un mīkstināt klepus. Ir arī atsauces uz pieneņu lietošanu antihelmintiski.
Pieneņu sulai ir stiprinoša iedarbība un tā ir noderīga kuņģa iekaisuma gadījumā ar zemu skābumu. To lieto kā vieglu caurejas līdzekli hroniska aizcietējuma gadījumā un kā holerētisku līdzekli aknu un žultspūšļa slimību gadījumā. Ietekmējot elektrolītu apmaiņu, sula palīdz mazināt locītavu sāpes podagras dēļ. To lieto kā sviedrējošu, pretdrudža un diurētisku līdzekli.
Furunkulozes gadījumā tiek nozīmēta saknes infūzija, ādas izsitumi, pinnes un citi stāvokļi, kas saistīti ar vielmaiņas traucējumiem.
Uzlējuma pagatavošanai 1 glāzē ielej 1 ēdamkaroti sasmalcinātu sakņu karsts ūdens, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, atdzesē 45 minūtes, filtrē. Ņem 1/3 - 1/2 tase 3 reizes dienā 15 minūtes. siltu pirms ēšanas.
Novārījums: 1 ēdamkarote sasmalcinātas sausās saknes, aplej ar 0,5 litriem ūdens, vāra uz lēnas uguns 5 - 7 minūtes. Uzstāt
stunda, celms. Gastrīta, kolīta, hepatīta, aizcietējuma gadījumā lietojiet 0,5 tases 3 reizes dienā.
Svaiga sula 50 ml 2 reizes dienā 30 minūtes. pirms ēšanas laikā
nedēļas kā vispārējs toniks, pret bezmiegu, neirozēm, vitamīnu deficītu.
Aterosklerozes profilaksei izmanto sausas saknes, kas samaltas gaļas mašīnā. Ņem 1 ēdamkarote 3 reizes dienā. Tā kā tiem ir rūgta garša, izejvielas netiek sakošļātas, bet gan lēnām pārklātas ar siekalām un norijot. Jūs varat tos uzņemt ar medu vai saldo sīrupu.
Uzlējums: 10 g sasmalcinātas saknes aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens. Atstāj uz 2 stundām, izkāš. Ņem 1/3 tase 3 reizes dienā 15 minūtes. pirms ēšanas nierakmeņu un smilšu klātbūtnes gadījumā nierēs.
Vājinātas atmiņas un smagu aterosklerozes simptomu gadījumā tradicionālā medicīna iesaka dzert svaigu pienenes sakņu sulu ar svaigu rīsu ūdeni (1:1) 50 ml 3 reizes dienā 3 minūtes. pirms ēšanas.
Alerģijas gadījumā ņem pienenes saknes un mežrozīšu gurnus 1:1 attiecībā, samaļ un samaisa. 1 ēdamkaroti maisījuma uz nakti uzvāra termosā ar 1 glāzi verdoša ūdens. No rīta izkāš un ņem pa 1/3 tasei 3 reizes dienā pirms ēšanas 2-3 mēnešus.
Reimatisma gadījumā dzeltenos pienenes ziedus sadrupina, pievieno tikpat daudz cukura, samaisa un liek ledusskapī uz 10 dienām. Pēc tam izspiediet maisījumu, izkāš un ievietojiet to atpakaļ ledusskapī. Ņem 1 ēdamkaroti 1 stundu pirms ēšanas.
Viena tējkarote sakņu un garšaugu uz 1 glāzi verdoša ūdens. Ievilkties, ietin, 1 stundu, izkāš. Lietojiet 1/4 tase 4 reizes dienā 30 minūtes. pirms ēšanas pret reimatismu un podagru.
Ja nav apetītes, 2 tējkarotes sasmalcinātas pienenes saknes ielej 200 ml auksta ūdens. Atstāj uz 8 stundām. Dzert 50 ml 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Artrītam - 6g sausu sasmalcinātu sakņu un garšaugu, aplej ar 200ml ūdens, vāra 10 minūtes, atstāj uz 3 minūtēm. Lietojiet 1 ēdamkarote 3 reizes dienā pirms ēšanas. Svaigus augus ārīgi izmanto kompresēm.
Plkst bronhiālā astma 650 ziedus aplej ar 100 ml verdoša ūdens un 24 stundas nostādina siltā vietā. Uzlējumu nokāš un izkāš cauri vairākiem marles slāņiem. Iegūtajam šķidrumam pievieno 1 kg cukura un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. ZOmin lietojiet 3 reizes dienā. pirms ēšanas, pieaugušajiem - 1 ēdamkarote, bērniem - 1 tējkarote.
Eļļojiet kārpas 4-5 reizes dienā ar svaigu stublāju sulu.
Plkst hronisks gastrīts ar augstu skābumu ņem uzlējumu: 6g sakņu uz 200ml ūdens. Atstāj uz 1 stundu. Viena ēdamkarote uz ZOmin. pirms ēšanas.
Hepatīta gadījumā 1 ēdamkaroti sasmalcinātas pienenes saknes ielej 200 ml auksta vārīts ūdens. Liek uz mazas uguns un tvaicē 1 stundu. Ņem 1 ēdamkaroti 3 reizes dienā 30 minūtes. pirms ēšanas.
Eksudatīvās diatēzes gadījumā lietojiet ziedi no saknes: sakni, sasmalcinātu smalkā pulverī, sajauciet ar medu proporcijā 1:4. Pirms lietošanas nedaudz sasildiet, līdz šķidrums.
Limfadenīta (limfmezglu iekaisuma) gadījumā ņem visas pulverī sasmalcinātas augu daļas. Vienreizēja deva 2-3g.
Plkst urolitiāze 10 g sakņu uzvāra 1 litrā ūdens, izkāš, pievieno 3 tējkarotes medus, ņem pa 200 ml siltu 4 reizes dienā (no rīta, stundu pirms pusdienām, vakariņām un naktī).
Plkst nervu izsīkums 1 tējkaroti pienenes sakņu un garšaugu 200 ml verdoša ūdens 1 stundu ievilkties. Lietojiet 50 ml 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Aknu slimību gadījumā un kā caurejas līdzekli varat lietot sasmalcināto sakni 2 g 3 reizes dienā.
Novārījums: 3 ēdamkarotes sasmalcinātu sakņu aplej ar 2 simtiem kārbu karsta ūdens, 15 minūtes vāra ūdens peldē, 45 minūtes atdzesē. istabas temperatūrā, izspiediet atlikumu un filtrējiet. Piepildīt vārīts ūdens līdz sākotnējam tilpumam un dzert pa 1/2 glāzes 3 reizes dienā, lai novērstu abortus, plaušu tuberkulozes gadījumā.
Tautas medicīnā ekzēmu ārstē ar pienenes un diždadža sakņu novārījumu, kam ņem 1 ēdamkaroti sasmalcinātu šo augu sakņu, aplej ar 3 glāzēm vārīta ūdens, atstāj uz nakti, vāra uz lēnas uguns 7-10 minūtes. no rīta uzliet vēlreiz un pēc atdzesēšanas filtrēt. Dzer pa 1/2 glāzes 3-5 reizes dienā.
Tajā pašā laikā tiek izmantota ziede pret ekzēmu, kuras pagatavošanai pieneņu saknes pulveri sajauc ar medu; Ziede tiek nomazgāta no ķermeņa ar siltām sūkalām.
Pret hemoroīdiem 2 tējkarotes sasmalcinātas saknes aplej ar 1 glāzi auksta vārīta ūdens un atstāj uz 8 stundām. Dzert pa 1/4 glāzes 4 reizes dienā pirms ēšanas.
Cukura diabēta gadījumā 1 tējkaroti smalki sagrieztas pienenes saknes uzvāra kā tēju 1 glāzē verdoša ūdens, atstāj 20 minūtes, atdzesē un filtrē. Ņem 1/4 tase 3-4 reizes dienā.
Slimības gadījumā žults ceļu, žultspūšļa, dzert sakņu uzlējumu 1/4 tase 4 reizes dienā pirms ēšanas. Uzlējuma pagatavošanai 1 glāzei auksta vārīta ūdens pievieno 2 tējkarotes sasmalcinātas saknes. Atstāj uz 8 stundām.
10 g sakņu un garšaugu uz 1 glāzi verdoša ūdens, atstāj, nosedzot, 3 stundas, izkāš. Lietojiet 1 ēdamkaroti 1 reizi dienā kā asins attīrītāju un vielmaiņu uzlabojošu līdzekli abscesu, augoņu un augoņu gadījumos.
Kuņģa vēža gadījumā sulu spiedē vienādās daļās izspiež sulu no tikko noplūktām un rūpīgi nomazgātām pienenes, nātru, pelašķu un ceļmallapu lapām. Dzert 1 ēdamkarote katru stundu.
Aknu vēža gadījumā 1 tējkaroti pienenes sakņu un garšaugu iemērc 200 ml verdoša ūdens 1 stundu, izkāš. ZOmin lietojiet 50 ml 4 reizes dienā. pirms ēšanas.
Pavasara nogurumam 1 tējkaroti sausu lapu ielej 200 ml verdoša ūdens un atstāj uz 10 minūtēm. Sadaliet visu infūziju vienādās daļās, dzeriet no rīta tukšā dūšā un vakarā.
Holangīta (intrahepatiskā un ekstrahepatiskā žultsvada iekaisuma) gadījumā 1 tējkaroti sakņu un garšaugu 1 stundu iemērc 200 ml verdoša ūdens, izkāš. ZOmin lietojiet 50 ml 4 reizes dienā. pirms ēšanas.
Par neirozēm, slimībām sirds un asinsvadu sistēmu un asinsrades orgāniem, sakņu un garšaugu novārījums: 6 g sausu sasmalcinātu izejvielu uz 1 glāzi ūdens, vāra 10 minūtes, izkāš. Lietojiet 1 ēdamkarote 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Hroniskas koronāras mazspējas gadījumā uz naža gala nosusina sasmalcinātu pienenes sakni 1/2 glāzē ūdens 2-3 reizes dienā.
Lietojot saknes kā rūgtumu apetītes rosināšanai, pret aizcietējumiem un kā holērisku līdzekli, 1 tējkaroti smalki sagrieztu izejvielu uzvāra kā tēju 1 glāzē verdoša ūdens, atstāj uz 20 minūtēm, filtrē un atdzesē. Lietojiet 1/4 tase 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.
Sakņu un garšaugu novārījums: 6g sausas sasmalcinātas pienenes uz 1 glāzi karsta ūdens, vāra 20 minūtes, uzliek tilpumu līdz sākotnējam tilpumam. Lietojiet pa 1 ēdamkarotei 3 reizes dienā pirms ēšanas pret sāpēm zarnās, meteorisms, gastrīts ar zemu skābumu, atonisks aizcietējums, hemoroīdi, tuberkuloze un plaušu asiņošana.
Svaigi rīvēta sakne: uz naža gala 30 minūtes. pirms ēšanas 2 reizes dienā pie uretrīta, cistīta, nieru iekaisuma.
Pieneņu sakņu un garšaugu novārījums: 6g sausu sasmalcinātu izejvielu uz 1 glāzi karsta ūdens, vāra 15 minūtes, atdzesē 45 minūtes, izkāš, uzliek tilpumu līdz sākotnējam tilpumam. Ņem 1/3 - 1/2 tase siltu 3 reizes dienā 15 minūtes. pirms ēšanas.
Sula: 1/4 tase 2 reizes dienā 3 minūtes. pirms ēšanas, lai mazinātu locītavu sāpes.
Svaiga zāle: kompresēm locītavu sāpēm.
Izmantojiet pienenes sulu, lai ieeļļotu vecuma plankumus un aknu plankumus, vasaras raibumus, kārpas, sausas ādas sēnītes, čūsku un bišu kodumus un panarīcija skarto ādu.
Vēža slimniekiem noderīgi ir šādi salāti:
100 g jauno pienenes lapu atstāj uz 30 minūtēm. aukstā sālītā ūdenī, tad sasmalciniet. Smalki sagriež 50 g zaļo sīpolu un 25 g pētersīļus, visu samaisa, pagaršo dārzeņu eļļa, pārkaisa ar dillēm.
10g pienenes ziedkopas aplej ar 1 glāzi ūdens un vāra 15 minūtes. Iegūto buljonu filtrē un dzer pa 1 ēdamkarotei 3-4 reizes dienā bezmiega gadījumā, hipertensija, aizcietējums, vēdera uzpūšanās.
Ņem 20 g lapu un ziedkopu, aplej šo augu materiālu ar 2 glāzēm ūdens un vāra 10 minūtes. Filtrēto novārījumu dzer pa 50 ml 3-4 reizes dienā pēc ēšanas plkst iekaisuma slimības aknas, nieres, žultsceļi un urīnceļi.
Divas ēdamkarotes sasmalcinātu pienenes sakņu aplej ar 300 ml ūdens, vāra 15 minūtes, filtrē caur marli un atdzesē. Katru rītu nomazgājiet seju ar iegūto novārījumu, lai noņemtu vasaras raibumus.
Ķīnā papildus iepriekš aprakstītajām slimībām visas augu daļas izmanto dažādas izcelsmes limfmezglu iekaisumam.
Ņem sasmalcinātu pienenes pulveri vai uzlējumu. Vienreizēja deva 2 - 3 g.
Avicenna izmantoja sulu, kas iegūta no svaiga auga, sastrēgumiem portāla vēnā, pilienu gadījumā; piena sula noņēma ērkšķi no acs.
Pieneņu novākšanas iezīmes
Zāļu izejvielas ir auga saknes un gaisa daļas. Saknes rudenī izrok un nokrata no zemes. Nogriežot virszemes daļu un sānu saknes, nomazgājiet tās aukstā ūdenī un vairākas dienas žāvējiet gaisā, līdz no tām pārstāj izplūst piena sula. Pēc tam tos žāvē, plānā kārtā izklāj uz papīra vai auduma, labi vēdināmos bēniņos vai zem nojumēm. Pieneņu saknes varat kaltēt krāsnīs vai kaltēs ar labu ventilāciju 60 - 70°C temperatūrā.
Sausajām saknēm jābūt gaiši vai tumši brūnām, bez smaržas un rūgtas garšas. Izejvielu glabāšanas laiks ir 5 gadi.
Lapas novāc no auga ziedēšanas sākuma, attīra no piemaisījumiem, dzeltenajām un izbalējošām auga daļām, nokaltē brīvā dabā un žāvē labi vēdināmā vietā. Uzglabāt cieši noslēgtos stikla vai koka traukos līdz 2 gadiem.
Pēc Rafaela domām, pieneņu pārvalda Jupiters.
Pienene (lat. Taraxacum)- Asteraceae vai Asteraceae dzimtas daudzgadīgo lakstaugu ģints.
Uz visas planētas aug apmēram 1000 pienenes sugu. Visizplatītākā ir pienene (parastā, farmaceitiskā, lauka), un mēs par to runāsim.
Parastā pienene aug laukos, pļavās, mežmalās, ūdenskrātuvju krastos, pie ceļiem, ganībās un laukos. Tas ir ne tikai skaists, bet arī ļoti veselīgs.
Citi pienenes nosaukumi: tukšs, slaucējs, kulbaba, dūnu jaka, ieroči, dūnu jaka, slaucējs, babka.
Ārstēšanai izmanto pienenes saknes un gaisa daļas. Saknes novāc agrā pavasarī vai vēlā rudenī, sulu, lapas un grozus ziedēšanas laikā. Žāvē ārā ēnā vai žāvētājā (40-60 grādu temperatūrā). Žāvētas pienenes tiek uzglabātas kartona kastēs vai papīra maisiņos, ziedu un lapu glabāšanas laiks ir līdz 2 gadiem, saknēm līdz 5 gadiem.
Pieneņu ķīmiskais sastāvs
Noderīgās vielas ir atrodamas visās auga daļās (ziedos, lapās un saknēs):
- inulīns;
- rūgtais glikozīds - taraksacīns;
- triterpēnu savienojumi (taraksols, taraksasterols, tarakserols, homotaksasterols, pseidotaraksasterols, β-amirīns);
- sterīni (β-sitosterīns un stigmasterīns);
- olbaltumvielu vielas;
- asparagīns;
- gumija;
- cukuri;
- organiskās skābes;
- ēteriskā eļļa;
- sveķi;
- gļotas;
- tirozināze;
- vitamīni,;
- karotinoīdi (taraksantīns, flavoksantīns, luteīns, violaksantīns);
- flavonoīdi - apigenīns, ;
- : mangāns, kālijs, dzelzs, fosfors, kobalts, bors, varš;
- taukeļļa (sastāv no glicerīdiem, palmitīnskābes, oleīnskābes, citrona balzama un cerotīnskābes);
- tanīni;
- pelni.
Pieneņu ārstnieciskās īpašības
Medicīnā pieneņu lieto daudzu slimību un patoloģiski apstākļi, Piemēram:
- no kuņģa-zarnu trakta - saindēšanās, zems skābums, slikta apetīte, žultsakmeņi;
- no ārpuses nervu sistēma– , nervu sistēmas traucējumi;
- no sirds un asinsvadu sistēmas - limfmezglu iekaisums;
- ādas problēmas - cirpējēdes, vasaras raibumi, tumši plankumi, ;
- citi nosacījumi un piemērošanas jomas -, hronisks nogurums, acu slimības un tūska, nieru slimības, Greivsa slimība, plaušas un citi kukaiņi, svara zudumam, laktācijas uzlabošanai.
Turklāt pienenei ir šādas īpašības:
- atjaunojošs;
- baktericīds;
- brūču dziedēšana;
- pretiekaisuma līdzeklis;
- pretdrudža līdzeklis;
- pretsēnīšu līdzeklis;
- choleretic;
- sviedrēšanas līdzeklis;
- laktogonisks;
- viegls caurejas līdzeklis;
- hipoglikēmisks;
- asins attīrīšana;
- hematopoēzes veicināšana;
- prettārpu līdzeklis;
- uzlabo apetīti un gremošanu;
- attīra organismu no toksīniem;
- stimulē un tonizē nervu sistēmu.
Pienene - kontrindikācijas lietošanai
Pieneņu lietošana ir kontrindicēta šādos gadījumos:
- , individuālas nepanesības alerģisks dermatīts;
- palielināts kuņģa skābums;
- gastrīts un;
- žults ceļu bloķēšana;
- grūtniecēm un bērniem līdz 12 gadu vecumam.
Svarīgs! Pienenes nevar vākt pie lielceļiem un dzelzceļa sliedēm.
Pieneņu izmantošana medicīniskiem nolūkiem - receptes
Ķermeņa veselībai un profilaksei var vienkārši apēst 5-6 svaigus pienenes kātus.Tu jutīsies ne tikai labi, bet arī būs labs garastāvoklis.
Pieneņu infūzija. 1 tējkaroti sasmalcinātu pienenes sakņu ielej glāzē auksta ūdens un liek uz uguns 20 minūtes. Izkāš un ļauj brūvēt 8 stundas.
Pieneņu sula. Pieneņu lapas nomazgā, 30 minūtes iemērc sālsūdenī, noskalo ar tekošu ūdeni un applaucē ar verdošu ūdeni. Ritiniet cauri gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi un izspiediet sulu. Sulu atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:1 un pēc tam vāra 5 minūtes. Jums ir nepieciešams dzert ¼ glāzes 2 reizes dienā. Šo sulu ir labi lietot gastrīta gadījumā ar zemu skābumu.
Pieneņu eļļa. Pieneņu ziedus ielej stikla burciņā un pievieno augu eļļu, 40 minūtes patur maisījumu ūdens peldē un ļauj ievilkties. Eļļu var uzglabāt šādā veidā, vai arī to var izspiest caur marli. Šāda veida eļļa labs līdzeklis no apdegumiem.
Pieneņu sīrups. 200-300 pienenes ziedus ielej 0,5 l ūdens un vāra pāris minūtes. Caur caurduri nokāš un pēc atdzesēšanas kārtīgi izspiež ziedus. Izkāš iegūto šķidrumu un pievieno 4,5 glāzes cukura. Uzvāra, vāra 6-8 minūtes, lej stikla burkās, uzglabā aukstumā.
Pieneņu spirta tinktūra. Smalki sagrieziet pieneņu ziedus un piepildiet ar tiem burku, pēc tam piepildiet tos ar spirtu līdz augšai. Atstāt 2 nedēļas tumšā telpā (nevis ledusskapī). Šo tinktūru izmanto beršanai un kompresēm.
Pieneņu tinktūra ar degvīnu. Nomazgājiet ziedus, nosusiniet, piepildiet ar tiem burku un sablīvējiet tos tā, lai burka būtu pilna par 75%. Piepildiet ar degvīnu līdz burkas augšai un atstājiet ievilkties 3 nedēļas. Kad tinktūra gatava, tinktūru izkāš no ziediem (ziedus izspiež). Šo tinktūru lieto pret podagru, muskuļu sāpēm utt.
Pieneņu ievārījums.Ņem 1 kg pienenes ziedu, 2 citronus, 2 saujas ķiršu lapu, 1,5 litrus ūdens un 2 kg cukura. No ziediem noņemiet zaļās lapas un noskalojiet. Citronus sarīvē un sajauc ar ķiršu ziediem un lapām. Iegūto maisījumu pārlej ar ūdeni, uzvāra un 10 minūtes vāra uz lēnas uguns. Atstāj brūvēt vienu dienu vēsā vietā. Izkāš, pievieno cukuru un vāra 1 stundu uz mazas uguns. Atdzesē un lej sterilizētās burkās.
Pieneņu salāti. Jaunās pienenes lapas nomazgā aukstā ūdenī un smalki sagriež. Ja vēlaties, varat pievienot sīpolus, pētersīļus un dilles. Pēc garšas - sāls, pipari un citas garšvielas. Garšojiet ar linsēklu eļļu.
Pieneņu kafija. Kārtīgi notīriet pieneņu saknes, noskalojiet un nosusiniet. Cep cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai un samaļ kafijas dzirnaviņās. Brūvējiet karstā ūdenī, piemēram, kafiju, pievienojiet cukuru pēc garšas. Var pievienot arī medu un...
Uzlabota vielmaiņa. 1 ēd.k. Karoti sasmalcinātu pienenes lapu aplej ar 1 glāzi verdoša ūdens un ļauj nostāvēties 1 stundu. Dzert 1/3 tase 3 reizes dienā pirms ēšanas 2 nedēļas.
Aizcietējums un kā choleretic līdzeklis.Ņem 1 ēd.k. karote sasmalcinātu pienenes sakņu un ielej 1 glāzi verdoša ūdens. Atstāj brūvēt 15 minūtes, izkāš, atdzesē. Lietojiet ¼ tasi 3 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.
Meteorisms, aizcietējums, hipertensija. 10 g pienenes ziedu ielej glāzē ūdens un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Atstāj uz 30 minūtēm, tad izdzer 1 ēd.k. karote 3-4 reizes dienā.
Aknu un žultspūšļa slimības. 1 tējkaroti sasmalcinātu pieneņu sakņu aplej ar glāzi verdoša ūdens, atstāj 1 stundu nostāvēties, izkāš. Lietojiet ¼ tasi 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Anēmija. Sajauc 3 ēd.k. karotes pienenes ziedu, cigoriņu un plaušu zāles. Pievieno 2 ēd.k. karotes un 1 ēd.k. karote vērmeles. Rūpīgi samaisiet. Ņem 6 ēd.k. karotes iegūtā maisījuma un ielej 1 litru verdoša ūdens. Lietojiet 50 ml 6 reizes dienā.
Ateroskleroze. Sausās pienenes saknes izlaiž caur gaļas mašīnā un ņem 1 ēd.k. karote 3 reizes dienā. Tie ir rūgti, nevajag košļāt, bet vienkārši turēt mutē un norīt. Labāk lietot kopā ar medu vai saldo sīrupu.
(gaidītāja).Ņem 2-3 ēd.k. karotes sausu sasmalcinātu pienenes lapu un uzvāra 0,5 litrus verdoša ūdens termosā. Izkāš, dzer pa 0,5 glāzes 3-4 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.
Reimatisms. Smalki sagrieziet pieneņu stublājus, sasmalciniet ar granulētu cukuru un ēdiet iegūto maisījumu pa 1 tējkarotei 2 reizes dienā.
Bezmiegs. Sajauc pa 2 daļām anemones, pa 1 daļai pienenes sakņu un citrona balzama. 1 tējkaroti maisījuma ielej 1 litrā verdoša ūdens. Pirms gulētiešanas izdzer 0,5 glāzes, var pievienot medu.
Vecuma plankumi, kārpas. Uzklājiet nedaudz pienenes sulas uz vecuma plankumiem vai kārpas un nomazgājiet pēc 30 minūtēm. Neizmantojiet šo metodi uz sejas, jo pienenes sulu ir grūti nomazgāt.
Pinnes, vārās. 1 ēd.k. Saberztu sakņu karoti ielej glāzē karsta ūdens, vāra uz lēnas uguns 15 minūtes, atdzesē un izkāš. Ņem 1/3 tase siltu 15 minūtes pirms ēšanas 3 reizes dienā.
Ādas tīrīšanas losjons.Ņem 3-4 pienenes ar saknēm, kātiem, lapām un ziediem, labi nomazgā, nosusina, sasmalcina un ievieto stikla burkā. Degvīnu aplej ar ātrumu 1 glāze sasmalcinātu garšaugu uz 1 glāzi degvīna, cieši aizver vāku un atstāj ievilkties 10 dienas tumšā vietā. Izkāš un atšķaida ar vārītu ūdeni ar ātrumu 0,5 glāzes tinktūras uz 1 glāzi ūdens. Noslaukiet seju un kaklu 2-3 reizes dienā.
Matu stiprināšana.Ņem sauju sasmalcinātu garšaugu un uzvāra 0,5 litrus verdoša ūdens. Atstāj brūvēt un izkāš. Katru otro dienu pirms gulētiešanas ierīvējiet šo uzlējumu matu saknēs.
Video par pienenēm