Pētnieciskais darbs "ārstniecības augu vākšanas lietderības novērtējums". Augu praktiskā vērtība cilvēka dzīvē. Ārstniecības augu loma. Augu resursu nozīme medicīnā

Pašvaldības izglītības iestāde

"Novouzenskas 8. vidusskola

Temats « Neizsmeļams dabisko zāļu izejvielu pieliekamais . Ārstniecības augu vērtība un loma dabā un cilvēka dzīvē (uz Saratovas apgabala ārstniecības augu piemēra)

Mācību un pētniecības darbs par ekoloģiju

Izpildīts: 8. "A" klases skolnieks

SM Novouzenskas 8. vidusskola

Kuļešova Oksana

Pārraugs:

Skolotājs ekoloģija un bioloģija

SM Novouzenskas 8. vidusskola

Novouzenska

2012. - 2013. gads

IEVADS………………………………………………………….

1.1. vispārīgās īpašībasārstniecības augi ..………………………….6

1.2. ārstniecības augi cilvēces vēsturē…………………………..9

1.3. Ārstniecības augu nozīme un nozīme cilvēka dabā un dzīvē ………………………………………………………………………………………………

2.1. Novouzenskas rajona ģeogrāfiskais stāvoklis… .……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

2.2. Novouzenskas rajona ārstniecības augi……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

SECINĀJUMS……………………………………………………………………………………………………………………………….

ATSAUCES SARAKSTS……………………………..…………………………………………………………………………………

PIELIKUMS……………………………………………………………………………29

IEVADS

Augi ir neizsmeļams dabisko zāļu izejvielu pieliekamais. Visā cilvēces vēsturē augus ir izmantojuši cilvēki ar terapeitiskais mērķis, daudzi no tiem stingri ieņem godpilnu vietu zinātniskajā medicīnā kā vienīgie šāda veida terapeitiskie līdzekļi. Tagad interese par augu izcelsmes zālēm pieaug visā pasaulē. Līdz ar to kļūst aktuāla ārstniecības augu loma un nozīme dabā un cilvēka dzīvē. Viens no galvenajiem relatīvi vājo augu aizsardzības līdzekļu popularitātes iemesliem ir augstais risks blakus efekti lietojot spēcīgas ķīmiskas vielas. Pēdējos gados ir pieaugusi iedzīvotāju interese par tradicionālās medicīnas un ārstniecības augu receptēm.

Tomēr daudzu augu ārstnieciskās īpašības cilvēkam joprojām ir maz vai pilnīgi nezināmas. Vides aizsardzības problēma ir viena no 21. gadsimta aktuālākajām problēmām, un tā attiecas arī uz ārstniecības augiem. Krievijā ik gadu no aptuveni 200 augu sugām farmācijas rūpniecībai tiek ievāktas 40 tonnas zāļu izejvielu. Taču dabas resursi nav bezgalīgi. Neracionāla, nesistemātiska ārstniecības augu novākšana ir izraisījusi to krājumu samazināšanos un dažkārt atsevišķu sugu pilnīgu iznīcināšanu noteiktā teritorijā, īpaši pilsētu un lielu apdzīvotu vietu tuvumā. Šajā sakarā ar katru gadu arvien svarīgāka kļūst īpaši vērtīgu ārstniecības augu aizsardzība, kuru krājumi sarūk vai ir apdraudēti. Zāļu flora ir iekļauta Sarkanajā grāmatā. Saratovas apgabalā vairāk nekā 50 ārstniecības augu sugas ir retas un apdraudētas.

Vairākās Krievijas zonās par dabas pieminekļiem ir pasludinātas simtiem vietu ar īpaši vērtīgām augu sugām, tostarp ārstniecības augu sugām, kā arī izveidoti īpaši botāniskie rezervāti, kuros ir aizliegta aršana un meliorācija, kā arī stingri reglamentēta un regulēta savākšana.

Ārstniecības augu aizsardzības un izmantošanas problēma piesaista uzmanību tādās cilvēcei nozīmīgās zinātnes jomās kā ārstniecības augi, ārstniecības augi un tradicionālā medicīna. Daudzi ir spiesti atgriezties pie tradicionālās tautas aizsardzības līdzekļi līdzekļu trūkuma dēļ dārgu zāļu iegādei (bieži vien ar nopietnām kontrindikācijām un blakusparādībām).

objektu pētījumi atbalsta ārstniecības augus.

Priekšmets pētījumiem ir pētījums par ārstniecības augu lomu un nozīmi dabā un cilvēka dzīvē (uz Novouzenskas rajona ārstniecības augu izpētes piemēra).

Tādējādi mēs formulējam izglītības mērķi un uzdevumus pētnieciskais darbs:

Ø Izglītības un pētnieciskā darba mērķis:

Atklāt ārstniecības augu nozīmi un lomu dabā un cilvēka dzīvē (uz Saratovas apgabala ārstniecības augu piemēra);

Ø Izglītības un pētnieciskā darba uzdevumi:

Apsveriet ārstniecības augu vispārīgās īpašības;

Definēt ārstniecības augu jēdzienu cilvēces vēsturē;

Atklāt ārstniecības augu lomu un nozīmi dabā un cilvēka dzīvē;

Izpētīt Saratovas apgabala ārstniecības augu pārstāvjus (uz Novouzenskas rajona ārstniecības augu piemēra);

Pētījuma sākumā izvirzītās hipotēzes:

1) pieņemsim, ka ārstniecības augi ir neizsmeļams avots dažādu ieguvei ārstnieciskas vielas.

2) ja l ārstniecības augi un garšaugi ir pieprasīti tautas medicīnā, tie ir tieši vērtīga komerciāla prece.

Pētījuma metodes– teorētiskās metodes: analīze un sintēze; empīriskās metodes: novērošana.

Izglītības pētnieciskais darbs sastāv no ievada, divām nodaļām, noslēguma.

Pirmajā nodaļā aplūkoti ārstniecības augu izplatības uz Zemes teorētiskie pamati, metodisko bāzi sniedz tādi autori kā K. un Benders, Ārstniecības augi zinātniskajā un tautas medicīnā; analizēti ārstniecības augu izplatīšanas nosacījumi, metodisko bāzi pārstāv: Makhlayuk augi tautas medicīnā; raksti no elektroniskajiem avotiem: vietnes par ārstniecības augiem.

Otrajā nodaļā apskatīti Novouzenskas rajona ārstniecības augi (apskatīti ārstniecības augu pārstāvji, nozīme un nozīme dabā un cilvēka dzīvē, pielietojums), metodisko bāzi izklāsta tādi autori kā Demins A. M., Saratovas Ustavščikova. novads; un elektroniskie avoti. Rakstot darbu, tika izmantots ievērojams apjoms profesionālās literatūras par ekoloģiju, medicīnu, tai skaitā arī liels skaits raksti un elektroniskie avoti.

Pētnieciskais darbs palīdzēs apzināt augu pasaules īpatnības, kas joprojām ir nepietiekami pētīta un ir neizsmeļams avots jaunu, cilvēkam vērtīgu vielu saturošu šķirņu un sugu atklāšanā un praktiskas izpētes pieredzes uzkrāšanai. To atzīst zinātnieki visā pasaulē. Un tāpēc zinātniskās ekspedīcijas nemitīgi pulcējas un tajās atrastie mazpētīto augu sugu paraugi tiek pakļauti pastāvīgai farmakoloģiskai izpētei.

1. ĀRSTNIECĪBAS AUGU IZPLATĪŠANAS TEORĒTISKIE PAMATI UZ ZEMES

1.1. Ārstniecības augu vispārīgās īpašības

Uz zemes aug tūkstošiem dažādu augu. Starp tiem liels skaits narkotiku. Tie ir sastopami kalnos, mežos, stepēs, tuksnešos, purvos. Pat daudziem ēdamiem augiem ir terapeitiskais efekts. Pateicoties plašajai izplatīšanai, pieejamībai un vērtīgas īpašības augi ir izmantoti kopš seniem laikiem. Jau pirms trīs tūkstošiem gadu daudzi no tiem bija zināmi Ķīnā un Ēģiptē. To lietošanas pieredze ir uzkrāta gadsimtu gaitā un novedusi pie radīšanas tradicionālā medicīna. Zināšanas par ārstniecības augu īpašībām un to izmantošanu tika glabātas tautas atmiņā, aizmirstas, atjaunotas, papildinātas ar jaunu informāciju un nodotas no paaudzes paaudzē. Tautas medicīnā ir daudz nepilnīga, naiva, arhaiska, bet tajā pašā laikā ļoti vērtīga, dažkārt pat zinātniskajai medicīnai pilnīgi nezināma. Mūsdienu zinātne pēta un pārbauda gadsimtiem seno tradicionālās medicīnas pieredzi, papildinot arsenālu zāles.

Drošības problēma vide- viena no akūtākajām XXI gadsimta problēmām, tā attiecas arī uz ārstniecības augiem. Krievijā ik gadu no aptuveni 200 augu sugām farmācijas rūpniecībai tiek ievāktas 40 tonnas zāļu izejvielu. Taču dabas resursi nav bezgalīgi. Neracionāla, nesistemātiska ārstniecības augu novākšana ir izraisījusi to krājumu samazināšanos un dažkārt atsevišķu sugu pilnīgu iznīcināšanu noteiktā teritorijā, īpaši pilsētu un lielu apdzīvotu vietu tuvumā. Šajā sakarā ar katru gadu arvien svarīgāka kļūst īpaši vērtīgu ārstniecības augu aizsardzība, kuru krājumi sarūk vai ir apdraudēti. Zāļu flora ir iekļauta Sarkanajā grāmatā. Saratovas apgabalā vairāk nekā 50 ārstniecības augu sugas ir retas un apdraudētas. Vairākās Krievijas zonās par dabas pieminekļiem ir pasludinātas simtiem vietu ar īpaši vērtīgām augu sugām, tostarp ārstniecības augu sugām, kā arī izveidoti īpaši botāniskie rezervāti, kuros ir aizliegta aršana un meliorācija, kā arī stingri reglamentēta un regulēta savākšana.

Krievijas bagātākā flora, kurā ir līdz 21 tūkstotis augu sugu, ir galvenais avots zināmo ārstniecības augu iegūšanai un jaunu atrašanai, taču līdz ar to ārstniecības izejvielu krājumi tiek būtiski papildināti, audzējot ārstniecības augus specializētā stāvoklī. zemnieku saimniecībās, kā arī saimniecības gabalos. Diemžēl arvien mazāk paliek cilvēku - tautas medicīnas zināšanu glabātāju. Un mums šķita, ka mums iespēju robežās vajadzētu vispārināt tradicionālās medicīnas daudzveidīgo pieredzi, saprast lielo izmantoto augu skaitu, izcelt visefektīvākos no tiem, sniegt kopsavilkumu par visdažādākajām ārstnieciskajām īpašībām. vērtīgi augi, parādiet savu pieteikumu dažādas slimības un vismaz vispārīgi ziņot par to ģeogrāfisko izplatību, dzīvotni un zināšanu pakāpi par to ķīmisko sastāvu.

Mūsu valsts flora ir bagāta un daudzveidīga. Krievijas plašumos aug liels skaits dažāda veida augi, no kuriem daudziem ir ārstnieciskas īpašības. Intensīvie pētījumi dažādu augu ārstniecisko īpašību izpētes jomā, protams, ļauj atklāt jaunus augu veidus ar ārstniecisku efektu. Augi ir neizsmeļams avots dažādu ārstniecisku vielu iegūšanai. Ir zināms, ka vairāk nekā 30% no visiem zāles iegūts no augiem.

Ārstniecības augi un garšaugi - Šī ir viena no svarīgākajām derīgo augu grupām, ko plaši izmanto ārstniecības augos, augu izcelsmes medicīnā un tautas medicīnā. To skaitā ir ģintis un sugas, kā arī no tiem iegūtie kultivētie augi, kas, pateicoties ārstnieciski aktīvo vielu saturam, palīdz ārstēt dažādas kaites. Šajā grupā ietilpst arī ārstniecības augi ar plašāku izmantošanu. Šie augi papildus to izmantošanai medicīnā ir arī aromātisko vielu avoti, ko izmanto pārtikas, parfimērijas un kosmētikas rūpniecībā.

Daži ārstniecības augu veidi ir koksnes, miecvielu piegādātāji ādas ražošanai, vērpšanas šķiedras tekstilrūpniecībai un krāsvielas. Pēdējās mūsdienās ir zaudējušas savu praktisko nozīmi sintētisko krāsvielu plašās izmantošanas dēļ. Cita veida ārstniecības augi vienlaikus pieder pie citām derīgo augu grupām - eļļas augiem, gumijas augiem, kalpo kā barība mājdzīvniekiem. Tos izmanto arī kā dekoratīvus augus, dārzeņus vai augļus.

Ir ārstniecības augu un augu veidi, kurus izmanto tikai tādu slimību ārstēšanai, kurām nav cita pielietojuma. Bet ir sugas ar plašāku pielietojumu (tām pieder lielākā daļa augu), kuras medicīniskiem nolūkiem izmanto tikai nelielā apjomā, jo to galvenā izmantošana ir citā apgabalā.

Ārstniecības augus sauc par jebkuriem augiem, kurus var izmantot kulinārijā vai medicīnā. Tajos ietilpst gan labi zināmi ārstniecības augi, piemēram, pelašķi vai ķeburs, gan visizplatītākie, piemēram, ķiploki un salvija.

Līdz ar to ir panākts liels progress ārstniecības augu izpētes jomā. Mūsu valstī ir lieli ārstniecības un aromātisko augu zinātniski pētnieciskie institūti, kuros tiek veikti plaši pētījumi par augiem, kuriem piemīt ārstnieciskas īpašības vai kas satur medicīnu un ķīmisko rūpniecību interesējošas aromātiskās vielas. Zinātniskajā medicīnā pašlaik tiek izmantots liels skaits zāļu augu izcelsme. Daudzi no tiem ir ārkārtīgi vērtīgi ārstniecības līdzekļi, bez kuriem nav iespējams ārstēt vairākas slimības. Tajā pašā laikā augu empīriskās izmantošanas procesā ārstnieciskos nolūkos ir uzkrāta gadsimtiem sena tradicionālās medicīnas pieredze, kurai, bez šaubām, ir liela nozīme un kas var kalpot par pamatu detalizētai ārstniecisko īpašību izpētei. no tiem augiem, kas guvuši atzinību tautā.

Un tāpēc, neskatoties uz lielākiem panākumiem ārstniecības augu izpētē, visas ar augu medicīnisko izmantošanu saistītās iespējas vēl nav izsmeltas. Tradicionālās medicīnas datu izmantošana, dziļa zinātniska analīze par tautā iedibinātajām idejām par daudzu augu ārstnieciskajām īpašībām palīdzēs vēl vairāk bagātināt ārstniecisko līdzekļu arsenālu un nodot tos aizsardzības vajadzībām. sabiedrības veselība.

1.2. Ārstniecības augi cilvēces vēsturē

Lielākā daļa augu, kas aug mūsu valsts plašajos plašumos, joprojām ir nepietiekami izpētīti. "Joprojām ir daudz noslēpumu," atzīmē prof. - uzglabā ārstniecības augus, un tie joprojām daudz sola cilvēkam cīņā par savu veselību.

Gadsimtiem senā tradicionālās medicīnas pieredze un zinātniskās medicīnas visaptverošas augu izpētes procesā tiek atrasti efektīvi ārstniecības augi, atklātas jaunas ārstnieciskas īpašības sen zināmos, bet pēc tam aizmirstos augos. Austrumos tautas gudrība uzskata, ka "nav tāda auga, kas nebūtu ārstniecisks, nav tādas slimības, kuru nevarētu izārstēt ar augs".

Tradicionālās medicīnas veidošanās ceļš bija garš un līkumots. Tas radās no nepieciešamības cīnīties ar cilvēku slimībām. Bet senatnē priesteri mēģināja ietīt cilvēku slimības ar reliģiskām idejām, pasludinot tās par "Dieva sodu". Ārstēšanu pavadīja mistiskas un rituālas darbības, burvestības, burvestības un lūgšanas. Tomēr kopā ar kastu-priesteru medicīnu sākotnēji turpināja pastāvēt tautas medicīna. Tajā izcēlās “zinoši cilvēki” - dziednieki, kuri laika gaitā pārvērtās par augu izcelsmes zāļu “noslēpumu” īpašniekiem, nodeva šos “noslēpumus” tikai saviem bērniem. Bet viņi arī visbiežāk pārvērta augu izcelsmes zāles par peļņas līdzekli.

Citos jautājumos dziednieki savā pieredzē uzkrāja racionālus graudus un nodeva tos no paaudzes paaudzē. Nav pārsteidzoši, ka, piemēram, ķīniešu tautas medicīnā īpaši slaveni ir senāko tautas ārstu "dinastiju" pārstāvji.

Kopš seniem laikiem ārstniecības augi ir ieņēmuši nozīmīgu vietu daudzu civilizāciju tradicionālajā medicīnā. Pirmie reģistrētie pierādījumi par ārstniecības augu izmantošanu medicīnā ir datēti ar 1700. gadu pirms mūsu ēras. e. Senajā Ēģiptē viņi apstrādāja ar kadiķiem, ķiplokiem, kaņepēm un daudziem citiem. dabīgie preparāti. Ārstniecības augi visplašāko izplatību medicīnā atraduši Austrumu valstīs - Indijā un Ķīnā. Šeit tika likti pamati zināšanām par to pielietojumu, ko cilvēki izmanto vēl šodien. Senajā Grieķijā un Romā zināšanas, kas nāca no austrumiem, ievērojami paplašināja un attīstīja tādi izcili ārsti kā Hipokrāts un Galēns. Viņi plaši izmantoja visbiežāk sastopamos ārstniecības augus slimību ārstēšanā, pamatojoties uz pieredzi un novērojumiem. Viduslaikos par galveno medicīnas zināšanu avotu kļuva arābu pasaule, no kurienes Eiropā nonāca informācija par ārstniecības augu un seno autoru ruļļu izmantošanu, kas aizmirsti pēc Romas impērijas sabrukuma. Avicennas grāmatas "Medicīnas kanons" tulkojums daudzus gadsimtus tika uzskatīts par vienu no galvenajiem medicīnas palīglīdzekļiem.

Pirmais no labi zināmajiem darbiem par ārstniecības augiem pieder izcilajam Senās Grieķijas ārstam Hipokrātam (dzimis ap 460.gadu – miris 377.g.pmē.). Hipokrāts uzskatīja, ka visas to daļas ir vienlīdz noderīgas un ka ārstēšanai jāizmanto viss augs kopumā. Viņš aprakstīja vairāk nekā divus simtus augu, ko izmantoja sava laika medicīnā.

Taču tikai sešus gadsimtus vēlāk romiešu ārsts Galens (11. gadsimts pēc mūsu ēras) parādīja, ka ārstniecības augi dziedē tieši tāpēc, ka tajos ir noteiktas aktīvās vielas. Galēns noteica, kā šīs vielas iegūt. Ārstēšanai viņš no tiem izmantoja novārījumus, uzlējumus, augu sulas, pulverus un tabletes.

16. gadsimtā ārsts Paracelzs lika pamatus ārstniecības augu ķīmiskajai analīzei. Paracelzs, tāpat kā Galēns, uzskatīja, ka to terapeitiskais efekts ir atkarīgs no noteiktām vielām, kuras viņš mēģināja iegūt tīrā veidā. Bet tikai trīs gadsimtus vēlāk aktīvās vielas tika izolētas tīrā veidā.

Arheoloģiskie pētījumi mums ir devuši informāciju par ārstniecības augu tūkstošgadu lietošanas vēsturi dažādas valstis Ak. Ķīnā jau 492.-536. N. e. Tika apkopota pasaulē pirmā farmakoloģija "Ben-cao-u-zin-tso-zhu". Informācija par 500 Indijā izmantoto ārstniecības augu veidiem ir ietverta grāmatā "Jadžurvēda" (1. gadsimts pēc mūsu ēras). Pie mums ir nonākuši austrumu valstu tautu ārstniecības augi, kuros aprakstīti vairāk nekā 12 tūkstoši dažādu ārstniecības augu. Un tikai uzkrājot pieredzi un mācības, ārstnieciskiem nolūkiem izmantojamo augu skaits ir ievērojami samazināts: tiek izmantoti tikai visnoderīgākie no tiem.

Krievijā ārstniecības augi tiek izmantoti tikai ilgu laiku. Senās Krievijas iedzīvotāji plaši izmantoja ārstniecības augus dažādu slimību ārstēšanai. Raganas un dziednieki nodarbojās ar ārstēšanu. Mācītie mūki arī vāca ārstniecības augus un ārstēja ar tiem slimos. Pilsētās sāka atvērties īpaši "zaļie veikali", kuros tirgoja ārstniecības augus un no tiem gatavotus medikamentus. Jau toreiz tautas medicīnā sāka izmantot tādus pazīstamus augus kā mārrutkus un sīpoli, un ārstēšanai izmantoja pelējumu, penicilīna prototipu. pūžņojošas brūces un čūlas.

16. gadsimta beigās Krievijā parādījās daudzas ar roku rakstītas zāļu grāmatas - “veterograds”, kas pārstāv tulkojumus no latīņu un vācu oriģināliem. 16. gadsimtā Maskavā tika sastādīts publisks ārstniecības augu lietošanas ceļvedis - "Vietējo un vietējo dziru zālājs". Herbalisti tika izmantoti kā medicīnas grāmatas un tika atkārtoti kopēti līdz 18. gadsimta beigām. Sarakstes laikā tās tika papildinātas un pilnveidotas.

Ārstniecības augu izmantošana sāka spēcīgi attīstīties no 17. gadsimta vidus, kad cars Aleksejs Mihailovičs izveidoja īpašu Farmācijas ordeni, kas apgādāja karalisko galmu un armiju ar ārstniecības augiem.

17. gadsimtā organizētu garšaugu un augļu vākšanu jau veica īpašas ekspedīcijas. Toreiz rožu gurnus augstu novērtēja un ar īpašu atļauju izsniedza ārstēšanai dižciltīgiem cilvēkiem. 17. gadsimtā sākās arī ārstniecības augu audzēšana. Pēc Pētera 1 rīkojuma aptiekās (Maskavā, Sanktpēterburgā, Astrahaņā un citās pilsētās) un militārajās slimnīcās tika izveidoti pirmie botāniskie dārzi jeb farmācijas dārzi. Tika ierīkoti arī lieli ārstniecības augu stādījumi, tika novākti savvaļas augi.

Pētera 1 vadībā sākās mūsu valsts floras zinātniskā izpēte. Uz dažādām Rosas vietām tiek nosūtītas īpašas ekspedīcijas. 1733. gadā Zinātņu akadēmija nosūtīja lielu ekspedīciju uz Sibīrijas attālajiem reģioniem akadēmiķa vadībā, kurš padziļināti pētīja Sibīrijas augu pasauli un sastādīja brīnišķīgu darbu “Sibīrijas flora”, kurā atradās vairāk nekā tūkstotis augu. aprakstīts.

19. gadsimta sākumā ārstniecības augi bija toreizējās farmakoloģijas pamatā. Aptiekāri tos glabāja ne tikai sausu izejvielu veidā, bet arī gatavoja no tiem ekstraktus, tinktūras, sulas. Tad turpmāk uzlējumi un pilieni, sīrupi, novārījumi, kā arī dažādas ziedes un berzējot.

Tas bija uzplaukuma periods, bet vienlaikus arī gadsimtiem vecās ārstniecības augu godības norieta sākums. Medicīnā agrāk nebija citu, vairāk efektīvi līdzekļi nekā ārstniecības augi. Pietiek pateikt, ka visi slavenie senatnes un viduslaiku ārsti atzina ārstniecības augus par terapijas pamatu. Ir daudz dokumentu un rokrakstu, kas vēsta par ārstniecības augu kolekciju jau mūsu ēras sākumā un ierobežotā apjomā pat vēl senākos laikos.

18. gadsimta beigās un 19. gadsimta sākumā Krievijā tika izdotas grāmatas, kurās aprakstīti mājas ārstniecības augi, kā arī ārstniecības augu speciālisti stāstīja par to izmantošanu tautas medicīnā. 1878. gadā tika izdota "Botāniskā vārdnīca", kurā aprakstītas aptuveni trīsarpus tūkstošu augu ārstnieciskās īpašības. Pazīstams krievu agronoms izdod žurnālu Economic Store, kurā publicē neskaitāmus rakstus par dažādiem ārstniecības augiem. 1912. gadā darbu prof. "Krievu ārstniecības augi". Ārstniecības augus intensīvi pētīja Pirmā pasaules kara laikā, kas bija saistīts ar nepieciešamību radīt zāles no saviem augu materiāliem. Tieši šajā periodā (vēlāk PSRS Zinātņu akadēmijas prezidents) par kolekciju tapa krājums. Ārstniecības augu kaltēšana un audzēšana.

Krievijas un padomju zinātnieki ir devuši lielu ieguldījumu ārstniecības augu zinātnē. Viņiem ir lieli nopelni ārstniecības augu izpētē un izpētē, augu un no tiem gatavoto preparātu ieviešanā medicīnas praksē.

Tā sirds preparātus no adonis un maijpuķītes, ko tagad lieto visā pasaulē, zinātniskajā medicīnā ieviesa izcili ārsti – klīnicisti prof. S, P. Botkins un prof. F. Un Inozemcevs. Prof. lika pamatus fitoncīdu - bioloģiski aktīvo vielu, kas nogalina vai kavē citu organismu, galvenokārt dažādu mikrobu, augšanu un attīstību pētījumiem. Mūsu valstij ir vadošā vieta indīgo alkaloīdus saturošo augu izpētē. Akadēmiķis dažādos augos atklāja 65 jaunas alkoids. Mūsu farmācijas rūpniecība ir ražojusi tādus vērtīgus augu preparātus kā efedrīns, salsolīns, platifilīns, adonizīds un citus.

Viduslaikos klosteriem bija liela nozīme zināšanu izplatīšanā par ārstniecības augiem. Jau toreiz tika izstrādāta tautas medicīna, kuras pamatā bija ārstniecības augu zināšanas un izmantošana dažādu slimību ārstēšanai. No turienes nāca receptes ārstniecisko tēju lietošanai.

19. gadsimta otrajā pusē ķīmija sāka intensīvi attīstīties. Ārstniecības augi piesaistīja ķīmiķu interesi, kuri no tiem izdalīja vielu kompleksus, kas aizstāja augu materiālus. Pirmie sintētiskie medikamenti, parādījušies, nāca modē un nobīdīja augus otrajā plānā, drīz vien ieņemot dominējošo vietu terapijā.

Tāpēc rezumējot ir jāizceļ fakts, ka līdz ar cilvēces attīstību attīstās arī ārstniecības augu popularitāte cilvēces vēsturē. Kopš seniem laikiem ārstniecības augi ir ieņēmuši nozīmīgu vietu daudzu civilizāciju tradicionālajā medicīnā. Un jau šobrīd nevar iztikt bez zālēm, tradicionālās medicīnas.

1.3. Ārstniecības augu nozīme un nozīme dabā un cilvēka dzīvē

Augi ir neizsmeļams dabisko zāļu izejvielu pieliekamais. Visā cilvēces vēsturē augus cilvēki ir izmantojuši medicīniskiem nolūkiem, daudzi no tiem stingri ieņem godpilnu vietu zinātniskajā medicīnā kā vienīgie šāda veida ārstniecības līdzekļi. Tagad interese par augu izcelsmes zālēm pieaug visā pasaulē. Līdz ar to kļūst aktuāla ārstniecības augu loma un nozīme dabā un cilvēka dzīvē. Viens no galvenajiem salīdzinoši vājo augu aizsardzības līdzekļu popularitātes iemesliem ir lielais blakusparādību risks, lietojot spēcīgas ķīmiskas vielas. Pēdējos gados ir pieaugusi iedzīvotāju interese par tradicionālās medicīnas un ārstniecības augu receptēm.

Viens no svarīgākajiem sabiedrības veselības uzdevumiem ir radīt daudzveidīgu, pieejamu, lētu un ļoti efektīvu zāles. Lai to izdarītu, mūsu valstī ir plašs pētniecības iestāžu tīkls, kas pēta ārstniecības augus, to ārstnieciskās īpašības un rada jaunas zāles. Visus pētījumus vada Vissavienības ārstniecības augu pētniecības institūts, kas dibināts 1931. gadā. Pētījumi tiek veikti arī vairākos citos pētniecības institūtos, botāniskajos dārzos un daudzu medicīnas un ķīmijas-farmaceitisko institūtu nodaļās.

Lai atrastu efektīvus medikamentus, valstī tiek veikti savvaļas augu izpētes pasākumi Kaukāza, Krimas, Vidusāzijas, Sibīrijas un Tālo Austrumu reģionos.

Veicot ārstniecības augu ekspedīcijas, dzīvnieki var palīdzēt atklāt jaunus augus un pievērst tiem uzmanību. Plaši pazīstamais baldriāna augs tika atklāts ar kaķu palīdzību. Leuzea vai marāla sakne, kam piemīt spēcīgas tonizējošas īpašības, kopš seniem laikiem ēda Sibīrijas brieži, lai atjaunotu spēkus. Ievainotie brieži ēd sarkanās krustnagliņas, kas pazīstamas kā tautas hemostatiskais līdzeklis. Rūgtās vērmeles ēd lopi, lai atbrīvotos no tārpiem, aļņi šim pašam nolūkam ēd pulksteņa lapas.

Tautas medicīnā izmanto vairākus simtus augu, no kuriem daudziem ir izteikta ārstnieciskā iedarbība. Taču no desmitiem tūkstošu augu sugu pētīti ne vairāk kā divi tūkstoši. Praktiskajā zinātniskajā medicīnā ārstniecības augi joprojām tiek izmantoti nepietiekami. Daudzi medicīnas darbinieki nav pilnībā iepazinušies ar to vērtīgajām īpašībām.

Šobrīd mūsu valstī aptuveni 45% no visām zālēm ir no augstākiem augiem, 2% ir no sēnītēm un baktērijām. 80% medikamentu ir augu izcelsmes. Lieto sirds un asinsvadu slimībās.

Ārstniecības augu ārstnieciskās iedarbības nesēji ir dažas šajos augos sastopamās ķīmisko vielu grupas vai atsevišķas vielas, kas patiesībā nav nekas vairāk kā vielmaiņas produkti, t.i., vielmaiņa – augu organismos.

Šīs vielas var iedalīt aktīvās, kurām ir izteikta fizioloģiska ietekme uz dzīvnieku organismiem - tās ir tā sauktās toksiskās vielas un netoksiskās vielas, kurām ir vājāka iedarbība un kuras neizraisa saindēšanos. Lai gan tiem ir arī zināms terapeitiskais efekts.

Ir grūti noteikt skaidru robežu starp indīgiem un neindīgiem augiem. Pat daži neindīgi augi (kas satur, piemēram, ēteriskās eļļas) lielās devās vai ilgstoša lietošana var izraisīt dzīvnieku un cilvēku orgānu un sistēmu darbības traucējumus.

Tāpēc šāda atšķirība nevar būt absolūta. Tomēr ir augu šķirnes, kuru toksicitāte nav apšaubāma pat niecīgas devas gadījumā. Īpaša uzmanība jāpievērš šīm sugām, jo mēs runājam par indīgu augu, to nedrīkst vākt bērni, un arī pieaugušajiem jāveic atbilstoši piesardzības pasākumi. Auga indīgums ir bīstams arī tad, ja pacients ēd, lai ārstētos pats, bez ārsta uzraudzības.

Sulas (succus) bieži gatavo no svaigiem ārstniecības augiem, presējot un pēc tam sabiezinot.

No ārstniecības augu materiāliem gatavo tējas kolekcijas (sugas), kuras ņem novārījuma (decocium) vai uzlējuma (infusum) veidā. Ārstniecisko tēju izmanto dažādos sastāvos, atkarībā no slimības veida, un tās galvenā priekšrocība ir visa aktīvo vielu kompleksa darbība.

Tēja galvenokārt tiek patērēta palīdzību, kas ar savas fizioloģiskās iedarbības palīdzību palīdz nodrošināt galvenā līdzekļa efektivitāti. Bieži vien, galvenokārt ar ilgstošām hroniskām slimībām, tējas lietošana var pat dot labākais efekts nekā piesātinošās zāļu devas.

Par spīti visam, augu pasaule vēl nav pietiekami izpētīta un ir neizsmeļams avots jaunu, cilvēkam vērtīgu vielu saturošu šķirņu un sugu atklāšanai. To atzīst zinātnieki visā pasaulē. Un tāpēc zinātniskās ekspedīcijas nemitīgi pulcējas un tajās atrastie mazpētīto augu sugu paraugi tiek pakļauti pastāvīgai farmakoloģiskai izpētei.

Līdz ar to ārstniecības augu loma un nozīme gan dzīvnieku, gan cilvēku dzīvē ieņem īpašu vietu, jo abi kalpo kā izārstēt noteiktas slimības. Kalpo kā pretmikrobu, pretiekaisuma un citi līdzekļi. Ārstniecības augu ārstnieciskās iedarbības nesēji ir dažas šajos augos sastopamās ķīmisko vielu grupas vai atsevišķas vielas, kas patiesībā nav nekas vairāk kā vielmaiņas produkti, t.i., vielmaiņa – augu organismos. Bet joprojām ir ārstniecības augi, no kuriem nav iespējams izdalīt aktīvās vielas tīrā veidā. Vai arī kopā tie darbojas daudz efektīvāk nekā no tiem iegūtie ekstrakti.

Laikā, kad ārstniecības augu izejvielas tika ievāktas, tikai savācot augus to dabiskajās dzīvotnēs, tās apjoms bija neliels. Bet cena, salīdzinot ar citiem augu valsts produktiem, bija daudz augstāka. Ārstniecības augu rūpnieciskās izmantošanas ieviešana lauksaimniecībā ir palielinājusi to iepirkuma apjomu un devusi pozitīvus ekonomiskos rezultātus. Tāpēc dažās valstīs ārstniecības augi ir svarīga tirdzniecības sastāvdaļa.

2. ĀRSTNIECĪBAS AUGU PĀRSTĀVJU PĒTĪJUMS (AR SARATOVAS REĢIONA ĀRSTNIECĪBAS AUGU PIEMĒRU, NOVOUZENSKAS RAJONĀ)

2.1. Novouzenskas rajona ģeogrāfiskais stāvoklis

Novouzensky rajons atrodas Saratovas Trans-Volgas apgabala dienvidaustrumos. Klimats ir izteikti kontinentāls. Gada vidējā gaisa temperatūra ir aptuveni +5-8o C. Vidējais bezsalna perioda ilgums ir 145-155 dienas, dienu skaits ar sniega segu - 124. Gada vidējais nokrišņu daudzums ir 350-400 mm.

Augsnes segumā dominē kastaņu kaļķainas un kombinācijā ar soloņecēm pļavu-kastaņu augsnes estuāru augsnēs. Sausās un pamestās Trans-Volgas-Kazahstānas vērmeļu-auzenes-spalvu zālāju stepēs dominē kultūrainavas. Apmēram 4 tūkstošus hektāru aizņem meži un koku un krūmu stādījumi (palieņu tipa meži un aizsargmeža joslas).

Tāpēc atkarībā no reģiona ģeogrāfiskās atrašanās vietas, klimata, augsnes sastāva un no tā, ka Novouzenskas reģions atrodas stepju, pustuksneša zonā, mēs ņemsim vērā zonu dominējošo veģetāciju:

- stepju zona

Ir vairāk nekā 200 stepju augu sugu. Tipiski zālaugu pārstāvji ir: astragalus, veronika, elecampane, adonis, mainīga neļķe, spalvu zāle (spalvaina, šaura), zilā zāle, kušete, biškrēsliņi, gultnes, tūkstošgades. Arī stepju veģetācija ir sausa un ar sliktāku sugu sastāvu. Zāle šeit ir reta un zema, aug sausumizturīgi augi: kviešu stiebrzāle, spalvzāle, sarkanā spalvzāle, Sarepta, auzene, Austrālijas vērmeles, baltās, kumelītes, prutņaki, ķērpji, sūnas. Šeit aug arī Kermek (tumbleweed). Rudenī augs izžūst un viegli atraujas no saknes, vēja ietekmē ripojot no vietas uz vietu, būtībā zaudējot sēklas.

Pavasarī un vasaras sākumā stepju ainava ir skaista, pateicoties daudzkrāsainu tulpju, āboliņa, zemo īrisu, tievlapu peoniju, ziloņu, gultņu, miegazāles, salvijas, ziloņu un citu pārpilnībai.

- pustuksneša zona

Daļēji tuksneša veģetācija ir atrodama pašos dienvidos, tas ir, Novouzensky rajonā. Šī veģetācija neveido nepārtrauktu segumu sāļu augsņu (sāls purvi un soloneces) dēļ. Šeit sugu sastāvs ir slikts: soleros, kārpu kvinoja, blaktis, mortuk, kamparosma, prutņaka, vērmeles un citi. Veģetācijas sugu sastāvs ir daudzveidīgāks estuāros, ieplakās un upju ielejās. Tie ir bekmānija, mitņika, kviešu zāle, grīšļi, niedres, niedres. Palieņu veģetācija ir izplatījusies pa palienēm, estuāriem un reljefa zemākajām daļām. Veģetācija: vilkābele, nātre, ugunskurs, kušete, kazenes, grīšļi, niedres, zelts, salmi, savvaļas rozmarīns.

2.2. Novouzenskas rajona ārstniecības augi

Novouzenskas rajona ārstniecības augi ietver (skatīt 1. pielikumu):

1) Mytnik cekulainais - Pedicularis comosa L

ģimene norichnikovye - Scroghulariaactae

Tautas vārdi: utis, gnīda zāle, drudža zāle (Vologdas apgabals), pumpuru zāle (Vladimira apgabals), gliemežu zāle.

Apraksts. Daudzgadīgs lakstaugs ar fusiform biezām saknēm. Lapas ir pamīšus, pinnpartite ar mazām lineārām pubescējošām daivām ar skrimšļveida zobiem. Ziedi ir neregulāri, divlūpu, gaiši dzelteni. Augšlūpa vainags ir ķiveres formas, apakšējā gandrīz plakana, trīsdaivu, ir četri putekšņi, pīne ar augšējo olnīcu. Augļi ir olveida kapsulas. Augstums 15 - 35 cm.

ziedēšanas laiks maijs jūnijs.

Izkliedēšana. Tas ir atrodams Krievijas Eiropas daļā. Vēl viena suga ir purva mitniks ( Pedicularis palustris L) - aug Krievijas Eiropas daļas vidus un ziemeļu zonās, Sibīrijā.

Dzīvotne. Aug pļavās, klajumos, nogāzēs.

2) parastā krupju svece - (savvaļas snapdragon) -Linārija vulgaris Mill.

Ģimene norichnikovye - Scrophulariaceae

Tautas vārdi: linzāle (Saratovas apgabals), galvas zāle (Arhangeļskas apgabals), piedzēries zāle (Gorkijas apgabals), sirpjzāle (Čerņigovas apgabals), malainā zāle (Vologdas apgabals), čisik (Mogiļeva, Poltavas apgabals)

Apraksts. Daudzgadīgs zālaugu sakneņu augs ar vienkāršiem vai sazarotiem kātiem. Lapas pārmaiņus, daudzas, sēdošas, lancetiski lineāras. Ziedi neregulāri, divlūpai, ar garu spurtu, citrondzelteni, ar oranžu plankumu apakšlūpas izliektajā daļā. Stamens četri, pistole ar garu stilu un augšējo olnīcu. Ziedi tiek savākti garās apikālās sacīkstēs. Augļi ir iegarena kastīte. Augstums 30-90 cm.

Ziedēšanas laiks. jūnijs augusts.

Izkliedēšana. Tas ir sastopams gandrīz visā Krievijas Eiropas daļā, Vidusāzijā, Rietumsibīrijā un Tālajos Austrumos.

Dzīvotne. Aug stepju nogāzēs, tuksnešos, atkritumu vietās, grāvjos, laukos, retos mežos.

3) Mežrozīte - roze

Rosaceae ģimene - Rosaceae

Mežrozīšu kanēlis (rožu kanēlis) - Rosa cinamonea L .

Suņu roze (suņu roze) - Rosa cinina L .

Mežrozīšu adatas (rožu skujas - Rosa acicularis Lindi

Mežrozīšu Daurskis (Daurijas roze)Rosa davurica Pall /

Apraksts. Krievijā ir sastopamas vairāk nekā 60 savvaļas rožu sugas. Mežrozīšu ģints (rožu) veidi ir sadalīti 8 grupās - sadaļās.

dzīvotne Kanēļa un suņu rožu gurni aug gar upju palienēm, pļavām, starp krūmiem, gar meža klajām, malām un gravām, skuju mežrozītes aug galvenokārt skujkoku mežos. Mežrozīšu Dahurian - lapu koku, retāk skujkoku mežos, atklātās vietās.

4) Buttercup daudzziedu

sviests -Ranunculus

Buttercup ģimene - Ranunculaceae.

Daudzziedu sviestiņš -Ranunculus poliantēma L.

Apraksts.

Ziedēšanas laiks. jūnijs augusts.

Izkliedēšana.

Dzīvotne.

5) spalvaina - Stipa pennata L .

labības saime - Gramineae vai bluegrass - Poaceae .

Apraksts.

Ziedēšanas laiks. maijs jūnijs.

Izkliedēšana.

Dzīvotne.

6) Rudzi sēja – Secate graudaugu L.

labības saime - Gramineae vai bluegrass - Poaceae .

Apraksts.

Ziedēšanas laiks. Jūnijs Jūlijs.

Izkliedēšana.

Dzīvotne. Kultivē laukos.

Tādējādi stepju veģetācija ir sausa un ar sliktāku sugu sastāvu. Zāle šeit ir reta un aug zemi, sausumam izturīgi augi. Daļēji tuksneša veģetācija ir atrodama pašos dienvidos, tas ir, Novouzensky rajonā. Šī veģetācija neveido nepārtrauktu segumu sāļu augsņu (sāls purvi un soloneces) dēļ. Sugu sastāvs šeit ir slikts.

SECINĀJUMS

Augi ir neizsmeļams dabisko zāļu izejvielu pieliekamais. Visā cilvēces vēsturē augus cilvēki ir izmantojuši medicīniskiem nolūkiem, daudzi no tiem stingri ieņem godpilnu vietu zinātniskajā medicīnā kā vienīgie šāda veida ārstniecības līdzekļi. Tagad interese par augu izcelsmes zālēm pieaug visā pasaulē. Aktuāla kļūst ārstniecības augu loma un nozīme dabā un cilvēka dzīvē. Viens no galvenajiem salīdzinoši vājo augu aizsardzības līdzekļu popularitātes iemesliem ir lielais blakusparādību risks, lietojot spēcīgas ķīmiskas vielas. Pēdējos gados ir pieaugusi iedzīvotāju interese par tradicionālās medicīnas un ārstniecības augu receptēm.

Sava darba gaitā atklāju šādus faktus: uz zemes aug tūkstošiem dažādu augu, starp tiem ļoti daudz ārstniecības augu. Tie ir sastopami kalnos, mežos, stepēs, tuksnešos, purvos. Pat daudziem ēdamiem augiem ir ārstnieciskas īpašības. Plašās izplatības, pieejamības un vērtīgo īpašību dēļ augi ir izmantoti kopš seniem laikiem. Jau pirms trīs tūkstošiem gadu daudzi no tiem bija zināmi Ķīnā un Ēģiptē. To lietošanas pieredze ir uzkrāta gadsimtu gaitā un novedusi pie tradicionālās medicīnas radīšanas.

Tautas medicīnā ir daudz nepilnīga, naiva, arhaiska, bet tajā pašā laikā ļoti vērtīga, dažkārt pat zinātniskajai medicīnai pilnīgi nezināma. Mūsdienu zinātne pēta un pārbauda gadsimtiem seno tradicionālās medicīnas pieredzi, papildinot terapeitisko līdzekļu arsenālu.

Un tāpēc, neskatoties uz lielākiem panākumiem ārstniecības augu izpētē, varam secināt, ka visas ar augu medicīnisko izmantošanu saistītās iespējas vēl nav izsmeltas. Tradicionālās medicīnas datu izmantošana, dziļa zinātniska analīze par tautā iedibinātajām idejām par daudzu augu ārstnieciskajām īpašībām palīdzēs vēl vairāk bagātināt terapeitisko līdzekļu arsenālu un nodot tos sabiedrības veselības aizsardzības vajadzībām. Pēdējos gados ir pieaugusi iedzīvotāju interese par tradicionālās medicīnas un ārstniecības augu receptēm. Ārstējot pacientus ar dažādām slimībām, ārstniecības augus izmanto noteiktu zāļu formu veidā - novārījumu, tinktūru, uzlējumu, ekstraktu, sīrupu, linimentu veidā. Ārējai, iekšējai lietošanai, vēdera dobumam tās izgatavo farmācijas rūpnīcās vai aptiekās pēc ārsta receptēm.

Neatkarīga nekontrolēta ārstēšana, protams, tiek veikta ne tikai bez pienācīgām zināšanām par slimību, bet arī neņemot vērā zāļu īpašās īpašības. Tas bieži aizņem dārgo laiku, un slimība progresē. Neatbilstoša pašapstrāde var nodarīt būtisku kaitējumu un pat izraisīt jaunu slimību (narkotiku slimības, kandidoze, asins slimības, diabēts utt.).

Ir daudz dažādu recepšu, kas rūpīgi nodotas no paaudzes paaudzē visdažādāko slimību ārstēšanai. Protams, tie neaizstāj tradicionālās zāles. Turklāt tos nevar izmantot kā alternatīvu ārstu izmeklēšanai un ārstēšanai. Šādos gadījumos pašārstēšanās var kaitēt veselībai, aizkavējot diagnozi – dažkārt radot neatgriezenisku kaitējumu. Bet kā palīglīdzeklis un pēc konsultēšanās ar ārstu fitoterapija var veicināt ātru atveseļošanos.

Rezumējot ārstniecības augu nozīmi mūsdienās, jāatzīmē, ka ārstniecības augi kā izejvielas un pirmām kārtām no tiem iegūtās aktīvās vielas ir bijušas, saglabājušās un, protams, būs lieliski palīgi ārstiem, īpaši ņemot vērā, ka zinātnes attīstība, īpaši tādās jomās, gan bioloģija, gan ķīmija nestāv uz vietas.

BIBLIOGRĀFIJA

Tibetas medicīnā rožu gurnus izmanto plaušu tuberkulozes, aterosklerozes un neirastēnijas gadījumā.

Ārēji sakņu novārījumu izmanto vannām ar paralīzi un kāju “vājumu”. Žāvētu augļu novārījumu izmanto reimatisma vannām.

Zinātniskajā medicīnā augļu uzlējumu lieto pret beriberi un kā toniku un paaugstina organisma izturību pret dažādām slimībām. infekcijas slimības, brūces, apdegumi, apsaldējumi. Mežrozīšu uzlējumu lieto arī aterosklerozes, hemofilijas un dzemdes asiņošanas gadījumos.

Rožu gurni ir daļa no multivitamīnu preparātiem. No augļiem ražo zāles holosas, ko izmanto kā cholagogs ar aknu slimībām: holecistīts un hepatīts.

Augļus izmanto konditorejas rūpniecībā. Mežrozīšu un rožu ziedlapiņas izmanto tualetes rožu ūdens un liķieru pagatavošanai. No rožu gurniem var iegūt skaistu oranžu krāsu.

Lietošanas veids.

1) 1 ēdamkaroti mežrozīšu augļu aplej ar 2 glāzēm verdoša ūdens, vāra 10 minūtes slēgtā traukā, atstāj uz 1 dienu, saspiež, izkāš. Pievieno cukuru. Lietojiet 2-3 reizes dienā pirms ēšanas.

2) 2 ēdamkarotes sakņu vāra 15 minūtes 2 glāzēs ūdens, atstāj uz 2 stundām, izkāš. Lietojiet ½ tasi 4 reizes dienā pirms ēšanas.

3) Vāra 1 tējkaroti mežrozīšu sēklu pulvera pusstundu 1 glāzē ūdens noslēgtā traukā. Uzstāt 2 stundas, izkāš. Lietojiet ¼ tasi 3-43 reizes dienā pirms ēšanas.

4) Slēgtā traukā 1 ēdamkaroti mežrozīšu lapu 2-3 stundas iemērc 1½ glāzē verdoša ūdens, izkāš. Lietojiet 2 ēdamkarotes 3-4 reizes dienā pirms ēšanas.

4) Buttercup daudzziedu

sviests -Ranunculus

Buttercup ģimene - Ranunculaceae.

Daudzziedu sviestiņš -Ranunculus poliantēma L.

Apraksts. Buttercup multiflora ir daudzgadīgs lakstaugs ar stāviem augstiem kātiem. Lapas ir plaukstas trīs-piecas dziļi sadalītas, ar iegarenu lancetisku iegriezumu - atsevišķas daivas. Kāti ir skaidri rievoti. Ziedi dzelteni, spīdīgi. Auglis ir agregāts achene. Acenes deguns ir īsi uz augšu. Augstums 40-80 cm.

Ir daudz dažādu vībotņu veidu.

Ziedēšanas laiks. jūnijs augusts.

Izkliedēšana. Buttercup multiflora ir sastopama gandrīz visā Krievijas Eiropas daļā un Rietumsibīrijā.

Dzīvotne. Buttercup multiflora aug pļavās, mežos, dārzos.

Piemērojamā daļa. Zāle (stublāji, lapas, ziedi).

Ķīmiskais sastāvs. Buttercups satur gaistošu vielu protoamonīnu jeb anemonolu, kam ir asa smarža, dedzinoša garša un kairina gļotādas. Tiek uzskatīts, ka protoanemonīns nosaka tauriņu toksicitāti. Augi satur arī C vitamīnu (līdz 170 mg%) un karotīnu (līdz 12 mg%), a-karotīnu - epoksīdu, flavohromu, ksantofila epoksīdu, flavoksantīnu, taraksantīnu, krizantamaksantīnu. Buttercups ir ļoti indīgi augi.

Pieteikums. Buttercups ir toniks. Pretsāpju līdzekļi. Pretmikrobu un brūču dzīšanas darbība.

Svaigu augu ūdens uzlējumu nelielās devās lieto pret kuņģa un galvassāpēm un kā toniku.

Ārēji svaigu zāli izmanto galvassāpju un neiralģisko sāpju, reimatisma, podagras, brūču un augoņu gadījumos.

Ziedus tautas medicīnā izmanto kā līdzekli pret malāriju savdabīgā veidā6 8-10 stundas pirms lēkmes sākuma uz plaukstu locītavām vietās, kur jūtams pulss, uzliek sasmalcinātus svaigus ziedus.

Buttercup ir klīniski pārbaudīts ar labiem rezultātiem ādas tuberkulozes ārstēšanā.

Burbuļu kā ļoti indīgu augu iekšēja izmantošana. Nepieciešama liela aprūpe.

5) spalvaina - Stipa pennata L .

labības saime - Gramineae vai bluegrass - Poaceae .

Apraksts. Daudzgadīga, blīva, kupla zāle ar šaurām lineārām raupjām lapām un raksturīgām pūkainām un smailām garenām zīlēm, kas stiepjas no smailiem augļiem - graudiem. Augstumscm.

Ziedēšanas laiks. maijs jūnijs.

Izkliedēšana. Atrasts Krievijas stepju zonā

Dzīvotne. Tas aug stepēs, klajumos, akmeņainās nogāzēs.

Piemērojamā daļa. Zāle (stublāji, lapas, ziedi) un saknes.

savākšanas laiks. Zāli novāc maijā - jūnijā, saknes - vēlā rudenī.

Ķīmiskais sastāvs. Nav pētīta.

Pieteikums. Spalvu zāles novārījumu pienā lieto pret goitu (vairogdziedzera slimību), vienlaikus lietojot sautējošas kompreses no vārītiem augiem.

Agrāk pret paralīzi lietoja dažādu spalvu stiebrzāles veidu sakņu novārījumu.

6) Rudzi sēja – Secate graudaugu L.

labības saime - Gramineae vai bluegrass - Poaceae .

Apraksts. Viengadīgs zālaugu krūmveida augs ar stāviem mezglainiem kātiem. Lapas ir pamīšus, plaši lineāras, raupjas augšpusē, vaginālas, ar īsu neasu mēli. Ziedkopa ir divrindu blīva dzeloņstieple. Vārpiņas atrodas uz auss ass pa vienam. Vārpveida zvīņas ir lineāri subulētas, smailes virsotnē ar garu awn. Graudi ir iegareni, dzeltenīgi vai zaļgani. Augstums cm.

Ziedēšanas laiks. Jūnijs Jūlijs.

Izkliedēšana. To plaši audzē gandrīz visos Krievijas reģionos, bet galvenokārt mežu un meža-stepju zonās.

Dzīvotne. Kultivē laukos.

Piemērojamā daļa. Graudaugi (graudi, milti un klijas)

savākšanas laiks. jūlijs augusts.

Ķīmiskais sastāvs. Graudu sastāvā ir ciete un citi ogļhidrāti (67,4%), dažādi proteīni (11%), tauki (2%), šķiedrvielas (3,5%), pelnu vielas (1,8%), dažādi fermenti.

Pieteikums. Rudzi jau sen ir izmantoti tautas medicīnā dažādās valstīs. Rudzu maizei ir neliela caureju veicinoša iedarbība, un tā ir ļoti noderīga tiem, kas cieš no pastāvīgiem, ilgstošiem aizcietējumiem.

Rudzu kliju novārījumu dzer pret caureju un lieto kā mīkstinošu un atkrēpošanas līdzekli hroniska klepus gadījumā.

Karstā pienā izmērcētu rudzu maizi liek uz vārām, lai tās nobriest un mīkstina. Siltu rudzu mīklu izmanto mīkstinošu kompresu veidā, lai mīkstinātu un izšķīdinātu cietos sāpīgos audzējus.

Tādējādi stepju veģetācija ir sausa un ar sliktāku sugu sastāvu. Zāle šeit ir reta un aug zemi, sausumam izturīgi augi. Daļēji tuksneša veģetācija ir atrodama pašos dienvidos, tas ir, Novouzensky rajonā. Šī veģetācija neveido nepārtrauktu segumu sāļu augsņu (sāls purvi un soloneces) dēļ. Sugu sastāvs šeit ir slikts.

Ārstniecības augi [Elektroniskais resurss]. – Piekļuves režīms: http:///article. shtml?2010/12/12/10043

Makhlaiuk augi tautas medicīnā. Saratova: Privoļža. grāmatu. izdevniecība, 1993.

Ārstniecības augi [Elektroniskais resurss]. – Piekļuves režīms: http:///article. shtml?2010/12/12/10043

Demins A. M., Ustavščikova no Saratovas apgabala. - Saratova: licejs, 2005.

Makhlaiuk augi tautas medicīnā. Saratova: Privoļža. grāmatu. izdevniecība, 1993.

Patēriņa ekoloģija. Ēdiens un dzērieni: neliels saraksts ar augu izcelsmes pārtikas produktiem, kas ir ne tikai neticami bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, bet arī spēj...

Neliels saraksts ar augu izcelsmes produktiem, kas ir ne tikai neticami bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, bet arī var nopietni uzlabot mūsu veselību un morāli.

Acai ogu ir maza, apaļa, tumši violeta oga, kas pēc formas atgādina vīnogas vai mellenes, bet ar nelielu mīkstuma daudzumu, bet lielu sēklu. Oga aug puduros uz palmām, Dienvidamerikas ziemeļu daļā Amazones deltā, visbiežāk Brazīlijas Paras štatā. Palmas aug grupās pa 4-8 kokiem. Koku augstums ir no 12 līdz 20 metriem, un diametrs ir pieticīgs, tikai 15-20 cm.

Visvairāk noderīga oga uz Zemes - tas tā! Tāda koncentrācija noderīgas vielas, kas atrodas tikai vienā ogā, ir gandrīz neiespējami atrast nevienā produktā.

• Vitamīni - A, B1, B2, B3, C, D
• Minerālvielas - kālijs, magnijs, varš, kalcijs, cinks
• Aminoskābes – omega 3, omega 6, omega 9

Palīdz ar:

• alerģijas,
• diabēts,
• aptaukošanās
• augsts asinsspiediens,

Alveja ir daudzgadīgs ārstniecības augs.Augs dzīvo Arābijas pussalā, Barbadosas salā un Kirasao. Pašlaik augu bieži audzē kā telpaugu. Medicīniskiem nolūkiem tiek izmantotas lapas, svaiga sula, ekstrakts, sabur (kaltēta sula).

• Vitamīni - B, B2, B3, B5, B6, B12, C, E, folijskābe
• Minerālvielas - kālijs, hroms, magnijs, mangāns, varš, nātrijs, selēns, kalcijs, cinks

Palīdz ar:

• toksīnu izvadīšana no ķermeņa,
• diabēts,
• podagra,
• ādas problēmas,
• aptaukošanās, augsts asinsspiediens,
• uzlabo imunitāti,
• piemīt antibakteriālas īpašības.

Brūklene- krūms līdz 25 cm augsts ar gaiši rozā ziediem.Augļu ir daudz, tie ir sfēriski, spilgti sarkani. Aug skujkoku un jauktos mežos, krūmos, tundrā, sausos kūdras purvos.

• Vitamīni - A, C, E
• Minerālvielas - kālijs, kalcijs, dzelzs

Palīdz ar:

• urīnceļu infekcijas,
• smaganu iekaisums.

Chia sēklas- Salvijas auga sēklas, ko Meksikā audzē kopš maiju un acteku laikiem. Pēc zinātnieku domām, iepriekš tika savāktas nepieredzētas ražas. Iespējams, ka vietējais auga nosaukums cēlies no acteku vārda "chian", kas nozīmē eļļains. Vārds "chia" nozīmē spēku, un šo kultūru folklora atspoguļo to, ka mazās melnbaltās sēklas tika izmantotas kā toniks, sniedzot gandrīz pārcilvēcisku spēku. Visticamāk, šajā ziņā ir kāda patiesība, jo čia sēklas – koncentrēts produkts, kas satur omega-3 taukskābes, ogļhidrātus, olbaltumvielas, šķiedrvielas, kalciju un antioksidantus – nav gluži tipisks viena auga "lietderības" kopums. Līdzīgs sastāvs ir arī linsēklām, kuras, diemžēl, organismam ir grūtāk sagremojamas. Sēklām ir maiga riekstu garša.

• Minerālvielas - kālijs, fosfors, magnijs, cinks, dzelzs, kalcijs
• Aminoskābes - omega 3

Palīdz ar:

• diabēts,
• psoriāze,
• migrēna,
• aptaukošanās
• aizcietējums
• uzlabo imunitāti.

Hlorella- zaļās aļģes. Hlorella pastāvīgi atrodama dubļainās peļķēs, grāvjos un dīķos. Saistītās aļģes nav nekas neparasts mājas dzīve. AT mūsdienu pasaule tas ir ar tvaiku saspiests tabletēs, savukārt to var uzņemt kā "vitamīnu" - tas ir tiem, kam īsti nepatīk aļģu garša. Citi var to apkaisīt ar pārtiku.

• Vitamīni – A, D, B2, B3, B12, folijskābe
• Minerālvielas - jods, nātrijs, fosfors, cinks, dzelzs, hlorofils

Palīdz ar:

• afta (ieslēgts gļotāda),
• astma
• toksīnu izvadīšana no ķermeņa,
• stress,
• aizcietējums
• smaganu iekaisums
• uzlabo atmiņu un imunitāti.

Negrauzdētas kakao pupiņas- tās ir ar rokām plūktas neapstrādātas pupiņas no savvaļas kokiem, vienlaikus saglabājot visas šī auga un tā augļu apbrīnojamās dzīvības īpašības. Negrauzdētas kakao pupiņas būtiski atšķiras no parastā rūpnieciskā kakao, jo tās netiek pakļautas nopietnai termiskai apstrādei.

• Vitamīni - A, B1, B2, B3, B5, C, E
• Minerālvielas - magnijs, mangāns, sērs, cinks, dzelzs

Palīdz ar :

• depresija,
• augsts asinsspiediens,
• veicina pareizu smadzeņu un centrālās nervu sistēmas darbību.

kombu- ēdamās brūnaļģes, izplatītas Dienvidaustrumāzijā. Iepriekš to ēda tikai ļoti bagāti cilvēki, bet 20. gadsimta sākumā tika izgudrots tā audzēšanas paņēmiens, kura dēļ tā vērtība vairākas reizes kritās.

• Vitamīni - A, B2, B12, C
• Minerālvielas - kālijs, fosfors, hroms, jods, nātrijs, kalcijs, cinks, dzelzs

Palīdz ar:

• vairogdziedzera slimība,
• arterioskleroze,
• nieru un urīnpūšļa slimības,
• augsts asinsspiediens.

Kurkuma ir augs no ingveru dzimtas.Daudzu šīs ģints sugu sakņu sistēmas un stublāji satur ēteriskās eļļas un dzeltenās krāsvielas (kurkumīnu), un tās kultivē kā garšvielas un ārstniecības augus. Šī auga zemes sakne ir pazīstama kā garšviela kurkuma.

• Vitamīni - B1, B2, B6, C, E, K
• Minerālvielas – kālijs, varš, selēns, kalcijs, cinks, dzelzs

Palīdz ar:

• artrīts,
• diabēts,
• ādas slimības,
• aptaukošanās
• augsts asinsspiediens,
• augsts holesterīna līmenis.

maca peruāņu ir kāpostu dzimtas augs. Tas aug Bolīvijas, Peru un Argentīnas ziemeļrietumu kalnos 3500-4450 metru augstumā virs jūras līmeņa. Augam piemīt afrodiziakas īpašības (stimulē dzimumtieksmi un seksuālo aktivitāti).

• Vitamīni - B1, B2, C, E
• Minerālvielas - jods, fosfors, kalcijs, cinks, dzelzs

Palīdz ar:

• anēmija,
• neauglība,
• stress,
• reimatisms,
• augsts asinsspiediens.

​

Lāča ķiploks(ramsons) - lakstaugs, kas aug mitrās birzīs, dižskābaržu mežos un ēnainos kalnu mežos mitrās vietās. Augs zied maijā-jūnijā, veidojot blīvus biezokņus. Farmācijā un uzturā izmanto gan sīpolus, gan garšaugus.

• Vitamīni - A, C
• Minerālvielas - magnijs, jods, sērs, dzelzs, mangāns

Palīdz ar:

Spirulīna- zilaļģu ģints. Papildus tam, ka aļģes ir bieži sastopamas gan sāls, gan saldūdens tilpnēs, tās tiek kultivētas vairākās valstīs. Tāpat kā hlorella, to bieži pārdod ne tikai lapās, bet arī ar tvaiku saspiestās tabletēs, kas neietekmē tā īpašības. Tas ir proteīniem bagātākais augs uz Zemes.

• Vitamīni - A, B1, B2, B3, B6, B12
• Minerālvielas - kālijs, magnijs, hroms, mangāns, selēns, kalcijs, cinks, dzelzs

Palīdz ar:

• diabēts,
• toksīnu izvadīšana no ķermeņa, Zaļā tēja- tēja, kas tiek vismazāk fermentēta (oksidēta). Gan zaļā, gan melnā tēja ir izgatavota no tā paša lapām tējas koks tikai dažādas apstrādes metodes. Abas tējas satur kofeīnu, kas stimulē nervu sistēma. Dzert naktī nav ieteicams. Tomēr mūsdienu zaļās tējas tiek ražotas arī bez kofeīna.
  • Vitamīni - B1, B2, B3, B7, E, C
  • Minerālvielas - mangāns, kālijs, flor, kalcijs, cinks

  Palīdz ar:

  • depresija,
  • diabēts,
  • kariess,
  • augsts holesterīna līmenis.

  Pievienojieties mums plkst

Es domāju, ka daudzi cilvēki domā par ārstniecības augu priekšrocībām, daži pat audzē tos savā vietā, un tas ir pareizi, jo šādi augi nekad nebūs lieki un vienmēr noderēs. Ārstniecības augi atradīs savu vietu aptieciņā, un tēja ar ārstniecības augiem, dažādi novārījumi, uzlējumi, kas novērš dažādas saslimšanas, glābs no saaukstēšanās un palīdzēs uzveikt daudzas slimības.

Pikantie augi būs lielisks līdzeklis aromterapijai, piešķirs jūsu ēdieniem pikantu garšu un lieti noderēs virtuvē.

Droši vien maz cilvēku zina, ka lielākā daļa augu, kas aug dārzā, ir ārstnieciskās īpašības. Šeit ir sniegtas priekšrocības dārza augi mēs runāsim šajā rakstā.

Ārstniecības augi cilvēka dzīvē

Noteikti iestādiet dārzā kumelītes. Jo tas ir izcils ārstniecības augs ar patīkamu aromātu. Kumelīte labi palīdzēs pie elpceļu slimībām, ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, ar saaukstēšanos, labi nomierina nervus. Šī auga novārījums ir lielisks profilakses līdzeklis. Un, ja ticat ķīniešu tradīcijām, tad dārza dienvidrietumu daļā esošās kumelītes palīdzēs saglabāt labu atmosfēru ģimenē.

Varbūt jūsu vietnē ir egle, bērzs, liepa vai ozols. Tie nebūt nav dekoratīvi, bet ārstniecības augi un to nozīme cilvēka dzīvē ir liela.

Ozola miza darbojas kā zāļu izejviela, tajā ir vērtīgas organiskās skābes un miecvielas. Mizai ir hemostatiskas, antiseptiskas, savelkošas īpašības. Un slotas no ozola zariem ar savām derīgajām īpašībām un aromātu nekādā ziņā neatpaliek no bērza slotām.

Liepa dārzā arī nebūs lieka. Ārstnieciskas īpašības ir miza, ziedi, lapas, pumpuri. Ziedus bieži izmanto medicīniskiem nolūkiem. Liepziedu novārījumam ir spēcīga pretiekaisuma iedarbība, tas palīdzēs izšķīdināt gļotādas sekrēcijas un krēpas. Tautas medicīnā krāsvielu uzlējumu lieto stāvokļiem, ko pavada krampji, galvassāpes un dažādas saaukstēšanās. Novārījums vai infūzija liepu zieds skalot ar iekaisuma procesiem, ar stenokardiju.

Cilvēka dzīvē svarīgi ir arī tādi ārstniecības augi kā egle. Adatām ir vērtīgas pretskorbutiskas, holerētiskas, sviedrējošas, diurētiskas īpašības. Apstrādei izmanto novārījumu, kas pagatavots no jauniem čiekuriem un zariņiem iekaisuma procesi elpošanas orgāni, ādas izsitumi. Egļu pumpuru novārījuma tvaiki labi noder elpošanas atvieglošanai un dezinfekcijai.

Bērzs, tā sulas, lapas, pumpuri tautas medicīnā ir izmantoti kopš seniem laikiem. Nieres pagatavotajam novārījumam ir brūču dzīšanas, pretiekaisuma, holerētiska, sviedrējoša, diurētiska iedarbība. Bērzu sulas, no pumpuriem, lapām gatavoti novārījumi veicina daudzu kaitīgu vielu aktīvu izvadīšanu no organisma un labvēlīgi ietekmē vielmaiņu. Bērzu sulas lieto iekšķīgi pret tūsku, reimatismu, podagru, ja brūces ilgstoši nedzīst, kā arī tonizējošu līdzekli pret kakla sāpēm un furunkulozi. Arī bērzu sulas ir lielisks atsvaidzinošs dzēriens.

Populāri ir šādi ārstniecības augi, kuriem ir liela nozīme cilvēkiem. Dārza ziemeļu daļā vēlams stādīt piparmētru, rozmarīnu, dilles. Dilles piešķirs aromātu un garšu visiem ēdieniem, šī garšviela arī veicina veselīgu un Labs miegs. Piparmētra ir labs līdzeklis priekš sirds un asinsvadu sistēmu, tonizē, stiprina atmiņu. Rozmarīns atsvaidzina atmiņu, veicina koncentrēšanos uz sniegumu izaicinošus uzdevumus, pastiprina smadzeņu darbību.

Lavanda labvēlīgi iedarbojas uz ādu, mazina apdegumus, nodrošina veselīgu miegu nu nomierina. Šie ārstniecības augi palīdzēs atbrīvoties no kairinošām sajūtām uz ādas.

Nosaucot ārstniecības augus, nevar nepieminēt maijpuķīti, tā iedarbojas tautas līdzeklis palīdz cīnīties pret daudzām sirds slimībām. Alkohola tinktūra pagatavots no augiem un ziediem labvēlīgi ietekmē sirds darbību. Var mazināt elpas trūkumu sastrēgumi, uzlabo pulsa pildījumu, palēnina sirds kontrakciju ritmu, turklāt tinktūrai piemīt pretiekaisuma pretsāpju, nomierinoša, diurētiska iedarbība.

Liela nozīme cilvēkiem ir arī ērkšķogām. Šī krūma ogas ļoti ieteicams lietot gados vecākiem cilvēkiem C, B hipovitaminozes gadījumā.

Vara, fosfora, dzelzs deficīta gadījumā šos ārstniecības augus dod bērniem, kā. diētisks produkts. Auga ogu izmanto gan aptaukošanās, gan vielmaiņas traucējumu gadījumā. Turklāt ērkšķogām ir hemostatiskas un diurētiskas īpašības. To lieto gastroenterokolīta un hroniska aizcietējuma gadījumā. No ogām gatavotu novārījumu izmanto kuņģa-zarnu trakta darbības uzlabošanai, kā vitamīnu, choleretic un caureju veicinošu līdzekli.

Tāds ārstniecības augs kā mežrozīte ir pazīstams jau kopš 17.gadsimta un tā nozīme cilvēka dzīvē neapšaubāmi ir milzīga. Tas ir multivitamīnu augs, vitamīnu satura ziņā ievērojami pārspēj daudzus augus. Ūdens uzlējums, kas pagatavots no mežrozītes, iedarbojas tonizējoši un tonizējoši, būtiski vājina aterosklerozes attīstību, un infekcijas slimību gadījumā labi paaugstina organisma pretestību. Augļu uzlējumu lieto vājuma un ķermeņa spēka samazināšanās gadījumos pēc ilgstošas ​​slimības, kā arī mazasinības gadījumā. Augļu uzlējumu lieto nieru, aknu, kuņģa kataru, zarnu čūlu, kā arī kuņģa slimību gadījumos.

Brīnišķīgs augs, kas var nodrošināt labu garastāvokli un veselīgu apetīti, ir bergamote. Saskaņā ar austrumu tradīciju, ja bergamote aug dārza dienvidu daļā, tad karjera noteikti ies uz augšu.

Bet depresijas gadījumā vienmēr var palīdzēt ārstniecības augi, piemēram, timiāns. Tās aromāts jūs nomierinās un iznīcinās skumjas vienā mirklī. Timiānam ir lieliskas pikantas īpašības, tāpēc to bieži izmanto ēdiena gatavošanā.

Cīņā ar depresiju tev palīdzēs arī jasmīns.Turklāt šis augs ir augšanas un attīstības simbols. Tāpēc tas jāstāda dārza vietās, kur šī izaugsme ir nepieciešama.

Mēģiniet klausīties padomu un tomēr iestādiet augus savā dārzā, jo tie vienmēr nāks palīgā un palīdzēs pārvarēt grūtības.

4. klases skolnieks MBOU ZSOSH Nr.1 ​​Pavļenko Liza

Augu pasaule ir bagāta un daudzveidīga. Daudzi no tiem ir ļoti noderīgi. Viņi dod cilvēkiem pārtiku, tie ir skābekļa avots. Šķiet, ka daba augu pasaulē ir ieprogrammējusi visu, kas cilvēkiem nepieciešams. Viņiem jau sen ir zināmas augu ārstnieciskās īpašības. Mana vecmāmiņa, liela dabas mīļotāja, zina daudzus ārstniecības augus. Dažus no tiem viņa izmanto dažādu slimību ārstēšanā. Kad man ir neliels klepus vai kad man sāp kakls, viņa man gatavo ārstniecības augu novārījumu. Vēlējāmies uzzināt vairāk par ārstniecības augiem, tāpēc radās mūsu pētnieciskā darba tēma. Viņi sāka darbu ar teorētisko daļu, lasot populārzinātnisku un daiļliteratūru par ārstniecības augiem. Vispirms iepazināmies ar to lietošanas vēsturi senatnē.

Lejupielādēt:

Priekšskatījums:

Temats. Ārstniecības augi cilvēka dzīvē.

Pētījuma mērķis:

1. Uzziniet, kuri augi ir ārstnieciski.

2. Vai mūsu apkārtnē ir ārstniecības augi?

3. Kādas ārstnieciskas īpašības tiem piemīt?

4. Savākšanas un lietošanas noteikumi.

Pētījuma mērķi:

1. Atklāt ārstniecības augu ietekmi uz cilvēka veselību
2. Mudiniet pusaudžus rūpēties par ārstniecības augiem. (2. slaids)

Pētījuma hipotēze :

1. Varbūt dažiem augiem ir dziedinošs spēks. (3. slaids)

MĀCĪBU OBJEKTS.

1. Ārstniecības augi.

Pētījuma metodes.

1. Analīze
2. Salīdzinājums.
3. novērojums.

1. Ievads

Augu pasaule ir bagāta un daudzveidīga. Daudzi no tiem ir ļoti noderīgi. Viņi dod cilvēkiem pārtiku, tie ir skābekļa avots. Šķiet, ka daba augu pasaulē ir ieprogrammējusi visu, kas cilvēkiem nepieciešams. Viņiem jau sen ir zināmas augu ārstnieciskās īpašības. Mana vecmāmiņa, liela dabas mīļotāja, zina daudzus ārstniecības augus. Dažus no tiem viņa izmanto dažādu slimību ārstēšanā. Kad man ir neliels klepus vai kad man sāp kakls, viņa man gatavo ārstniecības augu novārījumu. Vēlējāmies uzzināt vairāk par ārstniecības augiem, tāpēc radās mūsu pētnieciskā darba tēma.Viņi sāka darbu ar teorētisko daļu, lasot populārzinātnisku un daiļliteratūru par ārstniecības augiem. Vispirms iepazināmies ar to lietošanas vēsturi senatnē. (4. slaids)

1. Ārstniecības augu izmantošanas vēsture.

Kā zināms, augu ārstnieciskās īpašības cilvēkam ir zināmas kopš seniem laikiem. Iegūstot sev pārtiku, primitīvs cilvēks praktiski apguva atsevišķu augu īpašības. Par noteiktu augu ārstnieciskajām īpašībām bieži ziņoja dzīvnieki, kas instinktīvi atrada augus savai veselībai. Noskaidrots, ka starp māla izstrādājumu paliekām arheologi atrod īpašus traukus, kuros tie berzēja un vārīja ārstniecības augi. Daļa informācijas par ārstniecības augiem atrodama pirmajos rakstītajos avotos - Asīrijā atrastajās māla plāksnēs, turklāt norādot, pret kurām slimībām un kādā veidā tās jālieto.Kopš seniem laikiem dziedināšana ir bijusi sakraments, tāpēc dziednieki ļoti rūpīgi izvēlējās savus audzēkņus. Zāļu vākšanu, ražošanu un ārstēšanu pavadīja maģiski paņēmieni un burvestības. Jau izcils sengrieķu ārsts un domātājs Hipokrāts aprakstīja 236 augus, kas tika izmantoti tā laika medicīnā. Starp tiem ir henbane, plūškoka, piparmētra, mandeles un citi.

Hipokrāts uzskatīja, ka ārstniecības augu sulās ir optimāli apvienotas bioloģiski aktīvās, organiskās un minerālās vielas. Tāpēc viņš ieteica izmantot augus tādā formā, kādā tos radījusi daba.

Senajā Krievijā liela uzmanība tika pievērsta ārstniecības augu izmantošanai. Tikai sievietēm bija tiesības praktizēt medicīnu Krievijā. Izveidojoties Kijevas Rusai, parādās “Lechtsy” profesija

Kopš seniem laikiem pat karaļi un prinči bija ieinteresēti ārstniecības augu audzēšanā un izmantošanā. 17. gadsimta sākumā Alekseja Mihailoviča vadībā tika izveidots Farmācijas ordenis, kas apgādāja galmu un armiju ar ārstniecības augiem. Pēc Pētera Lielā rīkojuma visās lielākajās pilsētās tika izveidotas aptiekas un tā sauktie aptieku dārzi. (5. slaids)

Kopš tā laika daudz kas ir mainījies, taču interese par ārstniecības augiem nav zudusi – tieši otrādi, tagad tā ir īpaši liela. Mūsdienās cilvēki arvien vairāk izmanto fototerapijas palīdzību - ārstēšanu ar ārstniecības augiem un tautas līdzekļiem. Sulas, novārījumi, iekšķīgi lietojami uzlējumi, ārējie losjoni un skalošanas līdzekļi palīdz slimajam organismam tikt galā ar

daudzas kaites, atbrīvojieties no ciešanām.

3. Mūsu novada ārstniecības augi.

Rostovas apgabala dabas augu resursi ir bagāti un daudzveidīgi. (6. slaids). Mēs noskaidrojām, ka Rostovas apgabalā ir vairāk nekā 90 ārstniecības augu sugas. Mūsu ciems atrodas stepju zonā. Stepēs atrodami ārstniecības augi: baldriāns, timiāns, asinszāle, oregano. Reģiona upju terasēs ir plaši izplatīti smilšaini masīvi, kas klāti ar spalvu zāli, auzene un citiem augiem. To vidū lielu interesi rada vērtīgs ārstniecības augs smilšainās ķimenes. Palieņu pļavās sastopama ķemme, vīgrieze, zefīrs un sukcesija.

Grūti sastapt cilvēku, kurš nebūtu redzējis un nepazītu ārstniecības augus, piemēram, ceļmallapu, pieneni, taču maz zina, kādām slimībām palīdz. Mūsu pētnieciskā darba rezultāts būs savākta mūsu novada ārstniecības augu kolekcija.

Plantain (7. slaids)

Mūsu teritorijā sastopamas aptuveni 250 ceļmallapu sugas. Plantain aug galvenokārt gar ceļiem, tāpēc šis augs ieguva savu nosaukumu. Viens no efektīvākajiem un izplatītākajiem tautas dziednieki. Ceļmallapu lapas un sēklas aptur asinis un dziedē brūces. Ceļmallapu lapu sula vairāk ieteicama hroniska kolīta un akūtu slimnieku ārstēšanai. kuņģa-zarnu trakta slimības. Zāles lieto iekšķīgi pa 1 ēdamkarotei 3 reizes dienā 15-20 minūtes pirms ēšanas. Jūnijs-jūlija sākums ir ceļmallapu vākšanas laiks.

Pienene . (8. slaids)

Pienene kā ārstniecības augs pazīstama jau no seniem laikiem.Acis slimības gadījumā mazgāja ar piena sulu. Teofrasts ieteica pienenes pret vasaras raibumiem un vecuma plankumiem. Tiek uzskatīts, ka pieneņu latīņu nosaukums cēlies no grieķu vārdiem ārstēt un acu slimības. Medicīnā kā zāļu izejvielu izmanto pienenes sakni. Pienenes sakni izmanto dažādās kolekcijās pie kuņģa-zarnu trakta slimībām, ēd.Rostovas apgabalā aug kā nezāļu augs pie ceļiem, parkos, labībās, pļavās un stepju nogāzēs visur.

Kumelīšu aptieka (9. slaids)

Kā ārstniecības augu to izmantoja senās Grieķijas un Romas ārsti, un antīkajā pasaulē to augstu novērtēja. Hipokrāts un Dioskorids izmantoja kumelītes aknu, nieru un galvassāpes.

asinszāle,

Kā ārstniecības augs tas ir pazīstams jau ilgu laiku. Mājas medicīnā lieto novārījumu - pie sirds, plaušu, kuņģa-zarnu trakta, aknu slimībām. Lapas - dziedē brūces. Hypericum preparāti uzlabo venozo cirkulāciju un dažu iekšējo orgānu asins piegādi.

4. Ārstniecības augu savākšanas, žāvēšanas un uzglabāšanas noteikumi.

Dabā eksistē daudzi ārstniecības augi, taču dažādiem augiem ir dažādas ārstnieciskās daļas, dažiem ir ziedi, piemēram, kumelītes un kliņģerītes, citiem ir lapas, piemēram, nātres vai stīgas, bet citiem ir saknes, piemēram, lakrica un žeņšeņs.

Kāpēc tas notiek? No grāmatām uzzinājām, ka tieši šajās vietās uzkrājas bioloģiski aktīvās vielas, un tās uzkrājas arī dažādos augu attīstības periodos. Tas nosaka tā iepirkuma periodu.Zāļu izejvielu sagāde ir atbildīgs jautājums, kas prasa zināšanas un prasmes. Jums jāievēro savākšanas noteikumi:

1. Ievērojiet optimālo svaigo izejvielu iepirkuma laiku.

2. Kolekciju nest tikai sausā laikā pēc rasas nožūšanas.

3.Nevāciet vienā konteinerā dažādi veidi izejvielas.

4. Atstājiet vismaz 20% nenovākto augu atjaunošanai

5. Vāc vienā vietā ne biežāk kā reizi 2 gados, un daudzgadīgo 1 reizi 5-7 gados.

6. Neglabājiet tikko novākto augu ilgāk par 1-2 stundām

Lapas un zāle tiek novākta pumpurēšanas periodā. Ziedi un ziedkopas ziedēšanas sākuma un žūšanas fāzē nav lēni vai ziedi kļūst melni. Augļus un sēklas novāc, kad tie ir pilnībā nogatavojušies. Sēklas žāvē gaisa kaltēs, bet augļus uguns kaltēs.

Sakneņu saknes novāc rudenī vai pavasarī, pirms augi sāk augt. Tos izrok, atbrīvo no virszemes daļas, mazgā tekošā ūdenī, lielus nogriež gareniski un nosūta žāvēšanai uguns kaltēs.

Žāvēšana jāveic tā, lai uz izejmateriāla nekristu tiešie saules stari, lietus vai rasa, pretējā gadījumā tas zaudēs savas īpašības.

Ugunsdzēsības kaltēs ievērojiet režīmu.

Žāvētas izejvielas jāuzglabā sausās, tīrās telpās, kas ir aizsargātas no tiešas iedarbības saules stari un nav inficēti ar kaitēkļiem.

Jāatceras viena lieta svarīgs noteikums: jūs nevarat novākt garšaugus, lapas, ziedus un sakneņus pie uzņēmumiem, lielceļiem un dzelzceļiem, kur ir daudz kaitīgo izmešu. Galu galā augiem ir tendence tos absorbēt un uzkrāt, un, nonākot organismā cilvēks, viņi var viņam tikai kaitēt.

5. Socioloģiskā aptauja

Veicām aptauju klasesbiedru vidū. "Vai mūsu klasē ir ģimenes, kuras ārstē ar ārstniecības augiem."

Aptaujas rezultātā noskaidrojām, ka 84% mūsu klasesbiedru ģimenes lieto ārstniecības augus slimībām.

Ar iekaisušo kaklu - 67%; klepus - 53%; nieres - 22%

Dažas ģimenes dalījās ar savām receptēm.

Isajeva ģimenes recepte.

Stenokardija, tonsilīts, laringīts.

1 ēdamkarote alvejas sulas, 1 ēdamkarote melnās ķimenes eļļas,

3 ēdamkarotes medus.

Lai sajauc visu.

Ieeļļojiet mandeles vai paņemiet 1 tējkaroti 3 reizes dienā.

Pavļenko ģimenes recepte.9 (nieru slimībai)

Suņu rožu augļi - 20 g, bērzu lapas - 20 g. Uzklājiet 0,3 tases infūzijas 3 reizes dienā

6. Pētījumu rezultāti.

Noskaidrojām, ka ārstniecības augi ir nacionālā bagātība un bagātība. Apmēram puse no visām zālēm ir izgatavotas no augiem. 70% sirds preparātu ir izgatavoti uz ārstniecības augu bāzes. Ārstniecības augi aug visur. Tiesa, ne visur ir vienādi un tādā pašā daudzumā. Jums labi jāzina, kādi augi ir sastopami mūsu apkārtnē un cik daudz no tiem. Ikvienam jāiemācās meklēt, vākt un aizsargāt dabas veltes. Pirms augu savākšanas nepieciešams izpētīt to bioloģiskās īpašības, savākšanas, žāvēšanas un uzglabāšanas metodi. Tas ļaus racionāli izmantot izejvielas terapeitiskiem nolūkiem. Vairošanai vajadzētu būt vairāk ārstniecības augi augļu dārzos un augļu dārzos. Varbūt šādu dārzu var izveidot mūsu skolas teritorijā. Ar savu darbu mudinām visus skolēnus rūpēties par dabu. Veidot savu ekoloģisko kultūru, veselības kultūru. Galu galā daudz kas ir atkarīgs no jums un manis no tā, kā mēs izturamies pret dabu.

Bibliogrāfija.

1. A. F. Sinjakovs. Dzīvības stimulatori. M-1990
2. J. V. Sinadskis Ārstnieciskie augi. M-1991
3. Ž.Šilova, L.Aņičenko. Rostova pie Donas 1991

Zainuļļina A.A. viens

Khasanova F.Z. viens

1 Tatarstānas Republikas Laiševskas pašvaldības rajona pašvaldības budžeta izglītības iestāde "Peļevskas vidusskola"

Darba teksts ievietots bez attēliem un formulām.
Pilna darba versija ir pieejama cilnē "Darba faili" PDF formātā

Ievads

Augu pasaule ir bagāta un daudzveidīga. Daudzi no tiem ir ļoti noderīgi. Viņi dod cilvēkiem pārtiku, tie ir skābekļa avots. Šķiet, ka daba augu pasaulē ir ieprogrammējusi visu, kas cilvēkiem nepieciešams. Vēlējos uzzināt vairāk par ārstniecības augiem. pētīt augu kā zāļu izejvielu izmantošanas problēmu. Viņa sāka savu darbu, studējot literatūru.

Pētījuma mērķis:

1. Uzziniet, kuri augi ir ārstnieciski.

2. Vai mūsu apkārtnē ir ārstniecības augi?

3. Kādas ārstnieciskas īpašības tiem piemīt?

4. Savākšanas un lietošanas noteikumi.

5. Ārstniecības augu izmantošana mūsu ģimenē.

Pētījuma mērķi:

Atklāt ārstniecības augu ietekmi uz cilvēka veselību

Mudiniet bērnus un pusaudžus rūpēties par ārstniecības augiem.

Vispirms iepazināmies ar zaļās aptiekas vēsturi.

Zaļā aptieka ir vecākā aptieka uz mūsu planētas, un tās vecums tiek aprēķināts pat nevis desmitos, bet simtos tūkstošu gadu. Augi ir seno cilvēku pirmās zāles. Kā viņš tās atradis un lietojis, mēs, acīmredzot, nekad neuzzināsim, taču jau pirmajos cilvēces vēstures pieminekļos ir minēti medikamenti no augiem.

Tā pirms 5000 gadiem Ķīnā sastādītajā ārstniecības augu zinātnē ir uzskaitītas 230 ārstniecības un indīgo augu sugas; apmēram pirms 4 tūkstošiem gadu Indijā tika aprakstītas ārstniecības augu savākšanas metodes. Ēģiptieši pirms 2 tūkstošiem gadu audzēja ārstniecības augus un organizēja īpašas ekspedīcijas, kas atveda stādāmo materiālu no dažādām valstīm. Senajā Grieķijā pastāvēja zāļu izejvielu kolekcionāru un pārdevēju profesijas, un dažas grieķu ārstu receptes, kas apkopotas gandrīz pirms 2 tūkstošiem gadu, ir saglabājušas savu aktualitāti līdz pat mūsdienām, kā to redzēsiet, izlasot šo grāmatu.

Viduslaikos Eiropā Avicennas ieteikumi, kas dzīvoja X gadsimtā Buhārā un plaši izmantotās zāles no augiem. Aptiekas Eiropā šajā laikā tika izveidotas pēc arābu parauga un importēja austrumu ārstniecības augus. NO XV gadsimtā pēc lielajiem ģeogrāfiskajiem atklājumiem zāļu arsenāls tika papildināts ar augiem, kas ņemti no Amerikas. AT XVII-XX Gadsimtiem ilgi Rietumeiropas aptiekas ir izmantojušas augu materiālus no visas pasaules.

Senajā Krievijā augu izcelsmes zāles veiksmīgi izmantoja burvji un dziednieki, un vēlāk, ieviešot kristietību, liela loma tajā bija klosteriem, kuros ārstēja slimos, vāca ārstniecības augus. Bet pirmā aptieka Maskavā tika atvērta tikai gadā XVI gadsimtā. Sākumā tajā strādāja ārzemju farmaceiti, bet jau iekšā XVII gadsimtā aptieka sāka apkalpot ne tikai karaļa galmu, bet arī armiju, tajā strādāja apmācīti krievu farmaceiti, veica zāļu izejvielu sagādi, šim nolūkam tika organizēta speciāla ekspedīcija uz Sibīriju. Tajā pašā laikā Maskavā tika izveidoti “aptiekāru dārzi” - pirmie ārstniecības augu stādījumi. Pēc tam Pēteris I organizēja aptieku dārzu Sanktpēterburgā un ārstniecības augu stādījumus Astrahaņā un netālu no Poltavas (Lubny).

Tāda ir zaļās aptiekas senā vēsture.

Taču mūsdienās nevienas zināšanu jomas senatnīgums nekalpo kā pierādījums tās aktualitātei. Kāda ir ārstniecības augu nozīme mūsdienu medicīna? Vai tie ir zaudējuši savu nozīmi tagad, kad masa medicīniskie preparāti radīts tiešā sintēzē no organiskiem un neorganiskiem savienojumiem? Vai tas nav anahronisms progresīvās ķīmijas laikmetā vākt dažus augus un saknes, piemēram, alu cilvēkam?

Un viszinošā statistika atbild – nē, ne anahronisms.

Cilvēkam izdevās neatpazīstami mainīt tikai apkārtējo pasauli, bet ne sava ķermeņa dzīvības procesus. Tāpēc līdz šim funkcionālos traucējumus ārstē galvenokārt ar augu preparātiem: no augu materiāliem iegūst vairāk nekā pusi no holērētiskajiem, diurētiskajiem, caurejas līdzekļiem, hemostatiskajiem līdzekļiem, un plaši izplatītu sirds un asinsvadu slimību ārstēšanā tie kopumā ieņem pirmo vietu! Jo tālāk, jo vairāk pārliecināmies par ieguvumiem, ārstējoties ar dabīgiem produktiem, kuriem cilvēka organisms ir pielāgojies tūkstošiem gadu un kas neizraisa nevēlamas sekas saistīta ar sintētisko narkotiku lietošanu.

Tātad zaļā aptieka savu cilvēcei tik nepieciešamo darbu turpina arī šodien!

Kāpēc tās ir ārstnieciskas?

Ārstniecības augu terapeitiskā iedarbība ir saistīta ar fizioloģiski aktīvo vielu klātbūtni tajos.

Jau no sākuma XIX gadsimtiem ir zināms alkaloīdi. Daudzi no alkaloīdiem ļoti spēcīgi ietekmē organisma dzīvības procesus – mazās devās tie ir medikamenti, bet lielās – spēcīgākās indes. Šis saraksts vien parāda, kā alkaloīdi atšķiras savā darbībā: tie nomāc vai uzbudina nervu sistēmu, paplašina vai sašaurina asinsvadus, paralizē nervu galus utt. Strihnīns, spēcīgākā inde, arī ir alkaloīds. Tajās visbagātākie ir ranunkulu, magoņu, naktsvijoļu dzimtu pārstāvji.

Otrais ļoti svarīgs ārstnieciskas īpašībasķīmisko savienojumu grupa - glikozīdi. Arī glikozīdi pēc savas fizioloģiskās iedarbības ir ļoti atšķirīgi, un to nosaka aglikonu dažādais raksturs. Tātad sirds mazspējas ārstēšanai ir nepieciešami sirds glikozīdi, kas palielina sirds muskuļa kontrakciju spēku. Sirds glikogēni ir daļa no tādām labi zināmām zālēm kā digoksīns, digitoksīns, strutene, adonizīts, korglikons uc Tos iegūst no dažiem lapsgloves veidiem, pavasara adonis, maijpuķītes. Sirds glikozīdu iedarbība uz cilvēka organismu ir ļoti spēcīga, un tos drīkst lietot tikai ārsta uzraudzībā.

Rūgtie glikozīdi tie iedarbojas uz organismu pavisam savādāk nekā sirds - stimulē kuņģa sulas izdalīšanos, un tāpēc tos lieto pie gremošanas traucējumiem un apetītes palielināšanai. Rūgtie glikozīdi ir sastopami vērmelēs, trīslapu pulksteņos, centauros u.c.

Krāsvielas ir saistītas ar cukuriem - flavonoīdi. Daži no tiem, piemēram, rutīns, ko satur griķi, japāņu Sophora, samazina kapilāru caurlaidību un trauslumu, citiem ir pretiekaisuma iedarbība un tie ietekmē aknu darbību.

Saponīniem ir atkrēpošanas efekts, kuru aglikoni, saukti par sapogenīniem, puto un nomazgājas kā ziepes. Saponīni ir atrodami, piemēram, lakricas saknēs.

Biotiski aktīvie ir tanīni (tanīni).Īpaši daudz to priežu, dižskābarža, vītolu, griķu, rosaceju dzimtu augos. Medicīnā tanīnus izmanto kā savelkošus un pretiekaisuma līdzekļus.

Ēteriskā eļļa būtībā ir dažādu gaistošu vielu (spirtu, esteru, terpēnu u.c.) maisījums ar spēcīgu smaku. Ēteriskā eļļa ir atrodama dažādos augu orgānos, bet visbiežāk ziedos vai augļos. Atkarībā no ēteriskās eļļas sastāva tās izmantošana medicīnā var būt dažāda. Tātad ēteriskajai eļļai, kas satur azulēnu, piemēram, kumelīšu un pelašķu eļļai, ir pretiekaisuma un spazmolītiska iedarbība; eļļa, kas satur fenola spirtus, piemēram, timiāna eļļa, darbojas kā atkrēpošanas līdzeklis, kā arī antiseptisks līdzeklis, tāpēc to bieži lieto elpceļu iekaisuma ārstēšanai. Taču ēteriskās eļļas nozīme ir īpaši liela nevis medicīnā, bet gan parfimērijā. Jau pirms vairākiem gadu tūkstošiem tas tika izmantots kā vīraks, un, lai gan sintētiskās vielas pēdējā laikā ir kļuvušas plaši izplatītas parfimērijā, nepieciešamība pēc dabīgas ēteriskās eļļas joprojām ir liela. Pierādījums tam ir lavandas, Krimas ēteriskās eļļas rožu, māla salvijas, rozmarīna u.c.

vitamīni Tās ir arī vielas ar spēcīgu bioloģisko aktivitāti. Ir zināmi vairāk nekā 30 vitamīni.

Tomēr mēs ne vienmēr varam droši pateikt, par kuru vielu ir atbildīga dziedinošs efekts augi. Tā, piemēram, vēl nav precīzi noskaidrots, kurš no baldriāna sakneņos esošajiem ķīmiskajiem savienojumiem nodrošina to dziedinošo efektu, kāds piemīt sakneņu tinktūrai.

Acīmredzot daudzos gadījumos darbība nav saistīta ar vienu vielu, bet gan uz visu to kompleksu, kas atrodas augā. Tad viņi cenšas izlietot visu savu daudzumu un sagatavot t.s augu preparāti - tinktūras, ekstrakti utt. Savu nosaukumu tie ieguva pēc romiešu ārsta Galena, kurš dzīvoja 2. gadsimtā, kurš tos ieviesa lietošanā.

Līdz šim ārstniecības līdzekļu arsenālā ievērojamu vietu ieņem ārstniecības augu preparāti, par ko var pārliecināties, apskatot jebkuru aptiekas leti.

Medicīnā tie orgāni vai augu daļas, kas satur lielākais skaits fizioloģiski aktīvās vielas. Dažās sugās tās ir lapas un ziedi, citās - miza, saknes vai sakneņi. Parasti auga virszemes orgānos - dzinumos, lapās - maksimālais bioloģiski aktīvo vielu daudzums uzkrājas ziedēšanas laikā, bet pazemē - saknēs un sakneņos - pirms veģetācijas sezonas sākuma un pašās tās beigās. ( 4)

Kā savākt un žāvēt ārstniecības augus

Ievācot ārstniecības augus, tas jādara tā, lai izejvielās tiktu saglabāts maksimālais fizioloģiski aktīvo vielu daudzums un papildus, lai pēc izejvielu novākšanas ārstniecības augu populācija saglabātu spēju atgūties. Ja šīs prasības netiks ievērotas, zāļu izejvielu vākšana pārvērtīsies par vienkāršu dabas resursu izlaupīšanu.

Ārstniecības augu savākšanai ir noteikti noteikumi.

Labākais laiks pumpuru novākšanai ir pavasarī, kad pumpuri ir uztūkuši, bet neplīst. Šajā laikā tie ir īpaši bagāti ar sveķiem un citām aktīvajām vielām.

Arī mizu parasti novāc pavasarī sulas tecēšanas laikā. To noņem no trīs līdz četrus gadus veciem stumbriem un zariem. Tajā pašā laikā tiek veikti gredzenveida un gareniski iegriezumi, pēc kuriem miza tiek nolobīta un noņemta.

Lapas vislabāk ievākt auga ziedēšanas sākumā vai neilgi pirms tās. Auga gaisa daļu, tā saukto "zāli", visbiežāk ieteicams savākt ziedēšanas laikā.

Ziedus vai ziedkopas ņem ziedēšanas sākumā, nevis tās otrajā pusē, kad tie sāk vīst, augļi ir tikai pilnībā nogatavojušies, savukārt bojātos vai sapuvušos augļus, protams, vākt nav nepieciešams.

Lapas, dzinumus un ziedus var vākt tikai sausā laikā, pēc rasas izzušanas: augus, kas savākti pēc lietus vai pārklāti ar rasu, nevar kārtīgi izžāvēt - tie kļūs melni un sabojāsies. Savāc tikai veselīgu augu lapas, dzinumus un ziedus. Tāpat nevar savākt augus piesārņotās vietās (piemēram, pie lopu pagalmiem), laukos, kur veikta herbicīdu apstrāde vai nesen lietots minerālmēsls, pie rūpniecības uzņēmumiem - vārdu sakot, visur, kur var iegūt iegūtās izejvielas. būt piesārņotam ar kaitīgām organiskām vai minerālvielām.

Paturot to prātā, jums ir jāievēro, cik vien iespējams vispārīgie noteikumi augu kolekcija: daudzgadīgo augu dzinumi (zāle) un ziedi zālaugu augi nevis plūkt, bet gan griezt, jo tos noplūcot varam izraut augu vai jebkurā gadījumā sabojāt tā saknes. No augsnes var plūkt vai pat izraut tikai viengadīgos, bet ne obligāti visu pēc kārtas – sēšanai jāatstāj vairāki eksemplāri. Saknes un sakneņus vajadzētu izrakt tikai pieaugušiem augiem - jaunus atstāt populācijas atjaunošanai. Pumpuri un īpaši miza jāvāc tikai ciršanas vietās retināšanas laikā, no nogrieztiem paraugiem. Augļus novāc tikai ar rokām – visas mehāniskās ierīces bojā augus. Protams, novācot augļus vai ziedus, nevar lauzt zarus. Un pats galvenais, atcerieties – augiem ir nepieciešama atpūta. Ražas novākšanu katru gadu vienā un tajā pašā vietā nav iespējams. Un nekad neņemiet vairāk, nekā jums nepieciešams! (4)

Tatarstānas ārstniecības augi

Mūsu republikas teritorijā aug ļoti liels skaits ārstniecības augu sugu. (3) Tie ir kokaugi, krūmaini un zālaugu augi. Mūsu rajonā, netālu no Pelevo ciema, daudzi no tiem ir sastopami. No kokiem nokarens bērzs, parastais ozols, sirsnveida liepa, pīlādzis; krūmi - putnu ķirsis, kanēļa mežrozīte, parastā irbene, parastā avene; vairāk nekā piecdesmit lakstaugu sugas, piemēram, zilā rudzupuķe, augstienes putns, raudene, Sv. Starp tām ir arī aizsargājamas sugas: dzeltenā olu pākstis, maijpuķīte. (2)

Daudzus no šiem ārstniecības augiem izmanto manā ģimenē, tos lieto arī daudzi mūsu ciema iedzīvotāji.

Kā lietot zāļu izejvielas

Ārstēšanas panākumi lielā mērā ir atkarīgi no pareiza ēdiena gatavošana no ārstniecisko preparātu augu izejvielām. Lai to izdarītu, no izejvielām ir jāizņem aktīvās sastāvdaļas. Parasti tos ekstrahē vai nu ar spirtu (tiek gatavotas tā sauktās tinktūras), vai ar ūdeni. Mājās visvieglāk pagatavot ūdens ekstraktus – uzlējumus un novārījumus. Lai tos sagatavotu, ir nepieciešamas noteiktas zināšanas. Tā, piemēram, aktīvās sastāvdaļas ir viegli ekstrahējamas no lapām un ziediem pēc parastās brūvēšanas ar verdošu ūdeni un infūziju, šeit miza un saknes ir jāvāra, lai iegūtu aktīvās sastāvdaļas.

Dažas zāļu formas un kā tos sagatavot.

uzlējumi- aktīvo sastāvdaļu ūdens ekstrakti. Tos gatavo, sasmalcinātas izejvielas brūvējot ar verdošu ūdeni, parasti proporcijā 2 tējkarotes uz glāzi ūdens. Uzliet 15-30 minūtes noslēgtā traukā, visērtāk termosā, un pēc tam filtrēt. Dažkārt, ja izejmateriālā ir ēteriskā eļļa vai gļotas, uzlējumu gatavo, izlejot izejvielu vārīts ūdens istabas temperatūrā un uzstāj 6-8 stundas.

novārījumi - arī ūdens ekstrakti. Tos gatavo, verdoša ūdens peldē slēgtā traukā 30 minūtes karsējot ar ūdeni pildītas izejvielas. Pēc tam buljonu atdzesē un filtrē.

Novārījumus un uzlējumus jālieto auksti vai silti. Piemēram, sviedrējošus uzlējumus ņem siltus. Lai uzlabotu uzlējumu garšu, tiem var pievienot nedaudz cukura vai medus. Tomēr stipri saldināt, it īpaši, ja kuņģa-zarnu trakta slimības nav ieteicamas.

Tinktūras- ekstrakti, kas iegūti ar 70% spirtu vai degvīnu attiecībā 1:5 vai 1:10. Ievilkties labi noslēgtā traukā, aizsargātā no saules gaismas, 7 dienas istabas temperatūrā.

ekstrakti- Tie ir iebiezināti ekstrakti no zāļu izejvielām. Tie ir vai nu šķidri, vai sausi. To iegūšanas metodes ir diezgan sarežģītas, tāpēc tos parasti negatavo mājās.

Mājās varat izmantot sulas, kas iegūtas no svaigiem, nevis žāvētiem augiem, piemēram, alvejas lapu sulu vai Kalanchoe.

Ja nepieciešams vēl vairāk pastiprināt dažādu vielu darbības sarežģītību, uzlējumus un novārījumus gatavo nevis no viena, bet gan vairāku veidu augiem, kas viens otru labi papildina. Tās ir tā sauktās "tējas" jeb "maksas". Piemēram, choleretic tēja no nemirstīgajiem ziediem, piparmētru lapām un pulksteņu vai nomierinošas tējas no baldriāna sakneņiem, piparmētru lapām, apiņu "čiekuriem". Visi uzlējumi, novārījumi, tējas ir lietojami divas dienas, ja tos uzglabā istabas temperatūrā.

Kultivētie ārstniecības augi

Kultivētie ārstniecības augi ir ārstniecības augi, kurus varat audzēt paši.

Ārstnieciskas īpašības piemīt arī citiem augiem, dārzeņiem un dekoratīviem, dārzā audzētiem, piemēram, ābelēm, ķiršiem, plūmēm u.c.

Ārstniecības augu audzēšana tiek praktizēta jau ilgu laiku. Par dažiem augiem, piemēram, ķimenēm, koriandru u.c., ir informācija, ka tie audzēti pirms mūsu ēras.

Ārstniecības augu audzēšana kļūst par neatliekamu nepieciešamību. Zinātniskais un tehnoloģiskais progress arvien vairāk izspiež augu sugas no to dabiskajiem biotopiem, to biezokņi sarūk, un šo sugu izplatības zona sarūk.

Aptieka dārzā.

Tie ir tādi augi kā Marshmallow officinalis, cēls baziliks, ērkšķu sarkanais, baldriāna officinalis, raudene, asinszāle, izops officinalis, viburnum vulgaris, koriandra sēklas, Schisandra chinensis, melissa officinalis, piparmētra, kliņģerīšu officinalis u.c.

Aptieka uz palodzes

Papildus augiem, kas var augt atklāts lauks, ir veids, kā audzēt dažus istabas augi: alveja, kalanhoe, nieru tēja. Šos augus ir viegli audzēt mājās, uz loga, un nav grūti no tiem pagatavot zāles mājās.

Aptieka uz pusdienu galda

Lielākajai daļai dārzeņu un pikantu augu, ko mēs ēdam katru dienu, ir noteiktas ārstnieciskas īpašības. Daži no tiem, piemēram, burkāni, vispirms tika ieviesti kultūrā kā zāles, un tikai pēc tam kļuva par pārtiku. Tātad vakariņās mēs saņemam ne tikai pārtiku, bet arī zāles. Vitamīnu vērtība ir labi zināma, taču dārzeņos ir ne tikai vitamīni, bet arī virkne citu vielu, kurām ir ārstnieciska iedarbība.

Galvas kāposti.

Dioscorides, Plinius, Galen ir norādījumi par kāpostu terapeitisko lietošanu. Krievu medicīnā kāpostus plaši izmantoja gremošanas traucējumu, aknu un liesas slimību, ekzēmas, apdegumu, strutojošu brūču, čūlu un citu slimību ārstēšanai.

Kāpostu lapas satur vitamīnus: C, B, folijskābi un pantotēnskābes, karotīnu, fosforu, kāliju, kalciju.

Svaigi pagatavotai kāpostu sulai piemīt spēcīga pretčūlu īpašība. Tas palīdz arī ar plaušu tuberkulozi (jaukumā ar medu) un aknu slimībām. Iedarbība uz dažām mikrobu grupām (tuberkulozes bacilis, Staphylococcus aureus un utt.)

Kartupeļi

Kartupeļu bumbuļi ir vērtīgi ne tikai cietei. Ir arī organiskās skābes (citronskābe, ābolskābe, skābeņskābe) un dažādi vitamīni- C, B1, B2, B5, PP, A provitamīns, kā arī kālijs un fosfors.

Kartupeļi ir vērtīgi tajos esošā vitamīnu satura dēļ.

Sīpols

Lapas un sīpoli satur ēterisko eļļu, C vitamīnu, sīpoli satur arī B un PP vitamīnus, flavonoīdus, saponīnus. Sīpoli ir ļoti bagāti ar fitoncīdiem – gaistošām vielām ar baktericīdām un fungicīdām īpašībām.

Krusta karu laikā par 8 sīpoliem varēja izpirkt gūstekni.

Svaigas lapas uzklāj uz abscesiem un pīlingiem: sasmalcinātas sīpolu zvīņas ir labs līdzeklis pret matu izkrišanu.

Sīpols ir labi zināms līdzeklis pret beriberi.

Burkāns

Karotīna iegūšanai izmanto burkānu ar augstu vitamīnu saturu saknes, turklāt šī ir lieliska diētisks ēdiens ar anēmiju, aknu, nieru, sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Burkāniem ir vāja diurētiska un prettārpu (īpaši pret pinworms) iedarbība. Dziedina ne tikai sakņu kultūras, bet arī burkānu augļus.

Capsicum

Medicīnā interesē tikai pikantās piparu šķirnes. To dedzinošā garša ir atkarīga no augļos esošās gaistošās vielas – kapsaicīna, turklāt tajos ir daudz C vitamīna, ir vitamīni B1, P.

Piparu alkoholiskā tinktūra stimulē kuņģa sulas izdalīšanos un uzlabo gremošanu, bet pārsvarā piparus lieto ārīgi - kā kairinošu un traucējošu līdzekli rīvēšanai ar neiralģiju, radikulītu, miozītu u.c.

Parastais redīss

Sakņu kultūras satur glikozīdu, kas sadalās, atbrīvojoties ēteriskajai eļļai. Tas ir tas, kas piešķir redīsiem asu un dedzinošu garšu. Turklāt sakņu kultūras satur cukurus, vitamīnus C, B1 un karotīnu.

Redīsu sulas lietošanas ieteikumi ir ļoti plaši. Tātad Bulgārijā to lieto bronhīta, neiralģijas, meteorisms un īpaši aknu slimībām, smiltīm un akmeņiem aknās un urīnpūslī. Grūti dzīstošām brūcēm ieteicama putra no sasmalcinātām sēklām sautēšanas kompreses veidā.

Ķirbis parasts

Medicīnā izmanto ķirbju sēklas, tās satur 50% taukainas eļļas, sveķainas vielas, vitamīni un organiskās skābes. Kurām no sēklās esošajām vielām piemīt prettārpu īpašības, vēl nav noskaidrots, tomēr savā darbībā ķirbju sēklas ir līdzīgas vīrišķās papardes ekstraktam, tikai mazāk toksiskas, tāpēc īpaši ieteicamas bērniem un veciem cilvēkiem. Kā prettārpu līdzekli sēklas ēd neapstrādātas. Ķirbju mīkstums uzlabo zarnu darbību. Tautas medicīnā ķirbju ēdieni tiek uzskatīti par labu diurētisku līdzekli, kas izvada no organisma sāli.(1)

Secinājums

Kāds ir efektivitātes noslēpums augu izcelsmes zāles? Fakts ir tāds, ka augi ir bioģenētiski izveidots komplekss, kas sastāv no aktīvām vielām un citiem (sekundāriem) elementiem, tajā skaitā: metabolīti, olbaltumvielas, dažādas ēteriskās eļļas, hlorofils, mikroelementi, dažādu grupu vitamīni, neorganiskie sāļi.

Šāda veida komplekss, kas veidojas dzīvā šūnā, ir vairāk līdzīgs cilvēka ķermenim nekā aktīvā viela radīts ķīmiski. Tāpēc ārstniecības augi organismā ir vieglāk asimilējami un tiem ir mazāk blakusparādību.

Tāpēc nav pārsteidzoši, ka zinātniskā medicīna, kas uzskata tautas metodes nepilnīgu un arhaisku ārstēšanu, tomēr vēršas pie palīdzības ārstniecības augiem, kas savas pastāvēšanas laikā ir pierādījuši savu efektivitāti un lietderību. Un tas nav pārsteidzoši, jo ārstniecības augiem un augiem nav nekādu ķīmisku piedevu, jo pati daba tos ir apveltījusi ar noderīgas īpašības, radot sava veida drošas "dabīgās tabletes".

Turklāt mūsdienu zinātne ne tikai pēta un rūpīgi pārbauda tradicionālās medicīnas pieredzi, bet arī papildina terapeitisko līdzekļu arsenālu.

Noskaidrojām, ka ārstniecības augi ir nacionālā bagātība un bagātība. Apmēram puse no visām zālēm ir izgatavotas no augiem. 70% sirds preparātu ir izgatavoti uz ārstniecības augu bāzes. Ārstniecības augi aug visur. Tiesa, ne visur ir vienādi un tādā pašā daudzumā. Jums labi jāzina, kādi augi ir sastopami mūsu apkārtnē un cik daudz no tiem. Ikvienam jāiemācās meklēt, vākt un aizsargāt dabas veltes. Pirms augu savākšanas nepieciešams izpētīt to bioloģiskās īpašības, savākšanas, žāvēšanas un uzglabāšanas metodi. Tas ļaus racionāli izmantot izejvielas terapeitiskiem nolūkiem. Plašāk būtu jāizmanto ārstniecības augu audzēšana dārzos un augļu dārzos.

Bibliogrāfija

1.A.M.Rabinovičs Ārstniecības augi piemājas pagalmā Kazaņa 1990.g

2. V. I. Polujanova Tatāru ASSR indīgie augi.Kazaņa 1987.g.

3. I.I. Rahimovs, K.K.Ibragimova Tatarstānas Magarifa flora un fauna 2007

4. L.S. Soboleva, I.L.Krylova Zaļā aptieka Tatarstānas Kazaņas 1990

5 R.G. Ivanova Tataria Kazaņas savvaļā augoši ēdamie augi 1987