Pamata vielmaiņa: kā aprēķināt vielmaiņas ātrumu. Pamata vielmaiņa cilvēka organismā - vielmaiņas ātruma aprēķināšanas pamatmetodes un formulas

Šo izplatīto terminu bieži lieto ne tikai mūsdienu medicīna, bet arī diētikā, sportā, kultūrismā. Pamata vielmaiņas līmenis ir individuālais enerģijas patēriņš cilvēka ķermeņa dabiskajām vajadzībām. Šajā gadījumā mēs runājam par par šādiem fizioloģiskiem procesiem:

• pamata hormonu un enzīmu sintēze;
• kognitīvo pamatfunkciju nodrošināšana;
• pārtikas gremošana;
• normāla darbība imūnsistēma;
• pareiza atpūta (miegs);
• vietējās imunitātes atbalsts;
• drošību elpošanas funkcija;
• anabolisko un katabolisko procesu līdzsvara saglabāšana;
• vērtīgu enerģijas elementu pārnešana caur asinsriti;
• pastāvīgas temperatūras nodrošināšana;
• uzturēt normālu smadzeņu darbību;
• bojāto šūnu un audu reģenerācija;
• sadalīt noderīgi mikroelementi līdz vienkāršākajām aminoskābēm;
• saglabājot dabisko asinsrites procesu.

Tas ir garš saraksts fizioloģiskās īpašībasķermenis nebeidzas. Piemēram, miega stadijā visi dzīvības procesi ievērojami palēninās, kamēr turpinās būvelementu sintēze un notiek dabiska glikogēna sadalīšanās glikozē. Lai atbalstītu šīs funkcijas, ir nepieciešams regulārs kaloriju daudzums, ko cilvēks saņem no ikdienas uztura.

Veidojot ikdienas ēdienkarti ar mērķi produktīvi zaudēt svaru vai palielināt muskuļu masu, ir svarīgi to saprast bazālā apmaiņa vielas nevar būt nemainīga vērtība. Organismā notiek virkne procesu, arī patoloģiski, kas provocē būtisku novirzi no normas, atbilstoši katra cilvēka dzimuma un vecuma kategorijai. Piemēram, lai aprēķinātu pieļaujamo minimumu, ir svarīgi ievērot šādus ieteikumus, kas noteikti galvenokārt pēc pieredzes:

• nodrošināt emocionālo līdzsvaru;
• būt nomodā;
• paliec horizontālā stāvoklī;
• Mērījumi jāveic no rīta, kad ķermenis ir visvairāk atpūties;
• būt izsalcis (aprēķins jāveic tukšā dūšā);
• nodrošināt gaisa temperatūru vismaz 20 grādus.

Pat ar nelielu atkāpi no iepriekš noteiktajiem noteikumiem iegūtais rezultāts nav ticams vai informatīvs. To nevar ņemt par pamatu, nosakot optimālo ikdienas kaloriju daudzumu produktīvam svara zudumam, muskuļu griešanai vai masas palielināšanai. Noderīga informācija profesionāliem sportistiem un iesācējiem, parastie cilvēki.

Kas tiek regulēts

Bāzes (vispārējā) vielmaiņa ir dinamiska sistēma, t.i., sadalīto enerģiju tieši ietekmē ārējie un iekšējie ķermeņa faktori. Ir zināmas pieļaujamās robežas, pie kurām cilvēks jūtas apmierināts, izskatās labi un viņam nav sūdzību par darbu. gremošanas sistēma. Iztērētās enerģijas daudzumu regulē šādi faktori:

1. Hormonu līmenis asinīs. Piemēram, diabēta slimniekiem kopējais vielmaiņas ātrums un izmaksas atšķiras no vidējā statistiskā vielmaiņas, kas ir svarīgi ņemt vērā, sastādot ikdienas ēdienkarti.
2. Metabolisma ātrums. To nosaka cilvēka vispārējās mobilitātes attiecība pret iekšējās enerģijas pārpalikumu. Ar aktīvu dzīvesveidu bazālā vielmaiņa ir daudz ātrāka, kas ir svarīga formas uzturēšanai.
3. Skābekļa līmenis. Ar lielu skābekļa daudzumu palielinās izdalīšanās ātrums no ķermeņa, palielinot pamata metabolisma enerģijas izmaksas.

Kā aprēķināt savu bazālo vielmaiņas ātrumu

Bāzes metabolismu aprēķina, ņemot vērā dinamiskos spriegumus. Piemēram, ja cilvēks sāk regulāri vingrot, vielmaiņa manāmi paātrinās. Tā rezultātā dažas ķermeņa iekšējās sistēmas sabojājas un pielāgojas, tā sakot, jauniem darba apstākļiem. Tā ir īslaicīga parādība, kamēr viņu darbība atgriežas normālā stāvoklī. Tāpēc vajadzīgā rādītāja aprēķins ir nosacīts jēdziens, un to koriģē šādi faktori:

• individuālais vielmaiņas ātrums;
• ārējā temperatūra;
• dziļo un zemādas tauku attiecība;
• ģenētiskie faktori;
• ķermeņa uzbūves iezīmes;
• fiziskās un emocionālās aktivitātes;
• dziedzeru darbs iekšējā sekrēcija(Endokrīnā sistēma);
• glikogēna depo klātbūtne.

Ir svarīgi zināt bazālā vielmaiņas ātruma aprēķinu, lai individuāli noteiktu uzņemto kaloriju daudzumu, ņemot vērā visus iekšējos procesus, kuriem nepieciešama enerģija. Šāda informācija ir īpaši aktuāla, ja vēlaties zaudēt svaru vai normalizēt gremošanas sistēmas darbību. Uztura korekcija ir puse no panākumiem ceļā uz produktīvu svara zudumu, un jums jāsāk ar vielmaiņas līmeņa aprēķinu katrā gadījumā atsevišķi.

Pamata metabolisma kalkulators

Izvēloties diētu, sieviete un vīrietis cenšas izkausēt zemādas taukus un modelēt nevainojamu figūru. Ir svarīgi zināt, kā jūs varat paātrināt, nevis palēnināt vielmaiņu. Tas palīdzēs ātri iegūt vēlamo liekā svara korekcijas efektu un nodrošināt pareizu un pilnīgu organisko resursu atjaunošanu. Metabolisms ir atkarīgs no vecuma, ienākošo olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu daudzuma. Svarīga loma ir intensīvai apmācībai. Lai vēlme zaudēt svaru neizraisītu spēku izsīkumu un kaitētu veselībai, ir svarīgi iemācīties aprēķināt savu bazālo vielmaiņu.

Mafins Jeora formula

2005. gadā amerikānis Muffin Geor ierosināja līdzīgu bazālā metabolisma aprēķinu un pierādīja iegūto informāciju klīniski. Pirms pamata vielmaiņas indeksa aprēķināšanas, izmantojot šo formulu, ir svarīgi saprast, ka rezultāts nebūs ideāls, taču tas būs tuvu standartam. Amerikas Diētas asociācija uzskata, ka piedāvātā formula ir visoptimālākā aprēķināšanai. Tātad:

• sievietēm: BM = 9,99 x faktiskais svars (kg) + 6,25 x augums (cm) – 4,92 x vecums – 161;
• vīriešiem: ĶM = 9,99 x faktiskais svars (kg) + 6,25 x augums (cm) – 4,92 x vecums + 5.

Ketch-McArdle formula

Profesionāla sportista pamata vielmaiņas ātrums ir par vienu pakāpi augstāks nekā tāda paša ķermeņa svara cilvēkam. Tas izskaidrojams ar to, ka muskuļi patērē vairāk enerģijas nekā zemādas tauki. Pamatojoties uz šo secinājumu, tika noteikta tikpat uzticama formula, lai precīzi aprēķinātu bazālo metabolismu. Šajā gadījumā tiek ņemta vērā aptaukošanās pakāpe, bet netiek ņemts vērā personas dzimums un vecums. Aprēķina pamatformula ir parādīta zemāk:

• bazālais vielmaiņas ātrums = 370 + (21,6 x LBM);
• LBM = (svars (kg) x (100 % tauku)) / 100.

Aptuvenais dienas pamata vielmaiņas ātrums pēc vecuma grupas un dzimuma

Pasaules tīmeklī varat atrast tematiskās vietnes ar tiešsaistes kalkulatori, kas dažu sekunžu laikā veic detalizētus aprēķinus, ir ļoti uzticami. Turklāt ir noderīga informācija, kādi faktori var palēnināt bazālo vielmaiņu, kaitē veselībai un nevainojamai figūrai. Šis:

• ūdens trūkums, barības vielas, vitamīni, enerģija;
• samazināta fiziskā aktivitāte, progresējoša fiziskā neaktivitāte;
• nesabalansēts uzturs, režīma pārkāpums;
• hronisks stress, emocionāla nestabilitāte;
• ģenētiskie faktori (nevar veiksmīgi koriģēt);
• endokrīnās sistēmas disfunkcija, darbs vairogdziedzeris.

Lēna vielmaiņa vīriešiem un sievietēm sievietes ķermenis ir jāstimulē. Vispirms jums ir jāaprēķina, izmantojot vienu no atlasītajām formulām, lai identificētu esošā problēma. Lai zemādas tauku dedzināšana būtu pēc iespējas produktīvāka un uzlabotu veiktspēju, pēc mērījuma veikšanas svarīgi iegūto vērtību salīdzināt ar atsauces vērtību un, ja ir novirze, novērst visu provocējošu faktoru ietekmi. . Normālie ierobežojumi atkarībā no vecuma kategorijas un dzimuma ir norādīti zemāk:

Ir nepieciešams veikt dažus precizējumus un precizējumus iepriekš piedāvātajās tabulas vērtībās. Piemēram, mt ir ķermeņa svars (kg), P ir augums (cm), un skaitlis bez mērvienībām ir brīvs koeficients, individuāls katrai cilvēku vecuma kategorijai. Precīzu svara un auguma mērījumu var veikt jebkurā brīvajā laikā, bet vēlams no rīta, tukšā dūšā (svarīgi ir izjust lielu izsalkumu), pilnīgas atpūtas un emocionālā līdzsvara stāvoklī. Tikai šajā gadījumā iegūtā vērtība būs pēc iespējas informatīvāka un uzticamāka un palīdzēs izvēlēties diētu un fizisko aktivitāti.

Video

Abas formulas zemāk esošajā kalkulatorā aprēķina jūsu ķermenim nepieciešamo kaloriju skaitu, pamatojoties uz dzimumu, vecumu, ķermeņa svaru, vidukļa apkārtmēru un ikdienas fizisko aktivitāšu (vai vingrinājumu) līmeni.

Sieviete vīrietis Kāds ir tavs dzimums Jūsu vecums gados Jūsu augums cm. Jūsu svars kg. Vidukļa apkārtmērs cm. minimālā fiziskā aktivitāte 1-3 reizes nedēļā fiziskās aktivitātes 3-5 reizes nedēļā fiziskās aktivitātes 6-7 reizes nedēļā smags fiziskais darbs + treniņi 2 reizes dienāFiziskā aktivitāte
Formula

Pirms sākam aprēķinu, definēsim medicīniskos terminus.

Kas īsti ir vielmaiņa? Vielmaiņa, jeb vielmaiņa, ir pilnīgs ķīmisko reakciju process organismā, kas nodrošina tā dzīvībai svarīgās funkcijas, izaugsmi un fizisko aktivitāti.

Pamata vielmaiņa- tā ir galvenā vielmaiņa, kas nodrošina elpošanu, asinsriti, cilvēka pārtikas gremošanu minimālas fiziskās slodzes stāvoklī. Tas ir siltuma daudzums, kas aprēķināts uz 1 kg cilvēka ķermeņa dienā. Lai veiktu aprēķinu, eksperimentālo pacientu var ievietot elpošanas kamerā vai ar mērījumiem iegūt noteiktu elpošanas koeficientu.

Skaidrs, ka, tā kā vielmaiņa ir bazāla (pamata, zemāka), izmeklējumu labāk veikt pilnīgas relaksācijas brīdī, no rīta tukšā dūšā, kā arī ņemot vērā tos faktorus, kas ietekmē paātrinājumu vai palēninājumu. vielmaiņu. Šie faktori ir no endokrinoloģijas jomas, un par piemēru var kalpot vairogdziedzera disfunkcija. Šādas slimības ietekmē jūsu ķermeņa svaru neatkarīgi no tā, cik daudz jūs ēdat. Var badoties un vēl būt resnam, un tad noteikti ir tiešs ceļš pie endokrinologa.

Patērētās pārtikas ietekme uz vielmaiņu jāvērtē no galvenā viedokļa – vielmaiņas paātrināšanās vai palēnināšanās.

Piemēram, visa pārtika, kas ir ķermeņa enerģijas avots, tādējādi rada termisku efektu. Tomēr dažiem pārtikas produktiem ir daudz lielāka un ilgstošāka iedarbība: tie ir šķiedrvielām bagāti ogļhidrāti, kā arī olbaltumvielu produkti, piemēram, gaļu, zivis. Ķermenis tērē apmēram 30% kaloriju, lai tās sagremotu – tas nozīmē, ka vielmaiņa darbojas, lai sadedzinātu jūsu papildu mārciņas.

Ir arī tāds rādītājs kā glikēmiskais indekss. Tas ir daudz tajos pārtikas produktos, no kuriem cukurs uzsūcas uzreiz un nonāk asinīs. Tie ir tā sauktie vienkāršie ogļhidrāti. Bet, ja patērē zemu ogļhidrātu daudzumu glikēmiskais indekss, tas ir, ilgstoši sagremojama (dārzeņi, graudaugi), tad vielmaiņa atkal strādā jums, esot labā tonusā.

Aprēķinu formulas:

Muffin-Jeor formula, izlaists 1990. gadā, saka:
P = 9,99 * svars (kg) + 6,25 * augstums (cm) - 4,92 * vecums (gadi) + nemainīgs (atšķirīgs vīriešiem un sievietēm).

Ketch-McArdle formulaņem vērā muskuļu masas un ķermeņa tauku attiecību:
P = 370 + 21,6 * LBM (kg), kur LBM ir ķermeņa svars mīnus tauki.

Ja jums ir interese veikt savus aprēķinus, kas, jūsuprāt, ir precīzāki, aprēķiniet tauku nogulšņu īpatnējo svaru savā ķermenī, izmantojot arī citus vietnē pieejamos veselības kalkulatorus.

Foruma saite Aprēķiniet pamata vielmaiņas ātrumu un kaloriju vajadzības Saite uz vietni vai emuāru Pamata vielmaiņas ātrums un ikdienas kaloriju vajadzības

Problēma liekais svars satrauc daudzus cilvēkus mūsdienu pasaule. Ikviens uzdod jautājumu: “Kā zaudēt svaru bez diētas un fiziskā aktivitāte"Atbilde jau sen zināma: tas ir praktiski neiespējami. Ja cilvēks nevēlas kaut ko mainīt savā uzturā un dzīvesveidā, tad nekas neizdosies. Taču diētas ievērošana nepalīdzēs tavam organismam palikt veselam, un visas zaudētie kilogrami ne tikai atgriezīsies, bet arī novedīs pie vēl lielāka svara pieauguma. Risinājums ir ļoti vienkāršs - pareizu uzturu Un

Kaloriju uzturs

Jebkurš ēdiens, kas nonāk mūsu ķermenī, ir tam enerģijas avots. Tās daudzumu parasti mēra kilodžoulos vai kilokalorijās. Ja cilvēks apēd pārāk daudz pārtikas, tad saņemtā liekā enerģija tiek pārvērsta un vienmērīgi nogulsnējas visā ķermenī līdz vajadzīgajam laikam. Ja, gluži pretēji, iestājas bads, šie taukaudi tiek izlietoti normālai cilvēka dzīvei. Tādējādi katram cilvēkam būtu jāuzņem tāds pārtikas daudzums, no kura iegūtā enerģija būtu vienāda ar visas dienas garumā iztērēto. Šajā gadījumā nebūs ne samazinājuma, ne samazinājuma. Tāpēc ir tik svarīgi aprēķināt uzņemto kaloriju daudzumu. Ja konstatējat tā trūkumu, varat droši zaudēt svaru un nejust negatīva ietekme uz ķermeņa.

Mūsdienās ir formulas, kas var ļoti precīzi parādīt, cik daudz enerģijas indivīdam ir jāpatērē. Kaloriju patēriņš tiek aprēķināts, pamatojoties uz tādiem vienkāršiem rādītājiem kā svars, augums un vecums. Šeit ir vērts pievienot arī fiziskās aktivitātes līmeni. Lai precīzi aprēķinātu nepieciešamo kaloriju daudzumu, varat izmantot tādus vienādojumus kā Harisa-Benedikta formulu vai jaunāko versiju, Miflina-Sendžeora formulu.

Bāzes metabolisma jēdziens

Bāzes vielmaiņa ir enerģijas patēriņa līmenis organismā, kas ir raksturīgs cilvēkam mierīgā stāvoklī. Galu galā, pat ja mēs nekustamies, bet, piemēram, tikai guļam, mūsu ķermenī pastāvīgi notiek daudzi procesi, par kuriem mēs pat nedomājam. Tie ietver elpošanu, darbu sirds un asinsvadu sistēmu, jaunu ādas šūnu vairošanās, asiņu un to aizstāšanas ražošana, nagu un matu augšana, kā arī miljoniem citu ķīmisku reakciju. Katrs no tiem prasa pastāvīgu enerģijas patēriņu visu mūžu. Kaloriju normas aprēķināšana sniegs cilvēkam izpratni par to, kas viņam nepieciešams pilnvērtīgai eksistencei. Bazālo metabolismu ietekmē daudzi faktori. Piemēram, bērniem tas ir augstāks, jo viņi pastāvīgi aug. Un vecākiem cilvēkiem tas ir zemāks, jo viņi ir bremzēti. Šo rādītāju ietekmē arī dzimums un fiziskais stāvoklis. Piemēram, ja sieviete baro bērnu ar krūti, viņa tērē daudz vairāk kaloriju nekā parastajā dzīvē.

Pamatmetabolisms saskaņā ar Harisa-Benedikta formulu

Viens no diviem visbiežāk izmantotajiem vienādojumiem, kas palīdz aprēķināt BMR, ir Harisa-Benedikta formula. Tas parāda diētas kaloriju saturu nevis svara zaudēšanai, bet tikai šobrīd pieejamā svara uzturēšanai. Šī formula ir piemērota cilvēkiem, kuri regulāri nevingro, jo, piemēram, kultūristiem ir pavisam citas vajadzības. Kā minēts iepriekš, kaloriju vajadzības atšķiras dažādi dzimumi, tāpēc to formulas nedaudz atšķiras.

Harisa-Benedikta formula sievietēm izskatās šādi: 655,1 + (9,6 × ķermeņa svars kg) + (1,85 × cilvēka augums cm) - (4,68 × vecums gados). Tas palīdzēs jebkurai neaktīvai sievietei uzzināt, cik daudz viņai ir nepieciešams patērēt, lai saglabātu esošo svaru.

Herisa-Benedikta formula vīriešiem ir: 66,47 + (13,75 × ķermeņa svars kg) + (5 × augums cm) - (6,74 × vecums gados).

Pamata metabolisms saskaņā ar Mifflin-Saint-Geor formulu

Otrs vienādojums, kas palīdzēs aprēķināt bazālo vielmaiņas ātrumu, ir Miflina-Saint-Geor formula. To uzskata par uzticamāku, jo Harisa-Benedikta formula tika atvasināta tālajā 1919. gadā, un dzīves temps un ritms parastie cilvēki kopš tā laika ir daudz mainījušies. Tā rezultātā tā kļūda bija aptuveni 5%. Mifflin-Saint-Geor vienādojumā tāda nav, jo tas tika atvasināts 2005. gadā un ir vairāk vērsts uz mūsdienu cilvēks. Tas ir sadalīts arī pēc dzimuma.

Vīriešiem: (10 × svars kg) + (6,25 × augstums cm) - (5 × vecums gados) + 5.

Sievietēm: (10 × ķermeņa svars kg) + (6,25 × augums cm) - (5 × vecums gados) - 161.

Pēc šī koeficienta aprēķināšanas joprojām ir jānosaka personas fiziskās aktivitātes pakāpe. Konkrētu darbību norāda ar skaitli no 1,2 līdz 1,9. Tāpēc pamata vielmaiņas ātrums, kas jau ir aprēķināts, tiek reizināts ar aktivitātes pakāpi. Tas palīdz precīzāk noteikt, cik daudz enerģijas jūsu ķermenim nepieciešams.

Formulu priekšrocības

Ja cilvēks ir norūpējies par savu veselību un vēlas uzturēt sevi noteiktā formā, viņam labs palīgs būs Harisa-Benedikta vai Miflinas Sandžoras formula. Galu galā, zinot savu bazālo vielmaiņas ātrumu, varat izlemt, cik daudz kaloriju jums vajadzētu patērēt. Ja esat apmierināts ar savu svaru, bet nevēlaties pieņemties svarā, vienkārši netērējiet papildu enerģiju. Ja vēlaties zaudēt svaru, vienkārši izveidojiet kaloriju deficītu, un jūsu ķermenis to sāks aizstāt no iekšējām rezervēm.

Tādējādi, zinot savu bazālo vielmaiņas ātrumu, tas ievērojami palīdzēs tiem, kas vēlas zaudēt svaru. To ir viegli aprēķināt, ja atlasāt vienu vai abas opcijas. Jāpatur prātā, ka vecākā un mazāk noderīgā formula ir Harisa-Benedikta formula. Kalkulators, kuram ir daudz iespēju un ir pieejams, veiks visus sarežģītos aprēķinus jūsu vietā.

Kad zināt, kas ir bazālais vielmaiņas ātrums un kāda ir tā vērtība (BMR), kļūst vieglāk kontrolēt dažādus ķermeņa procesus, tostarp svara pieaugumu. Spēja aprēķināt enerģijas patēriņu, izmantojot formulas, palīdzēs nodrošināt normālu organisma darbību un vienmēr būt labā noskaņojumā gan bērniem, gan pieaugušajiem.

Kas ir pamata vielmaiņas ātrums

Viens no svarīgākajiem procesiem organismā ir pamata vielmaiņa – tas ir individuālais minimālais enerģijas daudzums, kas nepieciešams visu cilvēka orgānu normālai darbībai vielmaiņas, psiholoģiskās un emocionālās atpūtas laikā. Arī miera stāvoklī ir nepieciešams zināms enerģijas daudzums normālai asinsrites darbībai, temperatūras uzturēšanai, izdalījumiem, elpošanai un svarīgāko smadzeņu nervu centru darbībai.

Kas nosaka cilvēka ikdienas enerģijas patēriņu?

Ikdienas enerģijas patēriņš var būt atkarīgs no daudziem faktoriem. Šeit ir norādīts dzīvesveids, diēta, ķermeņa svars un pat dzimums. Atkarībā no šiem kritērijiem vienai personai var būt lielāks minimālais enerģijas patēriņš nekā citam, lai gan viņi ir viena vecuma un dara vienu un to pašu, taču atšķiras pēc ķermeņa uzbūves un citiem kritērijiem.

Kādi faktori ietekmē vielmaiņu

Kā minēts iepriekš, katrai personai ir sava SBI nozīme savstarpējo atšķirību kopuma dēļ. Šie ir faktori, kas ietekmē bazālo metabolismu:

• Stāvs. Vīriešiem likmes ir augstākas nekā sievietēm. Tas ir saistīts ar faktu, ka pēc būtības vīriešiem ir lielāka muskuļu masa nekā sievietēm.
• Ķermenis. Jo vairāk muskuļu, jo ātrāka vielmaiņa.
• Svars. Jo lielāks tas ir, jo lielāks ir cilvēks un jo vairāk enerģijas ir nepieciešams.
• Augstums. Tāpat kā svaram, tam ir svarīga loma, aprēķinot BOO.
• Vecums. Jo vairāk gadu, jo lēnāks OO kļūst.
• Dzīvesveids. Jebkura fiziska aktivitāte vienmēr nāk par labu, tai skaitā pamata vielmaiņas paātrināšana. Ja cilvēks tam nevelta laiku, tad SBI ir lēnāks nekā kādam, kurš vada aktīvu dzīvesveidu.
• Uzturs. Pareiza uztura plānošana būtiski uzlabo un paātrina vielmaiņu. Stingra badošanās nepalīdzēs zaudēt svaru, bet tikai kaitēs jūsu ķermenim.

Pamatmetodes bazālā metabolisma noteikšanai

Lai aprēķinātu pamata vielmaiņu, tiek izmantota īpaša metode, ko sauc par kalorimetriju. BOO noteikšanas process tiek veikts, izmantojot īpašu kameru, kas spēj reģistrēt vielmaiņas procesus organismā. Šis mērīšanas process ir ļoti darbietilpīgs, tāpēc ir analogs, kas palīdzēs aprēķināt BOO, izmantojot gāzes apmaiņu.

Ne vienmēr ir skaidrs, kuras vielas organismā tiek oksidētas: tās varētu būt olbaltumvielas, tauki vai ogļhidrāti. Lai to noteiktu, aprēķina elpošanas koeficientu - izdalītā oglekļa dioksīda tilpumu līdz absorbētā skābekļa tilpumam. Saskaņā ar pētījumiem šis koeficients var būt pilnīgi atšķirīgs olbaltumvielu, tauku vai ogļhidrātu oksidācijas laikā, kas norāda uz BOO atšķirību.

Rubnera likums

Vācu fiziologs un higiēnists Makss Rubners atklāja likumu, ko sauc par Rubnera virsmas likumu. Tas ir saistīts ar faktu, ka jebkuri enerģijas izdevumi visiem siltasiņu indivīdiem ir absolūti proporcionāli ķermeņa laukumam. Standarta dzīves apstākļos siltuma daudzums tiek izkliedēts vienādi uz 1 kvadrātmetra virsmas. Tātad BOO ir tieši atkarīgs no ķermeņa masas un tilpuma.

Kā aprēķināt savu bazālo vielmaiņas ātrumu

Ikviens var patstāvīgi aprēķināt savu bazālo vielmaiņas ātrumu. Tam jau ir vairākas metodes, tostarp vairākas formulas, kas izveidotas pagājušajā gadsimtā. Ir pieejami arī tiešsaistes kalkulatori, ar kuru palīdzību jūs varat burtiski uzzināt savu konkrēto BOO tikai dažu sekunžu laikā, lai nodrošinātu normālu ķermeņa darbību. Jums būs jāievada tikai jūsu vecums, dzimums, svars, augums.

Harisa-Benedikta formula

Jūs varat uzzināt savu BOO pēc kopējā ķermeņa svara, izmantojot Harisa-Benedikta formulu, kas tika izveidota 1984. gadā. Tagad ir pieejama modernāka šī vienādojuma versija. Vienkārši pievienojiet savus numurus un uzziniet savu BOO, pamatojoties uz jūsu kopējo ķermeņa svaru:

• Vīrietis BOO = [ 13,397 * svars, kg] + [ 4,799 * augstums, cm ] – [ 5,677 * vecums] + 88,362.
• Sievietes VBO = [ 9,247 * svars, kg ] + [ 3,098 * augums, cm ] – [ 4,330 * vecums ] + 447 593.

Ketch-McArdle formula

Vēl viena formula, ko var izmantot SBI aprēķināšanai, ir saistīta ar Katch-McArdle un tiek uzskatīta par precīzāku. Lai veiktu aprēķinu, ir nepieciešams mērīt liesās ķermeņa masu, tāpēc vispirms ir jāzina ķermeņa tauku procentuālais daudzums. Aprēķins, izmantojot šo formulu, izskatās šādi:

1. Piemēram, svars ir 70 kg, kur 30% ir tauki. Tad tauku masa būs 21 kg (70 * 0,3). Muskuļu masaķermenis būs vienāds ar 49 kg (70-21=49).
2. BOO = 370 + (21,6 * 49).
3. Šajā piemērā – 1428 Kcal.

Metabolisma kalkulators

Mūsdienīgie pakalpojumi pastāvīgi piedāvā ātrākos risinājumus dažādu cilvēka dzīvībai svarīgo aktivitāšu, tai skaitā pamata vielmaiņas, rādītāju aprēķināšanai. Vienkārši ierakstiet meklētājprogrammā frāzi par metabolisma aprēķināšanu tiešsaistē un izvēlieties jebkuru no sniegtajām saitēm. Visi kalkulatori ir izveidoti, pamatojoties uz jau zināmām formulām un dod rezultātus, pamatojoties uz ievadītajiem datiem. Ja nepieciešama precīzāka informācija, vislabāk ir sazināties ar speciālistu. Tādā veidā uzzināsiet, kāds minimālais kaloriju skaits dienā nepieciešams, lai nepieņemtos liekais svars un paliktu modrs.

Pamata vielmaiņas tabula

Lai gan katrs cilvēks ir atšķirīgs, ir pamata vielmaiņas ātruma vērtību tabula, ko var piemērot ikvienam. Tas parāda vidējos datus (kcal/dienā), pamatojoties uz personas vecumu, svaru un dzimumu:

Bazālā metabolisma regulēšana

Ļoti bieži jūs varat dzirdēt tādus izteicienus kā vielmaiņas traucējumi, slikta vielmaiņa utt. Ko tas nozīmē? Organisma pamatdzīvības procesi nedarbojas pareizi, kas ietekmē gandrīz visu: ādu, izskats, pašsajūta, garastāvoklis. Pamata vielmaiņas regulēšana ir atkarīga no diencephalona daļas - hipotalāma. Šī daļa ir atbildīga par svarīgā iekšējās sekrēcijas dziedzera – hipofīzes – darbu, kas kontrolē pārējo dziedzeru darbu. Viņi izdala hormonus, kas nodrošina precīzu metabolisma regulēšanu šūnu līmenī.

Kā palielināt bazālo vielmaiņas ātrumu

Ja jūs interesē sākt veselīgs tēls dzīvi, vēlaties zaudēt svaru vai vienkārši iegūt formu, tad jums jāpalielina BOO likme:

1. Sāciet ēst veselīgi. Vielmaiņas ātrums nekavējoties palielināsies, un ēšana saskaņā ar grafiku ir vēl viens nosacījums BOO palielināšanai. Kaloriju skaitam, ko patērē svara zaudēšanai, jābūt minimālam, ja vēlaties atbrīvoties no liekā svara, bet nepārspīlējiet.
2. Patīk sportot. Intensīvi vingrinājumi vienmēr sadedzina daudz kaloriju.
3. Iegūstiet masāžu. Šūnu vielmaiņas procesi sāksies citā līmenī un lieliski ietekmēs BOO palielināšanos.
4. Iet uz pirti. Normālas ķermeņa darbības nodrošināšana ir tieši atkarīga no tā, kā jūs to ārstējat. Pirts apmeklēšanai ir tikai pozitīva ietekme!
5. Dzert daudz ūdens. Jebkurā svara zaudēšanas procesā ir svarīgi dzert daudz ūdens, vismaz 3 litrus dienā, un arī dzeršanas kvalitātei ir liela nozīme.
6. Regulējiet savu miegu. Pamata vielmaiņas līmenis ir atkarīgs no tā, cik laipni jūs izturaties pret savu ķermeni un vai piešķirat tam tik daudz atpūtas, cik nepieciešams.
7. Pavadiet vairāk laika svaigs gaiss. Tas noteikti pozitīvi ietekmēs jūsu pašsajūtu un visu orgānu darbību.
8. Domā pozitīvi. Pat tas ietekmē bazālo metabolismu.

Video: pamata vielmaiņas ātrums

Bāzes vielmaiņa ir minimālais enerģijas patēriņš, kas nepieciešams, lai 12 stundas pēc ēšanas uzturētu ķermeņa dzīvi pilnīgas atpūtas stāvoklī, izņemot visas iekšējās un ārējās ietekmes.

Šajā stāvoklī ķermenis tērē enerģiju ķīmiskiem procesiem, kas tajā nekad neapstājas. Mehāniskais darbs, ko nepārtraukti veic sirds, elpošanas muskuļi, zarnas, asinsvadi, dziedzeru sekrēcijas aparāts un citi orgāni. Muskuļu tonuss, tas ir, muskuļu sasprindzinājums, būtiski ietekmē bazālo vielmaiņu. Bāzes metabolismu izsaka kā enerģijas daudzumu kilokalorijās (kcal) vai kilodžoulos (kJ), ko izdala viss ķermenis (vai uz 1 kilogramu tā masas) laika vienībā (minūtē, stundā vai dienā).

Pieauguša cilvēka bazālais metabolisms ir aptuveni 1 kcal uz 1 kg ķermeņa svara 1 stundā. Bazālā metabolisma apjoms ir atkarīgs no vecuma, auguma, ķermeņa svara, dzimuma un daudziem citiem faktoriem. Bāzes vielmaiņa kā vispārējs redoksprocesu intensitātes rādītājs ir atkarīgs no iekšējo orgānu stāvokļa un dažādām ārējām ietekmēm uz ķermeni. Tas var mainīties ar nepietiekamu un pārmērīgu uzturu, palielinātu vai samazinātu fizisko aktivitāti, klimatisko faktoru iedarbību uz ķermeni, disfunkciju endokrīnie dziedzeri, slimībām, ko pavada drudža apstākļi, un daudzu citu iemeslu dēļ. Bāzes metabolisms tajā pašā cilvēkā dažādas dienas var atšķirties par aptuveni 10%.

Bāzes metabolisms pieaugušajiem samazinās par 7-10% ik pēc 10 gadiem un vecumā sasniedz minimālo līmeni. konkrēta organisma daudzumus Vecumā samazinās šūnu aktivitāte, palēninās vielmaiņa, samazinās muskuļu tonuss, kas ietekmē bazālās vielmaiņas līmeni. Bāzes vielmaiņas samazināšanos vecumdienās ietekmē arī aknu, smadzeņu, sirds un nieru masas samazināšanās - orgāni, kuros vielmaiņa un attiecīgi enerģijas patēriņš notiek visintensīvāk.

Pamata vielmaiņa ir visu ķermeni veidojošo šūnu nepārtraukta darba sekas. Tāpēc, palielinoties ķermeņa masai, palielinās arī bazālā vielmaiņa, lai gan šīs attiecības nav tiešas: bazālo metabolismu ietekmē ne tikai ķermeņa svars, bet arī tā sastāvs.

Metabolisms visintensīvāk notiek smadzeņu audos, muskuļos un orgānos vēdera dobums. Enerģijas patēriņš dzīvības funkciju uzturēšanai “energoietilpīgajos” orgānos ir daudz lielāks nekā, piemēram, taukaudos vai kaulos, kur vielmaiņa notiek ļoti lēni. Atsevišķu orgānu lielums, skeleta un muskuļu sistēmas attīstība, tauku nogulsnēšanās pakāpe ir tīri individuāli rādītāji, un tie visi ietekmē bazālo vielmaiņu.

Īpašu lomu šajā procesā spēlē muskuļu audi, kuru attīstības pakāpe dažādi cilvēki ievērojami atšķiras. Skeleta muskuļi patērē apmēram ceturto daļu enerģijas, ko organisms tērē bazālajam metabolismam. Cilvēkiem ar labi attīstītiem muskuļiem pat absolūtā miera stāvoklī ir nepieciešams ievērojami vairāk enerģijas. Ir konstatēta skaidra saikne starp muskuļu audu attīstību un bazālo vielmaiņu: ar vienādu svaru un augumu tievs un muskuļots cilvēks bazālajā vielmaiņā tērē par 10-15% vairāk enerģijas nekā kupls un vaļīgs “nesportists”.

Vielmaiņas un enerģijas intensitāte taukaudos ir 3 reizes zemāka nekā pārējā ķermeņa šūnu masā. Katrs taukaudu grams “sadedzina” par 25-30% mazāk enerģijas, nekā tajā pašā laikā iztērē “vidējais” tā dēvētās liesās masas grams. Enerģijas patēriņš uz svara kilogramu II klases aptaukošanās gadījumā ir par 20-25% mazāks nekā veseliem cilvēkiem, bet III pakāpes aptaukošanās gadījumā – par 30%. Tāpēc aptaukošanās gadījumā kopējais pamata vielmaiņas ātrums palielinās daudz lēnāk nekā ķermeņa svars.

Metabolisma procesi sievietēm ir mazāk intensīvi nekā vīriešiem. Ar tādu pašu augumu sievietēm ir mazāks ķermeņa svars, mazāk attīstīta muskuļu sistēma, stiprāki taukaudi. Tas viss noved pie tā, ka bazālais metabolisms uz kilogramu ķermeņa svara sievietēm ir mazāks nekā vīriešiem. Attiecīgi, lai uzturētu pamata vielmaiņu, sievietei ir nepieciešams mazāk enerģijas nekā tāda paša svara vīrietim. Parasti šīs atšķirības ir 5-6%.

Bazālā metabolisma līmenis ir atkarīgs no cilvēka uztura. Ilgstoši uztura ierobežojumi vai pārmērīga ēdiena uzņemšana būtiski ietekmē bazālo vielmaiņu.

Ja pārtika ir ierobežota, bazālais metabolisms samazinās.Ķermeņa svars var palikt nemainīgs vai samazināties atkarībā no individuālajām īpašībām un patērētās pārtikas daudzuma un kvalitātes. Bāzes metabolisma samazināšanās par 30-35% ir saistīta ar izteiktu elementāras distrofijas izpausmi. Pilnīga bada vai smaga nepietiekama uztura gadījumā bazālā vielmaiņa samazinās ne tikai tā intensitātes samazināšanās dēļ muskuļos, bet arī muskuļu masas apjoma samazināšanās dēļ.

Pārmērīgs pārtikas patēriņš var izraisīt gan pamata metabolisma palielināšanos, gan samazināšanos. Vielmaiņas samazināšanās tiek skaidrota ar neaktīvo taukaudu uzkrāšanos organismā, un palielināšanās – ar palielinātu organisma slodzi. iekšējie orgāni kas saistīti ar lieko ķermeņa svaru.

Pamata vielmaiņa ir atkarīga arī no pārtikas kvalitātes, tie. no sabalansēta uztura. Ar pārmērīgu un pārsvarā olbaltumvielu uzturs bazālais metabolisms palielinās, un ar ogļhidrātu metabolismu, gluži pretēji, tas samazinās.

Saspringts muskuļu darbs palīdz palielināt bazālo vielmaiņu.Šāda pieauguma intensitāte un ilgums ir proporcionāls iepriekšējā darba smagumam: pēc intensīvas muskuļu slodzes bazālā vielmaiņa palielinās par 5-10%. Labi trenētiem sportistiem bazālā vielmaiņa pēc treniņa nedaudz palielinās, bet netrenētiem cilvēkiem muskuļu slodzes bazālo vielmaiņu paaugstina daudz vairāk.

Sistemātisks muskuļu darbs izraisa ievērojamu un pastāvīgu bazālā metabolisma pieaugumu. Piemēram, ja jūs veicat vingrinājumus katru rītu, pēc gada jūsu pamata vielmaiņas ātrums uz kilogramu ķermeņa masas palielināsies par 40%. Fiziskā neaktivitāte izraisa bazālā metabolisma samazināšanos.

Veseliem cilvēkiem bazālais metabolisms lielā mērā ir atkarīgs no vairogdziedzera individuālajām īpašībām. Nozīmīga loma oksidatīvo procesu regulēšanā ir hipofīzei, virsnieru dziedzeriem un dzimumdziedzeriem. To aktivitātes palielināšana uzlabo bazālo metabolismu.

Ir arī pierādījumi par nosacītu refleksu izmaiņām vielmaiņā. Gaidāmais smagais darbs pat pirms tā pabeigšanas var izraisīt pamata vielmaiņas ātruma palielināšanos, dažreiz pat skaidrāk nekā faktiskais darbs.

Jūs varat aprēķināt savu individuālo vielmaiņas ātrumu un ikdienas kaloriju daudzumu atkarībā no fiziskās aktivitātes pakāpes, izmantojot kaloriju kalkulatoru. Lūdzu, ņemiet vērā, ka šis kalkulators ir paredzēts sievietēm un nodrošina aptuvenus vielmaiņas ātruma un kaloriju aprēķinus. Bet kaloriju skaitītājs ir ļoti viegli lietojams, un tam nav nepieciešamas īpašas zināšanas un prasmes.