Зверобой ботаническое описание. Зверобой как лекарство: польза и вред для человека. Фармакологические свойства зверобоя

30.08.2023

Зверобой продырявленный

Название : Зверобой продырявленный.

Другие названия : Заячья кровь, кровавец, хворобой, молодецкая хворь-трава.

Латинское название : Hypericum perforatum L.

Семейство : Зверобойные (Hypericaceae)

Виды : Семейство зверобойные – обычно многолетние травянистые растения, рее кустарники (в тропиках встречаются и деревья), Листья супротивные, простые. Цветки правильные, раздельнолепестные. Чашечка 5-раздельная; лепестков 5; тычинки многочисленные; завязь верхняя, 3-5 гнёздная, с 3-5 столбиками. Плод – многосемянная коробочка.
Химический состав растений разнообразные, встречаются гликозиды, производные антрацена, смолы, эфирные масла, дубильные красящие вещества (у некоторых тропических обнаружены алкалоиды).
В семействе в пределах России числится один род – зверобой (если не считать Triadenum japonicum Makino, встречающегося изредка на Дальнем Востоке).

Продолжительность жизни : Многолетнее.

Вид растения : Травянистое растение с отрастающими ежегодно стеблями. Является хорошим медоносом.

Ствол (стебель): Стебли прямые, круглые, с двумя боковыми рёбрами, наверху ветвистые.

Высота : До 1 метра

Листья : Листья овальные, туповатые, с просвечивающимися желёзками. Внутри последних находятся капельки смолистых веществ, которые сильно преломляют свет и поэтому листья кажутся продырявленными. По этому свойству его легко отличить от других видов, которых более 51.

Цветки, соцветия : Цветки золотисто-жёлтые, собраны в щитковые соцветия. Размятые в пальцах, они красят их в фиолетовый цвет.

Время цветения : Цветёт в июне – августе.

Плоды : Плод – трёхгнездная коробочка.

Время созревания : Созревает в августе – сентябре.

Запахи и вкусы : Вкус растения терпкий, запах нежный, специфический. Трава имеет бальзамический запах и горьковатый вкус.

Время сбора : Траву зверобоя собирают в период цветения и срезают только верхнюю часть длиной 15-20 см.

Особенности сбора, сушки и хранения : Срезаются покрытые листьями верхушки стеблей с соцветиями, которые затем связывают небольшими пучками и сушат, развесив в защищённых от солнца помещениях или на чердаке. В сушилках траву сушат при температуре 40°С. Сушка считается законченной, когда стебли становятся хрупкими. Выход сухого сырья – 28-29%. Сырьё хранят в сухом, защищённом от света помещении. Срок годности – 3 года.

История растения : Зверобой не токсичен и «зверей не увивает», название происходит от казахского «джерабай», что означает «целитель ран».

Распространение : В России зверобой продырявленный встречается в Европейской части (кроме Карело-Мурманского района), на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Широко распространён во всей Украине и в Крыму.

Места обитания : Растёт на межах, полянах, лесных посадках, в зарослях, на залежах, сухих лугах. Как сорняк встречается возле дорог и по окраинам полей, в предгорьях. Редко образует большие заросли.

Кулинарное использование : Листья используют как суррогат чая. Цветущая наземная часть применяется для изготовления настоек «Зверобой» и «Ерофеич» и горьких водок. Свежую траву ранней весной употребляют в пищу в качестве весеннего лечения в виде салатов, а летом используют как пряность, особенно с рыбой.

Интересные факты : Зверобой – самое главное лекарственное растение из всех нам известных!
По терапевтической силе его можно сравнить только с земляникой. Но земляничный сезон длится 3-4 недели, а будучи высушенной, земляника в основном теряет свои лекарственный свойства. Зверобой же и свежий, и сушёный всегда эффективен. Можно с уверенностью сказать, что во флоре Земли нет растения, подобного по лечебной силе зверобою. Люди называют его «травой от 99 болезней». Народная мудрость гласит: «Как без муки нельзя испечь хлеб, так без зверобоя нельзя лечить человека».
Растение прозвали молодецкой хворь-травой за то, что водный настой зверобоя становится красный. А если растереть пальцами свежие листья, пальцы будут фиолетовыми. В старину с помощью зверобоя красили сукно, льняные и шёлковые ткани.

Лекарственные части : Лекарственный сырьём служит трава.

Полезное содержимое : В траве содержатся флавоноиды, эфирное масло, дубильные, горькое и красное смолистые вещества, гиперицин, аскорбиновая и никотиновая кислоты, витамины Р, РР, каротин, сапонины, холин, фитонциды, красящие вещества.

Действия : Чаще всего зверобой используется при лечении заболеваний пищеварительного тракта . Это объясняется тем, что его препараты снимают спазмы кишечника и жёлчных путей , нормализуют выделительную функцию желёз и железистых тканей желудка , расширяют кровеносные сосуды , стимулируют кровообращение, оказывают вяжущее , бактериостатическое и противовоспалительное действие на слизистые оболочки пищеварительного тракта.

Применение зверобоя продырявленного рекомендуется при дискинезии жёлчных путей , гепатите , застое жёлчи в жёлчном пузыре , холецистите , желчнокаменной болезни (в начальной стадии), гастрите с пониженной кислотностью , газах в кишечнике , острых и хронических колитах , обычных и кровавых поносах и при геморрое .

Препараты зверобоя снимают спазм кровеносных сосудов (особенно капилляров), улучшают венозное кровообращение и кровоснабжение некоторых внутренних органов, оказывают капилляроукрепляющее действие .

В ряде случаев зверобой назначается при нарушениях периферического кровообращения с явлениями застоя, при микроциркуляторных расстройствах .

Особенностью этого растения является его способность повышать чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам . Фотосенсибилизирующие свойства растения связывают с наличием в нём гиперицина и используют при лечении витилиго .

Препараты зверобоя эффективны и при расстройствах нервной системы , нейродистонии , мигрени и при ночном недержании мочи у детей.

Настойка травы зверобоя оказалась эффективной при глистной инвазии (гименолепидоз и энтеробиоз (острицы) ).

При местном применении зверобоя с особой силой проявляется его вяжущее , бактериостатическое и противовоспалительное действия. Так, зверобойное масло успешно применяется при ожогах , гингивитах , питириазе лица, язве голени и для заживления ран .

В стоматологии настой и настойка травы зверобоя используется для полоскания полости рта и смазывания дёсен при неприятном запахе изо рта , гингивитах и стоматитах .

В гинекологической практике настой травы используется для спринцеваний при воспалительных заболеваниях влагалища , а зверобойное масло (в виде тампонов) – для лечения эрозии шейки матки .

В народной медицине, кроме всех вышеупомянутых случаев, зверобой используется при полиартрите , ишиасе , подагре , туберкулёзе лёгких с кровохарканьем , мастопатии , различных воспалительных процессах , фурункулах и так далее.

Ограничения использования : ПОМНИТЕ, ПРИМЕНЕНИЕ В БОЛЬШИХ ДОЗАХ ПРОТИВОПОКАЗАНО, РАСТЕНИЕ ЯДОВИТО ! ГИПЕРИЦИН И ПСЕВДОГИПЕРИЦИН ПОВЫШАЮТ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ КОЖИ К УЛЬТРАФИОЛЕТОВЫМ ЛУЧАМ, ПОЭТОМУ ПОСЛЕ ПРИЁМА НАСТОЯ ИЛИ ЧАЯ ИЗ ТРАВЫ ЗВЕРОБОЯ НЕОБХОДИМО ВОЗДЕРЖАТЬСЯ ОТ ЗАГАРА ИЛИ ОБЫЧНОГО НАХОЖДЕНИЯ НА СОЛНЦЕ, ЧТО МОЖЕТ ВЫЗВАТЬ ОЖОГИ И ТЯЖЁЛЫЕ ДЕРМАТИТЫ. ОСОБЕННО ТЯЖЕЛО ОНИ ПРОТЕКАЮТ У РЫЖИХ, БЛОНДИНОК И У ЛИЦ С НЕЖНОЙ КОЖЕЙ. У НЕКОТОРЫХ БОЛЬНЫХ (ИНДИВИДУАЛЬНО) ПРЕПАРАТЫ ЗВЕРОБОЯ ПРОДЫРЯВЛЕННОГО ПОВЫШАЮТ АРТЕРИАЛЬНОЕ ДАВЛЕНИЕ.

Лекарственные формы :

Отвар . 10 грамм или 1,5 столовых ложки травы на 200 мл кипятка. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды.

Настойка . 1 часть травы на 5 частей 40%-ного спирта. Принимать по 40-50 капель 3-4 раза в день.

Масло . 20 грамм свежих соцветий зверобоя на 200 мл подсолнечного масла, настаивать 14 дней, процедить. Использовать для смазывания больных мест.

Настойка наружная . 1 часть травы на 5 частей 40%-ного спирта. Принимать по 30-40 капель на 1/2 стакана воды для полосканий.

Настой для спринцеваний . 2 столовых ложки травы на 200 мл кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. Использовать для спринцеваний (перед использованием развести тёплой кипячёной водой в соотношении 1:5).

Лечебные рецепты :

Настой . 15 грамм травы на 100 мл кипятка. Рекомендовано детям от 1 до 7 лет для изгнания глистов пить по 90-150 мл 3 раза в день в течение 3 дней, в последний день выпить слабительную соль. Всего проводится три цикла с промежутками 10-12 дней.

Настой травы . 2 столовых ложки травы на 200 мл кипятка, настаивать до охлаждения, процедить. Использовать для спринцеваний (перед использованием развести тёплой кипячёной водой в соотношении 1:5)

В народной медицине сложно найти лекарственное растение, используемое чаще, чем зверобой, полезные свойства и противопоказания которого были описаны знаменитым советским фитотерапевтом Михаилом Носалем. Опытный травник называл растение средством от девяноста девяти болезней. Без него, как отмечал Михаил Андреевич, не обходится лечение многих заболеваний детей и взрослых. Растение может использоваться самостоятельно, но чаще входит в комплекс фитотерапевтических сборов.

Особенности зверобоя продырявленного

По названию культуру ассоциируют с опасной, способной «бить зверей». На самом деле, растение абсолютно безопасно в естественной среде обитания, не токсично. Его название произошло от казахского термина «джерабай», что обозначает «целитель ран».

Зверобой продырявленный или обыкновенный входит в большое семейство Зверобойных. Термин «продырявленный» возник от внешних особенностей культуры. На ее листьях образуются пятнышки из смолистого сока. Освещенные солнцем, эти пятна преломляют свет таким образом, что кажутся отверстиями.

Описание

Зверобой продырявленный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.

Многолетнее травянистое растение обладает тонким, но мощным корневищем, способным прорастать на большую глубину. Ежегодно осенью верхняя травянистая часть засыхает, а весной отрастает снова. От корешка поднимаются несколько тонких стеблей. В начале развития они привлекают внимание насыщенным зеленым цветом, по мере вегетации становятся красновато-бурыми. Высота стебельков различна. Одни кустики вырастают не более сорока сантиметров, другие уходят в рост до одного метра.

Стебель гладкий, но неравномерный. На нем заметны периодические междоузлия и грани. По последним можно безошибочно определить вид растения. Граней у продырявленного зверобоя две, расположены они строго напротив, а по отношению к междоузлиям четко под углом в девяносто градусов.

Вопрос, как выглядит зверобой, важен при планировании заготовки. Культура очень похожа на ближайших «родственников» из семейства Зверобойных. В нашей стране произрастает сразу девять видов.

Отличают их по ряду признаков:

пятнистый - обладает четырьмя ребрами (гранями) на каждом стебле;
шершавый - стебель покрыт мелкими волосками, но ребер на нем нет вообще;
горный - стебель опушен редкими белесыми иголками, ребер нет.

По мере роста стебля его покрывают периодические листья. Расположены они нечасто, строго напротив, эллиптической или овальной формы. Листочки небольшие, вырастают до трех сантиметров в длину, в ширину достигают полутора сантиметров. По плоскости их «разбросаны» характерные точки из смолистого вещества, из-за которых листья и выглядят дырявыми.

Цветет зверобой обыкновенный яркими золотисто-желтыми цветочками, собранными в соцветия в виде щитка или метелки. Уточнить вид культуры можно в период цветения. Если растереть золотистый цветок между пальцами, кожа окрасится в красный цвет.

Период цветения каждого растения долог, составляет около одного месяца. Общий период цветения зверобоя приходится на летние месяцы - с июня по август. Затем на стеблях формируются коробочки - вместилища семян. Они яйцевидной формы, состоят из трех створок. К концу сентября такими коробочками покрываются все стебли.

География и распространение

Где растет зверобой, хорошо известно травникам. Эта неприхотливая культура часто встречается на солнечных участках. Она предпочитает хорошо освещенные солнцем полянки, опушки, луга, нередко соседствует с молодыми соснами в подлесках. Встретить траву можно вдоль дорог, под заборами дачных участков, на заброшенных полях.

В России она произрастает в границах умеренной климатической зоны до Сибири, Байкала и Забайкалья. Но чаще растет зарослями в теплых районах Кавказа, Крыму.

В естественной среде зверобой продырявленный свободно и активно произрастает в Волгоградской и Псковской областях. Ареалы его распространения отмечены в Краснодарском крае, на Алтае и в Ставропольском крае. Существуют и отведенные плантации, где культура заготавливается централизованно для нужд фармакологической отрасли.

Сбор и заготовка

Лечебные свойства травы зверобой во многом зависят от времени ее сбора. Периодом для заготовки определен временной промежуток цветения культуры до момента формирования плодов. Собирают верхнюю часть растения, захватывая стебли длиной не более тридцати сантиметров. Жесткие побеги оставляют на корне.

Во время сбора необходимо применять секаторы, косы и другой режущий инструмент. Это важно для сохранения в земле корневой системы культуры, от которой на будущий год разовьются новые побеги. Выдергивание растения с корнем ведет к его истреблению, уменьшению популяции и снижению качества сырья. Также следует периодически сохранять на участке стебли с цветами для семенного размножения.

Заготовленное сырье формируют в мешки и тюки, быстро доставляют к месту просушки. Там раскладывают на бумагу под навес, рассыпают тонким слоем до семи сантиметров и оставляют до высыхания. По мере заготовки траву необходимо ворошить и переворачивать. Зверобой готов, когда его стебли легко ломаются.

Состав и свойства

По словам фитотерапевта Михаила Носаля, вопрос, чем полезен зверобой, следует рассматривать широко. Кроме того, что это растение обладает исключительным составом и по своей ценности опережает большинство других лекарственных культур, оно долго сохраняет свои целебные качества.

Михаил Андреевич сравнивал терапевтическую силу зверобоя с целебной земляникой. Но, по мнению ученого, ценность травы выше, так как земляника может использоваться лишь три месяца в году, в период плодоношения. Применение зверобоя возможно в течение всего года, так как химический состав его остается практически неизменным после просушивания.

Состав фитосырья изучен хорошо. Основными компонентами являются дубильные вещества, их объем в сырье достигает тринадцати процентов. Высоко содержание смолистых веществ - до семнадцати процентов. Важными элементами признаны флаваноиды - в составе определены рутин, гиперозид, кверцитрин, а также каротины и аскорбиновая кислота.

Недавние исследования позволили выявить и другие соединения, не известные ранее. Установлено, что в состав зверобоя входят стероидные вещества и антибиотик гиперфорин. Столь насыщенный натуральный комплекс является редкостью среди лекарственных растений, поэтому целебные свойства зверобоя столь обширны.

Противовоспалительное . Основное действие лекарственного растения, обеспечиваемое дубильными веществами. В этом качестве отвары и настои применяются как внутренне, так и наружно. Входящий в состав растения гиперозид активирует выработку фермента липоксигеназы. Это вещество участвует в биосинтезе лейкотриенов - клеток, участвующих в подавлении воспалительного процесса и аллергической реакции.
Противомикробное . Антибиотик гиперфорин оказывает антибактериальное действие. Является основным активным компонентом противомикробного и ранозаживляющего средства «Новоиманин», используемого для лечения инфицированных ран и абсцессов, терапии верхних дыхательных путей в период острых воспалительных процессов. Несколько лет назад ученые выявили еще одно свойство гиперфорина. Вещество оказывает противоопухолевое действие и в этом качестве перспективно для науки и фармакологической отрасли.
Противовирусное . Обеспечивается рядом активных веществ в составе зверобоя. Доказана эффективность в отношении нескольких вирусов, в том числе птичьего гриппа и СПИДа. Проявляется активность благодаря наличию вещества гиперицина. В 2005 году экспериментально доказаны его свойства ингибировать целый спектр важнейших ферментов в организме человека, обладающих противовирусной и противоопухолевой активностью.
Антидепрессивное . Зверобой входит в когорту растительных антидепрессантов, польза которых оценена официальной медициной. В течение последних лет проводилось не менее тридцати исследований, в которых принимали участие почти пять с половиной тысяч человек, страдающих депрессией в легкой и умеренной формах. Лечение препаратами зверобоя при депрессии обеспечивало не менее заметный эффект, чем при использовании стандартных синтетических антидепрессантов. При этом количество побочных действий оказалось меньшим. В частности, у больных с гипертонией, ишемической болезнью сердца, которые часто наблюдаются при депрессивных состояниях, отмечалось положительное воздействие терапии на сердечно-сосудистую систему. Другие испытания подтвердили эффективность растительного средства при лечении тревожных и самотоформных расстройств.
Терапевтическое . Общеоздоравливающее действие, которое осуществляет растительный препарат в организме, отмечается по ряду направлений. Поэтому вопрос, что лечит зверобой, следует рассматривать комплексно. Он оказывает легкий седативный эффект, останавливает кровотечение. У больных эпилепсией уменьшает вероятность развития припадка. Вещества кверцетин, кемпферол и биапегинин работают как нейропротекторы при ишемической болезни, поддерживают сердце. Фитопрепарат снижает интенсивность колитов, уменьшает проявления синдрома раздраженной кишки. Экстракт стимулирует иммунитет, уменьшает проявления состояний климактерического периода.

Новейшие исследования подтвердили, что прием зверобоя в таблетках уменьшает потребность в никотине. Это позволяет рассматривать его в качестве важного компонента терапии табачной зависимости.

Вещество гиперицин не сохраняется при заготовке растения. Оно содержится только в свежем соке зверобоя. Установлено, что гиперицин оказывает фотосенсибилизирующее воздействие, что может использоваться при лучевой терапии опухолевых заболеваний. При введении в организм вещество избирательно накапливается в раковых клетках, которые становятся очевидными мишенями для воздействия лучей.

Применение травы зверобой

В народной медицине зверобой обыкновенный используется чрезвычайно широко. Его применяют для лечения острых и хронических заболеваний воспалительного, патологического характера.

Отвар для желудка

Традиционно используется для желудка, в качестве средства от колитов. Отвар помогает в лечении острых и хронических гастроэнтероколитов, оказывает заживляющее действие при наличии язвенных образований.

Приготовление

Уложите в эмалированную емкость десять граммов травы (столовую ложку с горкой).
Залейте кипятком объемом двести миллилитров.
Протомите на малом огне десять минут.

Принимать средство следует до еды за тридцать минут. Дозировка - одна треть стакана трижды в день.

Чай при болезнях печени

При заболеваниях печени, нарушении движения желчи, хронических поносах рекомендуют заваривать чай из зверобоя. Напиток обладает вяжущим, горьковатым вкусом.

Приготовление

Уложите в чашку столовую ложку высушенной травы.
Залейте кипящей водой объемом двести миллилитров.
Оставьте настояться на десять-пятнадцать минут.

Пить чай необходимо охлажденным за полчаса до еды. Принимайте его по четверти стакана до четырех раз в день.

Антисептический настой

Настойка зверобоя обладает противомикробными, противовоспалительными свойствами. Входящие в нее вещества особенно активны в отношении стафилококков, в том числе устойчивых к пенициллину. Применяется для наружной обработки инфицированных, плохо заживающих ран, язв, ожоговых поверхностей. Используется для полосканий в стоматологии при гингивитах, стоматитах. В гинекологии находит применение в качестве противовоспалительного средства при вагинитах, кольпитах.

Приготовление

Уложите в стеклянную емкость три столовые ложки сырья.
Оставьте под крышкой на два часа.
Процедите.

Антисептическим настоем протирают пораженные поверхности кожи, обрабатывают слизистые оболочки, полость рта. Для обработок влагалища проводят спринцевания. Настой применяют в косметологии, как средство от прыщей, угрей, жирности кожи. Для борьбы с воспалениями кожу протирают тампонами, смоченными в лечебном средстве, дважды в день.

Настой от кашля

Средство обладает противовоспалительным действием, рекомендуется при бронхитах, трахеитах, воспалительных процессах других участков дыхательной системы.

Приготовление

Засыпьте столовую ложку травы в чашку.
Залейте кипятком объемом двести пятьдесят миллилитров.
Оставьте настояться, процедите.

Спиртовая настойка

В домашних условиях ее не готовят, используют изготовленную промышленным способом. Фармацевтическая отрасль извлекает из крупноизмельченной травы экстракт зверобоя, который фиксируют 70% спиртом в соотношении один к десяти. Используют внутренне и наружно.

Обработки полости рта позволяют бороться с неприятным запахом и укреплять десна. Для этого необходимо полоскать ротовую полость раствором из тридцати капель спиртовой настойки на сто миллилитров теплой воды.

Внутрь спиртовую настойку назначают при циститах, энтероколитах и желчекаменной болезни. Пьют по тридцать капель, разведенных в воде, за тридцать минут до еды трижды в день.

Зверобойное масло

Деликатная форма лечебного средства для заживления ран, крупных ожоговых поверхностей, различных поражений кожи.

Приготовление

Засыпьте в емкость одну часть цветков без стеблей.
Залейте одной частью спирта (на литровую банку требуется двести пятьдесят миллилитров спирта крепостью сорок процентов).
Залейте двумя частями подсолнечного масла (на литр средства необходимо пол-литра масла).
Оставьте настояться на три дня в темном месте.
Перелейте в кастрюлю, проварите на малом огне до тех пор, пока спирт и вода полностью испарятся.
Процедите горячим.

Зверобойное масло обладает ранозаживляющими и антисептическими свойствами. Смягчает кожу, стимулирует ее регенерацию. Может использоваться для волос в качестве средства стимуляции роста. Смазывайте кожу головы маслом три раза в неделю. Через час средство следует смыть теплой водой и промыть волосы шампунем.

Препарат «Новоиманин»

Представляет собой экстракт зверобоя в виде красновато-желтой маслянистой массы. Пахнет медом. Обладает антибактериальной активностью, поэтому используется для лечения инфекционных заболеваний. При гайморите используют для обработки пазух носа в виде десятипроцентного раствора, готовят его из расчета: одна часть препарата на десять частей дистиллированной воды.

Противопоказания

При использовании всех лекарственных форм растения следует учитывать противопоказания зверобоя. «В чистом виде трава используется редко, - отмечает травник Андрей Вареников. - Оценить все ее чудесные свойства можно в виде комбинированных сборов».

Этого же мнения придерживался знаменитый фитотерапевт Михаил Носаль. В его книге «Лекарственные растения и способы их применения в народе» указаны рецепты более десяти сборов противовоспалительного назначения, в которых наряду со зверобоем используются ромашка, толокнянка, душица, бузина и другие травы. «Если под рукой нет большого количества трав, можно сочетать зверобой с бессмертником песчаным, - рекомендует Михаил Андреевич. - Этот сбор оказывает противовоспалительное действие и полезен для печени».

При наружном использовании средство не имеет противопоказаний и может применяться длительно. Внутреннее использование требует осторожности. Отмечено, что при длительном применении растение повышает давление и стимулирует сужение кровеносных сосудов.

По наблюдению фитотерапевтов, культура провоцирует выработку в организме мужских гормонов. У женщин это может приводить к нарушению менструального цикла, росту волос на лице, повышению жирности кожи. Зверобой для мужчин опасен развитием импотенции вторичного порядка, для которой характерно преждевременное семяизвержение. При длительном приеме наблюдается перевозбуждение, усталость, беспокойство.

Несмотря на то, что лечебные свойства травы зверобой хорошо описаны в медицинской литературе, наука продолжает изучение этого целебного растения. Доказан его потенциал в качестве противовирусного средства, вспомогательного элемента противоопухолевой терапии. В народе культуру используют широко и часто. Наибольший положительный эффект достигается при лечении воспалительных заболеваний кожи и внутренних органов. В чистом виде фитопрепарат следует принимать с осторожностью, короткими курсами. В виде лекарственных сборов средство рекомендовано для лечения болезней печени, почек, дыхательных путей, желудка.

зверобой - зверобой … Орфографический словарь-справочник

ЗВЕРОБОЙ - ЗВЕРОБОЙ, зверобойник муж. растение Hypericum perforatum, заячья кровь, кровца, святоянское зелье, здоровая трава. | Зверобой, растение уразница, Hypericum quadrangulum. | Hyssopus officinalis иссоп | Menyanthes trifoliata, трефоль, трилистка,… … Толковый словарь Даля

Зверобой - продырявленный. ЗВЕРОБОЙ, род трав и полукустарников (семейство зверобойные). Свыше 300 видов, преимущественно в умеренном и субтропическом поясах обоих полушарий, а также в горах тропиков. Растут в хвойных и смешанных лесах, на полянах и… … Иллюстрированный энциклопедический словарь

зверобой - охотник Словарь русских синонимов. зверобой сущ., кол во синонимов: 16 водка (162) гиперикум … Словарь синонимов

ЗВЕРОБОЙ - ЗВЕРОБОЙ, род трав и полукустарников (семейство зверобойные). Свыше 300 видов, преимущественно в умеренном и субтропическом поясах обоих полушарий, а также в горах тропиков. Растут в хвойных и смешанных лесах, на полянах и вырубках. Зверобой… … Современная энциклопедия

ЗВЕРОБОЙ - род трав и полукустарников семейства зверобойных. Св. 300 видов, преимущественно в умеренном и субтропических поясах. Зверобой продырявленный лекарственное растение (вяжущее и противомикробное действие). Многие виды декоративны. 2 вида охраняются … Большой Энциклопедический словарь

ЗВЕРОБОЙ - (Hypericum), род растений сем. клузиевых (или зверобойных). Травы или кустарники с листьями, обычно снабжёнными точечными желёзками. Цветки одиночные или в полузонтиках, собранных в щитковидные или метельчатые соцветия, б. ч. жёлтые, с пятичлен… … Биологический энциклопедический словарь

зверобой - ЗВЕРОБОЙ, я, м. Тот, кто часто дерется с т. н. «лицами южной национальности». От зверь; шутл. контаминация с общеупотр. «зверобой» (Возм. влияние назв. романа Ф. Купера) … Словарь русского арго

Зверобой - род луговых и лесных трав или полукустарников, обычно с желтыми цветками. В траве зверобоя содержится до 0,5% эфирного масла, витамин С, каротин и др. вещества. Используется в качестве составляющих в сложении букета различных пряностей, трав,… … Кулинарный словарь

ЗВЕРОБОЙ Толковый словарь Ушакова

ЗВЕРОБОЙ - 1. ЗВЕРОБОЙ1, зверобоя, муж. (книжн. устар.). Охотник на зверей. 2. ЗВЕРОБОЙ2, зверобоя, муж. (бот.). Название особого рода растений, луговых и лесных многолетних трав. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

Книги

Зверобой , Купер Джеймс Фенимор. Роман "Зверобой"-первая книга серии замечательного американского писателя Фенимора Купера, посвященной приключениям охотника Натаниэля Бумпо по прозвищу Зверобой. Среди героев романа индеец…

(Hyperici herba – зверобоя трава)

Собранная в фазу цветения и высушенная трава многолетних травянистых растений зверобоя продырявленного Hypericum perforatum L. и зверобоя пятнистого (зверобоя четырехгранного) Hypericum maculatum Crantz (=H. quadrangulum L.), сем. Клюзиевые – Clusiaceae (=Guttiferae) 1 ; используется в качестве лекарственного средства и лекарственного сырья.

Зверобой продырявленный (зверобой пронзеннолистный, зверобой обыкновенный) – травянистый многолетник высотой до 100 см с тонким ветвистым корневищем и сильно разветвленным стержневым корнем. Стебли цилиндрические с двумя продольными ребрами, в верхней части ветвистые. Листья супротивные, сидячие, эллиптические или продолговато-яйцевидные, цельнокрайние с многочисленными просвечивающими светлыми и черными вместилищами. Цветки собраны в щитковидный тирс, пятичленные. Чашелистики линейно-ланцетные, заостренные. Венчик золотисто-желтый. Чашечка и венчик также имеют светлые и темные вместилища. Тычинки многочисленные, сросшиеся в три пучка. Пестик с верхней трехгнездной завязью и тремя столбиками. Плод – трехгнездная многосемянная коробочка. Цветет в июне-августе.

Зверобой пятнистый (зверобой четырехгранный) отличается четырехгранным стеблем с четырьмя продольными острыми ребрами. Чашелистики продолговато-эллиптические с притупленной верхушкой (рис.).

Из других видов вместе со зверобоем продырявленным и з. пятнистым могут произрастать з. жестковолосистый и з. изящный, медицинское использование которых не предусмотрено.

Зверобой жестковолосистый отличается цилиндрическими густоопушенными стеблями. Соцветие рыхлое, продолговато-метельчатое, чашелистики с железистыми ресничками. Произрастает в Сибири и европейской части России, на Кавказе и в Центральной Азии.

Зверобой изящный отличается цилиндрическим голым пятнистым стеблем с двумя ребрами. Чашелистики по краю тонкозубчатые, с черными железками на верхушке зубцов. Произрастает на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири.

Зверобой продырявленный – евразиатский вид. Широко распространен в европейской части СНГ (кроме северных районов), в Западной и Восточной Сибири, горах Центральной Азии, на Кавказе. Произрастает в лесной и лесостепной зонах на суходольных лугах, на лесных полянах, в разреженных лесах, среди зарослей кустарника, в лесополосах, среди посевов. В горных районах поднимается до субальпийского пояса (рис.).

Зверобой пятнистый имеет такой же ареал, но более обычен в северных районах и в Нечерноземье.

Заготовка сырья в промышленных масштабах ведется на Украине, в Беларуси и России (Вологодская, Псковская, Ярославская, Владимирская, Пермская, Ростовская и другие области). Возможны заготовки на Алтае, в Чечне, Ингушетии.

Химический состав. Трава зверобоя содержит антрахиноны – гиперицин, псевдогиперицин; флавоноиды – гиперозид, рутин, кверцитрин, изокверцитрин; катехины, лейкоантоцианидины; дубильные вещества (10-12%); эфирное масло (до 1,25%); каротиноиды; смолистые вещества, небольшие количества аскорбиновой кислоты.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Траву заготавливают в фазу цветения до появления незрелых плодов, срезая ножами или серпами облиственные верхушки длиной до 25-30 см, без грубых оснований стеблей. Для возобновления зарослей часть растений оставляют нетронутыми для обсеменения. Недопустимо вырывание растения с корнями.

Сушат траву зверобоя на чердаках, под навесами при хорошей вентиляции, разложив его слоем в 5-7 см и периодически перемешивая. В сушилках с искусственным обогревом при температуре 40-60°С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI.

Внешние признаки. Цельное сырье. Верхушки побегов до 30 см длиной. См. описание растения.

Измельченное сырье представлено кусочками стеблей, листьев, цветков различной формы и недозрелых плодов, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании травы рассматривают препарат листа с поверхности. Диагностическое значение имеют извилистостенный с четковидными утолщениями эпидермис и вместилища двух типов: пигментированные овальной формы, содержащие красновато-фиолетовый пигмент и расположенные преимущественно по краю листа, и бесцветные , расположенные по всей пластинке листа вдоль жилок. Часто они продольно вытянуты. У зверобоя пятнистого встречаются редко или отсутствуют. Устьица аномоцитного типа (3-4-околоустьичные клетки).

Качественные реакции. Помимо исследования внешних признаков и микроскопии проводят качественную реакцию на флавоноиды с 2%-ным спиртовым раствором алюминия хлорида: развивается зеленовато-желтое окрашивание.

Числовые показатели. Цельное сырье. Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; стеблей (в том числе отделенных при анализе) не более 50%; органической и минеральной примесей не более чем по 1%. Количественное определение суммы флавоноидов проводят спектрофотометрическим методом в присутствии хлорида алюминия.

Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5%; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ном растворе кислоты хлористоводородной, не более 1%; стеблей не более 50%; содержание частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 0,310 мм, не более 10%; органической примеси не более 1%; минеральной примеси не более 1%.

Хранение. На складах сырье хранят на подтоварниках в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Срок годности 3 года.

Использование. Трава зверобоя оказывает вяжущее, противовоспалительное и антисептическое действие. Кроме того, она обладает Р-витаминной активностью, уменьшает проницаемость капилляров. Применяют настой, сухой экстракт и настойку при колитах, циститах, желчно-каменной болезни. Измельченное сырье выпускают в виде брикетов. Препарат из травы «Новоиманин» – антибактериальное средство. Трава зверобоя входит в состав противодиабетических сборов «Арфазетин», «Мирфазин». Зверобой продырявленный используется в гомеопатии и в составе БАД к пище.

Государственная Фармакопея СССР издание 11 часть 2 1990 год (ГФ 11 ч2) Стр. 323. Трава зверобоя

52. HERBA HYPERICI
ТРАВА ЗВЕРОБОЯ

Собранная в фазу цветения и высушенная трава многолетних травянистых растений зверобоя продырявленного - Hypericum perforatum L. и зверобоя пятнистого (зверобоя четырехгранного) - Hypericum maculatum Crantz (Н. quadrangulum L.), сем. зверобойных - Hypericaceae.

Внешние признаки. Цельное сырье. Верхние части стеблей с листьями, цветками, бутонами и недозрелыми плодами. Стебли полые, цилиндрические, длиной до 30 см, с двумя (у зверобоя продырявленного) или четырьмя (у зверобоя пятнистого) продольными ребрами. Листья супротивные, сидячие, продолговатые или продолговато-овальные, цельнокрайние, голые, до 3,5 см, шириной до 1,4 см. У зверобоя продырявленного листья с многочисленными просвечивающимися вместилищами в виде светлых точек. Цветки многочисленные около 1-1,5 см в диаметре, собраны в щитковидную метелку. Чашечка сростнолистная, глубокопятираздельная, чашелистики ланцетовидные, тонко заостренные (у зверобоя продырявленного) или продолговатоовальное с притупленной верхушкой (у зверобоя пятнистого). Венчик раздельнолепестной, в 2-3 раза длиннее чашечки, лепестков пять. Тычинки многочисленные сросшиеся у основания нитями в три пучка. Плод - трехгнездная многосемянная коробочка.
Цвет стеблей - от зеленовато-желтого до серовато-зеленого, иногда розовато-фиолетовый; листьев - от серовато-зеленого до темно-зеленого; лепестков - ярко-желтый или желтый с черными точками, хорошо заметными под лупой; плодов - зеленовато-коричневый. Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.
Измельченное сырье. Кусочки стеблей, листьев (серовато-зеленого цвета), цветков (желтого цвета) различной формы и недозрелых плодов, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Запах слабый, своеобразный. Вкус горьковатый, слегка вяжущий.

Микроскопия. При рассмотрении листа с поверхности видны клетки эпидермиса с извилистыми стенками, имеющими четковидные утолщения. Устьица окружены 3-4 клетками эпидермиса (аномоцитный тип), расположены только на нижней стороне листа. Встречаются вместилища двух типов: пигментированные вместилища овальной формы, содержащие красновато-фиолетовый пигмент, расположены в основном по краю листа; бесцветные просвечивающиеся вместилища (у зверобоя продырявленного) встречаются по всей пластинке листа, вдоль жилок они продольно вытянуты, у зверобоя пятнистого встречаются редко или отсутствуют.

Качественные реакции. К 1 мл извлечения, полученного согласно методике, описанной в разделе «Количественное определение», прибавляют 2 мл 2 % раствора алюминия хлорида в 95 % спирте и 7 мл 95 % спирта; раствор окрашивается в зеленовато-желтый цвет (флавоноиды).

Числовые показатели. Цельное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5 %; влажность не более 13%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10 % растворе хлористоводородной кислоты, не более 1 %; стеблей (в том числе отделенных при анализе) не более 50 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.
Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 1,5 %; влажность не более 13 %; золы общей не более 8 %; золы, нерастворимой в 10 % растворе хлористоводородной кислоты, не более 1 %; стеблей не более 50 %; частиц, не проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм, не более 10 %; частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,310 мм, не более 10 %; органической примеси не более 1 %; минеральной примеси не более 1 %.

Количественное определение. Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм. Около 1 г (точная навеска) измельченного сырья помещают в колбу со шлифом вместимостью 150 мл, прибавляют 30 мл 50 % спирта. Колбу присоединяют к обратному холодильнику и нагревают на кипящей водяной бане в течение 30 мин, периодически встряхивая для смывания частиц сырья со стенок. Горячее извлечение фильтруют через вату в мерную колбу вместимостью 100 мл так, чтобы частицы сырья не попадали на фильтр. Вату помещают в колбу для экстрагирования и прибавляют 30 мл 50 % спирта. Экстракцию повторяют еще дважды в описанных выше условиях, фильтруя извлечение в ту же мерную колбу. После охлаждения объем извлечения доводят 50 % спиртом до метки и перемешивают (раствор А).
В мерную колбу вместимостью 25 мл помещают 1 мл раствора алюминия хлорида в 95 % спирте и доводят объем раствора 95 % спиртом до метки. Через 40 мин измеряют оптическую плотность раствора на спектрофотометре при длине волны 415 нм в кювете с толщиной слоя 10 мм. В качестве раствора сравнения используют раствор, состоящий из 1 мл извлечения, 1 капли разведенной уксусной кислоты и доведенный 95 % спиртом до метки в мерной колбе вместимостью 25 мл.
Параллельно измеряют оптическую плотность раствора
Государственного стандартного образца (ГСО) рутина, приготовленного аналогично испытуемому раствору.
Содержание суммы флавоноидов в пересчете на рутин и абсолютно сухое сырье в процентах (JQ вычисляют по формуле:

где D - оптическая плотность испытуемого раствора; D 0 - оптическая плотность раствора ГСО рутина; m - масса сырья в граммах; m 0 - масса ГСО рутина в граммах; W - потеря в массе при высушивании сырья в процентах.

Примечание. Приготовление раствора Государственного стандартного образца (ГСО) рутина: около 0,05 г (точная навеска) ГСО рутина, предварительно высушенного при температуре 130-135°С в течение 3 ч, растворяют в 85 мл 95 % спирта в мерной колбе вместимостью 100 мл при нагревании на водяной бане, охлаждают, количественно переносят в мерную колбу вместимостью 100 мл, доводят объем раствора тем же спиртом до метки и перемешивают.

Упаковка. Цельное сырье упаковывают в тюки из ткани не более 40 кг нетто или в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 15 кг нетто; измельченное - в мешки тканевые или льно-джуто-кенафные не более 25 кг нетто.
Измельченное сырье фасуют по 100 г в пачки картонные 8-1-4.

Срок годности 3 года.
Вяжущее, антисептическое средство.