Ja vieni cilvēki mīl šo produktu un vienmēr ar prieku gatavo dažādus ēdienus ar to, tad citiem atgādinājums par to izraisa vairāk smieklu nekā prieka. Tomēr ne visi zina, ka zirņu diēta ir viena no efektīvākajām cīņā pret liekajiem kilogramiem.
Vai zirņi ir noderīgi svara zaudēšanai?
Tie, kas vēlas iegūt skaistu figūru, bieži interesējas par zirņu priekšrocībām svara zaudēšanai. Organisms lieliski uzsūc šo pākšaugu, kuru pat var saukt. Tas var kļūt par uzticamu palīgu ārstēšanā dažādas slimības un tajā pašā laikā nekaitē veselībai. Zirņi palīdzēs:
- uzlabot vielmaiņu;
- attīra zarnas, kas labvēlīgi ietekmēs ķermeņa darbību;
- nodrošināt labvēlīga ietekme gremošanai;
- noņemt atkritumus un toksīnus;
- normalizēt arteriālais spiediens.
Zirņi tiek uzskatīti par ļoti efektīviem diētas laikā, jo tie piesātina ķermeni un mazina izsalkumu. Cīņā pret liekais svars tas ir arī labs, jo satur lizīnu. Pateicoties šai aminoskābei, tas ir pamanāms. Augs satur organismam labvēlīgus vitamīnus (B, H, PP, K grupas) un mikroelementus (magnijs, cinks, varš, silīcijs, kobalts, molibdēns), kas ne tikai veicina svara zudumu, bet arī uzlabo organisma veselību.
Zirņu diēta svara zaudēšanai
Viena no efektīvākajām transformācijas metodēm tiek uzskatīta par zirņu diētu. Septiņu dienu zirņu diēta ir mazkaloriju un ietver trīs ēdienreizes dienā bez uzkodām. Produktu komplekts, kas veido diētu, ir šāds:
- auzu pārslas ar ābolu;
- kafija bez cukura;
- putra ar pākšaugiem;
- vārīta vistas krūtiņa ar konservētiem zirņiem;
- kefīrs;
- zupas;
- zivis;
- augļiem.
Ar trīs dienu monodiētu var ēst tikai putras un izdzert vismaz divus litrus ūdens. Zaudējot svaru ar zaļajiem zirnīšiem, divas dienas jāmaina ar īpašu salātu ēšanu, kas satur garšvielas. olīvju eļļa zaļie zirnīši, āboli, garšaugi un burkāni.
- Pirmās un trešās dienas uzturā jāiekļauj mazkaloriju ēdieni, un pusdienās jābūt salātiem.
- Otrās dienas ēdienkartē ir tikai salāti.
Zirņu diēta - 10 kg nedēļā
Ar zirņu palīdzību jūs varat zaudēt desmit kilogramus. Vārīti zirņi tiek uzskatīti par ļoti efektīviem, ievērojot diētu. Aptuvenā diēta katrai dienai izskatās šādi:
Zirņu biezputra - diēta svara zaudēšanai
Šis ēdiens ir lielisks piedeva un ļoti veselīgs, jo ir bagāts ar olbaltumvielām, vitamīniem un mikroelementiem. Tā ir iespēja jau pēc nedēļas. Aptuvenā barošanas sistēma:
- Brokastis: biezpiens ar augļiem, tēju vai kafiju.
- Uzkodas:- ābols, bumbieris vai apelsīns.
- Vakariņas: zirņu ēdiens (pēc izvēles) un vārīti dārzeņi.
- Pēcpusdienas uzkodas: augļu sula.
- Vakariņas:- sautējums un zivis.
Ar tādu ēdienu kā zirņu putra diēta ir vienkārša un patiešām veselīga. Šis pikantais produkts lieliski iederas dažādos ēdienos ar jebkuriem dārzeņiem. Šis garnīrs ir ļoti sātīgs un tāpēc jūs ilgi netraucēs. Šī metode būs noderīga tiem, kas cieš:
- hipertensija;
- anēmija;
- anēmija;
- dermatoloģiskas slimības.
Tomēr uztura speciālisti neiesaka pārmērīgi lietot šo ēdienu, jo tas var izraisīt vēdera uzpūšanos. Nav ieteicams to lietot šādos gadījumos:
- cukura diabēts;
- kuņģa-zarnu trakta slimības;
- podagra
Zirņu zupas diēta
Daudzu no mums iemīļotās zupas recepte nav piemērota transformācijai, jo tā tiek vārīta treknā buljonā, pievienojot grauzdiņus un kartupeļus, kas ir pārāk kaloriski. Ievērojot diētu, ir svarīgi zināt, kā pareizi pagatavot zirņu zupu. Ikvienam, kurš vēlas atvadīties no papildu mārciņām, ir lielisks analogs. Šī zirņu zupa būs jūsu labākais diētas palīgs.
Diētiskā zirņu zupa
Sastāvdaļas:
- ūdens - 5 l;
- selerijas sakne - 200 g;
- burkāni - 2 gab.
- zirņi - 1 glāze;
- sīpols - 1 gab.;
- olīveļļa - 1 l.
Sagatavošana:
- Vakarā zirņus aplej ar aukstu ūdeni.
- No rīta pākšaugu augu ielej iepriekš sagatavotā dārzeņu buljonā.
- Vāra, līdz gatavs.
- Kamēr zupa vārās, sasmalciniet burkānus un sīpolus.
- Liek burkānus un sīpolus uzkarsētā cepeškrāsnī.
- Ceptos dārzeņus pievieno zupai pāris minūtes pirms to gatavības.
- Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas.
Diēta, kuras pamatā ir zirņi un pupiņas
Šai transformācijas metodei, tāpat kā citām, ir savas nepilnības. Beigās ir svarīgi vairs nezvanīt liekais svars. Šī iemesla dēļ ir lietderīgi rūpēties par pareizu produkciju, ēdot sabalansētas un mazas porcijas. Pēc sešām stundām labāk neēst un tajā pašā laikā iekļaut fiziskās aktivitātes savā ikdienas rutīnā. Vārīti zirņi svara zaudēšanai ir galvenā sastāvdaļa. “Pupiņu” dienas ēdienkarte varētu izskatīties šādi.
Putra ir ļoti vienkāršs ēdiens, kas ir ļoti labvēlīgs cilvēka ķermenim kopumā. Tālā pagātnē mūsu senči pat izmantoja putras kulta reliģiskos rituālos, upurēja pagānu dieviem lopkopībā un lauksaimniecībā. Nekad cilvēces vēsturē putras lietderība nav apšaubīta, tās visos laikos kā delikateses stāvējušas uz muižniecības svētku galdiem un bijušas gards un barojošs ēdiens vienkāršajiem cilvēkiem. Katra tauta izsaka savu iecietību pret atsevišķām, piemēram, britiem patīk auzu pārslas, austrumnieki katru dienu ēd rīsu putru, bet moldāvu nacionālais ēdiens ir mamaliga, tas ir, kukurūzas putra.
Bet zirņu putra ir oriģināls slāvu ēdiens. Tas ir ļoti barojošs un garšīgs. Tautas pasakās ir teikts, ka zirņu biezputra dziedināja slimos, cēla uz kājām vājos, un varoņi no tās smēlušies spēku. Mūsdienās sportistu vidū ļoti populāra ir zirņu putra, kas viegli ļauj veidot muskuļus un kompensēt enerģijas izmaksas pēc fiziskām aktivitātēm.
Kāds ir zirņu biezputras kaloriju saturs, un vai tas ir vienīgais ieguvums? Zirņi kā pākšaugu dzimtas pārstāvji sastāv no augu olbaltumvielām un satur daudz labvēlīgās aminoskābes un mikroelementi.
Ir daudz veidu, kā pagatavot zirņu putru, to var pagatavot gan kā piedevu, gan kā neatkarīgu ēdienu. Tas ļoti labi sader ar kūpinātām ribiņām, un to bieži izmanto kā pīrāgu pildījumu. Zirņu putra ir ļoti noderīga bērniem, ar to var sākt barot bērnus jau no pusotra gada vecuma.
Zirņu biezputras kaloriju saturs ir 180 kcal uz 100 gramiem gatavā ēdiena, neskaitot eļļu. Šī ir viena no augstas kaloritātes graudaugiem. uz ūdens, piemēram, ir 150 kcal uz tādu pašu gatavā ēdiena svaru. Citas putras ir vēl mazāk kalorijas, tajās ir tikai 130 kcal. Ļoti noderīga, īpaši sirds un asinsvadu slimību profilaksei, tā kaloriju saturs ir rīsu līmenī. Protams, pievienojot dažādus komponentus, jebkuras putras kaloriju saturs palielinās vairākas reizes.
Kopumā, salīdzinot ar citiem pārtikas produktiem, kā izrādās, ar ūdeni un bez eļļas vārītas zirņu putras kaloriju saturs ir diezgan zems, ņemot vērā, ka pieauguša cilvēka uzturā ir aptuveni 2000 kcal dienā. Tāpēc to var labi izmantot kā diētisku ēdienu, kas bagāts ar dažādām labvēlīgām vielām. Galvenais, lietojot diētās, ir atcerēties nepalielināt zirņu putras kaloriju saturu, jāaizmirst, ka nevajadzētu putru sabojāt ar eļļu un, gatavojot, pievienot to nelielu daudzumu. Graudaugu izmantošanas vērtība svara zaudēšanas diētās slēpjas arī tajā, ka cilvēka organisms tās mēdz uzsūkties ļoti lēni, tādējādi pagarinot sāta sajūtu.
Nav iespējams pateikt, kurš no Daži uztura speciālisti, ņemot vērā griķu putras zemo kaloriju saturu ūdenī, klātbūtni tajā. noderīgas vielas un lielisks garšas īpašības, viņi to sauc par vienu no visnoderīgākajiem. Un, galvenais, tāpēc, ka tas palīdz stiprināt cilvēka imūnsistēmu un veicina hematopoēzes procesu. Citi atzīmē kukurūzas putras labvēlīgās īpašības. Tā kaloriju saturs ir viens no zemākajiem, un regulāra tā lietošana palīdz stiprināties gremošanas sistēma cilvēka un attīra organismu no toksīniem un kaitīgām vielām.
Visas putras bez izņēmuma ir ļoti veselīgi ēdieni, kuriem piemīt antistresa īpašības, pateicoties tajās esošajam vitamīnam E. Ēdiet tās savai veselībai, taču atcerieties, ka vienmēr it visā ir jāievēro mērenība!
Zirņu diētas būtība svara zaudēšanai
Daži var būt pārsteigti, bet zirņu diēta ļauj zaudēt līdz 5 kg nedēļā, un tas patiesībā ir garšīgi un veselīgi! Zirņu putra ir bagāta ar vitamīniem un mikroelementiem. Sastāvs labvēlīgi ietekmē asinsvadus un muskuļus, pazemina asinsspiedienu. IN pietiekami piesātina ķermeni, un tāpēc šādu diētu ir ļoti viegli un vienkārši veikt.
Zirņi palīdz veidot muskuļu masu, palielina enerģijas līdzsvaru un darbojas kā dabisks antioksidants. Pateicoties tam visam labvēlīgās īpašības putras var ēst tikai visi cilvēki, to var lietot pret nierakmeņiem, hroniskiem aizcietējumiem un gremošanas sistēmas problēmām.
Zirņi darbojas arī kā spēcīgs diurētiķis, izvadot no organisma šķidrumu kopā ar kaitīgajiem radikāļiem un toksīniem. Uzlabo vielmaiņas procesus, palīdz pārvērst zemādas taukus enerģijā.
Zirņu diētas priekšrocības un īpašības
Zirņu diētas galvenā iezīme svara zaudēšanai ir liela daudzuma olbaltumvielu klātbūtne šajā produktā, tāpēc pat sportisti var izmantot zemu kaloriju diētu.
Zirņi satur arī vitamīnus, kalciju, kāliju un fosforu, aminoskābes, cinku, magniju un mangānu, un visas vielas kopā iedarbojas uz organismu šādi:
- Uzlabo vielmaiņu un vielmaiņas procesus;
- Normalizē gremošanu;
- Izvada atkritumus un toksīnus, attīra zarnas.
Pateicoties šai darbībai, tauku šūnas tiek sadedzinātas ļoti ātri, un diētas nedēļā jūs varat zaudēt 3-5 kilogramus.
Uz zirņiem balstīta diēta ir aizliegta tikai tiem, kam ir vielmaiņas traucējumi, ir bieži uzbrukumi caureja, jo Šis produkts var izraisīt to rašanos biežāk.
Zirņu diētas priekšrocības ir nenoliedzamas
- Prombūtne pastāvīga sajūta izsalkums;
- Efektīva ķermeņa attīrīšana;
- Rentabli: visi veikalā esošie produkti ir lēti.
Vienīgais mīnuss, ko var izcelt, ir tas ilgstoša lietošana Maltītes ar zirņiem var izraisīt gāzu veidošanos zarnās.
Kas ir atļauts zirņu diētai
- Graudaugu putra;
- Augļi;
- Dārzeņi un dārzeņu zupas;
- Raudzēti piena dzērieni.
Aizliegts ēst tikai miltus, saldu, ceptu un kūpinātu pārtiku, kā arī lietot alkoholu.
Cik kilogramus jūs zaudējat, ievērojot zirņu diētu?
Ikdienas uztura kaloriju saturs šeit nepārsniedz 1300-15500 Kcal, tāpēc nedēļas laikā jūs varat zaudēt no 3 līdz 10 kilogramiem - viss ir atkarīgs no konkrētās ēdienkartes un svara zaudējošā cilvēka individuālajām īpašībām.
Zirņu derīgās īpašības
Zirņi ir bagāti ar dažādiem mikro- un makroelementiem, vitamīniem, cinka, dzelzs, fosfora, kalcija, magnija un kālija minerālsāļiem. Šis produkts veicina cilvēka organismam neaizstājamās aminoskābes, ko sauc par lizīnu, ražošanu.
Zirņu aminoskābju sastāvs ir ļoti tuvs gaļai, tāpēc to bieži iekļauj veģetāriešu uzturā.
Vispārīgi uztura noteikumi
Zirņu diētas būtība ir tāda, ka cilvēkam, kas to ievēro, ir jāaizstāj viens no pazīstami ēdieni mazkaloriju zirņu ēdiens. Pateicoties šai nomaiņai, jūs varat zaudēt līdz pat 3 papildu mārciņas vienas nedēļas laikā.
Sakarā ar to, ka zirņi no ķermeņa izvada toksīnus, zaudējot svaru, izmantojot šo paņēmienu, ir nepieciešams patērēt lielu daudzumu šķidruma. Ieteicams dot priekšroku nesaldinātām zāļu tējām, sulām, minerālūdenim un vienkāršam dzeramajam ūdenim. Reizēm varat palutināt sevi ar tasi nesaldinātas kafijas.
Izvēlnes funkcijas
Ievērojot zirņu diētu, jums ir jānodrošina, lai jūsu galvenajā ēdienreizē (parasti pusdienās) būtu ēdiens, kas gatavots no zirņiem. Tā varētu būt putra, zirņu zupa, zirņu salāti utt.
Vienlaikus ļoti svarīgi ir atteikties no gaļas ēdieniem, jo organisma vajadzību pēc olbaltumvielām apmierinās zirņu sastāvā esošās augu olbaltumvielas.
Brokastīs varat ēst musli, pievienojot zema tauku satura pienu vai mājās gatavotu jogurtu, kā arī zaļo ābolu.
Naktī izdzer glāzi kefīra.
Zirņu diētaļauj ieturēt našķus starp ēdienreizēm, kuru laikā var ēst augļus vai ogas.
Zirņu diētas priekšrocības
Papildu mārciņu zaudēšana neizraisa muskuļu masas zudumu.
Ķermenis diezgan labi panes zirņu diētu.
Uzturs ir labi sabalansēts, un tāpēc organismam netrūks nekādu īpašu vitamīnu.
Diētas ēdienkartē iekļautie produkti ir lēti un tāpēc pieejami ikvienam.
Galveno ēdienu receptes ir tik vienkāršas, ka to var izdarīt pat iesācēja mājsaimniece.
Zirņi ir ļoti sātīgs produkts, un tāpēc, ievērojot diētu, jums nebūs jācieš no bada.
Ievērojot zirņu diētu, jūs varat ne tikai zaudēt lieko svaru, bet arī uzlabot savu veselību. izskats, jo zirņi palīdz atjaunot ādas šūnas.
Zirņu diētas trūkumi
Ilgstoša šīs svara zaudēšanas metodes ievērošana var izraisīt palielinātu gāzu veidošanos zarnās.
Lai pagatavotu “zirņu” ēdienus, jāpavada noteikts laiks.
Zirņu diēta nav piemērota visiem, jo tai ir savas kontrindikācijas. Nav ieteicams to ievērot, ja ir iekaisuma process zarnās un kuņģī, podagra vai akūts nefrīts. Un pret kuņģa čūlu un divpadsmitpirkstu zarnas, no visa veida zirņu ēdieniem var ēst tikai biezeni.
Kontrindikācijas zirņu diētai
1. Ja jums ir kuņģa un zarnu slimības, labāk izvairīties no zirņu diētas. Ja ir traucējumi kuņģa-zarnu traktā un organismā ir izteikti izsārņi, pirms zirņu diētas uzsākšanas jāizdzer probiotiku kurss.
2. Ja hroniskas slimības saasinās, jūs nevarat zaudēt svaru ar zirņu diētu.
3. Gados vecākiem cilvēkiem un bērniem nevajadzētu ierobežot savu uzturu ar zirņu diētu.
4. Barojošās un topošās māmiņas liels skaits zirņi ir kontrindicēti.
Zirņu diēta: ēšanas noteikumi, ēdienkartes, populāras receptes
Zirņu diēta: ēdienkartes paraugs, labākās receptes svara zaudēšanai ar zirņiem
Zirņu diētas noteikumi ir vienkārši un skaidri
Zirņu diēta: mīnus 10 kg nedēļā
Ikdienas ēdienkarte visai nedēļai
- Brokastojam ar ripinātām auzām, kas vārītas ūdenī un sajauktas ar rīvētu ābolu;
- Pusdienojam ar zirņu putru, zupu vai dārzeņu sautējumu;
- Vakariņojam ar konservētiem zirņiem (200 g), ēdam arī vārītus vistas krūtiņa vai zivs gabals.
Zirņu putras diēta
Šī diēta ilgst ne vairāk kā nedēļu - šajā laikā jūs varat zaudēt 3-5 kg. Ir atļauts lietot jebkādus dārzeņus un augļus, zupas, sulas utt., bet pusdienās noteikti jāapēd 200 g zirņu putras.
- Brokastīs ēdam biezpienu ar augļiem, dzeram tēju vai kafiju;
- Uzkodas ar ābolu, bumbieri vai apelsīnu;
- Pusdienās ēdam zirņu putru un vārītus dārzeņus;
- Mums ir pēcpusdienas uzkodas ar augļu sulu;
- Vakariņās gatavojam dārzeņu sautējumu un ēdam ar zivi.
Biezenīšu zirņu zupas diēta
Šis režīms ir līdzīgs iepriekšējam, tikai putras vietā jāēd zupa. Tas arī ilgst ne vairāk kā nedēļu, svara zaudēšanas rādītāji paliek nemainīgi - 3-5 kilogrami.
Aptuvenā ēdienkarte katrai dienai
- No rīta dzeram tēju, ēdam augļus;
- Uzkodas ar jebkuriem dārzeņiem;
- Pusdienojam ar zupu un dārzeņu salātiem;
- Vakariņojam ar gabaliņu vārītas vistas krūtiņas.
Krēmveida zirņu zupas recepte
- Liek 400 g saldētu zirņu, 1 tējk. cukurs un sasmalcināti pētersīļi;
- Sāls un pievieno 400 ml ūdens;
- Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, tad vāra vēl 15 minūtes;
- Visu sakuļ ar blenderi, pievieno 100 ml zema tauku satura krējuma;
- Mēs gaidām, līdz maisījums vārās;
- Izslēdziet plīti.
Zaļo zirņu diēta
Ēst pēc šīs sistēmas var ne ilgāk kā nedēļu – šajā laika periodā svars samazinās par 3-4 kilogramiem.
Viena un tā pati ēdienkarte visām dienām
Brokastīs ēdam musli (30 g), apēdam ābolu, izdzeram glāzi piena ar kliju maizīti;
Pusdienojam ar zirņu zupu, omleti no divām olām un svaigiem zirņiem, krēmzupu vai kukurūzas salātiem un galveno produktu - vienu ēdienu, no kura izvēlēties;
Mums ir pēcpusdienas uzkoda ar vīnogām (100 g), bumbieri, plūmēm vai glāzi kefīra;
Vakariņojam jebkurā porcijā no pusdienām, vai apēdam 50 g siera ar maizes šķēli.
Vārītu zirņu diēta
Uz vārītiem zirņiem reizi mēnesī var sarīkot badošanās dienu, kuras laikā svars samazinās par 1-1,5 kilogramiem. Būtība ir ēst galveno ēdienu - vārītus zirņus, kā arī dārzeņus.
Visas dienas ēdienkarte
No rīta ēdam vieglus dārzeņu salātus un dzeram tēju;
Pēc 2 stundām uzkodas ar vārītiem zirņiem;
Pusdienojam ar salātiem ar vārītiem zirņiem;
Pēcpusdienas uzkodām dzeram kefīru;
Vakariņojam ar vārītiem zirņiem.
Zirņu un kukurūzas diēta
Pie šāda režīma var pieturēties ne ilgāk kā trīs dienas, jo... Tas ir diezgan grūti panesams, bet tas samazina svaru par 3-5 kilogramiem. Viss, ko var ēst, ir vārīta vai konservēta kukurūza, zirņi un rīsu putra ar tiem, un, kad jūtaties izsalcis, uzkodas ar dārzeņiem.
Ēdienkarte 3 dienām
No rīta apēdam 2 vārpas vārītas kukurūzas un dzeram tēju;
Pēc 2 stundām ēst gurķi un tomātu;
Paēdīsim pusdienas rīsu putra ar zirņiem un kukurūzu;
Vakariņās – 100 g vārītu zirņu.
Zirņu diēta uz nedēļu
Putra jāsagatavo noteiktā veidā: vispirms 2 stundas iemērciet zirņus ūdenī un pēc tam vāriet uz lēnas uguns apmēram 60 minūtes. Nav ieteicams pievienot sāli vai pievienot dažādas garšvielas, gatavam ēdienam varat pievienot dažus pilienus citrona sulas.
Zirņu diēta uz nedēļu
Protams, ir grūti nosēdēt uz zirņiem veselu nedēļu, bet jūs varat mainīt ēdienus. Piemēram, pusdienās ēd zirņu zupu, rīt uzvāri putru, parīt sautē zirņus ar dārzeņiem, nomazgā ar ūdeni vai zāļu tējas. Arī brokastīs drīkst apēst vienu olu, nelielu grauzdiņu ar siera šķēli, vēlams lietot zema tauku satura biezpienu. Vakariņās varat cept kartupeļus un zirņus, noskalot ar augļu sulu.
Zirņu diētas laikā jādzer vairāk šķidruma. Šī uztura sistēma ļaus jums zaudēt 4-6 kg 7 dienu laikā bez lielas piepūles un izsalkuša ģīboņa.
Zirņu zupa kad ievēro diētu
Zirņu diēta svara zaudēšanai sniedz lietotājiem lielisku iespēju nobaudīt brīnišķīgu zupu ar zirņiem un dārzeņiem, kartupeļiem, garšaugiem un tomātiem. Šis ēdiens patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem, turklāt tas piesātinās organismu ar lietderīgām vielām, kāliju, fosforu, magniju un dzelzi.
Sēžot uz šādas zupas, jūs varat sadedzināt zemādas taukus, nezaudējot muskuļu masu. Un arī atjaunot ķermeni. Produkts palīdz attīrīt ādu no pinnēm, noņemt iekaisuma procesi pret alerģiskiem izsitumiem, uzlabot matu un nagu struktūru.
Šis ir viens no apmierinošākajiem ēdieniem, tāpēc jūs varat sākt garšīgu un veselīgu zirņu diētu bez sāpīgas nožēlas.
Zirņu diēta svara zaudēšanai: atsauksmes un ieteikumi
Šīs svara zaudēšanas metodes piekritēji apstiprina, ka 1 nedēļas laikā viņi var atbrīvoties no 3 līdz 6 papildu mārciņām. Zirņu diētas laikā nav izsalkuma sajūtas, spēka zuduma vai slikta sajūta. Kas attiecas uz palielināta meteorisms, kas provocē produktu, tie, kuri zaudē svaru, izmantojot šo metodi, apgalvo, ka tā nav.
Pārskats iepazīstinās jūs ar zirņu putras pielietošanas jomām un ķīmisko sastāvu. Uzziniet, vai zirņu putra ir veselīga un kāpēc, kā to pareizi izvēlēties un uzglabāt un daudz ko citu.
Zirņu biezputra bez kaloriju piedevām ir kvalitatīvs diētisks ēdiens.
Viņa ir pazīstama no kopš Hipokrāta, populārs austrumos un Vidusjūrā, īpaši mīlēts Krievijā.
Zirņu putras priekšrocības
Ir mazs zirnis viss, kas jums ir nepieciešams cilvēku veselībai. Augu olbaltumvielas, dabiskie ogļhidrāti un cukuri, vitamīni un aminoskābes, minerālvielas un antioksidanti.
Zirņu putra ir ļoti barojoša un veselīga strādīgam un fiziski aktīvam cilvēkam.
Pēc tam viņa atgūs spēkus ārkārtējas slodzes, palielināsies muskuļu masa. Nav brīnums, ka sportisti viņu tik ļoti mīl.
Augu proteīns zirņos – gandrīz trešais. Tas nodrošina apzinīgu ķermeņa apgādi ar būvmateriāliem, par ko to īpaši ciena veģetārieši.
Ar zirņu putras palīdzību jūs varat ievērojami uzlabot savu veselību.
Ir vērts periodiski iekļaut savā uzturā zirņu putru, lai piesātinātu organismu ar makroelementiem (magniju, fosforu, sēru, hloru un nātriju), kā arī mikroelementiem (dzelzi, kalciju, jodu, mangānu, selēnu, fluoru, vanādiju, boru). , cirkonijs, alva, titāns, silīcijs).
Zirņu biezputra svara zaudēšanai
Uz svaru dabiski palika normāli, ir nepieciešama pareiza vielmaiņa. Zirņu putra ir gan dabiska, gan bagāta ar noderīgiem elementiem, tāpēc tā ir diezgan piemērota vielmaiņas harmonizēšanai. 
Gavēņa dienas ar zirņu putru arī ir laba ideja.
Brokastīs, pusdienās un vakariņās ēdiet nelielu porciju zirņu putras un katru ēdienreizi papildiniet ar svaigiem dārzeņiem un.
Ir arī īpašs.
Šī diēta ir vienkārša un labi panesama. Organisms saņem visu nepieciešamo, jūs nezaudējat muskuļu masu un gandrīz nekad nejūtat izsalkumu. Vienā no jūsu ēdienreizēm jāiekļauj zirņu ēdiens. Zupa, putra, salāti, garnīrs. Augu bāzes zirņu proteīni šajā diētā pilnībā aizstāt gaļu, un starplaikos vēlams ēst svaigus augļus un. Brokastīs var būt musli, jogurts vai piens ar zemu tauku saturu, savukārt vakariņās var būt svaigu dārzeņu salāti. Ievērojot diētu, neaizmirstiet dzert vairāk. Noderīgi ir augu vai augļu dzērieni un, protams, tīrs ūdens.
Ja esat olbaltumvielu diētu piekritējs, tad pirms pusdienām varat ēst ogļhidrātus un pēcpusdienā ēst zirņu ēdienu.
Kā pagatavot putru
Šķirojiet cauri zirņiem, izņemiet nekvalitatīvos zirņus, noskalojiet ar tekošu ūdeni līdz 7 reizes. Piepildiet ar ūdeni ( 1 daļa zirņi par 4 daļasūdens) un atstāj uz nakti. Zirņi vārīsies ātrāk, saglabās vairāk vitamīnu un iegūs biezeņa konsistenci. No rīta ūdeni notecina, pielej svaigu ūdeni, lai tas pilnībā nosedz zirņus, pēc tam zirņus var vārīt, maisot un noņemot putas, pēc vajadzības pievienojot ūdeni. Tas prasīs apmēram pusstundu.
Zirņu putru labāk gatavot vecmodīgi, uz atklātas uguns. Labi mazgāti un izmērcēti zirņi pēc vārīšanas ir patīkama riekstu garša. Gatavošanas beigās zirņiem jāpievieno nedaudz sāls. Jūs varat pievienot melnos piparus pēc garšas vai Lauru lapa. Jūs varat to aizpildīt ar visu, kas jums patīk. Zirņu biezputra ar vai sviestu ir laba. Noderīga ar dzīviem, nerafinētiem un tiem, kam ir mazāk kaloriju. Svaigi sasmalcināti garšaugi un saldie pipari būs brīnišķīgi veselīgi papildinājumi zirņu putrai.
Var uzskatīt arī par veselīgu ēdienu Grieķu zirņi. Pirms vārīšanas pievienojiet sīpolu un oregano. Pievieno olīveļļu un uzvāra. Vāra 40 minūtes uz lēnas uguns, atsevišķas porcijas apkaisa ar citronu.
Kontrindikācijas lietošanai
Zirņi satur diezgan daudz purīni kas veicina uzkrāšanos asinīs urīnskābe un urātu nogulsnēšanās locītavās.
Ja jūsu ķermenī ir nosliece uz akmeņu veidošanos un podagru, esiet piesardzīgs.
Ja slimo ar kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas slimībām, īpaši hroniskām, būs jāgaida, kamēr izārstēsies ar zirņiem un zirņu putru.
Īpaši uzmanīgiem jābūt gados vecākiem cilvēkiem.
Bērni jāiepazīstina ar zirņu putru pēc 3 gadiem.
Izvēle un uzglabāšana
Kvalitatīvi zirņi viendabīgai zirņu putrai dzeltena krāsa , tās graudi ir vienādi, pietiekami lieli un nav kaitēkļu sabojāti. Sadalīti zirņi pagatavo ātrāk. Bet vislielākais lietderīgo vielu saturs ir veseli nelobīti zirņi.
Tā sauktā melno acu zirņi, ko Āfrikas valstīs sauc par "nabadzīgo gaļu". Tam ir maksimālais olbaltumvielu saturs.
Zirņi ir pieticīgi un nepretenciozi. Viņš ilgi gaida spārnos blakus citiem graudaugiem. Bet zirņu graudaugus nav ieteicams uzglabāt pārāk ilgi. Maksimālais periods - pusotru gadu. Turiet to prom no garšvielām un spēcīgi smaržojošām vielām. Glabājiet zirņus metāla vai stikla burkā savā graudaugu skapī. Nav nepieciešams segt ar vāku, labāk vilkt virsū dabīgs elpojošs audums.Zirņu putra noteikti ir veselīga vesels cilvēks ar labu gremošanu.
Ja esi apņēmības pilns par tādu kļūt, pamazām pievieno putru savā uzturā, neaizmirstot to apvienot ar garšaugiem un svaigiem dārzeņiem.
Bagātīgajai zirņu putrai īpaši svarīgs ir princips “Labāk ēst par maz, nekā pārēsties”.
Atcerieties, ka zirņu biezputras sastāvs ir unikāls, un tas ir praktiski neaizvietojams mūsu uzturā.
Augu produktiem, pēc uztura speciālistu domām, jābūt klāt ikdienas ēdienkarte, ja cilvēks vēro savu figūru. Tas jo īpaši attiecas uz pākšaugu grupu. Tomēr tikai daži cilvēki saprot, kādi ir zirņu ieguvumi svara zaudēšanai un kad tie var kaitēt veselībai. Cik daudz kaloriju ir šajā produktā, kā to pareizi ieviest savā uzturā, un vai ir atšķirība starp svaigiem un konservētiem zirņiem, zaudējot svaru?
Vai svara zaudēšanas laikā ir iespējams ēst zirņus?
Galvenie parametri, kas nosaka konkrēta produkta aizliegumu diētas laikā vai atļauju to lietot, ir kaloriju saturs, uztura tauki un. glikēmiskais indekss. Šeit viss ir neskaidrs, galvenokārt kaloriju satura ziņā:
- sausie zirņi – 298 kcal;
- svaigs/saldēts – 72 kcal.
Tajā pašā laikā glikēmiskais indekss arī svārstās, mainoties produkta stāvoklim:
- svaigiem zirņiem GI ir 50 vienības;
- žāvētiem – 25 gab.
Šīs 2 nianses rada pretrunas dietologu pārskatos, tāpēc viņi iesaka lietot zirņus svara zaudēšanai ar mazāku aktivitāti nekā citus dārzeņus. BZHU spēlē šī pākšaugu pārstāvja aizstāvībā - šeit ir daudz olbaltumvielu (5,4 g), kas var daļēji kompensēt šī elementa trūkumu, atsakoties no gaļas un zivīm, un tauku gandrīz pilnībā nav. Ogļhidrāti ir 14,5 g. Turklāt jāprecizē, ka šis ir barojošs produkts, ar kuru var ātri pietikt un ķermenim nepietrūks spēka, kad fiziskā aktivitāte ja jūs zaudējat svaru ar zirņiem.
Zirņi uz diētas
Metodes, kā zaudēt svaru, izmantojot šo pākšaugu, izceļas ar samērā sabalansētu uzturu – organisms necieš no vitamīnu deficīta, un cilvēks nezaudē muskuļu masu, kā mēģinot notievēt uz kāpostiem, gurķiem u.c. Attiecībā uz aminoskābēm. skābes sastāvs, tas ir tuvu gaļai, par ko to novērtē veģetārieši. Tomēr zirņiem ir nopietns trūkums, kas īpaši attiecas uz sausiem graudiem - tā ir slodze gremošanas trakts, tāpēc zaudēt svaru ar to ir aizliegts slimībām:
- aknas;
- asinsvadi (galvenokārt tromboflebīts).
Lai zirņi uzsūktos pēc diētas, ārsti iesaka ēst zirņus ar garšaugiem (pētersīļi un dilles droši palīdzēs izvairīties no vēdera uzpūšanās), un, ja lietojat sausus graudus, tie būs jāvāra, līdz tie pilnībā mīkstinās, kad tie ir viegli caurdurti. dakša. Apvienot Zaļie zirnīši Zaudējot svaru, tas nav tā vērts ar citiem pākšaugiem: pirmkārt, ēdiens vairs nebūs mazkaloriju, un, otrkārt, tas negatīvi ietekmēs pārtikas sagremošanas procesu.
Zirņu diēta svara zaudēšanai
Šo produktu var atrast tādās labi zināmās sistēmās kā Kremļa sistēma, kā arī “tautas” sistēmās, kurām nepieciešama izvēles modifikācija veselīga ēšana ar nepamatotu kaloriju samazinājumu. Vienkārša zirņu diēta, ko var redzēt atklātajos avotos, nozīmē klasisku atteikumu nevēlamā pārtika un pusdienu vai vakariņu aizstāšana ar jebkuru zirņu ēdienu. Ne cepts, bez taukiem, bet citādi ierobežojumu nav - zupa, kastrolis, kotletes, putras vai salāti. Lai zaudētu svaru, ir svarīgi katru dienu ēst zirņus.
Aptuvenā ēdienkarte šādai diētai:
- Graudaugi, kas tika vārīti ūdenī, kā brokastis. Atļauts pievienot sauju riekstu.
- Zirņu biezenis, zupa vai salāti (šeit der diedzētie zirņi), kuros pusdienās var izmantot citus dārzeņus, izņemot kartupeļus.
- Vakariņās kefīrs (glāze) vai olbaltumvielu omlete (2 olas, bez dzeltenumiem).
Starplaikos varat uzkost augļus, un pat banāni nav aizliegti, bet tikai 1 gabals dienā. Svara zaudēšanas ilgums ir nedēļa. Saskaņā ar atsauksmēm, sistēma darbojas labi, taču vakariņas nemaz nav barojošas un tāpēc izraisa enerģijas zudumu. No tiem pašiem pārskatiem jūs varat uzzināt, ka ķermeņa kvalitāte ir tāda īstermiņa gandrīz nemainās, un svara zudums svārstās no 1 līdz 4 kg. Grūtniecības laikā šī svara zaudēšanas iespēja ir aizliegta.
Vai ir iespējams ēst konservētus zirņus uz diētas?
Autors ķīmiskais sastāvs Produkti, kas ir īpaši apstrādāti ilgstošai uzglabāšanai, ļoti atšķiras no svaigiem, īpaši, ja process tika apstrādāts rūpnīcā. No šīs pozīcijas viņu ieguvuma pakāpe samazinās. Konservēti zirņi nav izņēmums, kas saņem lielu sāls devu, kas, kā zināms, saglabā šķidrumu un palēnina svara zudumu. Tomēr, zaudējot svaru, konservēti zirņi nav pilnībā aizliegti - tie ir tikai ierobežoti, jo, atskaitot sāli, tie paliek nemainīgi (ja sastāvā nav “ķimikāliju”). Konservētu zirņu kaloriju saturs ir 55 kcal.
Vai ir iespējams zaudēt svaru ar zirņu putru?
To, vai pieņemsimies svarā, ēdot tik vienkāršu krievu ēdienu kā zirņu putru, var tikai izpētot konkrētu recepti. Klasiskākajā variantā, kur ir tikai ūdens un zirņi, ir pat īslaicīgas diētas, saskaņā ar kurām katrai no 4 ēdienreizēm jāapēd 200 grami šī ēdiena. Zirņu putra svara zaudēšanai prasa ilgstošu vārīšanu, lai zirņi kļūtu ļoti mīksti, pretējā gadījumā tie ir slikti sagremojami. Arī centrālā produkta mērcēšana ir ilga, taču tas ir vienīgais šīs diētas trūkums.
Zirņu putras ieguvumi ķermenim, īpaši svara zaudēšanai, ir nenovērtējami:
- tas ir barojošs, bet ne pārāk daudz kaloriju;
- tas ir labi panesams pat garīga stresa klātbūtnē svara zaudēšanas laikā;
- remdē izsalkumu uz ilgu laiku, jo tā ir kompleksie ogļhidrāti;
- palīdz veidot muskuļus;
- paātrina vielmaiņu;
- izvada šķidrumu, jo tam piemīt diurētiska īpašība.
Zirņu biezenis svara zaudēšanai
Uztura speciālisti vienkāršu zirņu biezeni sauc par labu ēdienu tiem, kas vēlas koriģēt savu figūru, kas labi sader ar dārzeņu salāti, novēršot nepieciešamību nākt klajā ar kaut ko gaļīgu ilgtermiņa piesātinājumam. Zirņu biezenis svara zaudēšanai ir gandrīz tā pati putra, tikai beigu posmā novārītie graudi ir jāsadrupina: biezenī var izmantot blenderi vai speciālu metāla urbumu smalcinātāju. Ja vēlaties, šo ēdienu var sasaldēt.
Lai iegūtu pareizo zirņu biezeni, kas palīdzēs zaudēt svaru, jums ir nepieciešams:
- iztikt bez sāls, bet var pievienot melnos piparus;
- pirms vārīšanas vismaz 3 stundas aplej sausos zirņus ar ūdeni;
- izvēlieties čuguna pannu vai tikai vienu ar ļoti biezām sienām;
- nepievienojiet eļļu;
- izmantojiet dilles (var izmantot sēklas).
Vai svara zaudēšanas laikā ir iespējams ēst zirņu zupu?
Ļoti veselīgs ēdiens ikvienam, kurš baidās pieņemties svarā, šī ir vienkārša (!) zupa uz svaigu vai šķeltu zirņu bāzes, kas tiek vārīta ar burkānu un sīpolu piedevu, bet bez vairumam ierastajiem kartupeļiem. Receptes ar kūpinātu gaļu un citiem gaļas piedevām atstājiet periodam “pēc svara zaudēšanas”, jo tiem ir neticami daudz kaloriju. Jūs pat varat pavadīt badošanās dienu pie diētiskās zupas versijas, taču labāk to vienkārši iekļaut savā uzturā kā pusdienu iespēju.
Zirņu zupa svara zaudēšanai noderēs jūsu figūrai, ja jūs to apgūsit pareiza sagatavošana:
- Vēlams izvairīties no cepšanas (standartā burkāni un sīpoli), bet, ja tas ir absolūti nepieciešams, to vajadzētu pagatavot ar olīveļļu.
- Ja vēlies zupu sabiezināt, bet netraucē notievēt, izmanto... zirņu miltus. Var iegādāties gatavus vai ar kafijas dzirnaviņām samaltus sausos zirņus.
- Vai dzīve jums nav laba bez dzīvnieku olbaltumvielām? Ūdens vietā var izmantot buljonu, bet tievējot to uzvāra uz vistas/tītara filejas gabala.
- Lai zirņu zupa būtu sātīgāka, var pievienot ēdamkaroti brūno rīsu.
- Mēģiniet ļoti smalki sasmalcināt dārzeņus, kas papildina zirņu zupu.
Video: zirņi svara zaudēšanai
Šajā sadaļā apkopotie videoklipi palīdzēs jums saprast, kas ir pareizi termiskā apstrāde zirņus, cik ilgi gatavot tos vākus un bez. Speciālisti pastāstīs par zaļo zirnīšu priekšrocībām un kam tie nav ieteicami, kā notiek svara zudums, iekļaujot šo produktu savā uzturā un kas diētiskie ēdieni tie, kuru pamatā ir zirņi, sniedz visredzamākos rezultātus.
Zirņu ieguvumi un kaitējums
Zirņu biezputras biezenis
Krēmzupa svara zaudēšanai